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楼主
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 16:11 编辑 + M0 I5 G: }7 D' a

9 p* e1 ~" L1 d4 U( Q
《舌尖2》之心传:中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复,它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传,延续了家的味道,也传承了中国人饮食文化的基因
: k+ [4 p( X8 p! d. @

initpintu_副本_conew2.jpg


! }) M0 P6 r- h0 V9 u7 T
《舌尖2》之心传如约在上周5和吃货们相见
当看到“重庆小面“出现在电视银幕的时候
心中的激动随着口水一起扩散开来
不过只有短短的几秒钟,完全没看得过瘾
看”心传“就像看武侠片,刀光剑影下一道道美食破山而出
徽州臭豆腐、陕西手工挂面、苏式糕点、扬州烫干丝、汕头蚝烙、广州黄鳝煲
热干面、船点、重庆小面、糯米卷、凉拌猪耳朵、油炸锅巴......
) y. l& E9 g5 B" J9 k$ U0 I8 C* }

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑 % o: w% X+ o6 |. V# j% h
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美食直达电梯
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:10 编辑 ; T7 f; a, ^! K# o4 h

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56重庆小面.jpg

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舌尖美味之重庆小面、米线、粉
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5 L# K4 M9 D8 a0 q: c/ _, ?+ T" I; X

7 N0 K3 E4 x1 j. L/ W# k- a
地址:渝中区邹容路7号
这家小面看起很普通,却是最地道的小面!嘿烂个门面,门都是最古老那种木门。干馏小面实在太赞,麻辣鲜香形容它太不够!早上去吃一碗吧!巴适!

. d$ D& ^. P: j! }, a# a: x6 {& p* i

QQ图片20140428164751.jpg


- Z/ `. z' P$ ^) i
地址:江北区红土地车站
价格:10块左右
特色糊辣壳鸡杂面,安逸,味道跟其他小面还是有不同,值得一试

1.jpg

7 T9 Y! h; q- y* f7 Y
地址:九龙坡区杨家坪建设厂家属区内
价格:12块左右
份量很足,花椒超麻。重庆小面50强的NO.1,外地朋友都打电话询问我地址,足见他的魅力。

0 @* I. `8 P, A
; h9 s$ b4 p7 s( O3 P5 u2 D; y8 l
地址:九龙坡杨家坪80中斜对面
价格:12块左右
酸萝卜鸭掌汤汤很好喝,郡花米线同样巴适

$ M8 I3 m7 `' F7 u
  r5 O" N; b2 l" e, ^) R
地址:杨家坪80中对面红绿灯旁边巷子
价格:12块左右
泡椒腰花味道确实安逸惨,汤汤都喝了

1.jpg

& g9 A7 R( X" |" S! o3 X) W% K
地址:杨家坪80中学旁边去路口
价格:12块左右
相比李米线的劲爆,肖氏米线更贴近生活,酸辣中有种回香,就像人生一样,平淡中不乏期待

8.jpg

) ~7 X" H: B) T
地址:江北区红鼎国际43楼
价格:18块左右
私房菜里的米线,别样的赶脚

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# U0 e5 {/ ~9 _' R, d
  C) Q5 E/ M7 d6 H9 D% `

点评

~齐天大圣~  我去找看邹容面庄呢 天天溜达 居然没发现这个邹容面庄  发表于 2014-4-29 14:37

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:35 编辑
3 T7 G- f/ _: T3 {& @
. k3 b( V- ^' h6 g" r; |$ G6 A

牛肉锅贴4_conew1.jpg


( T# W2 s, ~5 h4 g
舌尖美味之饺子
7 D& C) R& ?- t$ S2 @: O1 Q

: V  y8 Z" b* W$ A) I: I9 C  Q$ ^; I- I" N
+ D) [; J6 F# P7 ^( I" S
原料:猪肉、韭菜、粉、酸菜、蘑菇、玉米、面粉

11.jpg

3 H4 o6 ~# S0 |# @; k3 g3 B" d
) P5 v! m, [; E/ H/ j* J( r
原料:番茄6个,猪肉,饺子皮,韭菜

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- J, G+ f( t- ~) }' t

# v+ }) {1 j( r5 @' u- h
原料:小葱、饺子皮、猪肉、香菜、各种作料

21.jpg


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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:58 编辑 2 `4 l9 z' w* }& ]

, O3 Q2 L% H. ~% l2 P

102_conew1.jpg

舌尖美味之面点包子点心
8 }. V: A8 Y% f

5 R( S$ {( c- L, o2 I! ~》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)/ F+ N, g) D) I  i
马卡龙:粉红玫瑰、清新抹茶、夏日百香果、巧克力榛子4种口味5 A$ T3 o' z& p' ?
地址:南坪星光协信城
7 Z% P, w+ G2 {9 z9 I; h- r" W价格:马卡龙18元/个,一盒72元

