紫霞仙子-

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《舌尖2》的第6集《相逢》讲述了食材相逢故事。花椒与辣椒两种食材汇聚于一座城市——重庆，从此诞生了让人千转百回难以忘怀的“重庆火锅”！鸭肠、毛肚、腰片、胗花等食材又在重庆火锅中相逢，发生了化腐朽为神奇的变化......

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俗话说，一个星期不吃几盘火锅潮得慌

重庆人对于火锅的热爱来源于骨子里的那份耿直

作为一个地地道道的重庆人，可以说是浸润在火锅里长大的

炎炎夏日山城里卷起袖子围锅奋战，有一股不可言说的豪爽劲

（有些打光巴懂的就不好说得老）

40℃的重庆 100℃的火锅

我们就是这样无条件无理由爱着火锅

紫霞为你360°无死角盘点让你欲罢不能的重庆火锅

山城的兄弟伙姊妹伙来扎起

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往期回顾

【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜”
* b2 m, {/ N& b1 Z. X【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！

【大话舌尖2】只留口水不留泪 切糕PK茶叶蛋谁是赢家？

【大话舌尖2】被批三观不正？巴渝风味菜勾引你没商量！

紫霞仙子-

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好吃的火锅在嘞点

（同志们，还有其他好吃的火锅，记得甩出来让更多吃货晓得哟）* I# N0 w9 d- b- ?$ U
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2 Z4 P. [. q5 _九龙坡区

  ❤ 亮火锅

  ❤ 小斌老火锅

  ❤ 渝道人文火锅

  ❤ 村长老火锅
( P2 R$ g$ m: F  ❤ 九五老火锅

% o1 A3 q: U4 R" ]$ }6 j+ X  ^8 a# v 渝北区  S- Q% x1 P6 J; ]( c7 k
  ❤ 铁码头老火锅: y- M& Q' ]& M' ^* [( _

  ❤ 金罗三老火锅

  ❤ 子晨火锅

  ❤ 朱妈老火锅

  ❤ 回兴大牛场吃火锅! K: o6 ^9 C  Y0 ]1 L3 y6 P

  ❤ 70年代老火锅

  ❤ 渝宗老灶火锅

& v$ [' e0 ^4 F* R$ E+ i 南岸区
' c; _. n! T/ F4 x9 x  ❤ 赵二火锅

  ❤ 晓宇火锅0 J7 k; k. Q' e; H
  ❤ 南山鲜龙井火锅* R5 v! O: v6 A* G
& O$ b$ J7 M& n- }4 m
渝中区7 W7 Q8 y2 L# U" J- n2 I3 n$ f
  ❤ 渣渣老火锅

  ❤ 刘一手七个小矮人火锅

  ❤ 周平木制土火锅

  ❤ 邓记莽子火锅

  ❤ 夜福火锅

  ❤ 江岸老火锅

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. l+ f% P  D( }. I+ y  A' @ 江北区
+ P/ a1 Y+ @- v$ n  ❤ 坝坝球老火锅

  ❤ 可乐老火锅

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大渡口区
# |; G+ J/ t5 k% e  ❤ 九尺鹅肠火锅

  ❤ 黑娃老火锅/ }& \: k$ k# v; l; ^% n

4 V3 F4 g' j8 ~: ^' }: m 巴南区

  ❤  祥蓉火锅

  ❤  黎娃老火锅
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沙坪坝区. G( [9 y# R! k" O$ z
  ❤ 谈鑫老火锅
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紫霞仙子-

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九龙坡区

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❤ 亮火锅（请猛戳）% z7 H; ?1 Q3 n- ^7 s
地址：九龙坡区西郊支路18号（重庆科技学院旁）
9 o6 B; t* X& ^$ H  l- o在重庆，总有那么一些深藏不露的美味，区别于大街上的店，良好的口碑留住了前来探味的食客们。菜品特别新奇，胡辣壳腰花、麻辣牛肉、秘制鲜肥肠值得一试。  t# L- H( V1 z4 m$ J8 D& \+ [

