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楼主
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 16:11 编辑 8 ]* g; t! h* x  m- p

* A: d. J! j8 W2 @- x7 Q& s$ Z/ c- Q" W
《舌尖2》之心传:中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复,它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传,延续了家的味道,也传承了中国人饮食文化的基因

( L" h7 @0 n/ u! Q  K/ a

initpintu_副本_conew2.jpg


2 o, V/ B9 C9 n7 R5 N! X
《舌尖2》之心传如约在上周5和吃货们相见
当看到“重庆小面“出现在电视银幕的时候
心中的激动随着口水一起扩散开来
不过只有短短的几秒钟,完全没看得过瘾
看”心传“就像看武侠片,刀光剑影下一道道美食破山而出
徽州臭豆腐、陕西手工挂面、苏式糕点、扬州烫干丝、汕头蚝烙、广州黄鳝煲
热干面、船点、重庆小面、糯米卷、凉拌猪耳朵、油炸锅巴......

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑
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美食直达电梯
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:10 编辑 . {& ^, Q; K6 Z1 W3 W( P4 W
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56重庆小面.jpg

0 [' b' I$ z, d3 [( T7 e0 Z

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舌尖美味之重庆小面、米线、粉

( B. y; [- M" @" v& k! w
/ q* Q, v  Y- t& t9 x5 A$ u; q1 W
. Z6 v* c. V4 x
地址:渝中区邹容路7号
这家小面看起很普通,却是最地道的小面!嘿烂个门面,门都是最古老那种木门。干馏小面实在太赞,麻辣鲜香形容它太不够!早上去吃一碗吧!巴适!
0 {# [6 w' ]5 Z# C! Z' }8 t

QQ图片20140428164751.jpg


% k1 W0 E- G7 x
地址:江北区红土地车站
价格:10块左右
特色糊辣壳鸡杂面,安逸,味道跟其他小面还是有不同,值得一试

1.jpg


0 x) [$ h) k1 J5 S7 ?
地址:九龙坡区杨家坪建设厂家属区内
价格:12块左右
份量很足,花椒超麻。重庆小面50强的NO.1,外地朋友都打电话询问我地址,足见他的魅力。

1 W9 {' }$ Q: x# |
7 q1 M; [( Q; Q( u% Z
地址:九龙坡杨家坪80中斜对面
价格:12块左右
酸萝卜鸭掌汤汤很好喝,郡花米线同样巴适

; M$ k/ Z- z+ V% K, r6 R) o& [1 H' [8 H5 Y
地址:杨家坪80中对面红绿灯旁边巷子
价格:12块左右
泡椒腰花味道确实安逸惨,汤汤都喝了

1.jpg


- n* b# q! J* t( W: H6 u. |. z# K4 N
地址:杨家坪80中学旁边去路口
价格:12块左右
相比李米线的劲爆,肖氏米线更贴近生活,酸辣中有种回香,就像人生一样,平淡中不乏期待

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' P& H* P; O0 P; Y$ H* f
地址:江北区红鼎国际43楼
价格:18块左右
私房菜里的米线,别样的赶脚

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% y4 H% Y/ D, ~: m
' ]% }/ R! u' R! d5 M

点评

~齐天大圣~  我去找看邹容面庄呢 天天溜达 居然没发现这个邹容面庄  发表于 2014-4-29 14:37

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:35 编辑
3 K/ O+ Y1 t( O! m6 \" W9 u& s

牛肉锅贴4_conew1.jpg

" h+ Q! W. X5 S1 G; o- R0 Y
舌尖美味之饺子
# r2 U' h' Q! ?2 o0 R, U

6 [* j$ J" o  s# u2 c6 j& S- B
2 p" E; e- w) x7 R' a
$ N0 }! \' F: a
原料:猪肉、韭菜、粉、酸菜、蘑菇、玉米、面粉

11.jpg

6 c9 ^% V' f( p
) M% j& v$ x7 J- m# a1 r$ x" {
原料:番茄6个,猪肉,饺子皮,韭菜

21.jpg

8 K, a# l1 P. G. E2 `8 @
2 q* k* Y( Z8 L* V) S) ]. T
原料:小葱、饺子皮、猪肉、香菜、各种作料

21.jpg


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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:58 编辑 ; _( f. }" d( Y. B6 N

& {/ P& D8 w/ |5 [% ^1 C3 ?