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55.jpg


) M- _2 [7 a* |+ D
( E, W" S7 N- q9 U' e! ~3 W( V. O

2 ~2 S1 C* p: H6 Z1 P
- E. E1 `" B5 Z  x》》紫薯馒头好看又好吃(戳我有惊喜)% e) j% G6 f( u* y, r3 t
原料:南瓜、紫薯、菠菜 、小麦粉、白糖、酵母、清水、牛奶
+ F" f6 {0 L* J5 U

59.jpg

1 n- ?* K: S1 E1 b) o3 |, E7 ^
3 v: h4 f  S1 l9 ]% O. ?( m& I
  G% I8 d9 @+ ^0 H
原料:糯米粉、南瓜、糖、蒸锅、碗、盘子、勺子、牙签
4 v" \$ }9 \' i& Q1 F0 \* t2 X
5 `) L8 ^! i9 v/ ]" y  V% x

55.jpg


: ]5 [7 L! q9 d0 f' a+ `  e) Z3 K' ?
7 v& Y! x( e8 E
原料:自发粉、各种馅料

52_conew1.jpg


点评

大宝wsz  南瓜包漂亮  发表于 2014-4-30 11:04
~齐天大圣~  马卡龙太甜了点  发表于 2014-4-29 14:37

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑 + U4 V2 B: [8 v  m% h# }; o3 ~& t. L

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141黄鳝者者煲.jpg

舌尖美味之砂锅
: a+ F' @2 Y0 @) E1 q% s" q# b: K
! @) Q4 E- T% F* \  n* M
9 D: @( y+ a" _* `$ G* H
闻着阵阵散发出的香气,顿时就想吃2碗饭。里面有酸萝卜的颗粒,味道比较香,不太辣也不麻。鲫鱼不大,应该在半斤之类,是石锅弄出来的,比较入味
! @' `( F9 N5 u* |8 h8 b6 o5 c/ ^" x地址:30块左右
价格:江北金源不夜城
% L$ r; W0 D) H2 s- u8 J

% J/ B$ z$ y) L1 t# ]
》》五一正阳砂锅(戳我有惊喜)1 \+ _; N4 x3 w: n3 n
砂锅酸菜豆腐,看着样子普普通通的,味道却让舌头惊艳的一把
1 m0 `" u& [# C0 Y9 D2 g, E! N& S# e地址:渝中区解放碑临江门银座商场2楼' m3 \) ~% x; ?7 ^: S( j/ i
价格:30块左右

- ^9 p) B4 ~" b1 e" M5 @. K" {; t: d7 ~/ w# w

: Q3 E4 B' {, k+ Y

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% ]1 }6 v+ {8 D% X
5 R8 V5 E; D4 _6 B% ^, j
》》砂锅主义地道重庆美味(戳我有惊喜)
5 |8 y# i$ {$ @$ t  S  R
泡椒砂锅耗儿鱼,当你把耗儿鱼放进嘴的一瞬间,香辣感觉冲刺整个身体

83.jpg


点评

王小嘟  我居然发现我发的帖子了。哈哈哈  发表于 2014-5-1 21:06
大宝wsz  石锅鲫鱼安逸哟,我中午想去吃  发表于 2014-4-30 11:05
~齐天大圣~  给九锅一堂点个赞  发表于 2014-4-29 14:37

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好吃

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2013-12-06 
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额,又漂亮又好好吃的样子啊
& M* @* |& m& i8 G) w
9 v& c$ j  k, C# [) J3 a1 c9 w
% Q: z* Z* ?1 Q  s; r) `9 @3 g" W6 n( w0 ^( I( Y7 J
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舌尖美味之重庆小面、米线、粉
我去找看邹容面庄呢  天天溜达 居然没发现这个邹容面庄

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舌尖美味之面点包子点心
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》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)
马卡龙太甜了点

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舌尖美味之砂锅
给九锅一堂点个赞

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~齐天大圣~ 发表于 2014-4-29 14:37 + ^, }- w/ \! j
马卡龙太甜了点
2 `7 n$ \* w7 }  U' o
同感

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好有胃口啊,好像吃

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宝宝生日
 
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金苹果

看起流口水啊

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宝宝生日
2012-12-10 
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好想吃,特别是那个小面,金刚米线我们这边也有,物有所值,很大一份,味道也还可以,味口小的MM两个人一份就行了

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地道好吃狗 美呋俱乐部

舌尖美味之面点包子点心
* F3 @0 ~8 d; ?
  Q+ h" m% w. d( n* W( u' f》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)
南瓜包漂亮

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地道好吃狗 美呋俱乐部

舌尖美味之砂锅
石锅鲫鱼安逸哟,我中午想去吃

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6312  
宝宝生日
2008-06-10 
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”。。。。。。''。。。。。。

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宝宝生日
2009-12-01 
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败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

好多我都吃过,这个帖子必须打标! z& r5 H/ O' I3 C) l' Q# h

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