紫霞仙子-

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《舌尖2》的第6集《相逢》讲述了食材相逢故事。花椒与辣椒两种食材汇聚于一座城市——重庆，从此诞生了让人千转百回难以忘怀的“重庆火锅”！鸭肠、毛肚、腰片、胗花等食材又在重庆火锅中相逢，发生了化腐朽为神奇的变化......

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俗话说，一个星期不吃几盘火锅潮得慌

重庆人对于火锅的热爱来源于骨子里的那份耿直

作为一个地地道道的重庆人，可以说是浸润在火锅里长大的

炎炎夏日山城里卷起袖子围锅奋战，有一股不可言说的豪爽劲

（有些打光巴懂的就不好说得老）

40℃的重庆 100℃的火锅

我们就是这样无条件无理由爱着火锅

紫霞为你360°无死角盘点让你欲罢不能的重庆火锅

山城的兄弟伙姊妹伙来扎起

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往期回顾

【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜”
( _7 a( z7 u, ]+ o; R【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！

【大话舌尖2】只留口水不留泪 切糕PK茶叶蛋谁是赢家？

【大话舌尖2】被批三观不正？巴渝风味菜勾引你没商量！

紫霞仙子-

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好吃的火锅在嘞点

（同志们，还有其他好吃的火锅，记得甩出来让更多吃货晓得哟）
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1 F3 B; T6 J7 ]
九龙坡区

  ❤ 亮火锅

  ❤ 小斌老火锅

  ❤ 渝道人文火锅

  ❤ 村长老火锅
' ~2 ~" T' m# }7 c7 Z5 j! J  ❤ 九五老火锅

% N: ^, {% T, e8 s& b  J
渝北区9 d7 b9 Q5 D3 _3 ]+ ]
  ❤ 铁码头老火锅  O( D# z% K  ~8 I

  ❤ 金罗三老火锅

  ❤ 子晨火锅

  ❤ 朱妈老火锅

  ❤ 回兴大牛场吃火锅: z. b- e. V' @9 f4 s$ X

  ❤ 70年代老火锅

  ❤ 渝宗老灶火锅

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南岸区
( q, }# {+ v) _& W' s0 ~  ❤ 赵二火锅

  ❤ 晓宇火锅
' ?* Z+ q7 i3 e" g  ❤ 南山鲜龙井火锅* R- y  e5 i5 q0 t+ B- n) I5 P
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渝中区$ U; O9 y& T: [3 }
  ❤ 渣渣老火锅

  ❤ 刘一手七个小矮人火锅

  ❤ 周平木制土火锅

  ❤ 邓记莽子火锅

  ❤ 夜福火锅

  ❤ 江岸老火锅

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江北区
9 \  s7 U" b+ R# P+ Z# q  ❤ 坝坝球老火锅

  ❤ 可乐老火锅

0 z4 S. k8 T5 i; T( ]: p; ~% [

4 e- u* H1 u- k; [

大渡口区
  P* }5 W" Y+ ?' a  i  ❤ 九尺鹅肠火锅

  ❤ 黑娃老火锅5 @3 b8 h7 a- z
/ m4 Z1 e! J+ F" }% D% H6 C
巴南区

  ❤  祥蓉火锅

  ❤  黎娃老火锅
( n8 F( k' G/ [  y3 Y& U  z* z2 z) H$ L9 K

沙坪坝区
$ }# S! ?% ?% J  ❤ 谈鑫老火锅5 b: X( V9 X8 f) n/ ]

紫霞仙子-

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九龙坡区

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❤ 亮火锅（请猛戳）/ j+ \# Y# P$ `7 {
地址：九龙坡区西郊支路18号（重庆科技学院旁）- u2 S( x: ?( n- o0 g( |' z
在重庆，总有那么一些深藏不露的美味，区别于大街上的店，良好的口碑留住了前来探味的食客们。菜品特别新奇，胡辣壳腰花、麻辣牛肉、秘制鲜肥肠值得一试。
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❤ 小斌老火锅（请猛戳）
( S( S, y& Y  T1 Y! Q5 ]+ H地址：杨家坪直港大道老院老店对面(民主二村居委会旁)
  O( G+ r% W+ v- [) r2 w麻辣适中，但很鲜。人气最高的麻辣嫩牛肉确实很嫩。特色武隆苕粉，煮多久都不会烂，爽滑有弹性。1 N, V$ a% l" k! O