102_conew1.jpg

舌尖美味之面点包子点心
3 X1 W' b( {4 r7 {9 H/ p
" n, r/ V% P8 j% l. x
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)
- E1 g! b. c$ [, w0 B) R0 I马卡龙:粉红玫瑰、清新抹茶、夏日百香果、巧克力榛子4种口味
. z: z, X/ ^" s8 r1 |, F地址:南坪星光协信城+ {  I* K* |2 s! a7 ?2 W% z* u
价格:马卡龙18元/个,一盒72元

( m5 s: A3 r0 k7 I& `/ g

55.jpg

6 d6 ~. N1 w: s& F- n. h" [; q3 R

% Z8 I( R; b3 w  {4 L % {5 F* ~% t. t1 r, }

& a+ G: g9 j2 M5 a4 }# o, s8 V7 h》》紫薯馒头好看又好吃(戳我有惊喜); M( x2 p" K$ U2 d- z0 c
原料:南瓜、紫薯、菠菜 、小麦粉、白糖、酵母、清水、牛奶
1 f$ ?7 l/ ]- d" [* V

59.jpg


# F( v) [2 \; N  w6 t/ H5 Y: [# D" ]: H. ^

% w! i# ^; M$ |" P$ t
原料:糯米粉、南瓜、糖、蒸锅、碗、盘子、勺子、牙签
- R3 E+ G$ u7 M9 t% P* y
# R: M2 e, a# Z, j

55.jpg


8 c7 x7 x! S+ s9 r/ z4 L& m
, r8 \" X, T  v3 D0 {
原料:自发粉、各种馅料

52_conew1.jpg


点评

大宝wsz  南瓜包漂亮  发表于 2014-4-30 11:04
~齐天大圣~  马卡龙太甜了点  发表于 2014-4-29 14:37

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑 1 I% N0 n! y: [7 D( v' Y6 _3 v

1 Z; ?+ _+ u& G

141黄鳝者者煲.jpg

舌尖美味之砂锅
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, m/ t' S- G, \5 R9 n0 \* i) ^
( |: I$ C3 M3 ]6 S$ y
闻着阵阵散发出的香气,顿时就想吃2碗饭。里面有酸萝卜的颗粒,味道比较香,不太辣也不麻。鲫鱼不大,应该在半斤之类,是石锅弄出来的,比较入味
/ s7 D* a7 u. }6 j7 |8 V地址:30块左右
价格:江北金源不夜城
" G% l! d, I" _$ w1 x% _7 C& H

2 u  ]! T0 j! u) O3 l1 ^
》》五一正阳砂锅(戳我有惊喜)
4 S. [9 ~2 O8 G, \/ r( H3 l+ {4 a
砂锅酸菜豆腐,看着样子普普通通的,味道却让舌头惊艳的一把8 t5 `- V% S/ b$ R1 i- }3 ^
地址:渝中区解放碑临江门银座商场2楼, H& b7 n' V9 F% v! d
价格:30块左右

5 b; C, s# ?. y9 f! {6 w* s3 z6 @
" J: C! A" {7 g
3 b& g/ _. O5 h) f+ r. y

82.jpg

6 \0 V4 ]. C) j% p
% h; q3 ]% k8 |5 R' G2 F
》》砂锅主义地道重庆美味(戳我有惊喜)
5 [8 N' x. t8 X8 L6 ^$ n: u% P0 o
泡椒砂锅耗儿鱼,当你把耗儿鱼放进嘴的一瞬间,香辣感觉冲刺整个身体

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点评

王小嘟  我居然发现我发的帖子了。哈哈哈  发表于 2014-5-1 21:06
大宝wsz  石锅鲫鱼安逸哟,我中午想去吃  发表于 2014-4-30 11:05
~齐天大圣~  给九锅一堂点个赞  发表于 2014-4-29 14:37

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占楼

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2004-09-29 
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好吃

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2013-12-06 
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额,又漂亮又好好吃的样子啊' a) Z1 C; C) A2 e) \+ y$ u. M: i
6 P' _0 z* y( q  W  I$ b
, b/ D& P' o; I* c7 ~$ H+ C
! a) W$ y0 ^. F8 `2 l

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舌尖美味之重庆小面、米线、粉
我去找看邹容面庄呢  天天溜达 居然没发现这个邹容面庄

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舌尖美味之面点包子点心* X. q2 |6 o! w2 s
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》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)
马卡龙太甜了点

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舌尖美味之砂锅
给九锅一堂点个赞

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~齐天大圣~ 发表于 2014-4-29 14:37 5 U! Y. Y: a0 H% t7 P5 {8 |1 [2 F
马卡龙太甜了点

% l. n, m0 \+ i+ b6 E' ?8 Z, i; G同感

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好有胃口啊,好像吃

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金苹果

看起流口水啊

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2012-12-10 
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好想吃,特别是那个小面,金刚米线我们这边也有,物有所值,很大一份,味道也还可以,味口小的MM两个人一份就行了

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地道好吃狗 美呋俱乐部

舌尖美味之面点包子点心7 I. t& w3 R3 k+ i* {2 Z
7 q/ g4 ]* B5 _# Z6 a/ b# e# S& \
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)
南瓜包漂亮

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地道好吃狗 美呋俱乐部

舌尖美味之砂锅
石锅鲫鱼安逸哟,我中午想去吃

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6312  
宝宝生日
2008-06-10 
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7902 
”。。。。。。''。。。。。。

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19072  
宝宝生日
2009-12-01 
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9918 

败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

好多我都吃过,这个帖子必须打标
6 V- e( E% z6 ^2 Y8 k1 b2 Y2 c
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【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门! ...
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