‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 60 | 浏览: 12124 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 6Rank: 6

妈币
1679  
宝宝生日
 
积分
313 
楼主
发表于 2014-2-14 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 想吃肉的猫咪 于 2014-2-14 13:18 编辑
' p, T; K: B6 f, T% J. C! ?
: B+ v7 J1 S' A  b; R一直很想在家自己自制泡鸡爪爪,对于超市卖的好的泡鸡爪爪,楼主真心感冒,心里吃起总觉得怪怪的,对于很有名的某某泡凤爪,味道真心霸道,阔是看了网上的很多报道!真是忧桑啊,吃进嘴的没有一个放心的!算了,我还是自己学到做3 U+ x4 G$ p) g
反正泡的方法有很多种!我只是摆出了我的方法哈0 ^. D6 q% V/ g9 [* i

8 I4 O! [, h7 ]6 J$ y3 h
3 E5 R3 h& p4 U7 `! K鸡爪爪不晓得好多,反正买了22块钱的
; `! w* o) v% Y- u3 ^- i7 Q. @3 t/ i0 f+ }6 V" ]: M% W9 D
红椒一个,* `- W  V3 n, H% ~) a
藕好像4截【这是个深坑啊,说起都是眼泪,后头会为大家说明缘由】; _! d8 e3 P3 Q; R) `
芹菜两根
- X- O7 F* Q( R' H白醋一瓶! b' d- w: A1 ^& G3 q, c! M
小米辣一瓶) F( Y8 S' W$ h% k
本来想去买个柠檬,可是看了半天没看到!就算了
: ?3 Z* Y2 i5 t5 \这就是全部的材料了,上个全图哈
! y8 Z6 S0 R* T/ G
9 C( k$ I9 Q5 `- l% P0 |; F

1.jpg

( \, z6 X5 v3 B/ p! Q7 {; z1 S
) _: a7 K9 B; |7 |- G1 y

2.jpg


" E/ m4 [4 {! A$ w3 k* D; O
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 60 瞧紫霞这个记性,来给亲加分了.

总评分: 妈币 + 60   查看全部评分

Rank: 6Rank: 6

妈币
1679  
宝宝生日
 
积分
313 
本帖最后由 想吃肉的猫咪 于 2014-2-14 13:21 编辑 1 q+ v% B3 X+ L2 q3 X4 ?! i

5 A. D$ @* z9 F- J  p6 ^1 m买回的鸡爪爪要水里加点盐,好好的清洗,把什么指甲呀,死皮呀都一一清理干净,爪爪还是买大那大的,剪成两半,以便于好入味些。
: s5 |4 {  g! N7 [3 k. O ; M3 _4 {5 X& ^% T+ L/ I% r% b
把爪爪洗干净了以后,就弄点姜,再在锅里放点盐,少许料酒。就把爪爪煮个七成熟吧,别太熟也别是生的
. v  j/ ]+ `! w8 p5 f% P
4 c* n* G7 N" L& I& K* ?* Z! n

3.jpg

5 n: Y6 G( m. c! z* J' Q

: s: T1 l- ~9 ?: e/ S% J* G6 _3 Q1 H

Rank: 6Rank: 6

妈币
1679  
宝宝生日
 
积分
313 
这边就阔以整菜了,把她们都洗干净,就阔以切了,芹菜切成滚到的,红椒条条就阔以,藕要切成片,我就切的有点大$ i/ P+ ~  U) G2 ]( V2 f  Y

* o& j; g8 b" n7 L
4 l( A( j4 e' R" n9 c8 ~

4.jpg

0 q+ N4 i) |, V  |/ }! p
9 w9 A1 S& u: U: G: ?( ^2 x6 m

Rank: 6Rank: 6

妈币
1679  
宝宝生日
 
积分
313 
这边锅里的脚脚也煮的差不多了,弄起来,好好的冲洗干净,尤其是他的泡泡要洗干净,这哈就准备的差不多了,就开始跑了,我是把全部都铺好,在慢慢放小米辣,其实无所谓的4 R4 V% {9 U' D/ e" @2 O8 j

