紫霞仙子-

2 F4 r8 V2 f7 h8 q& |

# V, X$ F2 ?' N8 i

《舌尖2》第4集《家常》，不仅展现美食的桥段太少，片中表现的河南母亲（为了学琴夫妻分离不相见、家中长辈癌症化疗不相见，一切只为女儿出人头地）更是“三观不正”。《舌尖2》用力过猛，太想加载人文情怀却适得其反。小伙伴们躁起来，说说你眼中的舌！尖！2！！

5 ]& a- T* A: X7 d" A" m
7 h! ^# ~2 T4 L! K" O: B$ ?8 y0 Y

% o7 x  y6 t& z

每一张家庭餐桌都是了解中国人家庭观念的最好样本

走进一户户平凡人家品尝人间百味

《舌尖2》第4集《家常》虽然展现吃的镜头少得可怜

紫霞历经千辛万苦才搞出来这份美食大贴

里面涵盖红烧肉、回锅肉、泡椒系列、鱼香肉丝等

这些极具巴渝风味儿的菜品

合不合各位的胃口

你（liu）说（kou）了（shui）才（biao）着（guai）数（wo）

9 W" J, |% ^* W4 m( E% [7 N9 l
4 @$ g1 h3 b  }  ?, C

往期推荐：

【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜

【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！

【大话舌尖2】只留口水不留泪 切糕PK茶叶蛋谁是赢家？

紫霞仙子-

1 d7 o# a2 Q" H0 x' o7 z' p& a
; G/ B5 W" @. y4 a) y) |# u/ P* C

美食直达电梯

  L5 d% P% ~  B1 k7 C# k

舌尖美味之之红烧肉

舌尖美味之鱼香肉丝

舌尖美味之泡脚凤爪

舌尖美味之养身靓汤

舌尖美味之回锅肉

舌尖美味之回泡椒系列

紫霞仙子-

; w. `' D. A8 ]

7 f9 v, }' C3 w

舌尖美味之红烧肉

3 B0 [# k; v" L7 G3 f
+ u* I1 v6 f4 |, ?  }" @& p

》》腊月26吃红烧肉吃“年肉”（戳我有惊喜）

原料：带皮五花肉、冰糖、黑胡椒、盐、油

" S6 C' c. A9 z* u
* G0 A+ E$ W; |5 I7 O7 X, g. S3 v4 s% t; P

》》甜甜的红烧肉“荔枝肉”（戳我有惊喜）

原料：五花肉、干辣椒、八角、桂皮、油、大葱、蒜、白糖、黄酒、盐、冰糖

$ ]7 f7 z0 [1 W5 l" {4 n4 \' k; B, D* S. A! k4 d

- m& m6 Q. B: o8 `( {2 ~! W

》》南乳红烧肉（戳我有惊喜）

原料：五花肉、南乳、黄冰糖、料酒、老姜、大葱、老抽、色拉油

- x' N$ J8 M0 O1 s2 X. Y8 b# W/ g
; t0 W( T/ d& D4 P; F
》》处女作红烧肉（戳我有惊喜）

原料：五花肉、盐、料酒、老抽、糖、花椒、辣椒、生姜、大料

' O5 u, @7 H) Z4 t* V4 t: P( s8 n# [) v+ U8 N3 x! k

4 Z+ L5 g3 A/ [
% r0 n3 v6 C/ ?1 m

紫霞仙子-

. \9 n! ^1 ~2 {! ^6 Z% s
& W! p; b( Z  j+ E' E5 ]& _

舌尖美味之鱼香肉丝

- Z  k% |$ T& [4 h
# S2 \8 y( J' i2 [

. D. R( N7 \  d5 w  S/ c
% b" I1 s+ c3 I, E

》》酸中带甜甜中带辣的鱼香肉丝（戳我有惊喜）

原料：肉丝，泡姜泡海椒，干海椒，大葱，花椒，豆瓣，蒜粒，姜粒，老抽，糖，醋，味精，红苕粉

  p. p* x2 V6 ~: c$ ?1 @1 X3 w
7 N5 [) f0 O1 T

》》让人口水直流的鱼香肉丝（戳我有惊喜）

原料：猪里脊肉、大木耳、莴笋、泡红海椒、泡姜、蒜、豆粉、糖、生抽、胡椒粉、醋、鸡精、郫县豆瓣. m7 V5 N* B  T" A/ t9 x/ r4 `5 k

8 Y/ Z4 T3 V1 S, l
, D( ]6 W: E6 L3 t  t# p2 t+ E

》》香气十足的鱼香肉丝（戳我有惊喜）
* v. p3 K' `( X0 B* {, i: S  \( s4 |原料：大葱、姜蒜、木耳、泡海椒、猪肉、醋、白糖、豆粉

