紫霞仙子-

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《舌尖2》的第6集《相逢》讲述了食材相逢故事。花椒与辣椒两种食材汇聚于一座城市——重庆，从此诞生了让人千转百回难以忘怀的“重庆火锅”！鸭肠、毛肚、腰片、胗花等食材又在重庆火锅中相逢，发生了化腐朽为神奇的变化......

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俗话说，一个星期不吃几盘火锅潮得慌

重庆人对于火锅的热爱来源于骨子里的那份耿直

作为一个地地道道的重庆人，可以说是浸润在火锅里长大的

炎炎夏日山城里卷起袖子围锅奋战，有一股不可言说的豪爽劲

（有些打光巴懂的就不好说得老）

40℃的重庆 100℃的火锅

我们就是这样无条件无理由爱着火锅

紫霞为你360°无死角盘点让你欲罢不能的重庆火锅

山城的兄弟伙姊妹伙来扎起

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往期回顾

【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜”
5 t- Y1 c9 Y# s: e, W9 e【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！

【大话舌尖2】只留口水不留泪 切糕PK茶叶蛋谁是赢家？

【大话舌尖2】被批三观不正？巴渝风味菜勾引你没商量！

紫霞仙子-

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好吃的火锅在嘞点

（同志们，还有其他好吃的火锅，记得甩出来让更多吃货晓得哟）( R8 b7 n1 C7 c% i7 Z& p+ {  h
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) X5 P; M& I1 ?) F7 T& `% g九龙坡区

  ❤ 亮火锅

  ❤ 小斌老火锅

  ❤ 渝道人文火锅

  ❤ 村长老火锅8 X& a( U  X& ^) X
  ❤ 九五老火锅

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渝北区
: E; u( _" l0 k7 Y, c5 w* P  ❤ 铁码头老火锅
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  ❤ 金罗三老火锅

  ❤ 子晨火锅

  ❤ 朱妈老火锅

  ❤ 回兴大牛场吃火锅
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  ❤ 70年代老火锅

  ❤ 渝宗老灶火锅

" X6 Y: S! M' x9 y9 X1 Q$ j 南岸区
& v+ w1 f/ @( X# D  ❤ 赵二火锅

  ❤ 晓宇火锅8 t6 B- j  s1 y. q7 q
  ❤ 南山鲜龙井火锅
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0 j; G; A$ m1 @( A: s" P! B 渝中区
7 p: x4 H7 C( u0 k  ❤ 渣渣老火锅

  ❤ 刘一手七个小矮人火锅

  ❤ 周平木制土火锅

  ❤ 邓记莽子火锅

  ❤ 夜福火锅

  ❤ 江岸老火锅

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3 L: F% g1 L5 n7 q5 v
江北区, @2 [! H- @- S
  ❤ 坝坝球老火锅

  ❤ 可乐老火锅

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0 A  K$ S0 ?) u( \( O

大渡口区6 Q+ @$ S5 X0 I, o2 g
  ❤ 九尺鹅肠火锅

  ❤ 黑娃老火锅7 C' u$ M+ K' D; R

5 [3 i; Q4 j% B/ I* u 巴南区

  ❤  祥蓉火锅

  ❤  黎娃老火锅
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, G) C6 R8 I2 ]3 O$ q" o# A

沙坪坝区
$ g- v3 s6 X( C/ e9 }" s  ❤ 谈鑫老火锅
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紫霞仙子-

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九龙坡区

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❤ 亮火锅（请猛戳）
) g9 G" c* N6 L2 M地址：九龙坡区西郊支路18号（重庆科技学院旁）: B# u* `3 s( t8 \9 ?
在重庆，总有那么一些深藏不露的美味，区别于大街上的店，良好的口碑留住了前来探味的食客们。菜品特别新奇，胡辣壳腰花、麻辣牛肉、秘制鲜肥肠值得一试。
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❤ 小斌老火锅（请猛戳）; J* B! I2 {. G5 j7 O+ H" X! L
地址：杨家坪直港大道老院老店对面(民主二村居委会旁)" f9 M* W, Z$ v# K2 J
麻辣适中，但很鲜。人气最高的麻辣嫩牛肉确实很嫩。特色武隆苕粉，煮多久都不会烂，爽滑有弹性。
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9 u" \' c% n; o4 f# b/ Z❤   渝道人文火锅（请猛戳）
+ T3 }2 s/ A7 F' J) T; f地址：杨家坪步行街斌鑫世纪城f401（家乐福楼上）3 s7 l* G  w% a% ~
环境很有特色，味道也不错，店里面水果和小汤圆随便吃。0 N1 v; A% h0 C

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❤   村长老火锅（请猛戳）
& I- ?0 s8 C) L5 `( C  f: |地址：杨家坪直港大道
( U  H* W9 a, E% G# m. Z介绍：特色就是鹅肠和肥肠等，特别是鹅肠，爽得很！
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❤   九五老火锅（请猛戳）
5 [0 m  r9 J- z! r地址：黄桷坪邮电支路（邮局前行200米）# b/ T% v8 H5 w/ T( X3 H) s
鲜毛肚，好吃惨了. i+ {- u! o% ]0 a1 @, t* G

