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楼主
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 16:11 编辑 5 y! C2 Q, f0 i4 }$ d( z
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《舌尖2》之心传:中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复,它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传,延续了家的味道,也传承了中国人饮食文化的基因
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initpintu_副本_conew2.jpg


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《舌尖2》之心传如约在上周5和吃货们相见
当看到“重庆小面“出现在电视银幕的时候
心中的激动随着口水一起扩散开来
不过只有短短的几秒钟,完全没看得过瘾
看”心传“就像看武侠片,刀光剑影下一道道美食破山而出
徽州臭豆腐、陕西手工挂面、苏式糕点、扬州烫干丝、汕头蚝烙、广州黄鳝煲
热干面、船点、重庆小面、糯米卷、凉拌猪耳朵、油炸锅巴......
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑 ' S, F: H$ w1 _) A* R  V, }7 k7 N

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美食直达电梯

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:10 编辑
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56重庆小面.jpg


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舌尖美味之重庆小面、米线、粉

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. l& K! c% d# z6 ]" {
地址:渝中区邹容路7号
这家小面看起很普通,却是最地道的小面!嘿烂个门面,门都是最古老那种木门。干馏小面实在太赞,麻辣鲜香形容它太不够!早上去吃一碗吧!巴适!
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QQ图片20140428164751.jpg


  a- G, `9 o0 d& T+ m. w
地址:江北区红土地车站
价格:10块左右
特色糊辣壳鸡杂面,安逸,味道跟其他小面还是有不同,值得一试

1.jpg

7 R/ k0 f5 u9 q0 s- O6 c! V; K
地址:九龙坡区杨家坪建设厂家属区内
价格:12块左右
份量很足,花椒超麻。重庆小面50强的NO.1,外地朋友都打电话询问我地址,足见他的魅力。
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5 O+ m9 T% w* b3 m- w, Q9 _; I
地址:九龙坡杨家坪80中斜对面
价格:12块左右
酸萝卜鸭掌汤汤很好喝,郡花米线同样巴适
5 W3 B( r  k% M! S- a7 m# T, B( L& z$ B
! E6 @8 z. t- k: \' q
地址:杨家坪80中对面红绿灯旁边巷子
价格:12块左右
泡椒腰花味道确实安逸惨,汤汤都喝了

1.jpg


! X5 v3 W" d6 v6 X
地址:杨家坪80中学旁边去路口
价格:12块左右
相比李米线的劲爆,肖氏米线更贴近生活,酸辣中有种回香,就像人生一样,平淡中不乏期待

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; a' Q0 N8 D* y! A# B! _! e) ^
地址:江北区红鼎国际43楼
价格:18块左右
私房菜里的米线,别样的赶脚

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点评

~齐天大圣~  我去找看邹容面庄呢 天天溜达 居然没发现这个邹容面庄  发表于 2014-4-29 14:37

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:35 编辑 4 x3 G% w+ B% w2 c. a" k

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牛肉锅贴4_conew1.jpg


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舌尖美味之饺子
+ _# N8 C" S5 o& g
2 L' l/ A' P% T' }) L" z  E

, {2 ^# Q. o1 t6 I2 K$ ?5 S3 n! l# v! w( [# x2 j
原料:猪肉、韭菜、粉、酸菜、蘑菇、玉米、面粉

11.jpg


$ E& I3 v$ L" l4 _# N& E, w' o& ^6 K: G
原料:番茄6个,猪肉,饺子皮,韭菜

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  x2 V- T: c, Q+ `* q2 n
$ r3 k1 }9 M1 I1 l( m
原料:小葱、饺子皮、猪肉、香菜、各种作料

21.jpg


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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:58 编辑 9 t6 b: N  ^3 J5 M: b
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102_conew1.jpg

舌尖美味之面点包子点心

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》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜), B* l+ x9 `6 m9 E
马卡龙:粉红玫瑰、清新抹茶、夏日百香果、巧克力榛子4种口味9 w- }* c: ^- A' O" B% h* w5 X
地址:南坪星光协信城
6 h9 s0 `  {6 t价格:马卡龙18元/个,一盒72元

