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楼主
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 16:11 编辑
2 a# m- H0 X# R- R9 R" c1 w# J0 b; t8 V$ ?* \2 f# V
《舌尖2》之心传:中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复,它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传,延续了家的味道,也传承了中国人饮食文化的基因
9 |# ?+ ]& h7 m: ~( l1 o- d* B

initpintu_副本_conew2.jpg

+ ]+ x9 U  ?% ^2 h& J2 g
《舌尖2》之心传如约在上周5和吃货们相见
当看到“重庆小面“出现在电视银幕的时候
心中的激动随着口水一起扩散开来
不过只有短短的几秒钟,完全没看得过瘾
看”心传“就像看武侠片,刀光剑影下一道道美食破山而出
徽州臭豆腐、陕西手工挂面、苏式糕点、扬州烫干丝、汕头蚝烙、广州黄鳝煲
热干面、船点、重庆小面、糯米卷、凉拌猪耳朵、油炸锅巴......
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑 # T) C  s; A4 H: \! ?
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美食直达电梯
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:10 编辑 % c- `6 i! ^0 `; s( L
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56重庆小面.jpg

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舌尖美味之重庆小面、米线、粉
+ ?5 h; G$ {3 Y+ c
: M* d1 R2 z4 Z; k$ w2 _

% x4 V: k9 w9 f' `; X
地址:渝中区邹容路7号
这家小面看起很普通,却是最地道的小面!嘿烂个门面,门都是最古老那种木门。干馏小面实在太赞,麻辣鲜香形容它太不够!早上去吃一碗吧!巴适!

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QQ图片20140428164751.jpg


; q2 t: a) T9 F9 @* A5 \
地址:江北区红土地车站
价格:10块左右
特色糊辣壳鸡杂面,安逸,味道跟其他小面还是有不同,值得一试

1.jpg

+ V; p; H4 D! b/ e0 [
地址:九龙坡区杨家坪建设厂家属区内
价格:12块左右
份量很足,花椒超麻。重庆小面50强的NO.1,外地朋友都打电话询问我地址,足见他的魅力。
! C) O1 j$ {' I( P/ }1 X( K/ L( f. X
) T4 J7 L( ?" c7 m; s( c! A* `" h
地址:九龙坡杨家坪80中斜对面
价格:12块左右
酸萝卜鸭掌汤汤很好喝,郡花米线同样巴适
: k; j( z. q/ ?$ p
5 W  x0 m9 Q0 D$ J5 A
地址:杨家坪80中对面红绿灯旁边巷子
价格:12块左右
泡椒腰花味道确实安逸惨,汤汤都喝了

1.jpg


" L, w* s& Q% y3 v$ l
地址:杨家坪80中学旁边去路口
价格:12块左右
相比李米线的劲爆,肖氏米线更贴近生活,酸辣中有种回香,就像人生一样,平淡中不乏期待

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0 A* C4 Y/ k) w2 j( ]$ ?+ P8 a
地址:江北区红鼎国际43楼
价格:18块左右
私房菜里的米线,别样的赶脚

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0 D# P/ ]. k1 U& t4 e
" p) r  x1 v& i( m

点评

~齐天大圣~  我去找看邹容面庄呢 天天溜达 居然没发现这个邹容面庄  发表于 2014-4-29 14:37

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:35 编辑 ' w7 [+ X. k, d- `. H
! O4 Q* q7 G( u9 q3 Q; J+ O

牛肉锅贴4_conew1.jpg

) I+ V# |6 G5 U
舌尖美味之饺子

* [2 G0 U+ Y1 H) p( @  T& p4 r1 K- a
- t0 D: ?+ ~4 _

/ n9 o# a8 p% c+ \3 d& q7 k( X
原料:猪肉、韭菜、粉、酸菜、蘑菇、玉米、面粉

11.jpg

6 D% @  j( [/ L. E

8 s! ^% s- S1 \2 N# g. D& \8 h; m
原料:番茄6个,猪肉,饺子皮,韭菜

21.jpg

; @9 u6 F" z. |9 l; d

" i( G# G: s' x  q
原料:小葱、饺子皮、猪肉、香菜、各种作料

21.jpg


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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:58 编辑 1 w4 M7 S1 s2 ~
0 V1 h, W/ l: o' ]

102_conew1.jpg

舌尖美味之面点包子点心
  I, I* X1 s' v0 G: s0 Z9 `

- l; J7 D* w: |% a# e* Q4 u》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜). v4 I* }* y: V* l) t( {- C
马卡龙:粉红玫瑰、清新抹茶、夏日百香果、巧克力榛子4种口味5 |+ B) D" U: P( m. c
地址:南坪星光协信城
- @, j% [8 {9 F( w2 v7 R4 J价格:马卡龙18元/个,一盒72元
  E& v- [% w6 F. N

