紫霞仙子-

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《舌尖2》的第6集《相逢》讲述了食材相逢故事。花椒与辣椒两种食材汇聚于一座城市——重庆，从此诞生了让人千转百回难以忘怀的“重庆火锅”！鸭肠、毛肚、腰片、胗花等食材又在重庆火锅中相逢，发生了化腐朽为神奇的变化......

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俗话说，一个星期不吃几盘火锅潮得慌

重庆人对于火锅的热爱来源于骨子里的那份耿直

作为一个地地道道的重庆人，可以说是浸润在火锅里长大的

炎炎夏日山城里卷起袖子围锅奋战，有一股不可言说的豪爽劲

（有些打光巴懂的就不好说得老）

40℃的重庆 100℃的火锅

我们就是这样无条件无理由爱着火锅

紫霞为你360°无死角盘点让你欲罢不能的重庆火锅

山城的兄弟伙姊妹伙来扎起

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往期回顾

【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜”
, J; x% |6 D. f' X% U4 |" G7 j【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！

【大话舌尖2】只留口水不留泪 切糕PK茶叶蛋谁是赢家？

【大话舌尖2】被批三观不正？巴渝风味菜勾引你没商量！

紫霞仙子-

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好吃的火锅在嘞点

（同志们，还有其他好吃的火锅，记得甩出来让更多吃货晓得哟）
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* V) i6 b- o8 T6 Q- f/ Y
8 z4 b8 `- ~) C  A6 t九龙坡区

  ❤ 亮火锅

  ❤ 小斌老火锅

  ❤ 渝道人文火锅

  ❤ 村长老火锅: L6 G! R5 D* _8 z
  ❤ 九五老火锅

* E* r5 R2 r5 _  ^
渝北区
) o$ n0 _  q7 ~* q2 x- U  ❤ 铁码头老火锅  J1 {  [8 w9 i: o, ~

  ❤ 金罗三老火锅

  ❤ 子晨火锅

  ❤ 朱妈老火锅

  ❤ 回兴大牛场吃火锅; J4 u( \6 H8 O8 C; O

  ❤ 70年代老火锅

  ❤ 渝宗老灶火锅

# P  r/ a0 E# Z; @+ |  m  ]6 y 南岸区
8 P! R: C* x8 f5 z  ❤ 赵二火锅

  ❤ 晓宇火锅
% _6 w# n( E% ?% q3 g, ^7 w( l  ❤ 南山鲜龙井火锅$ l/ ]1 ?  ]  w/ j

6 W) F4 G5 p( Z9 O3 U 渝中区0 ]' P, W# |$ ]4 j! i3 ^# ?
  ❤ 渣渣老火锅

  ❤ 刘一手七个小矮人火锅

  ❤ 周平木制土火锅

  ❤ 邓记莽子火锅

  ❤ 夜福火锅

  ❤ 江岸老火锅

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江北区7 l- J! i$ W% y8 [8 r6 L4 {8 }$ Q' y
  ❤ 坝坝球老火锅

  ❤ 可乐老火锅

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9 l. I" S* g3 K9 G& T# q

大渡口区
) B, W5 e" z. \) H. i/ g  ❤ 九尺鹅肠火锅

  ❤ 黑娃老火锅1 S+ e* A% p* O# b; W& c' O
) X/ Q6 w' a6 X: x6 b- ]7 y: R6 P4 N* n
巴南区

  ❤  祥蓉火锅

  ❤  黎娃老火锅
. L. I: R" `" W0 J+ i+ B( z9 y% \

沙坪坝区
( D* r: a) w% Y1 M( o  ❤ 谈鑫老火锅
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紫霞仙子-

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九龙坡区

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❤ 亮火锅（请猛戳）4 J8 b/ m; Z6 G7 Y$ B
地址：九龙坡区西郊支路18号（重庆科技学院旁）
: W1 T  A% O9 H) B在重庆，总有那么一些深藏不露的美味，区别于大街上的店，良好的口碑留住了前来探味的食客们。菜品特别新奇，胡辣壳腰花、麻辣牛肉、秘制鲜肥肠值得一试。
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❤ 小斌老火锅（请猛戳）
% u" u7 _* Z8 j& J' F地址：杨家坪直港大道老院老店对面(民主二村居委会旁)9 _7 v8 F  G" A, c
麻辣适中，但很鲜。人气最高的麻辣嫩牛肉确实很嫩。特色武隆苕粉，煮多久都不会烂，爽滑有弹性。' \- a$ |$ J! D: O% k3 z