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❤ 小斌老火锅（请猛戳）, g, n. A7 @) m; \% e9 u& F5 r( l' a
地址：杨家坪直港大道老院老店对面(民主二村居委会旁)
* y% r! N. E) `; P. j& l+ ]麻辣适中，但很鲜。人气最高的麻辣嫩牛肉确实很嫩。特色武隆苕粉，煮多久都不会烂，爽滑有弹性。
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❤   渝道人文火锅（请猛戳）
4 }; A3 ?3 k. p/ W; d3 t地址：杨家坪步行街斌鑫世纪城f401（家乐福楼上）
; O* N$ V% {( H0 k% b2 H0 k4 c环境很有特色，味道也不错，店里面水果和小汤圆随便吃。
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❤   村长老火锅（请猛戳）/ h& |2 t) |0 V
地址：杨家坪直港大道& ~6 v5 ^, H) |$ r, y8 u
介绍：特色就是鹅肠和肥肠等，特别是鹅肠，爽得很！7 k! b4 N' |- ?9 s5 d

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❤   九五老火锅（请猛戳）& E4 h* Z% L5 w0 c4 l& }; x# ?; a
地址：黄桷坪邮电支路（邮局前行200米）% A; ~  D2 R* ]3 ~, Q
鲜毛肚，好吃惨了
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重庆金宝贝

哎呦喂，这是要坐等大贴的节奏~~~我现在都不太喜欢吃火锅了，总觉得吃了身上臭臭的，还不消化。。。

紫霞仙子-

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渝北区
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❤   铁码头老火锅（请猛戳）
2 H2 u( K, H; K! }6 T地址：渝北黄泥磅紫金路302号，黄泥磅派出所正对面, n/ n# R' X0 H' R+ V/ y& z
介绍：免费提供水果糕点，真宗牛油锅底，毛肚鸭肠腰片菜品新鲜逼人。
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; a) M2 s! M; j& l5 r% U! a1 @- J# @& ]
❤   金罗三老火锅（请猛戳）
5 \" r, ]2 S" c# x地址：渝北金岛花园松石大道20号
) E2 B( K8 P  K9 e火锅自助48元一位，菜品丰富种类繁多。, R& ~* i* n9 `% L

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❤   回兴大牛场吃火锅（请猛戳）
9 e7 A, [( |* R6 Y7 s, ?7 X地址：人和黄山大道中段十字路口西侧（中华坊挨着）" H' p" N. K& \. v, k; e4 k3 C
现杀毛肚，180/斤，新鲜脆爽。香牛肉加了孜然和作料，嘿好吃。! B/ r. F5 o, _7 F* m. x& q

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❤   朱妈老火锅（请猛戳）6 x  t0 M# ^+ E1 T
地址： 新南路142号(近龙湖西苑公交车站)
! q+ t/ g' F$ k- a. \朱妈老火锅有两家，龙湖西苑和水晶丽城，个人爱吃龙湖西苑。朱妈老火锅完全能满足各种重口味的重庆人。消费也是中等水平，反正3个人大概吃150块，想起现在都流口水。2 J2 _; m7 c3 L0 O) O8 t

  B9 ?1 D  ]) w$ A5 r. l9 J7 f5 f# C  K" s! S' J& g7 ~& x2 S

$ {. p5 o$ l2 v  @( E7 k0 O9 q❤   70年代老火锅（请猛戳）- j- ^( k6 \! U3 x0 F7 B/ M& d
地址：汽博中心叠彩城17幢门面5(近金渝轻轨站)# ^, j6 i3 @& F5 o  F3 K
各人舂蒜，很有特色。锅也很有特色，摆了2个鹅卵石，但是据说只是压九宫格的作用。) @% s$ m9 w, u

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0 ^6 A, |4 j' ]9 q' D9 g% Y" R7 [
/ L( c( ?% R/ L7 r( J; u$ |, s" t❤   子晨火锅（请猛戳）
( P( b  m7 a. v: W: F. _! @) g地址：渝北区两路飞湖路，挨着老干中心5 \9 y( H, {4 X; c0 P0 @; \
介绍：麻辣鲜香，人均40元左右% m) h8 K6 p7 M. V) N

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❤   渝宗老灶火锅（请猛戳）
) {% }. n4 W2 c8 g地址：龙溪冉家坝逸静丰豪小区正门口
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  w6 A8 j  Z; F# X6 L 南岸区6 h5 E4 K' d" `$ v6 [