0 e' \* z5 w! w/ H2 T2 U, m7 x) }第一,脚脚放下头4 i- B+ }& _3 t; B6 |$ [. s

8 \# d$ O' z4 b) [

5.jpg

) I% f/ P/ `* j, Q) Y3 \( V

Rank: 6Rank: 6

妈币
1679  
宝宝生日
 
积分
313 
第二,蔬菜呀,就接着放就是了5 o$ ^/ s# B, O- [
/ K" U5 T1 B) Q3 k' @

6.jpg


; Z3 m: [$ ~) C+ G! [/ a0 S  f/ N

Rank: 6Rank: 6

妈币
1679  
宝宝生日
 
积分
313 
就阔以把白醋啊,野山椒全部放进去了,最后就差不多这个样子吧,水有点少,还没怎么淹到样,又下楼买了瓶醋倒进去5 N2 S7 `' `# S
7 z1 q% K$ S& e6 d) t% o

11.jpg

3 |5 m& Q( l9 l3 j& e
* j5 j  v" }: w1 M8 N

点评

腾妈^O^  全部是用醋掩到的? 不放水?  发表于 2014-2-20 18:25

Rank: 6Rank: 6

妈币
1679  
宝宝生日
 
积分
313 
想尽快吃的话,就随时翻到点,大半夜睡不睡觉翻它干嘛哦,第二天中午起来直接啃起走哦,也给大家看看最后的效果5 y1 F0 a* n- |: o" d& o/ I  E
  J2 K7 n( z# h% ?" L

12.jpg

) V- o  c* z) K$ `& Y/ M4 @0 [& \

Rank: 6Rank: 6

妈币
737  
宝宝生日
 
积分
360 
为什么要放菜呢

点评

想吃肉的猫咪  光吃爪爪你不觉得伤人呐,吃点菜中和一下塞  发表于 2014-2-20 15:27
羊羊

四年级

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

妈币
875  
宝宝生日
2011-01-03 
积分
404 
这个我喜欢
羊羊

四年级

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

妈币
875  
宝宝生日
2011-01-03 
积分
404 
下次试试,看起来不难

点评

想吃肉的猫咪  比我想象中简单,我也是试了一次就成功了  发表于 2014-2-20 15:28

Rank: 1

妈币
4  
宝宝生日
 
积分
我也想学

点评

想吃肉的猫咪  学嘛  发表于 2014-2-20 15:28
桃桃

大 专

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
16426  
宝宝生日
2012-07-26 
积分
5182 

育才女神 妈网土豪金 乐游女神 潮宝弟弟 摄影达人 带球好手 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 育儿好手 最佳版主

我妈弄的也嘿好吃,关键超市袋装的是凉的,自己家做的是热乎的,还新鲜、放心!

点评

家有桃娃  我不是高手,我妈还可以。  发表于 2014-2-20 16:19
想吃肉的猫咪  十分的认同  发表于 2014-2-20 15:29
吃在重庆123  听你是高手的样子样,但是我懒得很做不来  发表于 2014-2-20 14:28

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5999  
宝宝生日
2010-09-22 
积分
2555 
太厉害了,回家学到做下耶!

点评

想吃肉的猫咪  得不得交点拜师费  发表于 2014-2-20 15:29

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
1777  
宝宝生日
2011-11-21 
积分
740 
亲 水可以用冷开水的 醋太多了味道不平衡了呢

点评

想吃肉的猫咪  谢谢提醒,就是喜欢吃酸的,有时候想得流口水  发表于 2014-2-20 15:30

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
3658  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
3151 
放那么多菜呀,好吃不哦

点评

想吃肉的猫咪  好吃  发表于 2014-2-20 15:30

Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40

妈币
11663  
宝宝生日
2012-05-20 
积分
2373 
放醋是啥意思
‹ 上一主题|下一主题
某某泡椒凤爪弱爆了 自制泡鸡爪爪完胜
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部