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楼主
发表于 2013-5-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说红烧肉,楼主我向来是望而却步的,不过,somebody特别想吃,那我只好勉为其难了。理论上是肥瘦各一半甚至肥肉多于瘦肉的,不过楼主真的很不喜欢看到肥肉,选了一点点肥肉。
* n& o$ S# i! t: }# Y. Q( _  首先将肉切块,放上盐、料酒、老抽、糖、花椒、辣椒、生姜、大料腌制二十到三十分钟。
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$ C3 Z; _8 `! }, Q

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* ~( _' h! D* w- \- y* k在锅里加入红辣椒,翻炒十几分钟,再加上热水盖上锅盖炖至汤变成糊状。
# p" t- P2 R  i% q& |! V. k

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$ m" s* a1 `3 u! E  l& T0 D
红烧肉新鲜出炉啦
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* X! ~$ M9 q9 ~- X8 Q我很喜欢拼图,所以呢,蹬~蹬~蹬~蹬
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希望各位美妈能顶一下帖子啦,给我打气,嘿嘿.........
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已有 1 人评分妈币 收起 理由
房千晴妈妈 + 10 给楼主加分打气来了

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美妈的步骤好简单~~清晰明了,谢谢分享~嘻嘻

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重庆通

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对于还不能下班的人来说是总折磨啊,口水都流出来啦!

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' w; Z2 \) |' l, F. b2 K* l* J话说红烧肉,楼主我向来是望而却步的,不过,somebody特别想吃,那我只好勉为其难了。理论上是肥瘦各一半甚 ...
" V- q, x/ l7 u; n4 R
美味~

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还不错啦。

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有点糊涂啦,腌制三十分钟后,肉怎么做呢

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不错加油

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9 s1 ^5 d: f5 v# p9 I1 _) U
1 ?: J9 H  `$ s: b7 M9 }哈哈,谢谢啦

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5 \! u, v6 D0 W$ j5 `嘿嘿,忍着,下了班就去吃呗

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# Q5 ~, t8 b) ?% q) ^+ |7 j
# X+ K2 d5 J0 h1 K3 `嗯,谢谢美妈

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回复 小小猫的妈妈 的帖子
6 q3 u) J5 y: ~; F+ {  w
5 }: \3 V. C4 y/ K5 ~, a1 \呵呵,谢谢了

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回复 秀林妈 的帖子
9 K4 O! j5 Q  u" Z' d3 p- c) k: K9 S5 H; r& w  D5 f+ g: t
然后放锅里一炒啊

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重庆通

回复 Domlon 的帖子
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0 l# \5 ~$ ]- S) K) ~就是。
高子晴

初 一

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做法很独特,这不像红烧的烹饪手法啊,成品还是比较像。

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回复 5爱吃番茄 的帖子
$ J/ R1 [" i5 C0 ^% Y3 W7 R做法很独特,这不像红烧的烹饪手法啊,成品还是比较像。
( ^* c  O. a5 |3 v  H
额、、、、、

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我喜欢再加点土豆一起焖!

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看起来不错嘛,都有点流口水了哦。

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教程好简单
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首次做红烧肉,味道还不错,快来围观打气了... ...
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