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楼主
发表于 2014-5-13 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-5-13 16:52 编辑 ( @* L0 F# e! N. [! G
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《舌尖2》第4集《家常》,不仅展现美食的桥段太少,片中表现的河南母亲(为了学琴夫妻分离不相见、家中长辈癌症化疗不相见,一切只为女儿出人头地)更是“三观不正”。《舌尖2》用力过猛,太想加载人文情怀却适得其反。小伙伴们躁起来,说说你眼中的舌!尖!2!!

3 Y& [. ]- B, U% G
* O1 H' m% m: T, x; D

initpintu_副本.jpg

+ j) y, X. w+ `
每一张家庭餐桌都是了解中国人家庭观念的最好样本
走进一户户平凡人家品尝人间百味
《舌尖2》第4集《家常》虽然展现吃的镜头少得可怜
紫霞历经千辛万苦才搞出来这份美食大贴
里面涵盖红烧肉、回锅肉、泡椒系列、鱼香肉丝等
这些极具巴渝风味儿的菜品
合不合各位的胃口
(liu)(kou)(shui)(biao)(guai)(wo)
. P" M5 a% E6 O& K" b3 M

' o5 G6 k- H: Q
往期推荐:
【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜
【大话舌尖2】只留口水不留泪 切糕PK茶叶蛋谁是赢家?

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-5-13 16:50 编辑 + \' C9 r* f6 \4 B( ]

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美食直达电梯
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-5-13 14:16 编辑
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4红烧肉.jpg

舌尖美味之红烧肉
* f9 s, c  a- U5 g$ q$ _$ o) B: P
: O9 n( T4 m/ j+ d: @( U' q, P
原料:带皮五花肉、冰糖、黑胡椒、盐、油

1.jpg

- Z& G2 U1 q3 M; d3 I
( u( R, {3 G: }/ \
/ @2 W: l  k& z" g
原料:五花肉、干辣椒、八角、桂皮、油、大葱、蒜、白糖、黄酒、盐、冰糖

3.jpg


  t; N/ {3 \( Y: L6 G( a  ?6 f7 V- r/ U& v$ ~! P0 z# x

2 W5 O1 \& q* a. ?
原料:五花肉、南乳、黄冰糖、料酒、老姜、大葱、老抽、色拉油

6.jpg

原料:五花肉、盐、料酒、老抽、糖、花椒、辣椒、生姜、大料

5.jpg


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点评

8无知者无畏  超级爱吃红烧肉  发表于 2014-5-16 10:32
仔仔迷  好多嘎嘎呀  发表于 2014-5-15 15:43
霓裳仙子  这是大口吃肉 大碗喝酒节奏吗?  发表于 2014-5-14 10:18

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-5-13 14:46 编辑
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17鱼香肉丝_conew1.jpg

舌尖美味之鱼香肉丝
8 y/ o( w) `$ \5 e, A; y
: M& j& e) q3 n& J0 t
6 S' }  m& z) i/ i3 o$ q  Q
% m$ r) ~) L  ]1 S
原料:肉丝,泡姜泡海椒,干海椒,大葱,花椒,豆瓣,蒜粒,姜粒,老抽,糖,醋,味精,红苕粉

5.jpg

3 r% x$ @; l/ Q1 @

- C, K0 B+ F; z$ L! h, P4 x% ?5 G6 ~
原料:猪里脊肉、大木耳、莴笋、泡红海椒、泡姜、蒜、豆粉、糖、生抽、胡椒粉、醋、鸡精、郫县豆瓣1 j  x' s' I7 ~" e

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2 W8 @1 ~! L3 y! @
, d& j6 k. h7 O
》》香气十足的鱼香肉丝(戳我有惊喜)7 I1 \0 K' M/ h
原料:大葱、姜蒜、木耳、泡海椒、猪肉、醋、白糖、豆粉

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-5-13 15:56 编辑
7 j  [3 l7 {& }% c0 w1 J! {$ }* |& Y. I4 s& |- V7 B

7泡椒凤爪_conew1.jpg

舌尖美味之泡椒凤爪

1 j+ B) ^3 v* q8 o
( c, T6 t0 s6 u" h% `9 E7 z7 m5 Q& ^5 W  r: n$ O3 e
》》某某泡椒凤爪弱爆了 自制泡鸡爪爪完胜(戳我有惊喜)
: i1 B7 V' F! \; F' r$ c2 O- `( f7 W原料:原料:鸡爪、红椒、芹菜、白醋、小米辣
. M2 z$ Y/ |& g6 H; m# o1 d$ o

8.jpg

% p$ H( _! q; a1 D  G6 R0 x
$ s% ^$ [4 ~% A. k% a
》》泡椒凤爪安逸惨(戳我有惊喜)
% `3 l) |+ D* T4 ~原料:鸡爪、泡椒、八角、花椒、姜、葱、盐、白醋、糖、味精
1 b! x3 u# a6 H  L' U: T

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1 H. s2 i  I2 A& n

' p0 Z( R  ^& l& s( z4 g- i
1 V, c3 _4 }$ ?% o6 \》》玄学玄卖的泡椒凤爪(戳我有惊喜)
, d9 g) M& ]) f  d/ g- {- U

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点评

8无知者无畏  泡脚凤爪,好喜欢哟  发表于 2014-5-16 10:34

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-5-13 15:55 编辑 5 ?) M( _3 J& x3 j" U2 w! y. z, z
/ J* C$ y! i" w' N7 \8 }5 j

19冬瓜荷叶煲老鸭.jpg

舌尖美味之养身靓汤
6 T6 l1 M" t6 ]

