紫霞仙子-

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《舌尖2》的第6集《相逢》讲述了食材相逢故事。花椒与辣椒两种食材汇聚于一座城市——重庆，从此诞生了让人千转百回难以忘怀的“重庆火锅”！鸭肠、毛肚、腰片、胗花等食材又在重庆火锅中相逢，发生了化腐朽为神奇的变化......

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俗话说，一个星期不吃几盘火锅潮得慌

重庆人对于火锅的热爱来源于骨子里的那份耿直

作为一个地地道道的重庆人，可以说是浸润在火锅里长大的

炎炎夏日山城里卷起袖子围锅奋战，有一股不可言说的豪爽劲

（有些打光巴懂的就不好说得老）

40℃的重庆 100℃的火锅

我们就是这样无条件无理由爱着火锅

紫霞为你360°无死角盘点让你欲罢不能的重庆火锅

山城的兄弟伙姊妹伙来扎起

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往期回顾

【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜”
" `$ \$ p& I( c( }【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！

【大话舌尖2】只留口水不留泪 切糕PK茶叶蛋谁是赢家？

【大话舌尖2】被批三观不正？巴渝风味菜勾引你没商量！

紫霞仙子-

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好吃的火锅在嘞点

（同志们，还有其他好吃的火锅，记得甩出来让更多吃货晓得哟）
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  A: }9 Q+ J* @+ m3 ^
九龙坡区

  ❤ 亮火锅

  ❤ 小斌老火锅

  ❤ 渝道人文火锅

  ❤ 村长老火锅# n! a) k% l& X8 S* D
  ❤ 九五老火锅

7 s4 E6 C( W0 l  F. I/ I 渝北区! Z# x# {2 q; B# K3 n6 n' t0 S
  ❤ 铁码头老火锅
2 c0 n* e+ y7 ^6 C

  ❤ 金罗三老火锅

  ❤ 子晨火锅

  ❤ 朱妈老火锅

  ❤ 回兴大牛场吃火锅
  F! p$ @% [' k5 b3 c

  ❤ 70年代老火锅

  ❤ 渝宗老灶火锅

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南岸区
* a5 \  U, S  j) V& T  ❤ 赵二火锅

  ❤ 晓宇火锅! G4 Z) V4 T0 A  F
  ❤ 南山鲜龙井火锅
( Z0 _; f) |( e( L8 b6 V+ w0 p6 E- j
渝中区# Y" B$ c/ n- Y
  ❤ 渣渣老火锅

  ❤ 刘一手七个小矮人火锅

  ❤ 周平木制土火锅

  ❤ 邓记莽子火锅

  ❤ 夜福火锅

  ❤ 江岸老火锅

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3 m8 P: P0 m4 `$ R- C
江北区
  c, K6 j) d/ |+ L5 b% i  l9 G4 N  ❤ 坝坝球老火锅

  ❤ 可乐老火锅

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大渡口区
9 y' i+ S4 `8 b: q0 Y. N+ s  ❤ 九尺鹅肠火锅

  ❤ 黑娃老火锅
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巴南区

  ❤  祥蓉火锅

  ❤  黎娃老火锅+ g6 R! p  [5 m6 w' c/ Y4 ~; ]

4 x9 R9 a6 T+ J) p

沙坪坝区
0 _4 O* V+ I9 F5 `& l" @  ❤ 谈鑫老火锅
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紫霞仙子-

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九龙坡区

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❤ 亮火锅（请猛戳）3 p% x- I. h# x8 ?' n1 `* X
地址：九龙坡区西郊支路18号（重庆科技学院旁）, I* m9 Q! j- k# U
在重庆，总有那么一些深藏不露的美味，区别于大街上的店，良好的口碑留住了前来探味的食客们。菜品特别新奇，胡辣壳腰花、麻辣牛肉、秘制鲜肥肠值得一试。
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( N' ^& l6 t8 e( v❤ 小斌老火锅（请猛戳）: k' q1 {  \) S$ @) v, v( L
地址：杨家坪直港大道老院老店对面(民主二村居委会旁)+ H9 U# y( f$ W
麻辣适中，但很鲜。人气最高的麻辣嫩牛肉确实很嫩。特色武隆苕粉，煮多久都不会烂，爽滑有弹性。4 o$ [( A' v& E