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❤  赵二火锅（请猛戳）
* g# A  e9 X' p/ a* i6 \$ T/ ?( p9 r地址：五小区扬子江花园8 D/ q+ ?( y6 \8 N% I
鸡蛋牛肝、鹅肠、腰片黑好吃，最好吃的是芍粉，吃了6大6份。
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# V9 R7 {5 {8 k4 D$ f( [❤  晓宇火锅（请猛戳）' Q. ]' z6 Q5 E& c  J1 X4 Z
地址：南岸四公里回龙路69号（四公里永辉往里走）. _' ~9 H- i+ [! ]& u& R
罐装油碟，推荐千层肚，别家的千层肚吃起都嚼不来，晓宇的确实不错，脆而不绵。
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❤  南山鲜龙井火锅（请猛戳）
& B) W3 n3 \* I4 \地址：南山黄桷垭老厂龙井塝
- R# T9 o) U  z7 m介绍：全牛油锅底，香味舒服惨。超级好吃的牛肉，之前怎么弄耙了的，还有牛筋，软糯的感( W' s' h0 c6 E
觉。夏天再来吃，到时候满池塘荷花开了，那种感觉不晓得好爽！
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  D+ |9 G. O1 ~$ r9 K9 G' @ 渝中区* w! Z/ w. Q1 K! g4 `# l: _* w

2 j# e$ k6 K6 n, Z8 ?: o4 p. a. y: {6 g, V" Y
❤  渣渣老火锅（请猛戳）
% O5 n* Q6 R. b. n* t! ]7 ]地址：渝中两路口桂花园内) ?9 k3 e$ S9 O! ]3 Z/ [/ i
只是微辣，就已经被麻辣翻了~果然还是老油霸道！很特别的是回味是甜的，比较喜欢，就是麻的hold不住~蔬菜都是筲箕装起的。
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❤  刘一手七个小矮人火锅（请猛戳）
9 @+ }- R% \! B7 d$ \* _地址：渝中大坪英利国际广场4楼36号
1 p" Q* z+ k  s: O( ^; ^童话主题餐厅，孩子可以亲身体验白雪公主和小矮人的童话故事，提供娃儿玩耍场所+ C& t. M, f2 t" ]/ ^1 F

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! }- C0 G# @: O. r❤  周平木制土火锅（请猛戳）
3 X) {9 ^/ }  C地址：渝中区长江二路
, x1 i% ?/ b: ~+ a9 s1 X3 Q  e他们的锅不是一般用的铁锅，而是木质锅。通过金属锅面传热让原木的清香跟火锅底料相互调和，据说还不上火。口味纯正，回味无穷！
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+ t5 _  ?/ F. Y/ }5 Q' Q5 Z% |❤  邓记莽子火锅（请猛戳）
4 ~. }+ H4 ~/ G8 o地址：渝中区鲁祖庙7号(近花市入口)7 z2 T4 s( F- n. {. Y& n0 E  d/ q
有一种冷叫想吃火锅，肚、鳝鱼、脑花、肥肠、黄喉都是火锅必点菜，各种口感都淋漓尽致，配上简单的蒜泥香油令人大快朵颐呀！
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7 N$ y: }. w! x5 J- ~( d! y+ F
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- `" c) g! K. [* n* ?8 c" W$ g1 S2 l❤  夜福火锅（请猛戳）
7 D; x# f1 p5 W  I8 o/ l地址：临江门15号(近一号桥)
2 @5 B4 Q3 d" o# i. x  U是老店，很辣很麻，麻的很香，适合重口味的朋友们，这家就是典型的环境差，店小，味道保留重庆老火锅的风味，值得品尝。6 y3 p/ U+ u$ I! M; r

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8 h0 c/ T- O2 i* v5 @/ f& g- t  F4 A- V! }: O: ?, _
❤  江岸老火锅（请猛戳）, |- _: R; @# V$ \( |& d& O
地址：长滨路曾老幺右行几百米
9 r+ J3 H- h9 ^: r' s: Q正宗老火锅，牛油足，味麻辣，很远就闻到香味。秘制肥肠，现宰的毛肚，吃起来新鲜爽口。鹅肠又脆又有嚼头，还有自家产的天然豆芽，各种好吃。
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4 |6 a$ x9 B% G, M! T9 L( m  K 江北区
8 A7 K7 V( S: R1 ^$ d, G0 V& K# I  v9 j' F
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❤  坝坝球老火锅（请猛戳）  G7 f$ v0 X* p) r2 `6 B$ b
地址：江北区洋河邦兴花园西门3 [" i* |6 d1 a* g  }
老板是个球迷，每晚店头都有球赛，所以叫“坝坝球”，看世界杯好地方。: ~3 p/ h) H+ q+ @9 E3 w% b

