紫霞仙子-

( z7 V. L+ n& z/ z+ E& a7 z* P) r& c/ X8 b! e/ F) c4 I8 i* d  k

《舌尖2》第4集《家常》，不仅展现美食的桥段太少，片中表现的河南母亲（为了学琴夫妻分离不相见、家中长辈癌症化疗不相见，一切只为女儿出人头地）更是“三观不正”。《舌尖2》用力过猛，太想加载人文情怀却适得其反。小伙伴们躁起来，说说你眼中的舌！尖！2！！

, |4 D9 \9 C) J; p9 ^' c& z0 @: p
1 I# ?' q2 W6 c. A* C* K

! ]+ G* C" f( r6 `: B( _

每一张家庭餐桌都是了解中国人家庭观念的最好样本

走进一户户平凡人家品尝人间百味

《舌尖2》第4集《家常》虽然展现吃的镜头少得可怜

紫霞历经千辛万苦才搞出来这份美食大贴

里面涵盖红烧肉、回锅肉、泡椒系列、鱼香肉丝等

这些极具巴渝风味儿的菜品

合不合各位的胃口

你（liu）说（kou）了（shui）才（biao）着（guai）数（wo）

( @; s! p4 A9 }2 @8 \8 z/ u" \

往期推荐：

【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜

【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！

【大话舌尖2】只留口水不留泪 切糕PK茶叶蛋谁是赢家？

紫霞仙子-

5 n4 _$ V6 }4 c1 G; J

% @+ Y6 X4 Z2 E

美食直达电梯

, f( Z/ y0 H& c& ?& E! N

舌尖美味之之红烧肉

舌尖美味之鱼香肉丝

舌尖美味之泡脚凤爪

舌尖美味之养身靓汤

舌尖美味之回锅肉

舌尖美味之回泡椒系列

紫霞仙子-

) ?  h, X+ o' O  L$ c
; b8 k$ y5 r- H6 W' u

舌尖美味之红烧肉

# }9 H+ O5 K! f2 O' O9 @$ \1 w3 J6 t  R& H1 N9 t; `( H

》》腊月26吃红烧肉吃“年肉”（戳我有惊喜）

原料：带皮五花肉、冰糖、黑胡椒、盐、油

4 E& a# ]; u8 ?/ i0 V9 M2 A+ \: m; {
/ B/ v; F* z2 c  U+ W$ l

》》甜甜的红烧肉“荔枝肉”（戳我有惊喜）

原料：五花肉、干辣椒、八角、桂皮、油、大葱、蒜、白糖、黄酒、盐、冰糖

/ _! P9 ]  p! u- `9 s/ k0 U
# X3 ~" L1 Q2 \6 t( l" y" S1 \7 I) V; R& t

》》南乳红烧肉（戳我有惊喜）

原料：五花肉、南乳、黄冰糖、料酒、老姜、大葱、老抽、色拉油

) e1 A7 O& K( j3 a9 h
& x9 @0 `; I, w1 L
》》处女作红烧肉（戳我有惊喜）

原料：五花肉、盐、料酒、老抽、糖、花椒、辣椒、生姜、大料

8 N- h! L( k( Z( B$ a0 f

2 x$ y! Z9 V1 ~0 J( V( X: X2 Z! ^/ @  [, O

/ ?8 a4 d8 x5 T/ p; c+ A

紫霞仙子-

( Y1 h7 _& V# |* J' W; F7 o/ J: @. \* ~6 [8 {* E/ o( V) v/ M3 Y1 {

舌尖美味之鱼香肉丝

9 K2 k* X/ q1 |( I, Z$ Q
0 m. x% k2 `# U! Y: G
, m1 Y3 c0 {4 Y0 ]% w( F2 h6 H

》》酸中带甜甜中带辣的鱼香肉丝（戳我有惊喜）

原料：肉丝，泡姜泡海椒，干海椒，大葱，花椒，豆瓣，蒜粒，姜粒，老抽，糖，醋，味精，红苕粉

$ W" O5 r. Q. T0 O) c% |: [, H4 F6 P- A8 [1 f$ l

》》让人口水直流的鱼香肉丝（戳我有惊喜）

原料：猪里脊肉、大木耳、莴笋、泡红海椒、泡姜、蒜、豆粉、糖、生抽、胡椒粉、醋、鸡精、郫县豆瓣
  E; G  `- [( r& `/ V5 x5 D. f9 ~. n

