‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 60 | 浏览: 12608 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 6Rank: 6

妈币
1679  
宝宝生日
 
积分
313 
楼主
发表于 2014-2-14 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 想吃肉的猫咪 于 2014-2-14 13:18 编辑 8 v; v, Q7 ]$ e  y
& }  m4 F( U8 p9 N" p  z
一直很想在家自己自制泡鸡爪爪,对于超市卖的好的泡鸡爪爪,楼主真心感冒,心里吃起总觉得怪怪的,对于很有名的某某泡凤爪,味道真心霸道,阔是看了网上的很多报道!真是忧桑啊,吃进嘴的没有一个放心的!算了,我还是自己学到做) A. Z' j# f) a7 }" V
反正泡的方法有很多种!我只是摆出了我的方法哈
1 g0 a! {1 ?, `
  q3 x2 E* q) x1 ^7 c8 h* D. }) _# ~/ e+ K9 P
鸡爪爪不晓得好多,反正买了22块钱的" r, P4 i& W: D) @( U- K

# l. [4 M: K  n7 z红椒一个,
# ~* X9 u/ K7 x) @' f藕好像4截【这是个深坑啊,说起都是眼泪,后头会为大家说明缘由】
) Q, F  o5 e8 I! A6 {% h芹菜两根
  a  _$ D2 v3 r! p6 h7 D3 D' a白醋一瓶2 |9 n% l/ Y2 p6 a  Z# a4 I0 r
小米辣一瓶
( S$ m* U8 ~8 k4 P" R+ J2 ^6 f' }' L本来想去买个柠檬,可是看了半天没看到!就算了
3 K9 j5 v" {! i$ t这就是全部的材料了,上个全图哈
" l% y2 u( y8 M( T. J4 F" l
0 c: N0 h6 `9 A' o

1.jpg

/ |) N: u9 ]8 S, ^
4 W. T% v+ P9 b& b2 V- _3 p

2.jpg


+ i# I: ?0 E& t# {  v0 E! v& U) s
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 60 瞧紫霞这个记性,来给亲加分了.

总评分: 妈币 + 60   查看全部评分

Rank: 6Rank: 6

妈币
1679  
宝宝生日
 
积分
313 
本帖最后由 想吃肉的猫咪 于 2014-2-14 13:21 编辑 2 b0 b0 t; [7 R8 @1 s

; _! w8 i+ U4 w# p买回的鸡爪爪要水里加点盐,好好的清洗,把什么指甲呀,死皮呀都一一清理干净,爪爪还是买大那大的,剪成两半,以便于好入味些。  O2 k: J6 R% z2 b( S# v6 q
0 o0 Q4 t! m9 ]7 m0 m. q
把爪爪洗干净了以后,就弄点姜,再在锅里放点盐,少许料酒。就把爪爪煮个七成熟吧,别太熟也别是生的8 ]: ]! h' p# w

2 s( m7 n- P$ Q& J9 H' K

3.jpg


+ T# |8 A9 [9 p' a$ A
9 }3 e4 r9 g' ^6 _* }0 x" h

Rank: 6Rank: 6

妈币
1679  
宝宝生日
 
积分
313 
这边就阔以整菜了,把她们都洗干净,就阔以切了,芹菜切成滚到的,红椒条条就阔以,藕要切成片,我就切的有点大% [+ G0 p; A  v) t- I1 k0 l2 ~  k
6 |( t0 ^) U, y# h( l7 Q) s

3 l6 j. J- `+ b: p* p, a" l

4.jpg

0 Q1 p3 z5 ~6 a* c" p% s: c6 r7 t* I
; [3 i( L9 S& T! b8 j" L0 d

Rank: 6Rank: 6

妈币
1679  
宝宝生日
 
积分
313 
这边锅里的脚脚也煮的差不多了,弄起来,好好的冲洗干净,尤其是他的泡泡要洗干净,这哈就准备的差不多了,就开始跑了,我是把全部都铺好,在慢慢放小米辣,其实无所谓的
/ L0 b/ Y5 w( L2 [8 h" p
' i! L4 H, G9 ]6 D; f0 @2 o第一,脚脚放下头
( Y/ Y& h; w8 X; w) K
5 P5 H1 v3 ]5 P* T; L7 g/ ^" a