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❤   渝道人文火锅（请猛戳）
7 H0 I2 ^& n. p地址：杨家坪步行街斌鑫世纪城f401（家乐福楼上）
: p( s/ @% @' R" ~环境很有特色，味道也不错，店里面水果和小汤圆随便吃。
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❤   村长老火锅（请猛戳）
, M9 _1 y% W$ j1 u2 \地址：杨家坪直港大道
; g' S# O' w5 k介绍：特色就是鹅肠和肥肠等，特别是鹅肠，爽得很！
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❤   九五老火锅（请猛戳）& N: }$ l. n) L5 U
地址：黄桷坪邮电支路（邮局前行200米）
  U8 L) R' K/ t鲜毛肚，好吃惨了
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重庆金宝贝

哎呦喂，这是要坐等大贴的节奏~~~我现在都不太喜欢吃火锅了，总觉得吃了身上臭臭的，还不消化。。。

紫霞仙子-

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渝北区
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4 ~+ @" f* f; z' u; Y3 @6 F9 G2 T, m/ O; e
❤   铁码头老火锅（请猛戳）
* I/ K: a  n4 D  x, ~地址：渝北黄泥磅紫金路302号，黄泥磅派出所正对面
( |$ H3 y- b- B# B3 H介绍：免费提供水果糕点，真宗牛油锅底，毛肚鸭肠腰片菜品新鲜逼人。
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1 A8 J# U, d# T: q2 s❤   金罗三老火锅（请猛戳）
+ U4 ^/ y/ z) S6 p" I地址：渝北金岛花园松石大道20号
8 X! t4 O5 ?! u2 A5 ^5 u$ E6 i6 Q火锅自助48元一位，菜品丰富种类繁多。
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" O6 I5 R) D! _, X7 c; B/ `

/ v, o) w/ V; _+ M  b% |* z❤   回兴大牛场吃火锅（请猛戳）3 j# D  N& N) b+ f: T
地址：人和黄山大道中段十字路口西侧（中华坊挨着）: M9 C9 x& P+ L( S$ \8 ^2 i& i
现杀毛肚，180/斤，新鲜脆爽。香牛肉加了孜然和作料，嘿好吃。
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❤   朱妈老火锅（请猛戳）+ S3 w8 B# ?* q1 T
地址： 新南路142号(近龙湖西苑公交车站)
$ O5 O2 V5 G" J5 W朱妈老火锅有两家，龙湖西苑和水晶丽城，个人爱吃龙湖西苑。朱妈老火锅完全能满足各种重口味的重庆人。消费也是中等水平，反正3个人大概吃150块，想起现在都流口水。1 j2 j+ H; R6 {# S; m, }1 u+ ^3 P8 ?

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❤   70年代老火锅（请猛戳）, T& |' B; w: X& d& q" a; T
地址：汽博中心叠彩城17幢门面5(近金渝轻轨站); @+ w+ X0 g+ J( D/ G) ]
各人舂蒜，很有特色。锅也很有特色，摆了2个鹅卵石，但是据说只是压九宫格的作用。# @- o6 d. X1 z+ S" K% @

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❤   子晨火锅（请猛戳）
! ?3 ^' T3 @3 Q  c6 _/ J6 d, o地址：渝北区两路飞湖路，挨着老干中心
3 X8 p9 _) e9 w8 p7 c介绍：麻辣鲜香，人均40元左右+ {4 ?/ ^  C, V7 [' f& I% U% p

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4 s4 J4 x+ q& Q# J) Z❤   渝宗老灶火锅（请猛戳）! C& n! p; I' M7 Z6 W( J) N- o
地址：龙溪冉家坝逸静丰豪小区正门口
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紫霞仙子-