' Y# j7 [3 J. a5 o: f& q
4 ?) |" }* E4 A+ q4 Q; Y3 W! G

》》香气十足的鱼香肉丝（戳我有惊喜）$ u* |* W$ s2 }6 w0 [
原料：大葱、姜蒜、木耳、泡海椒、猪肉、醋、白糖、豆粉

% H% C! g7 f/ i4 r6 ~4 }6 U1 F

紫霞仙子-

5 k' E5 Y7 h6 n6 I1 S

! z2 E+ M, y& T$ `) w/ m& i

舌尖美味之泡椒凤爪

- W" i- D: c% p) ?; T
, y$ B/ P6 f4 N% Z, W: U8 r
! ^! E' d1 g$ A》》某某泡椒凤爪弱爆了 自制泡鸡爪爪完胜（戳我有惊喜）- W7 n" Q: l8 K. l
原料：原料：鸡爪、红椒、芹菜、白醋、小米辣5 E6 s0 a5 V) F) H. ?" c+ B

( b" A, H  E" b" {, @' b/ D1 T, y! }1 z6 E. L1 g6 o
》》泡椒凤爪安逸惨（戳我有惊喜）) l* j. I' ^4 A& W, O1 y
原料：鸡爪、泡椒、八角、花椒、姜、葱、盐、白醋、糖、味精
# w; W" _, d5 {3 w0 K

$ I, Z- ~3 [2 F: a6 v! X* k: Q9 X9 p: _8 a! {, R. @
" X& _+ K& ]: U
》》玄学玄卖的泡椒凤爪（戳我有惊喜）: K6 ?* `- H6 j/ @% M

$ e3 @* S0 b6 w7 w( w, F+ v

紫霞仙子-

  F, T. H' C' b  y9 M3 l8 y3 W1 X7 n  a

舌尖美味之养身靓汤

6 X8 I, H# o5 C, @1 N7 C- j5 h. D$ G( s/ y8 A7 Q
% {9 }. [$ k5 G2 z
4 N1 O* k0 ^, t6 l5 v* O

》》宝宝美味营养鲫鱼汤（戳我有惊喜）) O! W& m% S! v) y% g& a
原料：鲫鱼、盐、姜丝、料酒、葱、味精、胡椒粉

6 q0 I4 W& i5 r6 v' d- l6 J4 ~! \( a
- v  v: i' K3 i

》》女人冬天汤养身汤板栗鸡汤（戳我有惊喜）  L" \+ e) O# I) L% z
原料：土鸡（母鸡）、板栗、姜片、盐

$ X0 q' L6 J; x: M7 D* r
: D8 X% X; f8 m4 j

》》靓汤之海带酸萝卜猪蹄汤（戳我有惊喜）
1 c& |+ Q4 `6 Z原料：猪蹄、泡萝卜、泡姜、泡辣椒、海带、八角、葱段、花椒、盐、料酒、枸杞

$ d8 l) [# M& i% s* b
' ^7 U+ O. n6 M# a" ]

》》消署营养—干贝冬瓜汤（戳我有惊喜）
# z" ^+ V8 m* t' H原料：干贝、冬瓜、西红柿、肉片、姜

% d' U1 N% z; H- E$ r9 `6 ?

》》女人汤—木瓜炖黄颡鱼（戳我有惊喜）6 \. X9 i" |" \, H, C- @3 j
原料：木瓜、黄颡鱼、高汤、生姜 、盐、胡椒粉

紫霞仙子-

# @. Z5 t& l& g6 c

) [, _4 ~' {& W1 S. R  M2 }: u

舌尖美味之回锅肉

* |+ u1 t8 x+ q0 V
8 H4 l- t! y% s  x8 V/ u' d4 D8 O6 d; B5 e
- ~. Y! U  U0 V% y

》》最有家的味道—豆豉回锅肉（戳我有惊喜）
( `8 F( Q5 r  v1 U+ S* k- _原料：二刀后腿肉、干豆豉、料酒、老抽、豆瓣酱、盐、豆豉、蒜苗、蒜、姜、青花椒