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. q" F* W1 i! w* N❤   渝道人文火锅（请猛戳）- T, D9 A  i+ `7 q( B
地址：杨家坪步行街斌鑫世纪城f401（家乐福楼上）# y, r+ F" f9 w$ }' I$ @8 P) h' {
环境很有特色，味道也不错，店里面水果和小汤圆随便吃。
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: ]1 j4 n1 B: t+ V) L1 I❤   村长老火锅（请猛戳）. L# Q/ N7 {7 \+ T2 q, S
地址：杨家坪直港大道: D! a' J, d. W2 m
介绍：特色就是鹅肠和肥肠等，特别是鹅肠，爽得很！
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❤   九五老火锅（请猛戳）, x6 f/ ]. T% z- x1 _1 w7 O
地址：黄桷坪邮电支路（邮局前行200米）# X- g( W' B' c% D2 x3 t
鲜毛肚，好吃惨了
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重庆金宝贝

哎呦喂，这是要坐等大贴的节奏~~~我现在都不太喜欢吃火锅了，总觉得吃了身上臭臭的，还不消化。。。

紫霞仙子-

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渝北区" A, e2 `2 ~. ^5 y0 o

4 p" B# w& m& T' H' j* k* x- \( H3 i1 r- N- s' P: j$ |
❤   铁码头老火锅（请猛戳）
4 G1 d1 i1 ?4 S, D地址：渝北黄泥磅紫金路302号，黄泥磅派出所正对面
0 @, K: T4 H  h) L+ \( B0 V介绍：免费提供水果糕点，真宗牛油锅底，毛肚鸭肠腰片菜品新鲜逼人。, ~$ w+ G8 @5 `% ^, b

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❤   金罗三老火锅（请猛戳）2 k( O9 w# S2 m% P, U! c2 n
地址：渝北金岛花园松石大道20号* c, I5 Y3 a+ j7 q) T0 c1 Q
火锅自助48元一位，菜品丰富种类繁多。
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❤   回兴大牛场吃火锅（请猛戳）# R1 \4 q+ }+ M6 L7 |
地址：人和黄山大道中段十字路口西侧（中华坊挨着）& Z( |7 E% v* C" b* P& [9 S1 ^
现杀毛肚，180/斤，新鲜脆爽。香牛肉加了孜然和作料，嘿好吃。* h, a# _: z( f

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3 F) `: I: S) v3 v9 ]+ ?❤   朱妈老火锅（请猛戳）
; K! d" ?. Z+ j" b8 `) ^地址： 新南路142号(近龙湖西苑公交车站)
& l" q. q$ j* [朱妈老火锅有两家，龙湖西苑和水晶丽城，个人爱吃龙湖西苑。朱妈老火锅完全能满足各种重口味的重庆人。消费也是中等水平，反正3个人大概吃150块，想起现在都流口水。7 ^/ x" W" l0 F5 H7 C1 L

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8 N4 J4 o' s6 Q2 E1 ?; y8 c❤   70年代老火锅（请猛戳）
& t4 C% t3 e3 Y2 q地址：汽博中心叠彩城17幢门面5(近金渝轻轨站)
9 m- _6 `/ \4 i& k各人舂蒜，很有特色。锅也很有特色，摆了2个鹅卵石，但是据说只是压九宫格的作用。
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❤   子晨火锅（请猛戳）, O3 y4 ^  t8 F3 k! ^
地址：渝北区两路飞湖路，挨着老干中心  y- ?) ]. m/ ^* _3 ~7 |( x
介绍：麻辣鲜香，人均40元左右
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2 [; y9 d, v$ \  ]: c( C4 F2 }1 E/ X# g  Y: P# Z: n% J
❤   渝宗老灶火锅（请猛戳）( u& M/ x( v$ P( q
地址：龙溪冉家坝逸静丰豪小区正门口
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紫霞仙子-

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8 ]* T3 N0 f5 z/ [ 南岸区/ t3 r7 Z, k5 F: g6 l* y+ E
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3 R$ ?+ T5 s' N: n❤  赵二火锅（请猛戳）
; r+ O4 g9 U6 k地址：五小区扬子江花园* O/ @% u$ T9 M, n, _3 D
鸡蛋牛肝、鹅肠、腰片黑好吃，最好吃的是芍粉，吃了6大6份。
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3 L! i) M; y' n; n& |* W* ]
3 o( V; K# b* W7 Q0 e/ o* K4 u/ T" F0 L1 K5 W# Z" K% r