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7 a: h% S; T3 x3 L  R* ?( N5 h( e 南岸区
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; D6 T# E6 ?8 p$ {" T$ e2 V2 N❤  赵二火锅（请猛戳）) r! ]1 s; |9 L2 Y4 B' L
地址：五小区扬子江花园1 w6 K; V2 C& @( d! y6 v0 @% ]5 ?( _; ~1 V
鸡蛋牛肝、鹅肠、腰片黑好吃，最好吃的是芍粉，吃了6大6份。
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❤  晓宇火锅（请猛戳）: {7 ]1 S( [! a3 X' o
地址：南岸四公里回龙路69号（四公里永辉往里走）, G: c% N  n- F' M
罐装油碟，推荐千层肚，别家的千层肚吃起都嚼不来，晓宇的确实不错，脆而不绵。
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❤  南山鲜龙井火锅（请猛戳）
1 ]. V8 p( C2 O) i2 x$ L) A地址：南山黄桷垭老厂龙井塝
' F# j1 y: b  r1 Q: c5 C0 k介绍：全牛油锅底，香味舒服惨。超级好吃的牛肉，之前怎么弄耙了的，还有牛筋，软糯的感
* R$ t* o% @1 ], k觉。夏天再来吃，到时候满池塘荷花开了，那种感觉不晓得好爽！
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紫霞仙子-

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渝中区
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0 G+ ?, e& q0 X( ?% ]" v5 ]❤  渣渣老火锅（请猛戳）  c( v" P% m  c7 j( p! @7 G# y
地址：渝中两路口桂花园内
' f2 c, u( t7 u! }只是微辣，就已经被麻辣翻了~果然还是老油霸道！很特别的是回味是甜的，比较喜欢，就是麻的hold不住~蔬菜都是筲箕装起的。8 S9 n" Z) b' B3 }7 A7 K, N' J

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7 Q" @+ |* V- C( C❤  刘一手七个小矮人火锅（请猛戳）, X' `, E. r# f- T2 l7 [. O
地址：渝中大坪英利国际广场4楼36号3 d4 K" T- m# Q0 `1 Z. Z, A8 h
童话主题餐厅，孩子可以亲身体验白雪公主和小矮人的童话故事，提供娃儿玩耍场所/ x$ ]6 z4 `, Y) L( k

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❤  周平木制土火锅（请猛戳）
" o; q4 N- h5 |- _+ n地址：渝中区长江二路
6 A& `6 j4 A+ {他们的锅不是一般用的铁锅，而是木质锅。通过金属锅面传热让原木的清香跟火锅底料相互调和，据说还不上火。口味纯正，回味无穷！
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' M' ^  V; X1 e; O: ?, Q/ R❤  邓记莽子火锅（请猛戳）2 ^4 v6 H$ p3 K  b
地址：渝中区鲁祖庙7号(近花市入口)% F- }5 E% r# _, S" z
有一种冷叫想吃火锅，肚、鳝鱼、脑花、肥肠、黄喉都是火锅必点菜，各种口感都淋漓尽致，配上简单的蒜泥香油令人大快朵颐呀！; R4 [: I, T/ D

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7 X/ l/ ~$ I- x  o/ g❤  夜福火锅（请猛戳）
6 [) D" C2 b8 V0 U地址：临江门15号(近一号桥)
* g% A% c$ P) D" C% s是老店，很辣很麻，麻的很香，适合重口味的朋友们，这家就是典型的环境差，店小，味道保留重庆老火锅的风味，值得品尝。
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. [* S; K, v0 P) l* J% Y❤  江岸老火锅（请猛戳）
9 ~- J7 q% E6 S2 ^, \4 R地址：长滨路曾老幺右行几百米# S0 Y3 P0 e4 y+ c
正宗老火锅，牛油足，味麻辣，很远就闻到香味。秘制肥肠，现宰的毛肚，吃起来新鲜爽口。鹅肠又脆又有嚼头，还有自家产的天然豆芽，各种好吃。
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紫霞仙子-

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江北区
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1 D2 x8 z9 Q" D7 Q+ U! W6 c5 A7 \% B3 N0 f7 _$ A2 B
❤  坝坝球老火锅（请猛戳）
/ Q) `1 l! K1 `地址：江北区洋河邦兴花园西门4 A9 c5 t4 B! N% Z. Q4 K
老板是个球迷，每晚店头都有球赛，所以叫“坝坝球”，看世界杯好地方。) q0 x8 w7 o% _