1 U: y' w0 |7 C% B$ u" F

2 m8 u: O* h4 e

》》怀念童年—川菜经典之回锅肉（戳我有惊喜）% r/ z- M; P: o5 }) b" X# f
原料：五花肉、尖椒、红椒、蒜、蒜苗、郫县豆瓣、老抽、糖、味精

紫霞仙子-

9 V+ @2 D0 h. c3 ^( `0 }
% G( Q* J( |( h  z: R( Q. C

舌尖美味之泡椒系列

+ |& K  T( C0 _; t  h; V" W2 o

3 [6 ?+ w; M- R6 x2 G( K: j+ g5 \

" _8 g) @: e8 W
》》辣翻天的泡椒鱿鱼（戳我有惊喜）+ f1 a7 v9 Y6 r( z' Z2 X/ T% V
原料：鱿鱼、泡椒、长尖椒、姜、蒜、花椒、干辣椒、葱段

: `$ l% q  c  k+ ?8 L- e( V% |! l$ O- G8 h) N# f. f5 \" o

》》泡椒烧烤（戳我有惊喜）
9 T7 L1 q7 y$ z5 z/ I" J6 H: ~地址：大渡口区新山村公交车站旁% @# w' k' `' v: Z
价格：泡椒鸭肠10块，泡椒豆腐10块

) |! Z/ Z: M) G$ J; \( w

0 D7 b, @8 B# `  y; R6 y7 s: I

杨琰昕

帮顶，作为吃货的我，看到就满足啊

出走地平线11

看到都诱惑人的很！

冰冰凉(☆_☆)

觉得现在的父母一切都是为了孩子的将来打拼，没有自家的生活。那个河南母亲，为了女儿，五年不回老家，，，连放寒暑假都不回去，，，哎。这是伟大，还是自私哦。

重庆罗妈妈

受不了了9 q4 y+ B* Z. H' ?8 h0 ?

2 e. T) H" q! L" L0 U4 L
. W3 S6 y3 R8 z
. G3 ]9 P+ w6 s+ A

vanessa06

看的时候，我也觉得这个母亲有问题。作为一个人，对儿女付出是应该的。但是她可以5年不关心丈夫和父母，不知道心里怎么想的。不知道她女人以后会不会这样对她。

pengyu0320

我也觉得当时看的时候，我看那个妈妈为了女儿学琴，都不工作，就为照顾她女儿，连家都不回去一趟，我也觉得这种本身都不正常。现在就是有很多家长脱产陪读，把娃娃越来越带得娇惯了，自我生活能力太差，现在都感觉是啃老一族了。是我就直接让孩子住读，吃食堂，自己洗衣服这些。这么大的孩子了，家长需要做的是关心孩子，不管怎样，我觉得都不应该是这种陪读、全盘负责孩子的生活，撒子都照顾的好好，让孩子就只学习，撒子都不用做了，温室的花朵是经不起风雨的。

菲菲爱爱

都说舌尖1比舌尖2好看，你们还没发现这个秘密吗？舌尖1是普通吃货拍的，舌尖2是文艺吃货拍的，感受度完全不同

雪绒花22

我也不赞成陪读，但这些吃的，看起都太有食欲了

八卦婆婆

也有人支持这个妈妈的
( Q# I' j) \7 W6 i0 p6 g- g; C6 J( T- T" C2 ~

% ~& Q/ k% r0 ^! y( _

圆圆jxj

我们期待看到舌尖2后，表情谁是这个样子的
& {4 ~  K# u" l. {9 A

; F+ ~, S8 ~# B5 \! H

; e  |( \* z& O0 @9 T! C ! s! ~* Q$ z7 U# _& K
但是，实际上却是这样子的
' w( r" X- n# f2 q1 T2 I# ?6 `, u- h

7 d% p5 H" S6 V5 b3 K8 `% ^. g 6 L: V+ [; D3 I

/ B( ?. l8 j" A- P; J ! b5 h1 U0 w* C) e* R

小薇麻麻

看见我的红烧肉了，说来好久又想弄一次红烧肉，这次稍微作一下改良