紫霞仙子-

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《舌尖2》的第6集《相逢》讲述了食材相逢故事。花椒与辣椒两种食材汇聚于一座城市——重庆，从此诞生了让人千转百回难以忘怀的“重庆火锅”！鸭肠、毛肚、腰片、胗花等食材又在重庆火锅中相逢，发生了化腐朽为神奇的变化......

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俗话说，一个星期不吃几盘火锅潮得慌

重庆人对于火锅的热爱来源于骨子里的那份耿直

作为一个地地道道的重庆人，可以说是浸润在火锅里长大的

炎炎夏日山城里卷起袖子围锅奋战，有一股不可言说的豪爽劲

（有些打光巴懂的就不好说得老）

40℃的重庆 100℃的火锅

我们就是这样无条件无理由爱着火锅

紫霞为你360°无死角盘点让你欲罢不能的重庆火锅

山城的兄弟伙姊妹伙来扎起

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往期回顾

【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜”) C2 g/ w* `& C, k3 q5 Z
【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！

【大话舌尖2】只留口水不留泪 切糕PK茶叶蛋谁是赢家？

【大话舌尖2】被批三观不正？巴渝风味菜勾引你没商量！

紫霞仙子-

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好吃的火锅在嘞点

（同志们，还有其他好吃的火锅，记得甩出来让更多吃货晓得哟）9 z9 C, T, q1 a; k
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九龙坡区

  ❤ 亮火锅

  ❤ 小斌老火锅

  ❤ 渝道人文火锅

  ❤ 村长老火锅
/ g. `7 a4 n3 X) b  ❤ 九五老火锅

+ j9 Q+ P- k7 y 渝北区
( Z6 u( Q3 h' s  D5 r0 G! I6 l  ❤ 铁码头老火锅4 d) m) c% Q3 r

  ❤ 金罗三老火锅

  ❤ 子晨火锅

  ❤ 朱妈老火锅

  ❤ 回兴大牛场吃火锅4 ~" v1 k6 {3 X% z: @( K% n

  ❤ 70年代老火锅

  ❤ 渝宗老灶火锅

5 C5 O0 X- s( E' W0 {
南岸区
7 i- F' n$ [% f/ k# ~  ❤ 赵二火锅

  ❤ 晓宇火锅! c- \- |8 O$ T
  ❤ 南山鲜龙井火锅. B0 S' M% b7 \, h; A6 k
& j2 j7 T# w1 E0 T9 |, Z) a
渝中区
, I' e! t( i# U  ❤ 渣渣老火锅

  ❤ 刘一手七个小矮人火锅

  ❤ 周平木制土火锅

  ❤ 邓记莽子火锅

  ❤ 夜福火锅

  ❤ 江岸老火锅

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/ e2 H) p' B- s1 |  ?2 { 江北区
: A& d) s+ S3 A4 J- u3 b9 B+ Z  ❤ 坝坝球老火锅

  ❤ 可乐老火锅

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大渡口区
5 }9 u' y! s. W1 \+ W* E8 k  ❤ 九尺鹅肠火锅

  ❤ 黑娃老火锅
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& ^  p( u: p+ Y- X 巴南区

  ❤  祥蓉火锅

  ❤  黎娃老火锅5 @/ d/ E/ i/ H0 K

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沙坪坝区
6 a: Z6 I* L3 y3 S; W4 T6 r" X  ❤ 谈鑫老火锅
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紫霞仙子-

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九龙坡区

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❤ 亮火锅（请猛戳）7 Q0 r9 j6 q8 v/ t0 J. V
地址：九龙坡区西郊支路18号（重庆科技学院旁）2 `6 Q" {) e" O5 |+ ~0 T- ~5 `
在重庆，总有那么一些深藏不露的美味，区别于大街上的店，良好的口碑留住了前来探味的食客们。菜品特别新奇，胡辣壳腰花、麻辣牛肉、秘制鲜肥肠值得一试。. ~$ P  G2 W* l6 W' m! H: `; q

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( c$ M& _# u. d0 k' h
) m, G  e4 r, L2 ^❤ 小斌老火锅（请猛戳）
7 z# w0 O& v: @: H. ]8 [( f地址：杨家坪直港大道老院老店对面(民主二村居委会旁): r! Z2 @9 j; Q# C
麻辣适中，但很鲜。人气最高的麻辣嫩牛肉确实很嫩。特色武隆苕粉，煮多久都不会烂，爽滑有弹性。
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+ ?% t- y& X" \. K- F5 N# f) r! _❤   渝道人文火锅（请猛戳）
* ?# }4 t0 ?2 C/ k- w" j' a3 f地址：杨家坪步行街斌鑫世纪城f401（家乐福楼上）
( W! A% U( R3 t% D4 D0 T0 ~& u  c8 A环境很有特色，味道也不错，店里面水果和小汤圆随便吃。8 m0 W5 ^& u( e3 R' U& W1 T