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55.jpg

3 _6 u, t. C! d; K

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  Q7 H4 C) Q# A8 S- S' o
》》紫薯馒头好看又好吃(戳我有惊喜)
& Q* l( \9 ~- A
原料:南瓜、紫薯、菠菜 、小麦粉、白糖、酵母、清水、牛奶
1 U9 o, e0 i) P# F7 ]0 e& ~

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# W( x# M4 d" e0 O; H  i7 t
  |! R. N( K( X

, E2 K# A0 t7 d5 I% Z. @0 I
原料:糯米粉、南瓜、糖、蒸锅、碗、盘子、勺子、牙签

4 m" K( e& E" B1 Q; S: Y; z3 @
" o" e9 M2 ]+ f- F2 @. s6 E& d6 z$ V

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8 }$ i8 C" U3 W* Z
原料:自发粉、各种馅料

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点评

大宝wsz  南瓜包漂亮  发表于 2014-4-30 11:04
~齐天大圣~  马卡龙太甜了点  发表于 2014-4-29 14:37

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑
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141黄鳝者者煲.jpg

舌尖美味之砂锅

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$ w& ^8 L; O; z5 H1 w- x. b2 R& t) x  f; ^: A8 P
闻着阵阵散发出的香气,顿时就想吃2碗饭。里面有酸萝卜的颗粒,味道比较香,不太辣也不麻。鲫鱼不大,应该在半斤之类,是石锅弄出来的,比较入味
' p& b8 V! w8 Y. O, O* {7 t- b地址:30块左右
价格:江北金源不夜城

7 M# u  J- y. m# F1 c9 {  A! Q$ u4 y
》》五一正阳砂锅(戳我有惊喜)2 q& R  o9 M/ h, g, i
砂锅酸菜豆腐,看着样子普普通通的,味道却让舌头惊艳的一把
) X# ]: y2 _  O9 \; Y地址:渝中区解放碑临江门银座商场2楼
- c. K! j& d( E! E, V4 u, ~价格:30块左右

5 q' I9 Z& j! \, O# I3 Z6 Z) Q  r1 Z6 H& b: n3 k- D- V
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( d  j' |2 H' l
6 x; B4 A/ ?: \/ C
》》砂锅主义地道重庆美味(戳我有惊喜)0 r+ U% ~! C# ~( f1 N
泡椒砂锅耗儿鱼,当你把耗儿鱼放进嘴的一瞬间,香辣感觉冲刺整个身体

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点评

王小嘟  我居然发现我发的帖子了。哈哈哈  发表于 2014-5-1 21:06
大宝wsz  石锅鲫鱼安逸哟,我中午想去吃  发表于 2014-4-30 11:05
~齐天大圣~  给九锅一堂点个赞  发表于 2014-4-29 14:37

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好吃

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额,又漂亮又好好吃的样子啊$ N2 u& G9 X/ j3 N0 T4 c

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舌尖美味之重庆小面、米线、粉
我去找看邹容面庄呢  天天溜达 居然没发现这个邹容面庄

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舌尖美味之面点包子点心0 l" b2 N; ]" z8 P% i" Q/ K
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》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)
马卡龙太甜了点

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舌尖美味之砂锅
给九锅一堂点个赞

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~齐天大圣~ 发表于 2014-4-29 14:37 $ r4 Z( u6 y2 W1 b  o7 p2 a1 j
马卡龙太甜了点
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同感

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好有胃口啊,好像吃

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金苹果

看起流口水啊

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好想吃,特别是那个小面,金刚米线我们这边也有,物有所值,很大一份,味道也还可以,味口小的MM两个人一份就行了

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地道好吃狗 美呋俱乐部

舌尖美味之面点包子点心! q" L' D2 c! d' \& F' k

7 A* f  J/ `$ a# n$ O》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)
南瓜包漂亮

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地道好吃狗 美呋俱乐部

舌尖美味之砂锅
石锅鲫鱼安逸哟,我中午想去吃

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6312  
宝宝生日
2008-06-10 
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7902 
”。。。。。。''。。。。。。

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宝宝生日
2009-12-01 
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败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

好多我都吃过,这个帖子必须打标& r- M1 Y5 q# O% G) h5 @' \8 Z2 U

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