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( i& X0 `+ j( y8 G4 Q3 Z❤   渝道人文火锅（请猛戳）$ R+ C+ K6 W6 o
地址：杨家坪步行街斌鑫世纪城f401（家乐福楼上）
& `: J7 |  {) Q环境很有特色，味道也不错，店里面水果和小汤圆随便吃。
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8 K! E- }* a5 ?3 I( n
" S" r  n8 H# Z) c❤   村长老火锅（请猛戳）
5 u! A, Z+ _' i7 P6 r地址：杨家坪直港大道
$ {' [9 x: \, i7 {8 q% j介绍：特色就是鹅肠和肥肠等，特别是鹅肠，爽得很！1 h8 d# K  X0 ]- f* z4 ?

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+ M- j! z0 W3 D' q, F0 J❤   九五老火锅（请猛戳）) g- T$ F9 e0 T, O
地址：黄桷坪邮电支路（邮局前行200米）
+ |- T; c+ M& d7 [. k& M鲜毛肚，好吃惨了/ d  |! _9 @( u% t5 x) D3 |

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重庆金宝贝

哎呦喂，这是要坐等大贴的节奏~~~我现在都不太喜欢吃火锅了，总觉得吃了身上臭臭的，还不消化。。。

紫霞仙子-

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; ?! i) R8 V3 i, \! ?; t/ l 渝北区& y3 l. ^( h. o% _. t" x+ S7 A
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+ x9 O5 v0 s* [: v5 p❤   铁码头老火锅（请猛戳）
" `2 K+ i8 Z* A6 `8 |  a8 [0 [地址：渝北黄泥磅紫金路302号，黄泥磅派出所正对面
  A4 Q8 o$ Y/ ~介绍：免费提供水果糕点，真宗牛油锅底，毛肚鸭肠腰片菜品新鲜逼人。
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# U& x9 `; z- z$ s3 t8 k* L  O: m3 T
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❤   金罗三老火锅（请猛戳）
0 f% p" l: k2 y4 I- h7 c+ ~( d地址：渝北金岛花园松石大道20号
$ ~7 d, g- R/ T9 `6 T$ }0 q火锅自助48元一位，菜品丰富种类繁多。1 ]8 |! x1 s1 x9 v/ i$ m5 W& l. k

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/ Z& }9 e) t4 [❤   回兴大牛场吃火锅（请猛戳）6 C, e4 r. {& M. C4 k/ d: e
地址：人和黄山大道中段十字路口西侧（中华坊挨着）7 o4 E' v$ `4 T. i- s5 m8 d
现杀毛肚，180/斤，新鲜脆爽。香牛肉加了孜然和作料，嘿好吃。
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0 _- |' q" S9 U/ q8 t) {" v* \% `3 r& |

5 C3 D5 m+ i- e: Q8 w* B❤   朱妈老火锅（请猛戳）
# u  ]# k8 d# e$ E8 d. _  {地址： 新南路142号(近龙湖西苑公交车站)% q9 e7 Y5 p' V& |% X
朱妈老火锅有两家，龙湖西苑和水晶丽城，个人爱吃龙湖西苑。朱妈老火锅完全能满足各种重口味的重庆人。消费也是中等水平，反正3个人大概吃150块，想起现在都流口水。
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  t) @  j* X2 ~) _0 u9 N. x2 U