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2 R# y# d& X  |7 d❤   村长老火锅（请猛戳）% e" K) V7 r5 c# g
地址：杨家坪直港大道/ o/ d+ s8 B( a/ w  G1 z$ J
介绍：特色就是鹅肠和肥肠等，特别是鹅肠，爽得很！
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0 Y2 s& K; b% f, {❤   九五老火锅（请猛戳）( h7 P6 R2 v+ D1 \$ M
地址：黄桷坪邮电支路（邮局前行200米）
$ o- c4 G% Q4 i* s鲜毛肚，好吃惨了
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重庆金宝贝

哎呦喂，这是要坐等大贴的节奏~~~我现在都不太喜欢吃火锅了，总觉得吃了身上臭臭的，还不消化。。。

紫霞仙子-

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渝北区
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4 O6 F/ w; q0 N- ~' X/ C: q6 d- S❤   铁码头老火锅（请猛戳）/ _4 S( d" J% C( s: r
地址：渝北黄泥磅紫金路302号，黄泥磅派出所正对面3 S8 m' F& K. [" H
介绍：免费提供水果糕点，真宗牛油锅底，毛肚鸭肠腰片菜品新鲜逼人。
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+ V9 }: A0 a; O5 ?1 r
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" L5 ?7 t+ K, E' R8 y& [: l. Z" k

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❤   金罗三老火锅（请猛戳）- T2 K3 A: M  a6 N7 _+ ]6 S+ |4 [+ d( X
地址：渝北金岛花园松石大道20号
" I0 ?4 \1 p! c' Z# d% R) ^0 b% m火锅自助48元一位，菜品丰富种类繁多。
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❤   回兴大牛场吃火锅（请猛戳）
7 Z- s- V( z+ G/ H$ a9 Y% Y# a* ~地址：人和黄山大道中段十字路口西侧（中华坊挨着）: J" r/ D7 u& g9 m0 g$ O
现杀毛肚，180/斤，新鲜脆爽。香牛肉加了孜然和作料，嘿好吃。
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1 W( z& c/ v  P( F$ H

' ]' {* k8 B- l& i. V+ k' Z❤   朱妈老火锅（请猛戳）7 h7 x+ {) d% r
地址： 新南路142号(近龙湖西苑公交车站)9 X& y  s' c8 O  Q
朱妈老火锅有两家，龙湖西苑和水晶丽城，个人爱吃龙湖西苑。朱妈老火锅完全能满足各种重口味的重庆人。消费也是中等水平，反正3个人大概吃150块，想起现在都流口水。* G: v+ x- E, ^  @' j3 S* o+ \

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2 I  ], O+ X/ \. n: X/ N5 d
❤   70年代老火锅（请猛戳）
+ T) a1 W$ Q, ^$ N地址：汽博中心叠彩城17幢门面5(近金渝轻轨站)
- W: ~( D$ |9 o各人舂蒜，很有特色。锅也很有特色，摆了2个鹅卵石，但是据说只是压九宫格的作用。, g" C& d% m- D, t% }

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❤   子晨火锅（请猛戳）) o0 i! D& ], C" ], d% ]4 k5 e; {
地址：渝北区两路飞湖路，挨着老干中心2 y; b% \( a4 o6 X
介绍：麻辣鲜香，人均40元左右! C1 ~9 j2 ~5 l" ?0 z

8 l: P7 Y5 O; J- i$ b9 q# @3 j8 D! ^
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+ w2 r: z6 Z) X6 z❤   渝宗老灶火锅（请猛戳）
: B7 F1 V/ d7 I& ^/ m- ?8 [( i地址：龙溪冉家坝逸静丰豪小区正门口
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紫霞仙子-