5.jpg


( j) j) j3 j2 I2 Y' Q

Rank: 6Rank: 6

妈币
1679  
宝宝生日
 
积分
313 
第二,蔬菜呀,就接着放就是了5 {1 H1 w/ U2 n9 _* K( R2 ^

7 \9 Y5 s5 h  k5 W+ f8 L

6.jpg


' ~/ U2 P  X* w) d. Z' G

Rank: 6Rank: 6

妈币
1679  
宝宝生日
 
积分
313 
就阔以把白醋啊,野山椒全部放进去了,最后就差不多这个样子吧,水有点少,还没怎么淹到样,又下楼买了瓶醋倒进去
  d5 H( H* P+ B/ p / q) x+ ^# P( r* E& x

11.jpg

' f0 [* O# O9 E5 G: t+ h) ]
$ K! R! R) Q, V( m- l

点评

腾妈^O^  全部是用醋掩到的? 不放水?  发表于 2014-2-20 18:25

Rank: 6Rank: 6

妈币
1679  
宝宝生日
 
积分
313 
想尽快吃的话,就随时翻到点,大半夜睡不睡觉翻它干嘛哦,第二天中午起来直接啃起走哦,也给大家看看最后的效果
% \) H5 Y% y; {

$ J2 X3 \( L6 ~& I* P6 f; |

12.jpg


# L# y0 N3 k7 k! Y1 A" B

Rank: 6Rank: 6

妈币
737  
宝宝生日
 
积分
360 
为什么要放菜呢

点评

想吃肉的猫咪  光吃爪爪你不觉得伤人呐,吃点菜中和一下塞  发表于 2014-2-20 15:27
羊羊

四年级

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

妈币
875  
宝宝生日
2011-01-03 
积分
404 
这个我喜欢
羊羊

四年级

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

妈币
875  
宝宝生日
2011-01-03 
积分
404 
下次试试,看起来不难

点评

想吃肉的猫咪  比我想象中简单,我也是试了一次就成功了  发表于 2014-2-20 15:28

Rank: 1

妈币
4  
宝宝生日
 
积分
我也想学

点评

想吃肉的猫咪  学嘛  发表于 2014-2-20 15:28
桃桃

大 专

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
16426  
宝宝生日
2012-07-26 
积分
5182 

育才女神 妈网土豪金 乐游女神 潮宝弟弟 摄影达人 带球好手 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 育儿好手 最佳版主

我妈弄的也嘿好吃,关键超市袋装的是凉的,自己家做的是热乎的,还新鲜、放心!

点评

家有桃娃  我不是高手,我妈还可以。  发表于 2014-2-20 16:19
想吃肉的猫咪  十分的认同  发表于 2014-2-20 15:29
吃在重庆123  听你是高手的样子样,但是我懒得很做不来  发表于 2014-2-20 14:28

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5999  
宝宝生日
2010-09-22 
积分
2555 
太厉害了,回家学到做下耶!

点评

想吃肉的猫咪  得不得交点拜师费  发表于 2014-2-20 15:29

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
1777  
宝宝生日
2011-11-21 
积分
740 
亲 水可以用冷开水的 醋太多了味道不平衡了呢

点评

想吃肉的猫咪  谢谢提醒,就是喜欢吃酸的,有时候想得流口水  发表于 2014-2-20 15:30

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
3658  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
3151 
放那么多菜呀,好吃不哦

点评

想吃肉的猫咪  好吃  发表于 2014-2-20 15:30

Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40

妈币
11663  
宝宝生日
2012-05-20 
积分
2373 
放醋是啥意思
‹ 上一主题|下一主题
某某泡椒凤爪弱爆了 自制泡鸡爪爪完胜
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部