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6 q0 I3 Z$ y+ S+ b❤  可乐老火锅（请猛戳）
; |8 |9 _1 B4 H4 L6 E地址：江北建新西路25号(近千禧年酒店)
( V/ h2 a* c! H1 {1 Z鸭肠脆得让你不敢相信，可乐老火锅家的毛肚，吃了一盘一定会想二盘。这种强烈的征服感，
  r1 e& _! Q2 Q只有你个人去尝了后才晓得，一般人我还不告诉他。0 }# l4 P/ X4 ~+ l5 W8 X

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- y( B  |: G& x& v  ^& h 大渡口区
8 I0 b9 s" O2 U" F2 o/ l! B8 C0 D& E' D
8 {5 I* G$ j6 U" l( ?2 H: J/ S
0 P  e8 f6 w2 e❤  九尺鹅肠火锅（请猛戳）. s7 W0 A- b# Z
地址：大渡口文体支路229号1-4号（平安轻轨站往下面走）
9 x1 @" C7 H& R- d& j1 h最好吃的就是鹅肠，和鸭肠不同，又粗又脆的，好吃的难以想象，跟吃了炫迈口香糖似的，一吃就停不下来。毛肚也黑巴适，新鲜得很。3 `! j: C" F6 L3 q

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" {0 |4 M( G$ w3 K: G& H
7 s( ^; m6 R! j4 ^" r7 w❤  黑娃老火锅（请猛戳）' x; W/ |. n' M
地址：松青路1555号附79号
" i2 h2 J% `  h鹅肠、毛肚、腰片太霸道# I' ^3 [0 q' r4 b  L

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巴南区: Z" |, E6 X' W0 T
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2 r0 B+ D8 R1 O8 Z+ j4 a$ \
❤  祥蓉火锅（请猛戳）
8 H+ w, x& g7 e: a2 M( {地址：巴南李家沱恒大城3期
* f$ V! a6 O% i5 `! I7 e鹅肠相当新鲜，相当巴适特别脆爽；排骨是必须要推荐的它家的另一特色菜品，首先这个排骨像是腌制了的，上面麻了海椒面。
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) N+ Y% d) `0 M$ {& ]❤  黎娃老火锅（请猛戳）
! q0 A/ D7 v: g* O地址：巴南区民主新村31幢1-7
" z! F0 F5 r, v2 S3 Y" n正宗的老火锅，老板是两个帅哥，看到都有胃口了，虽然位置有点点偏，但是地球人都知道味好不怕巷子深。牛油的味道很浓，麻辣合适，但是不燥，吃了身上没味道6 `  [) b. H! a% w; g  x

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8 U' j+ J8 Q" a! [2 p: C' n
! _5 a9 }; {3 S2 i8 I 沙坪坝区1 T+ ^- l& o: W' |% t

% _. y, F/ `. F6 N$ q# J
' B7 H$ P4 b, @: u/ s! w& @❤  谈鑫老火锅（请猛戳）# p$ k& G! `# R8 k2 _
地址：沙坪坝天星桥都市花园西路103号（133,208终点站）
# h! _3 B$ {$ p2 k6 J) |  `5 |7 O最吸引顾客的是90元一斤的鲜毛肚，出水化渣嘿霸道！牛肝，鲜！爽！滑！一点怪味都没得。大厨是个女的，脾气不好，炒料只用纯天然调料，没买到好的原材料，还要吵老板！个性！
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子妈叶子

看得我好饿啊。。。。

凡宝强强

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太诱人了~~改天一定要去吃~~

一天佑一天

真不该这个时间点进来看，好饿···

汘语妈妈

看起流口水

sherry小哀

火锅就是好吃嘻嘻

年华似水流

好久没吃火锅了，看到这个简直受不了啊~~

冰冰凉(☆_☆)

南平的我推荐一家哈，还没吃过，不过每次路过店里，还是路边都是坐满了人，五六点人都非常多。在四公里回龙湾，叫福星老火锅。一直想去吃的，就是一直拖。这个星期去把它拿下。哈哈哈。

王紫涵的妈咪

啷个办，清口水都要流出来了，娃儿又睡了，好想出去吃哦。

重庆罗妈妈

昨晚看了
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