' }4 B3 v1 X, O& x

紫霞仙子-

5 V! |' z4 z( {, w) T
% v; i* W. ]" W, X/ v3 x7 y

舌尖美味之泡椒凤爪

; z8 W, z7 i, i9 `: c. v$ B) Y) e4 Q
9 K# m+ c* s, l! g# i& ?
》》某某泡椒凤爪弱爆了 自制泡鸡爪爪完胜（戳我有惊喜）% o! c7 X/ X. L
原料：原料：鸡爪、红椒、芹菜、白醋、小米辣
/ o+ y$ k( i. o

! x8 [' E) E  t' n! q
2 z5 c$ N4 X- w2 p+ D* ]》》泡椒凤爪安逸惨（戳我有惊喜）
& f$ N$ y/ I( ~; O/ O原料：鸡爪、泡椒、八角、花椒、姜、葱、盐、白醋、糖、味精, k5 P$ }' I/ r* D& K' |( O

4 d% F7 {6 Y9 q4 J! M. c) U6 t5 b7 B7 P5 [

) b! G  \$ F. C, E( ?/ P( F) C. c》》玄学玄卖的泡椒凤爪（戳我有惊喜）) n% b3 m& t! Y% L

* I0 g+ @: X) I! I

紫霞仙子-

) {9 i. j1 L2 p' H
% q1 Q* j$ @3 b$ V; T' C  B

舌尖美味之养身靓汤

5 y2 h1 s6 e% a9 f1 k5 e8 V
- U" s9 E# v3 ?. X6 v
& L5 J4 ^0 V/ B/ q( P+ Q: [0 B
  x$ h+ w8 W9 q- C  ^

》》宝宝美味营养鲫鱼汤（戳我有惊喜）
' a: z0 N2 W" {, \. b( F原料：鲫鱼、盐、姜丝、料酒、葱、味精、胡椒粉

% d/ U+ t7 s2 G+ `8 Q$ f7 T; U! ~/ T$ Z# m3 \" [3 t) r

》》女人冬天汤养身汤板栗鸡汤（戳我有惊喜）$ Y5 }  L* n  I0 t
原料：土鸡（母鸡）、板栗、姜片、盐

8 S# C& B( R% v* F* x9 M- y$ ^8 Y. X! |

》》靓汤之海带酸萝卜猪蹄汤（戳我有惊喜）
; _* a& V& ~7 y$ k- e6 k原料：猪蹄、泡萝卜、泡姜、泡辣椒、海带、八角、葱段、花椒、盐、料酒、枸杞

! w6 C0 S- c' m& d! E. G

- A3 q3 [' t( c6 ]

》》消署营养—干贝冬瓜汤（戳我有惊喜）
# d! Z$ F6 U: x( C1 n/ N7 n% C原料：干贝、冬瓜、西红柿、肉片、姜

! P9 R+ d& ]/ G% z- w7 z

》》女人汤—木瓜炖黄颡鱼（戳我有惊喜）8 o: M" }! |7 ]5 l1 c. [* I
原料：木瓜、黄颡鱼、高汤、生姜 、盐、胡椒粉

紫霞仙子-

& F  k1 x$ Y, v* U

2 U5 F; r8 X6 Q+ a

舌尖美味之回锅肉

; l) S/ [; ?; q- E) ~3 U) ]) d
9 O# l$ Y$ f' h- M
0 [% a& Q1 p0 b3 a$ Y9 C
1 p% J' O  G/ K8 `