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7 {7 M* Q  b9 S2 ~ 南岸区
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% L0 |, R4 K7 v) _# k7 a3 A❤  赵二火锅（请猛戳）
3 Z1 B$ U3 m  k: L$ f  A0 F" b; x地址：五小区扬子江花园1 r; m! J' T: G; `8 c
鸡蛋牛肝、鹅肠、腰片黑好吃，最好吃的是芍粉，吃了6大6份。7 q( c; s5 ]0 m, A* |; d
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( M. I4 P. s, d3 s) C$ [  `1 }, O9 e, c$ T0 U, T5 ?
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❤  晓宇火锅（请猛戳）) @: F) D7 ^4 I9 J* Q/ D
地址：南岸四公里回龙路69号（四公里永辉往里走）$ O" f8 x; [1 c: c8 W! r
罐装油碟，推荐千层肚，别家的千层肚吃起都嚼不来，晓宇的确实不错，脆而不绵。" Z5 |8 v4 v# g

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❤  南山鲜龙井火锅（请猛戳）
) s' |* F2 [- }9 R/ |地址：南山黄桷垭老厂龙井塝1 u! H' d9 y+ P
介绍：全牛油锅底，香味舒服惨。超级好吃的牛肉，之前怎么弄耙了的，还有牛筋，软糯的感
1 e  B2 G& F, ^$ \觉。夏天再来吃，到时候满池塘荷花开了，那种感觉不晓得好爽！0 N# S! b7 T9 R1 e+ z" U+ M5 A

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紫霞仙子-

3 M( C0 i- W- o5 l6 }& R
6 U1 o4 p; |, D 渝中区
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7 C& }# j9 a9 \% _! J$ g5 \7 K❤  渣渣老火锅（请猛戳）! G5 q$ R% U/ f2 B
地址：渝中两路口桂花园内, R: }) T9 x& s: Y: D+ [) J3 {% N
只是微辣，就已经被麻辣翻了~果然还是老油霸道！很特别的是回味是甜的，比较喜欢，就是麻的hold不住~蔬菜都是筲箕装起的。6 B4 Y4 q1 @1 _& I0 X* l

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❤  刘一手七个小矮人火锅（请猛戳）
& D( [& t+ \. R) R. a9 c+ V地址：渝中大坪英利国际广场4楼36号  E0 m. t. R/ H* a& e
童话主题餐厅，孩子可以亲身体验白雪公主和小矮人的童话故事，提供娃儿玩耍场所
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* R" o$ a3 Q% f1 n' L  E0 g1 }* |# I2 v' l$ o2 A# y0 R
❤  周平木制土火锅（请猛戳）
& _! n! x& e3 L  [地址：渝中区长江二路
1 V5 a6 F: R- [7 O1 @他们的锅不是一般用的铁锅，而是木质锅。通过金属锅面传热让原木的清香跟火锅底料相互调和，据说还不上火。口味纯正，回味无穷！
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( ~; K0 B. q% p3 \- F! j# B: G! E( ~7 J4 i8 P# X
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❤  邓记莽子火锅（请猛戳）% e4 z( j$ y/ W7 b3 T. u
地址：渝中区鲁祖庙7号(近花市入口)
  r- e8 k* c6 L& h有一种冷叫想吃火锅，肚、鳝鱼、脑花、肥肠、黄喉都是火锅必点菜，各种口感都淋漓尽致，配上简单的蒜泥香油令人大快朵颐呀！
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❤  夜福火锅（请猛戳）, n0 i1 T) ?; I4 [( C( E, F
地址：临江门15号(近一号桥)( p) v: P) c; [. {% ~2 D
是老店，很辣很麻，麻的很香，适合重口味的朋友们，这家就是典型的环境差，店小，味道保留重庆老火锅的风味，值得品尝。2 P/ M8 p+ A2 b- J  p

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; M1 [1 O7 c' W* y( i# \0 `$ Y! E

, D3 a" W. Z7 @( A6 G❤  江岸老火锅（请猛戳）
/ c/ |: ]9 E2 d# y, O地址：长滨路曾老幺右行几百米$ n# f$ R/ \' V7 \, V4 S6 h6 Z
正宗老火锅，牛油足，味麻辣，很远就闻到香味。秘制肥肠，现宰的毛肚，吃起来新鲜爽口。鹅肠又脆又有嚼头，还有自家产的天然豆芽，各种好吃。" P" p" X+ B% k; ?