" o7 |9 d! z' I1 {1 [6 p  [- E+ Z4 b❤  晓宇火锅（请猛戳）! _" Z! q0 n$ b/ _8 j' q6 E0 z0 f
地址：南岸四公里回龙路69号（四公里永辉往里走）. f5 V. X9 {) M3 W% g
罐装油碟，推荐千层肚，别家的千层肚吃起都嚼不来，晓宇的确实不错，脆而不绵。) a. z, N& f7 p! f2 z, `

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, N6 m* h6 P& d7 U7 g( T( L3 ]0 W* l" [8 x
❤  南山鲜龙井火锅（请猛戳）
" v- M. i; X' E地址：南山黄桷垭老厂龙井塝
5 w, o, u( }' Y# l. J; F介绍：全牛油锅底，香味舒服惨。超级好吃的牛肉，之前怎么弄耙了的，还有牛筋，软糯的感, |# k# x& ^# M& x! n
觉。夏天再来吃，到时候满池塘荷花开了，那种感觉不晓得好爽！
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紫霞仙子-

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  }: K: g  Y9 O9 {5 V6 \/ T 渝中区5 F: w8 i6 X0 I* N. m

4 d7 o% \4 r- n9 \9 Z5 P
' \0 i$ p# y% \5 P" j1 ?❤  渣渣老火锅（请猛戳）+ V4 q. r* _% I
地址：渝中两路口桂花园内; ?$ I6 _9 P0 h; T* F
只是微辣，就已经被麻辣翻了~果然还是老油霸道！很特别的是回味是甜的，比较喜欢，就是麻的hold不住~蔬菜都是筲箕装起的。
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❤  刘一手七个小矮人火锅（请猛戳）! }3 t( I4 X% L  L9 n
地址：渝中大坪英利国际广场4楼36号
. ?/ Y' L' V+ }5 h' O' F: ~童话主题餐厅，孩子可以亲身体验白雪公主和小矮人的童话故事，提供娃儿玩耍场所
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; U! J. Z/ k9 T❤  周平木制土火锅（请猛戳）
( c( I& i4 T5 Z地址：渝中区长江二路3 `- Y" j% H, U  V5 v& ]
他们的锅不是一般用的铁锅，而是木质锅。通过金属锅面传热让原木的清香跟火锅底料相互调和，据说还不上火。口味纯正，回味无穷！" r7 l: |& F/ a. f7 C. K

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8 \8 Y( o+ a, F; K( U) N❤  邓记莽子火锅（请猛戳）4 Y1 K6 ^/ h$ q! Z: ~8 ^% d3 h* O
地址：渝中区鲁祖庙7号(近花市入口)
0 S, x9 e7 V$ `) `$ o9 {" T有一种冷叫想吃火锅，肚、鳝鱼、脑花、肥肠、黄喉都是火锅必点菜，各种口感都淋漓尽致，配上简单的蒜泥香油令人大快朵颐呀！
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❤  夜福火锅（请猛戳）5 K  s5 T  W: y2 F
地址：临江门15号(近一号桥)/ @, p  y# W8 F- K2 P
是老店，很辣很麻，麻的很香，适合重口味的朋友们，这家就是典型的环境差，店小，味道保留重庆老火锅的风味，值得品尝。; U- p( M2 N9 c% c9 r5 }

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❤  江岸老火锅（请猛戳）
$ D0 k, i) ]! M/ F1 z0 J7 M地址：长滨路曾老幺右行几百米# X. @$ A- j# ^5 y6 _# }
正宗老火锅，牛油足，味麻辣，很远就闻到香味。秘制肥肠，现宰的毛肚，吃起来新鲜爽口。鹅肠又脆又有嚼头，还有自家产的天然豆芽，各种好吃。
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江北区/ o! |6 Y1 o0 b: b8 [  w; B

