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楼主
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 16:11 编辑
. L. Z8 V) K6 c: w6 o# K* H" M3 o3 T7 N/ A6 s$ w# J$ D
《舌尖2》之心传:中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复,它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传,延续了家的味道,也传承了中国人饮食文化的基因
) I+ A7 A" u( ]' f$ P. Y- W3 f' ~

initpintu_副本_conew2.jpg

# S, l3 B1 X- l# ^" `
《舌尖2》之心传如约在上周5和吃货们相见
当看到“重庆小面“出现在电视银幕的时候
心中的激动随着口水一起扩散开来
不过只有短短的几秒钟,完全没看得过瘾
看”心传“就像看武侠片,刀光剑影下一道道美食破山而出
徽州臭豆腐、陕西手工挂面、苏式糕点、扬州烫干丝、汕头蚝烙、广州黄鳝煲
热干面、船点、重庆小面、糯米卷、凉拌猪耳朵、油炸锅巴......
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑 7 U0 d" f  j2 H% h# V# E( _5 m

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美食直达电梯
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:10 编辑 ) R1 X& K4 g1 U5 d* n
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56重庆小面.jpg


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舌尖美味之重庆小面、米线、粉

+ {/ D, o. l2 n; t$ p! N3 U. R* ^. ]/ X3 d8 P
, n7 a4 d& q$ R# [
地址:渝中区邹容路7号
这家小面看起很普通,却是最地道的小面!嘿烂个门面,门都是最古老那种木门。干馏小面实在太赞,麻辣鲜香形容它太不够!早上去吃一碗吧!巴适!

0 C/ z2 ~5 u4 ]4 g# f

QQ图片20140428164751.jpg

/ C, V+ y7 Z; T8 L" R
地址:江北区红土地车站
价格:10块左右
特色糊辣壳鸡杂面,安逸,味道跟其他小面还是有不同,值得一试

1.jpg

9 x( j% ]1 T; U5 p; X  L
地址:九龙坡区杨家坪建设厂家属区内
价格:12块左右
份量很足,花椒超麻。重庆小面50强的NO.1,外地朋友都打电话询问我地址,足见他的魅力。
9 _$ C( w+ Z3 \( g- W& P! V  u
7 I+ J- P0 a2 [% i2 G- K1 W
地址:九龙坡杨家坪80中斜对面
价格:12块左右
酸萝卜鸭掌汤汤很好喝,郡花米线同样巴适
* }( k; ]7 T; g3 C
% n$ L7 l" x- U1 O; m
地址:杨家坪80中对面红绿灯旁边巷子
价格:12块左右
泡椒腰花味道确实安逸惨,汤汤都喝了

1.jpg

4 x* Z% ^, w9 V, b
地址:杨家坪80中学旁边去路口
价格:12块左右
相比李米线的劲爆,肖氏米线更贴近生活,酸辣中有种回香,就像人生一样,平淡中不乏期待

8.jpg

7 m. t1 t; [# ?5 f; P' q$ `! m
地址:江北区红鼎国际43楼
价格:18块左右
私房菜里的米线,别样的赶脚

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) B4 D0 t/ E, H
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点评

~齐天大圣~  我去找看邹容面庄呢 天天溜达 居然没发现这个邹容面庄  发表于 2014-4-29 14:37

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:35 编辑
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7 t5 C% s0 \$ ?% I7 n' K7 m

牛肉锅贴4_conew1.jpg

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舌尖美味之饺子

, Y8 [9 [) u% p5 o5 }, p* r6 m- Y
5 C9 w; v! @6 _$ d$ u; X$ p. y" b/ j, a9 P
& J9 z4 G' K& V2 n; b
原料:猪肉、韭菜、粉、酸菜、蘑菇、玉米、面粉

11.jpg


! C" C$ w0 B" D1 I' U
& }8 A9 i/ }; R6 R* t9 {) ]
原料:番茄6个,猪肉,饺子皮,韭菜

21.jpg


& u/ `. G1 i5 d. w3 y, Z8 d- F3 Z7 n3 m( l# U
原料:小葱、饺子皮、猪肉、香菜、各种作料

21.jpg


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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:58 编辑 ! |+ m+ S" W/ f! @! b3 d* |
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102_conew1.jpg

舌尖美味之面点包子点心

: w& |$ o% g, J4 i& B- X$ b
; b: e7 C7 x$ ?. v- K, l9 {》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)3 ^1 v4 _6 ^' i' m! c% ?
马卡龙:粉红玫瑰、清新抹茶、夏日百香果、巧克力榛子4种口味9 s( R% \  {( z
地址:南坪星光协信城
: J9 s4 R- ~) G5 B价格:马卡龙18元/个,一盒72元
9 K" [- W7 }) b