! j) v* x, g: p- X❤   70年代老火锅（请猛戳）
# K7 }) F4 W) Y) O# m地址：汽博中心叠彩城17幢门面5(近金渝轻轨站)
4 u' a  i' }6 @! \  q7 t# I各人舂蒜，很有特色。锅也很有特色，摆了2个鹅卵石，但是据说只是压九宫格的作用。
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❤   子晨火锅（请猛戳）
/ _) e+ P# E, h: v地址：渝北区两路飞湖路，挨着老干中心$ k+ ^2 Q: j4 [( f6 p) @
介绍：麻辣鲜香，人均40元左右
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❤   渝宗老灶火锅（请猛戳）
. }8 w( Q4 z, _! X地址：龙溪冉家坝逸静丰豪小区正门口
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南岸区: t- Y( v* K# s5 [* s/ F# P) k, K
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+ U$ {- o* t' R. ?: q* S9 e7 b& c
❤  赵二火锅（请猛戳）
$ j$ J. y4 G5 A  [& I9 \7 F" r地址：五小区扬子江花园# \1 @! k# l$ h3 G
鸡蛋牛肝、鹅肠、腰片黑好吃，最好吃的是芍粉，吃了6大6份。
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$ ~& v! O! g. H9 n9 D❤  晓宇火锅（请猛戳）
4 V+ u& G5 i2 R# w6 U  l  l  g* @地址：南岸四公里回龙路69号（四公里永辉往里走）
0 b* ]7 x1 V. @! Q$ s$ P罐装油碟，推荐千层肚，别家的千层肚吃起都嚼不来，晓宇的确实不错，脆而不绵。
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❤  南山鲜龙井火锅（请猛戳）
! x& \( _) o5 j$ T地址：南山黄桷垭老厂龙井塝
+ d# F: g0 @8 t* w4 d介绍：全牛油锅底，香味舒服惨。超级好吃的牛肉，之前怎么弄耙了的，还有牛筋，软糯的感
) R1 u/ Y" F; Z& x觉。夏天再来吃，到时候满池塘荷花开了，那种感觉不晓得好爽！
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渝中区
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8 v* u; C7 T; H$ Z" W5 {4 q6 ~' I; N/ a) o
❤  渣渣老火锅（请猛戳）
3 ?6 z& e2 B: S# O4 w/ Z地址：渝中两路口桂花园内
. M- J, h9 k$ @5 N只是微辣，就已经被麻辣翻了~果然还是老油霸道！很特别的是回味是甜的，比较喜欢，就是麻的hold不住~蔬菜都是筲箕装起的。; D: V" h1 w  m: k9 k- N

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: O" [+ F4 `0 c/ R4 U3 j❤  刘一手七个小矮人火锅（请猛戳）3 z+ M  s1 L; B$ _% [; K
地址：渝中大坪英利国际广场4楼36号  Z. e, a$ x$ \6 M2 |: @
童话主题餐厅，孩子可以亲身体验白雪公主和小矮人的童话故事，提供娃儿玩耍场所
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% l. W  n" L1 S- ~7 t( L❤  周平木制土火锅（请猛戳）3 m2 F( k* l. A, |+ ~1 W
地址：渝中区长江二路
5 q' b. N3 A4 Q2 e3 ^( H/ ?他们的锅不是一般用的铁锅，而是木质锅。通过金属锅面传热让原木的清香跟火锅底料相互调和，据说还不上火。口味纯正，回味无穷！
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8 Y* R- |. e: E8 B" q' V/ p2 e4 H  s# ~3 q! ?$ G5 s

; i/ \# U3 J2 f. Z❤  邓记莽子火锅（请猛戳）, v7 \  i* K( B  W6 _2 j! i
地址：渝中区鲁祖庙7号(近花市入口)
: B1 S) j6 N7 i3 k3 X: `有一种冷叫想吃火锅，肚、鳝鱼、脑花、肥肠、黄喉都是火锅必点菜，各种口感都淋漓尽致，配上简单的蒜泥香油令人大快朵颐呀！
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" Y* P5 r* b" c1 d! B❤  夜福火锅（请猛戳）' S; m9 h, N; L" y
地址：临江门15号(近一号桥)
0 x% G9 b7 |2 D, C% Y" d* S: Q是老店，很辣很麻，麻的很香，适合重口味的朋友们，这家就是典型的环境差，店小，味道保留重庆老火锅的风味，值得品尝。
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6 X# S7 N0 q" R7 T) w3 H: d5 u❤  江岸老火锅（请猛戳）
8 o, u2 a! r: @" L地址：长滨路曾老幺右行几百米2 x1 e9 {% T9 u1 f7 `0 Q
正宗老火锅，牛油足，味麻辣，很远就闻到香味。秘制肥肠，现宰的毛肚，吃起来新鲜爽口。鹅肠又脆又有嚼头，还有自家产的天然豆芽，各种好吃。
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江北区) J% l  m  e. e+ y

