本帖最后由 z未知未觉z 于 2011-12-8 12:35 编辑 - G# j s5 D, R; U$ s
5 Z; g; R% y) v* k+ N' h. r! u# R4 c
本来烤了蛋黄元要送人的,结果妈妈打电话来。我忘记看时间,把颜色烤深了一些。不好看了,只有一盘颜色正常的。郁闷!不过没胡就是深了,所以我决定个人吃了。哈 妈妈还说她就喜欢吃这种颜色深的要香些,晕倒! 就想掩饰她打电话耽误了我的时间 。
: A' \* R- b5 {* E) L! I 做烘焙已经有几年的时间,慢慢的不喜欢用别人的方子了,基本都是参考,多看,然后自己摸索方子。其实烘焙还是有一定的规律,有点经验了就非常好配方子的。以前做手指饼的时候觉得味道和蛋黄元的味道差不多,所以改进一下。昨天配这个蛋黄元的方子还不错,口感和小时吃的差
4 f5 b. {* @& a: f9 [. E' R3 Y. }不多,分享一下!4 ~6 D# h3 Q" l1 _0 T: e# h7 ~
. \% |/ X' A$ z9 U! W( m9 q T6 Z6 @* T, R9 M9 ?7 |8 V7 z" S
先上成品图
* P% z* f$ l: x1 ~5 h; r2 z8 S- g1 D7 ^' T3 T j, G1 t9 q
求围观!求捧场!求粉丝!求顶贴!
4 r6 {' m$ o6 b9 ]
-
) j- P, I5 ?) z5 n6 l1 s3 j
4 _) K$ I6 v D/ O+ V5 S& K/ I- W) [7 T$ y 5 z. C8 p8 a8 A* W2 Y
) I, {0 a! u0 X# e6 W- F! B- N/ f' ]0 y, u3 z4 y: s; M) Q0 p
( i1 z5 X _. d* i/ b' M! N! p ^
|