55.jpg

  Z6 H4 ^( m* ~  N6 n' K. ?# L/ h

% m, }) N8 q# j3 U$ L4 V* d# Q
* g8 d$ ~5 K6 `' m' ~
6 q3 X( d9 p) A+ V》》紫薯馒头好看又好吃(戳我有惊喜). r1 T- I7 `; ]% X
原料:南瓜、紫薯、菠菜 、小麦粉、白糖、酵母、清水、牛奶
2 s1 t# m2 c. C

59.jpg

  k/ O2 l$ a! j" T9 H

6 W7 j! O! `0 R' P. |
- C, I, A1 y2 j! C, S2 r. p
原料:糯米粉、南瓜、糖、蒸锅、碗、盘子、勺子、牙签
5 ^! u4 f0 ~8 w' ?$ U  D

" g7 a7 ]: G$ a8 O' [; r( n8 H4 k/ f

55.jpg

5 ?( s, v- Z' _5 i2 P' m4 J" ~/ a

3 m( c8 t( ^) _9 c7 N& ?+ N
原料:自发粉、各种馅料

52_conew1.jpg


点评

大宝wsz  南瓜包漂亮  发表于 2014-4-30 11:04
~齐天大圣~  马卡龙太甜了点  发表于 2014-4-29 14:37

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑 ; P, R7 L; T; g4 z0 l- |  I
! e+ [1 l# U9 f. \7 H4 C

141黄鳝者者煲.jpg

舌尖美味之砂锅

1 {8 j( T0 g& |$ y) J# @' T% D, f3 L0 Y1 o; ^

# r% {1 A# L. `
闻着阵阵散发出的香气,顿时就想吃2碗饭。里面有酸萝卜的颗粒,味道比较香,不太辣也不麻。鲫鱼不大,应该在半斤之类,是石锅弄出来的,比较入味5 z2 M. a! G& y6 O- k. q3 |
地址:30块左右
价格:江北金源不夜城
5 F8 V7 _7 y2 \* h" o

  C, @3 t6 t2 n  I( b( r0 M
》》五一正阳砂锅(戳我有惊喜)
& f/ o' ?1 E  {( l- g; i! F, A
砂锅酸菜豆腐,看着样子普普通通的,味道却让舌头惊艳的一把  g1 [$ d/ u: a% Y
地址:渝中区解放碑临江门银座商场2楼
+ {, ~* w, x& |, d2 y' y价格:30块左右

: l. x& {1 k; X1 m" [  {7 r/ J# T, e2 `  _* X
* X- [5 t- z/ q

82.jpg


* T: ~5 _3 P0 I2 `- c" K* Y/ ^" [/ H1 J2 T
》》砂锅主义地道重庆美味(戳我有惊喜)
# c% E8 ^! C4 J  N& V  X3 p1 m
泡椒砂锅耗儿鱼,当你把耗儿鱼放进嘴的一瞬间,香辣感觉冲刺整个身体

83.jpg


点评

王小嘟  我居然发现我发的帖子了。哈哈哈  发表于 2014-5-1 21:06
大宝wsz  石锅鲫鱼安逸哟,我中午想去吃  发表于 2014-4-30 11:05
~齐天大圣~  给九锅一堂点个赞  发表于 2014-4-29 14:37

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占楼

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2004-09-29 
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好吃

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2013-12-06 
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额,又漂亮又好好吃的样子啊
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舌尖美味之重庆小面、米线、粉
我去找看邹容面庄呢  天天溜达 居然没发现这个邹容面庄

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舌尖美味之面点包子点心
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* r& i$ s% [% J- e# C》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)
马卡龙太甜了点

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舌尖美味之砂锅
给九锅一堂点个赞

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~齐天大圣~ 发表于 2014-4-29 14:37 9 C$ ?" H  C5 v1 ~: j/ K' q$ t8 m1 N; K
马卡龙太甜了点
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同感

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好有胃口啊,好像吃

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金苹果

看起流口水啊

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好想吃,特别是那个小面,金刚米线我们这边也有,物有所值,很大一份,味道也还可以,味口小的MM两个人一份就行了

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地道好吃狗 美呋俱乐部

舌尖美味之面点包子点心
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》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)
南瓜包漂亮

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地道好吃狗 美呋俱乐部

舌尖美味之砂锅
石锅鲫鱼安逸哟,我中午想去吃

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6312  
宝宝生日
2008-06-10 
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”。。。。。。''。。。。。。

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2009-12-01 
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9918 

败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

好多我都吃过,这个帖子必须打标
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【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门! ...
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