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❤  坝坝球老火锅（请猛戳）9 k/ z' Z( m4 O% R/ T2 N7 Z
地址：江北区洋河邦兴花园西门
7 B: p% D# s" I3 h老板是个球迷，每晚店头都有球赛，所以叫“坝坝球”，看世界杯好地方。" p, R0 ?. K( I- O, H' K

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8 S* |- j& }7 U  n4 M) `$ d: {* A❤  可乐老火锅（请猛戳）8 x. L2 j: M7 b: ^1 T$ ^+ ~0 L1 `
地址：江北建新西路25号(近千禧年酒店)
! n5 I9 F$ S4 k/ d( N% f. ]鸭肠脆得让你不敢相信，可乐老火锅家的毛肚，吃了一盘一定会想二盘。这种强烈的征服感，
; ^0 M( O( M' l- W只有你个人去尝了后才晓得，一般人我还不告诉他。
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1 B# f/ h- e9 h) @ 大渡口区7 s% d- j0 a4 ~5 A! |1 V
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$ M4 Q  P4 B. r( {3 m❤  九尺鹅肠火锅（请猛戳）' E6 z/ c9 i: I' n
地址：大渡口文体支路229号1-4号（平安轻轨站往下面走）; C8 G0 [( ^' _/ m8 L
最好吃的就是鹅肠，和鸭肠不同，又粗又脆的，好吃的难以想象，跟吃了炫迈口香糖似的，一吃就停不下来。毛肚也黑巴适，新鲜得很。% Z4 `6 y  |( r5 ?
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2 J. P9 s  w. x' X" y( m* f
* ~% L& s- W- z1 H' _, O❤  黑娃老火锅（请猛戳）
2 t; H$ n: r8 h0 m地址：松青路1555号附79号. j/ E5 D$ p8 J% m1 y- m
鹅肠、毛肚、腰片太霸道
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巴南区
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❤  祥蓉火锅（请猛戳）
( R4 z, E% Y4 N9 t+ K地址：巴南李家沱恒大城3期
, r, j- A+ v6 Z. ?8 P1 q1 ]鹅肠相当新鲜，相当巴适特别脆爽；排骨是必须要推荐的它家的另一特色菜品，首先这个排骨像是腌制了的，上面麻了海椒面。  v7 B9 F- o, I/ B* o; I

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❤  黎娃老火锅（请猛戳）( Q2 D# T6 _1 F% |1 X' I
地址：巴南区民主新村31幢1-7( y; j+ i) `. |; T
正宗的老火锅，老板是两个帅哥，看到都有胃口了，虽然位置有点点偏，但是地球人都知道味好不怕巷子深。牛油的味道很浓，麻辣合适，但是不燥，吃了身上没味道$ h) P2 d! J+ J/ y

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紫霞仙子-

1 A" e' E. Z  t2 N: c* w4 |/ x1 {& b. u1 W( ^
沙坪坝区* s0 {5 w5 w5 E6 R% V
/ ]: c! @# R4 }& b% y  B( s- d! j

- E! y/ M7 a& d: w, |& d2 I❤  谈鑫老火锅（请猛戳）4 Z5 F, u. z/ B# u* k# x) o; f
地址：沙坪坝天星桥都市花园西路103号（133,208终点站）
) n: R/ p: e- @' d( t: x最吸引顾客的是90元一斤的鲜毛肚，出水化渣嘿霸道！牛肝，鲜！爽！滑！一点怪味都没得。大厨是个女的，脾气不好，炒料只用纯天然调料，没买到好的原材料，还要吵老板！个性！: \4 F5 ?- \8 A6 z

子妈叶子

看得我好饿啊。。。。

凡宝强强

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1 d' T2 N4 Y- c0 H3 E" l太诱人了~~改天一定要去吃~~

一天佑一天

真不该这个时间点进来看，好饿···

汘语妈妈

看起流口水

sherry小哀

火锅就是好吃嘻嘻

年华似水流

好久没吃火锅了，看到这个简直受不了啊~~

冰冰凉(☆_☆)

南平的我推荐一家哈，还没吃过，不过每次路过店里，还是路边都是坐满了人，五六点人都非常多。在四公里回龙湾，叫福星老火锅。一直想去吃的，就是一直拖。这个星期去把它拿下。哈哈哈。

王紫涵的妈咪

啷个办，清口水都要流出来了，娃儿又睡了，好想出去吃哦。

重庆罗妈妈

昨晚看了
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