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9 |* \/ d6 K7 d* ^6 ^& }1 _/ H 江北区
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❤  坝坝球老火锅（请猛戳）
' S1 ~+ u8 y3 l* F7 v地址：江北区洋河邦兴花园西门
6 U8 Y% B& `4 U6 ]# F( y, x0 \老板是个球迷，每晚店头都有球赛，所以叫“坝坝球”，看世界杯好地方。) N) h7 P# N  @

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1 p  O% ^0 B- w7 E7 D! v❤  可乐老火锅（请猛戳）
2 `8 o( n0 ^4 c* `+ F地址：江北建新西路25号(近千禧年酒店), }0 P7 ], h7 S$ z9 q8 n5 i( n
鸭肠脆得让你不敢相信，可乐老火锅家的毛肚，吃了一盘一定会想二盘。这种强烈的征服感，
0 ^. D4 q; _/ J" K1 _只有你个人去尝了后才晓得，一般人我还不告诉他。! U2 r5 U2 _+ k7 k6 |+ y/ W- ~& K0 q

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大渡口区
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$ [8 [3 y. ^, D, X) [' M3 e❤  九尺鹅肠火锅（请猛戳）
- b  v' }9 R$ L7 M地址：大渡口文体支路229号1-4号（平安轻轨站往下面走）
8 y! N. f7 ~, r5 {4 @/ n+ G# x& n最好吃的就是鹅肠，和鸭肠不同，又粗又脆的，好吃的难以想象，跟吃了炫迈口香糖似的，一吃就停不下来。毛肚也黑巴适，新鲜得很。
1 D: f! r/ i, m1 Y) m+ E8 j0 o# ]/ o& |: s' I8 s" G) I6 \6 y9 z" h

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* L0 S! r7 ?% }1 N" u! X3 C2 L5 Q7 i8 n5 B3 t3 z8 d
❤  黑娃老火锅（请猛戳）
, T. p8 ~8 Y: O& f  F- z+ i' w4 P地址：松青路1555号附79号4 B+ O0 E7 b2 N2 r/ d' L' q/ v
鹅肠、毛肚、腰片太霸道
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紫霞仙子-

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4 F6 `, h) N$ n: s. U 巴南区
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6 A9 Y4 p# n8 w& ?❤  祥蓉火锅（请猛戳）8 M1 j6 P3 B6 ^1 G0 X" U9 @- T1 _
地址：巴南李家沱恒大城3期! m6 T2 I0 b- e: \2 \  g$ w
鹅肠相当新鲜，相当巴适特别脆爽；排骨是必须要推荐的它家的另一特色菜品，首先这个排骨像是腌制了的，上面麻了海椒面。# u/ M$ c) v1 [8 y& U8 ]" r7 V, G! [

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2 e; `7 h# F4 `& E7 h# u# V; g. J2 m3 v; q6 X1 p

! g, b* t2 d" N2 m' }* F  o: k❤  黎娃老火锅（请猛戳）
3 c3 S  R; V9 f8 H- G# p& X. r7 c地址：巴南区民主新村31幢1-7
; H+ |7 A2 i' b, F: r& }正宗的老火锅，老板是两个帅哥，看到都有胃口了，虽然位置有点点偏，但是地球人都知道味好不怕巷子深。牛油的味道很浓，麻辣合适，但是不燥，吃了身上没味道4 x8 Q5 U4 m( {6 s7 T7 U

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紫霞仙子-

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( Q1 ~7 ~9 U' l 沙坪坝区# F. G7 S5 m& q2 u+ b+ S3 y
6 z% L' X) D- u' \

6 n" Q" i, {2 _( T❤  谈鑫老火锅（请猛戳）* }+ ]- \9 G% ~1 u- P
地址：沙坪坝天星桥都市花园西路103号（133,208终点站）' O; F2 f, \! j. d; q1 s8 x
最吸引顾客的是90元一斤的鲜毛肚，出水化渣嘿霸道！牛肝，鲜！爽！滑！一点怪味都没得。大厨是个女的，脾气不好，炒料只用纯天然调料，没买到好的原材料，还要吵老板！个性！: \$ M& Z  g4 S/ @6 v) s

子妈叶子

看得我好饿啊。。。。

凡宝强强

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太诱人了~~改天一定要去吃~~

一天佑一天

真不该这个时间点进来看，好饿···

汘语妈妈

看起流口水

sherry小哀

火锅就是好吃嘻嘻

年华似水流

好久没吃火锅了，看到这个简直受不了啊~~

冰冰凉(☆_☆)

南平的我推荐一家哈，还没吃过，不过每次路过店里，还是路边都是坐满了人，五六点人都非常多。在四公里回龙湾，叫福星老火锅。一直想去吃的，就是一直拖。这个星期去把它拿下。哈哈哈。

王紫涵的妈咪

啷个办，清口水都要流出来了，娃儿又睡了，好想出去吃哦。

重庆罗妈妈

昨晚看了1 s* ?) F* {, R& T( r8 T3 M
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