55.jpg


  `3 C  A1 S9 g
$ E$ s" G0 w' z3 m
# s& M6 ~) l% A2 P% a# g7 B2 b

3 P, S3 G: g. C) f' s3 X》》紫薯馒头好看又好吃(戳我有惊喜)2 U3 X6 g2 B. x" B- S/ r4 B
原料:南瓜、紫薯、菠菜 、小麦粉、白糖、酵母、清水、牛奶

" G# n( N" Z5 ~( w0 u

59.jpg

  ^5 v* ~* h6 x5 ]2 z

: p! T7 Y# q% r- x: D8 X
7 F7 N: ^& u( D4 Y8 ?4 d( c$ E' ^! r
原料:糯米粉、南瓜、糖、蒸锅、碗、盘子、勺子、牙签

0 ?0 r1 k; e) D# D; g  B2 J8 ]' V+ E  w7 [2 [. }" \" U

55.jpg


" ^# W  h' b4 ], c$ v" ~9 M* }8 v; D1 |) j
原料:自发粉、各种馅料

52_conew1.jpg


点评

大宝wsz  南瓜包漂亮  发表于 2014-4-30 11:04
~齐天大圣~  马卡龙太甜了点  发表于 2014-4-29 14:37

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑 * |+ }! W2 d" R. T

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141黄鳝者者煲.jpg

舌尖美味之砂锅

3 H( D* K8 D" m& E
) r) S' X, r3 _: z, W( S
# N- C  F1 i- O6 s1 e
闻着阵阵散发出的香气,顿时就想吃2碗饭。里面有酸萝卜的颗粒,味道比较香,不太辣也不麻。鲫鱼不大,应该在半斤之类,是石锅弄出来的,比较入味
! h5 D$ s, m. `6 j9 M+ ~, j/ w5 r% _地址:30块左右
价格:江北金源不夜城

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, x4 w' @- `; v! W6 ~  \  r' |
》》五一正阳砂锅(戳我有惊喜)3 W- m  G9 O. i) r% O7 f' O" F3 ~
砂锅酸菜豆腐,看着样子普普通通的,味道却让舌头惊艳的一把
0 F, a  H7 |* [' q, b地址:渝中区解放碑临江门银座商场2楼
( @$ Q2 j+ e! g+ Y, H" H0 A价格:30块左右

/ }% Q1 l( k/ l. Y
* e3 X& K: v( `% y3 \% o$ E
- y: T) D$ @" H( x

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. R# {: [+ J! V8 T9 M2 Z0 l4 H8 h  n1 z5 w+ y2 X/ k
》》砂锅主义地道重庆美味(戳我有惊喜)
% l7 v, {- a* j& V; l8 }
泡椒砂锅耗儿鱼,当你把耗儿鱼放进嘴的一瞬间,香辣感觉冲刺整个身体

83.jpg


点评

王小嘟  我居然发现我发的帖子了。哈哈哈  发表于 2014-5-1 21:06
大宝wsz  石锅鲫鱼安逸哟,我中午想去吃  发表于 2014-4-30 11:05
~齐天大圣~  给九锅一堂点个赞  发表于 2014-4-29 14:37

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占楼

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2004-09-29 
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好吃

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2013-12-06 
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472 
额,又漂亮又好好吃的样子啊, W; t% e+ @+ J. o& X1 @9 K
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' X7 c' N. R* c. h. t3 Q
  U& G. P' r* V$ g  x0 l
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舌尖美味之重庆小面、米线、粉
我去找看邹容面庄呢  天天溜达 居然没发现这个邹容面庄

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舌尖美味之面点包子点心
) s5 L2 h" N9 _7 q6 s
: Z4 O' t* a6 [》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)
马卡龙太甜了点

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舌尖美味之砂锅
给九锅一堂点个赞

Rank: 4

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~齐天大圣~ 发表于 2014-4-29 14:37
/ u% }& H1 ~* \4 |" ~! e; x; C马卡龙太甜了点
0 @0 H( H, r* ]6 h3 k( a) ~. ]
同感

Rank: 4

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好有胃口啊,好像吃

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金苹果

看起流口水啊

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宝宝生日
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好想吃,特别是那个小面,金刚米线我们这边也有,物有所值,很大一份,味道也还可以,味口小的MM两个人一份就行了

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地道好吃狗 美呋俱乐部

舌尖美味之面点包子点心: R. K8 S5 Z# w7 w7 N* Q
; a" ^) L4 _) D
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)
南瓜包漂亮

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地道好吃狗 美呋俱乐部

舌尖美味之砂锅
石锅鲫鱼安逸哟,我中午想去吃

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6312  
宝宝生日
2008-06-10 
积分
7902 
”。。。。。。''。。。。。。

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19072  
宝宝生日
2009-12-01 
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9918 

败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

好多我都吃过,这个帖子必须打标
" {6 E; r" N( G! z/ {) E+ [3 Z
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