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话说红烧肉,楼主我向来是望而却步的,不过,somebody特别想吃,那我只好勉为其难了。理论上是肥瘦各一半甚至肥肉多于瘦肉的,不过楼主真的很不喜欢看到肥肉,选了一点点肥肉。$ Z3 _0 g, b2 d7 n6 j+ ]! V5 R
首先将肉切块,放上盐、料酒、老抽、糖、花椒、辣椒、生姜、大料腌制二十到三十分钟。8 [+ q) [. j1 i
& w& ^& s( U: U0 M L J' P
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8 {/ q' p- l' N在锅里加入红辣椒,翻炒十几分钟,再加上热水盖上锅盖炖至汤变成糊状。# u) n* u1 @" `
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3 @# E+ |( G6 G$ n红烧肉新鲜出炉啦
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我很喜欢拼图,所以呢,蹬~蹬~蹬~蹬2 A* a; t$ |. S3 H" M) U
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& s. r! U. \ a& a. ?6 g' q7 _8 G
希望各位美妈能顶一下帖子啦,给我打气,嘿嘿.........
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