》》最有家的味道—豆豉回锅肉（戳我有惊喜）
. M- ~  u2 i& G% v原料：二刀后腿肉、干豆豉、料酒、老抽、豆瓣酱、盐、豆豉、蒜苗、蒜、姜、青花椒

8 a5 U& w$ G; e6 Y& f: j

  B3 l% N* W# u* l

》》怀念童年—川菜经典之回锅肉（戳我有惊喜）
: o& w& W  ?3 x5 c, W. c8 z原料：五花肉、尖椒、红椒、蒜、蒜苗、郫县豆瓣、老抽、糖、味精

紫霞仙子-

9 f) a+ u" c, s$ [

5 v0 Y0 w( J& a! Z5 E5 t

舌尖美味之泡椒系列

9 K* H5 K# U3 x/ h  A2 v! N9 d" V1 h8 L1 J

+ F( y5 \( p0 G; `
》》辣翻天的泡椒鱿鱼（戳我有惊喜）
4 W- E6 V$ f7 g. X$ i( @$ X原料：鱿鱼、泡椒、长尖椒、姜、蒜、花椒、干辣椒、葱段

0 I* q6 A% z7 X9 v' Q/ Q

* }6 N: r: G8 C8 }3 |# Z

》》泡椒烧烤（戳我有惊喜）
+ o" A6 G+ y8 w  e/ }* L7 @地址：大渡口区新山村公交车站旁
, @8 W; {, y8 ~价格：泡椒鸭肠10块，泡椒豆腐10块

( x* j7 e( z! W, t( s# _
) w) L6 r: z% B( M: G" P

杨琰昕

帮顶，作为吃货的我，看到就满足啊

出走地平线11

看到都诱惑人的很！

冰冰凉(☆_☆)

觉得现在的父母一切都是为了孩子的将来打拼，没有自家的生活。那个河南母亲，为了女儿，五年不回老家，，，连放寒暑假都不回去，，，哎。这是伟大，还是自私哦。

重庆罗妈妈

受不了了3 v( M9 `7 i! n! C
( L% S+ @9 _/ u/ c) z
2 A8 W* n8 ?5 X; ~& A+ |% b' Q
* F- ^9 q9 Y6 v; E

vanessa06

看的时候，我也觉得这个母亲有问题。作为一个人，对儿女付出是应该的。但是她可以5年不关心丈夫和父母，不知道心里怎么想的。不知道她女人以后会不会这样对她。

pengyu0320

我也觉得当时看的时候，我看那个妈妈为了女儿学琴，都不工作，就为照顾她女儿，连家都不回去一趟，我也觉得这种本身都不正常。现在就是有很多家长脱产陪读，把娃娃越来越带得娇惯了，自我生活能力太差，现在都感觉是啃老一族了。是我就直接让孩子住读，吃食堂，自己洗衣服这些。这么大的孩子了，家长需要做的是关心孩子，不管怎样，我觉得都不应该是这种陪读、全盘负责孩子的生活，撒子都照顾的好好，让孩子就只学习，撒子都不用做了，温室的花朵是经不起风雨的。

菲菲爱爱

都说舌尖1比舌尖2好看，你们还没发现这个秘密吗？舌尖1是普通吃货拍的，舌尖2是文艺吃货拍的，感受度完全不同

雪绒花22

我也不赞成陪读，但这些吃的，看起都太有食欲了

八卦婆婆

也有人支持这个妈妈的
$ y4 C; H- h" n# c+ d$ h7 a! o5 s) `5 W1 a4 O

, A1 M" V$ V, G% x% z4 g% y

圆圆jxj

我们期待看到舌尖2后，表情谁是这个样子的7 ?8 v* y# Z* M6 P

0 l0 ?# E+ ^/ B3 I) w& W0 i
; ^5 v' v6 A/ K. J
! r2 u- O1 V  @但是，实际上却是这样子的
- m* f4 S7 k! F  ], q

- l& V- @1 h/ z7 O* R
; L$ E1 q5 w# ^' ~. {
" z2 D; {' x- J: t1 r6 t+ D% ~5 z
2 c) R2 c9 D" i4 B. u  ~

小薇麻麻

看见我的红烧肉了，说来好久又想弄一次红烧肉，这次稍微作一下改良