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8 |7 E* C0 l$ @' j9 B$ k/ R( [
4 s5 Z2 J, r+ s) ?  f
》》宝宝美味营养鲫鱼汤(戳我有惊喜)+ B/ ?1 J: Z0 g8 a  P! A
原料:鲫鱼、盐、姜丝、料酒、葱、味精、胡椒粉

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) U9 E! ?2 z. @: O" m

2 O0 j- M8 N( I) @$ k! E

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( T: ^0 \. h! x: n  j8 c" s

9 h  M( J) A" }% h+ u1 P
》》靓汤之海带酸萝卜猪蹄汤(戳我有惊喜)5 L- p* ]* z) c& c% u! U
原料:猪蹄、泡萝卜、泡姜、泡辣椒、海带、八角、葱段、花椒、盐、料酒、枸杞

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' k, H, K) Q+ v. K
( o, W' b! S' i
》》消署营养—干贝冬瓜汤(戳我有惊喜), I7 m4 o5 O' u9 _0 \* B8 D
原料:干贝、冬瓜、西红柿、肉片、姜
》》女人汤—木瓜炖黄颡鱼(戳我有惊喜)  `. N: Q/ X/ b. i  \
原料:木瓜、黄颡鱼、高汤、生姜 、盐、胡椒粉

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-5-13 16:12 编辑 # C9 v; `9 ~6 X8 I; L3 x* u5 X
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16回锅肉.jpg

舌尖美味之回锅肉
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" Q) C9 r  [! f' T' h  b3 z
9 j0 L! v) b- C& T& u
' K, {. [& {1 A, e& I2 N
》》最有家的味道—豆豉回锅肉(戳我有惊喜)- s5 r7 |& N, o( e
原料:二刀后腿肉、干豆豉、料酒、老抽、豆瓣酱、盐、豆豉、蒜苗、蒜、姜、青花椒

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6 s. O- H+ r: b$ v) K
/ R9 y! A2 L% Z2 ~. Y$ t; S
》》怀念童年—川菜经典之回锅肉(戳我有惊喜)
$ S3 }) ~- j3 X2 ^! \7 [
原料:五花肉、尖椒、红椒、蒜、蒜苗、郫县豆瓣、老抽、糖、味精

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-5-13 16:34 编辑 2 @7 j! Y! X& x- K& T( K
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舌尖美味之泡椒系列
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- c5 M& ?; v  l2 i2 [2 a

0 y9 \% h+ e* y2 W3 y0 U& m- x》》辣翻天的泡椒鱿鱼(戳我有惊喜)& T5 s1 m5 Y- B
原料:鱿鱼、泡椒、长尖椒、姜、蒜、花椒、干辣椒、葱段

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% j# a4 Z! J& v' T4 M, d& P
5 G7 y9 G) D/ o
》》泡椒烧烤(戳我有惊喜)
5 b$ B$ w8 W/ X4 \" F
地址:大渡口区新山村公交车站旁
6 k2 {& |- k& }7 \价格:泡椒鸭肠10块,泡椒豆腐10块

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点评

新思路装饰  口水直流  发表于 2014-5-14 11:10

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2009-12-01 
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败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

帮顶,作为吃货的我,看到就满足啊

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元素控 家有煮男

看到都诱惑人的很!

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2013-03-08 
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觉得现在的父母一切都是为了孩子的将来打拼,没有自家的生活。那个河南母亲,为了女儿,五年不回老家,,,连放寒暑假都不回去,,,哎。这是伟大,还是自私哦。

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1277  
宝宝生日
2013-12-06 
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受不了了
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8 E( i4 L) w# w: D6 J, w* V4 @1 x7 Y  b- d

8 I: [: U* o7 p: k8 s+ d1 v6 z

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看的时候,我也觉得这个母亲有问题。作为一个人,对儿女付出是应该的。但是她可以5年不关心丈夫和父母,不知道心里怎么想的。不知道她女人以后会不会这样对她。
欣妈

高 二

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2008-10-21 
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我也觉得当时看的时候,我看那个妈妈为了女儿学琴,都不工作,就为照顾她女儿,连家都不回去一趟,我也觉得这种本身都不正常。现在就是有很多家长脱产陪读,把娃娃越来越带得娇惯了,自我生活能力太差,现在都感觉是啃老一族了。是我就直接让孩子住读,吃食堂,自己洗衣服这些。这么大的孩子了,家长需要做的是关心孩子,不管怎样,我觉得都不应该是这种陪读、全盘负责孩子的生活,撒子都照顾的好好,让孩子就只学习,撒子都不用做了,温室的花朵是经不起风雨的。

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地道好吃狗

都说舌尖1比舌尖2好看,你们还没发现这个秘密吗?舌尖1是普通吃货拍的,舌尖2是文艺吃货拍的,感受度完全不同

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2006-02-17 
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花仙子

我也不赞成陪读,但这些吃的,看起都太有食欲了

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也有人支持这个妈妈的
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1 Y: h. U9 z9 D- [8 c% {( A

69af1831jw1ega8qgycr5j20c81xpwqs.jpg

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败家女王

我们期待看到舌尖2后,表情谁是这个样子的  m* y; ^$ ?6 w1 R

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% }$ C9 O' q6 B & @8 C8 v" d0 D- `/ P* i
但是,实际上却是这样子的% q7 `/ l1 S, N4 t# S4 \# Q

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8 g( U" u9 K7 Z: [; T3 i
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) O# H: ^) r+ _* _4 s  z

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2012-12-12 
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看见我的红烧肉了,说来好久又想弄一次红烧肉,这次稍微作一下改良
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【大话舌尖2】被批三观不正?巴渝风味菜勾引你没商量! ...
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