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+ Z0 q$ N+ V5 X6 b❤  坝坝球老火锅（请猛戳）
  U. F! m1 U5 m# O7 U: b% o" ~7 w地址：江北区洋河邦兴花园西门0 w7 K3 o4 N) E. |9 ^9 i
老板是个球迷，每晚店头都有球赛，所以叫“坝坝球”，看世界杯好地方。
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$ f1 |* w: o2 K7 S4 ^❤  可乐老火锅（请猛戳）% _9 f7 O' t: L$ C1 S$ P
地址：江北建新西路25号(近千禧年酒店)6 M) L8 p1 S, k% `
鸭肠脆得让你不敢相信，可乐老火锅家的毛肚，吃了一盘一定会想二盘。这种强烈的征服感，5 a8 \2 \, ?) J% _4 B: H! N& K/ {
只有你个人去尝了后才晓得，一般人我还不告诉他。% i9 I+ A0 m) H) u0 K  ?1 O' K

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大渡口区
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$ ~9 H- \5 F$ s8 `& d$ y6 Z; p8 U) J9 Q* W2 A. Z
❤  九尺鹅肠火锅（请猛戳）
9 N7 b1 c" L# y% C. M* R" l地址：大渡口文体支路229号1-4号（平安轻轨站往下面走）2 J2 q" c6 X4 V- {( E
最好吃的就是鹅肠，和鸭肠不同，又粗又脆的，好吃的难以想象，跟吃了炫迈口香糖似的，一吃就停不下来。毛肚也黑巴适，新鲜得很。
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9 F7 b( ~7 \4 i: n6 V: e0 ~( j3 U❤  黑娃老火锅（请猛戳）( ]% b7 e1 F3 Y$ A* W
地址：松青路1555号附79号
: g/ A: |' ^9 ?5 s) |6 |鹅肠、毛肚、腰片太霸道7 H, x) W' g! t) L* {! |$ z  e5 m3 V

紫霞仙子-

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巴南区
3 L5 |. G9 n4 n# V7 X
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❤  祥蓉火锅（请猛戳）
6 Q! F* A/ U! r8 w2 K, P) K. j, F地址：巴南李家沱恒大城3期
. h( y( D+ @( m6 ~/ p+ z2 Y鹅肠相当新鲜，相当巴适特别脆爽；排骨是必须要推荐的它家的另一特色菜品，首先这个排骨像是腌制了的，上面麻了海椒面。% ]$ }, a. y, y$ I* u

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. O! e  Q% A! L2 ?$ V/ L8 k2 |3 L/ w; n* V, w- R
❤  黎娃老火锅（请猛戳）
) ^* \! t, Q% e5 F1 Y地址：巴南区民主新村31幢1-77 @, N) A4 d3 S" |
正宗的老火锅，老板是两个帅哥，看到都有胃口了，虽然位置有点点偏，但是地球人都知道味好不怕巷子深。牛油的味道很浓，麻辣合适，但是不燥，吃了身上没味道
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紫霞仙子-

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: D0 a4 J5 e1 F4 g1 n: T 沙坪坝区8 L7 e6 `. t8 B5 k( ^2 K0 k

. A: |2 U% `2 @0 f! |5 n2 K6 p6 F+ I
* B* _( ~& j3 l% u' j* @❤  谈鑫老火锅（请猛戳）( S- ~& ~1 O; u8 y0 q
地址：沙坪坝天星桥都市花园西路103号（133,208终点站）: @4 m: ^& m+ W4 P2 l# [+ ]
最吸引顾客的是90元一斤的鲜毛肚，出水化渣嘿霸道！牛肝，鲜！爽！滑！一点怪味都没得。大厨是个女的，脾气不好，炒料只用纯天然调料，没买到好的原材料，还要吵老板！个性！8 d# r% \5 E8 U& {' J

子妈叶子

看得我好饿啊。。。。

凡宝强强

回复 紫霞仙子- 的帖子- H( w; j9 D) x" {
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太诱人了~~改天一定要去吃~~

一天佑一天

真不该这个时间点进来看，好饿···

汘语妈妈

看起流口水

sherry小哀

火锅就是好吃嘻嘻

年华似水流

好久没吃火锅了，看到这个简直受不了啊~~

冰冰凉(☆_☆)

南平的我推荐一家哈，还没吃过，不过每次路过店里，还是路边都是坐满了人，五六点人都非常多。在四公里回龙湾，叫福星老火锅。一直想去吃的，就是一直拖。这个星期去把它拿下。哈哈哈。

王紫涵的妈咪

啷个办，清口水都要流出来了，娃儿又睡了，好想出去吃哦。

重庆罗妈妈

昨晚看了1 \4 N5 T9 w( |& P/ z' Z& |

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