圆圆jxj

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1 _/ o8 J4 h* S! \: v3 V圆圆jxj在参加“【马上晒年饭】过年的节奏走一个！晒过年吃吃喝喝得惊喜大奖”活动5 P, s+ {. N) N; m& f
http://www.cqmama.net/thread-865595-1-1.html  t& l3 w/ O3 {: @9 U% s
紫霞欢迎你也来参加起哟 2 B/ B! x' ]9 I# u0 S: R6 V( U

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' d& a' H9 T2 z% M) K( A/ I今年我们突发奇想，往年每次过年掌柜的必给我包饺子吃，他是东北的，说是包饺子是他们的习俗。都2014年了吧，我们也要突破创新，过年不包饺子呀，要包就包 包子呀  g* Z. ~4 ^. r

5 ?* z7 q, s" F' |- H# l6 X. f5 l/ f有了这个想法后，立即跑去附近超市，买了面粉和肉，还有菜，迅速的返回家准备。瞅瞅我们的效率，高吧
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我们买的自发粉，好方便哟，不用放酵母，放在那点一哈儿自己就发好了，对于我们这样的懒人来说，简直是造福呀
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9 p! H9 R/ C  J0 h8 ~; P先看看成品，厉害吧，不是自己吹嘘，还是第一次包 包子，绝对是有一定水准滴！9 i/ X, h5 [# x1 I
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请为我的包子打分，满分10分7 j& U6 U# F4 O  [, _

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蓝调的月光

卖相有了，就是不晓得味道，送个过来我再评价，哈哈

圆圆jxj

卖相有了，就是不晓得味道，送个过来我再评价，哈哈

欢迎到我家来吃，包多了还没吃完，掌柜的又走了，我都吃了2天的包子

圆圆jxj

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# C7 P1 p- }* {1 U# K! P/ ^买的这种自发粉，起初还怕包子发不起，后来出来的效果满意
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1 g* T! p6 R+ j和面这种重体力活儿，当然是掌柜的干
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和好的面团，用保鲜膜包起，放在密闭容器里面，我们就放在锅里面，锅盖一扛就好了
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接下来是包子的精华，包子馅，掌柜的自我号称调出来的味道巴适得很% S! }' A. }" C8 Z. e% m
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3 `% J4 j' K4 Q) a! P% u; H动作太快，我没看得清楚，不晓得他在肉馅里面放了啥子作料
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圆圆jxj

掌柜的非让我照他刀工多好: g. B- j# n* O& L5 W+ q
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不一会儿，香菇丁就切好了% X. O/ O% R) A* [$ V& r
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圆圆jxj

补充一张包子馅的照片，这是最原始的馅料，里面有肉、小葱、姜颗粒，以及其他的作料，比如盐，油......! G/ j2 Z! |; K* J2 k8 I

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蓝调的月光

圆圆jxj 发表于 2014-2-13 09:48
1 b1 o" Y& P& i% D% o2 M8 R) l( t: n欢迎到我家来吃，包多了还没吃完，掌柜的又走了，我都吃了2天的包子

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亲，你太能干了

圆圆jxj

给3种馅料选手来个集体合影，从左至右分别是，鸡蛋韭菜虾仁、白菜猪肉、香菇玉米
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圆圆jxj

每个再来亮亮相，香菇玉米猪肉滴
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韭菜鸡蛋虾仁猪肉馅
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白菜猪肉馅的，这是最简单的一个，味道确实最棒的，估计是因为白菜的水分浓，吃起带感2 x5 Z/ @/ S, |6 \. e$ o

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我也吃了一份力啦，就是ra面
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圆圆jxj

我们是在茶几长完成这个任务的，这是第二天拍的，头天晚上忘拍了
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一切准备就绪，开始包了，大男人也有细腻的一面
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第一个华丽丽的包子诞生了，大家隆重欢迎
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