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0 Y/ f1 e% l+ c2 O) \2 b) N; x  w
$ Q4 S9 f% t9 _❤  可乐老火锅（请猛戳）
- Y, I% @  X8 @' K) B8 o9 j0 p地址：江北建新西路25号(近千禧年酒店)3 s+ ]3 i6 \# t0 }3 S& w8 ]$ G  Y
鸭肠脆得让你不敢相信，可乐老火锅家的毛肚，吃了一盘一定会想二盘。这种强烈的征服感，
7 V" x4 @5 W9 A+ u只有你个人去尝了后才晓得，一般人我还不告诉他。
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3 L5 V/ p7 w- n& j8 P" C! ~+ I' P& o' I0 M
❤  九尺鹅肠火锅（请猛戳）
# L, O0 x" v' r3 D地址：大渡口文体支路229号1-4号（平安轻轨站往下面走）9 X  j4 A/ ^) j
最好吃的就是鹅肠，和鸭肠不同，又粗又脆的，好吃的难以想象，跟吃了炫迈口香糖似的，一吃就停不下来。毛肚也黑巴适，新鲜得很。
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1 V4 E& e7 Y0 I) B% J9 S& p* F

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$ T: @* K3 `* E( c, n. k❤  黑娃老火锅（请猛戳）6 H8 r& @+ G, T9 U
地址：松青路1555号附79号
8 a+ A5 c9 _3 X# }7 W鹅肠、毛肚、腰片太霸道
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紫霞仙子-

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巴南区
' h; z+ M1 }2 H- n* D9 d9 J
' L: L0 H# ^! b/ Q9 v8 j# [# r9 B' m
❤  祥蓉火锅（请猛戳）
6 V, l; [) f8 w$ |地址：巴南李家沱恒大城3期
+ x& u  n5 B, }0 [鹅肠相当新鲜，相当巴适特别脆爽；排骨是必须要推荐的它家的另一特色菜品，首先这个排骨像是腌制了的，上面麻了海椒面。% O1 j/ \4 i% z8 S

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  H$ B( {; Y+ U% ~0 s
❤  黎娃老火锅（请猛戳）
/ ?$ f3 v4 p6 ~地址：巴南区民主新村31幢1-78 Z+ p- z) N) V
正宗的老火锅，老板是两个帅哥，看到都有胃口了，虽然位置有点点偏，但是地球人都知道味好不怕巷子深。牛油的味道很浓，麻辣合适，但是不燥，吃了身上没味道3 n4 ~- B7 `7 A' Q$ o/ C

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# _4 l& R3 L7 }0 T$ ]
❤  谈鑫老火锅（请猛戳）
$ Y" m7 h6 M+ }2 }8 H6 Q地址：沙坪坝天星桥都市花园西路103号（133,208终点站）
2 G: u2 W! i' a; Z3 d; c" H最吸引顾客的是90元一斤的鲜毛肚，出水化渣嘿霸道！牛肝，鲜！爽！滑！一点怪味都没得。大厨是个女的，脾气不好，炒料只用纯天然调料，没买到好的原材料，还要吵老板！个性！. B% N9 R( R2 h3 V/ c2 [/ ~* e

子妈叶子

看得我好饿啊。。。。

凡宝强强

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太诱人了~~改天一定要去吃~~

一天佑一天

真不该这个时间点进来看，好饿···

汘语妈妈

看起流口水

sherry小哀

火锅就是好吃嘻嘻

年华似水流

好久没吃火锅了，看到这个简直受不了啊~~

冰冰凉(☆_☆)

南平的我推荐一家哈，还没吃过，不过每次路过店里，还是路边都是坐满了人，五六点人都非常多。在四公里回龙湾，叫福星老火锅。一直想去吃的，就是一直拖。这个星期去把它拿下。哈哈哈。

王紫涵的妈咪

啷个办，清口水都要流出来了，娃儿又睡了，好想出去吃哦。

重庆罗妈妈

昨晚看了
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