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重庆金宝贝

哎呦喂，这是要坐等大贴的节奏~~~我现在都不太喜欢吃火锅了，总觉得吃了身上臭臭的，还不消化。。。

紫霞仙子-

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6 N/ K5 A3 t4 R' Z& t$ q 渝北区2 p, W7 K0 `4 C6 E' P8 i: i

# \: g( x9 \) [5 `. b9 M1 q0 c9 J
& v* Q" H/ h7 h5 Y6 m❤   铁码头老火锅（请猛戳）
  @4 _6 N4 Y5 s5 x' H3 Q# Q. v地址：渝北黄泥磅紫金路302号，黄泥磅派出所正对面
) K" k; _% C% N介绍：免费提供水果糕点，真宗牛油锅底，毛肚鸭肠腰片菜品新鲜逼人。
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: `/ j: I. w! B( s" i" F
" R. J0 o1 F& Q  c1 q8 r  J❤   金罗三老火锅（请猛戳）
$ H, R, \! Z1 B6 r. B4 a, ]地址：渝北金岛花园松石大道20号: e6 R2 J; y- W7 I
火锅自助48元一位，菜品丰富种类繁多。
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9 u, S/ C' D9 M' X5 O% U1 x1 N9 Y3 C5 R+ E

: s* w5 ^0 z3 w❤   回兴大牛场吃火锅（请猛戳）1 l# y/ Z1 [3 N& ?3 A3 T+ B
地址：人和黄山大道中段十字路口西侧（中华坊挨着）
! w2 w5 A( B* c8 O" X现杀毛肚，180/斤，新鲜脆爽。香牛肉加了孜然和作料，嘿好吃。
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& R% E+ e" ?. K7 U❤   朱妈老火锅（请猛戳）* _9 f4 g* h/ R- A
地址： 新南路142号(近龙湖西苑公交车站)" ^8 v' M. k5 ]- ?; X2 D
朱妈老火锅有两家，龙湖西苑和水晶丽城，个人爱吃龙湖西苑。朱妈老火锅完全能满足各种重口味的重庆人。消费也是中等水平，反正3个人大概吃150块，想起现在都流口水。
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  r$ A( C7 J4 X' L: A; a7 J❤   70年代老火锅（请猛戳）  N# `/ e% l# N% O7 Y2 d& y, q: `3 I
地址：汽博中心叠彩城17幢门面5(近金渝轻轨站)
  z; q' Y5 l1 b5 I各人舂蒜，很有特色。锅也很有特色，摆了2个鹅卵石，但是据说只是压九宫格的作用。
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6 @) b- e2 q' z) [❤   子晨火锅（请猛戳）; {( l$ F! `  C, y' c# n1 W: f
地址：渝北区两路飞湖路，挨着老干中心
3 v+ ?" N  p1 @  ~6 Q$ r介绍：麻辣鲜香，人均40元左右
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, ?3 ~7 _8 C9 D8 m9 C% O* R  y, j❤   渝宗老灶火锅（请猛戳）* l+ L; G: `2 O7 h3 _
地址：龙溪冉家坝逸静丰豪小区正门口
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8 O. m& ?8 [6 | 南岸区' N2 q7 c9 [  b% y, o
* c! P! U2 x5 Z- D" e1 P6 K. k

0 j+ c: ]3 H) F' N) ^" i6 d❤  赵二火锅（请猛戳）
; F) ?* g4 x' A  T% A) |地址：五小区扬子江花园
. v* k' H& S, n" r' u鸡蛋牛肝、鹅肠、腰片黑好吃，最好吃的是芍粉，吃了6大6份。
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❤  晓宇火锅（请猛戳）: T0 V+ k% _9 O$ U! `  l7 F( x
地址：南岸四公里回龙路69号（四公里永辉往里走）
* M) u) }0 ]- f/ h- Y# w3 d3 o8 ^$ Y罐装油碟，推荐千层肚，别家的千层肚吃起都嚼不来，晓宇的确实不错，脆而不绵。( M* P# _& q) v4 s1 C8 W

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❤  南山鲜龙井火锅（请猛戳）/ ~  a2 O' k( @, R0 ~' I
地址：南山黄桷垭老厂龙井塝
$ {0 ?) ]8 `. s' s介绍：全牛油锅底，香味舒服惨。超级好吃的牛肉，之前怎么弄耙了的，还有牛筋，软糯的感5 t5 C7 z7 L2 \( U
觉。夏天再来吃，到时候满池塘荷花开了，那种感觉不晓得好爽！' h8 U- O: ?1 w) j8 p- R

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1 I5 Y2 l0 t' ~9 Y8 R; M3 j 渝中区; G, m" p# d( Z8 B- A  u. h1 A
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8 X+ ]- D: d1 k9 |❤  渣渣老火锅（请猛戳）
; h7 H& X; x6 w地址：渝中两路口桂花园内7 M/ Q5 l# x2 o5 s
只是微辣，就已经被麻辣翻了~果然还是老油霸道！很特别的是回味是甜的，比较喜欢，就是麻的hold不住~蔬菜都是筲箕装起的。3 |* k1 d4 L  g) t

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* Z) x& S  z: I) Q1 I9 O❤  刘一手七个小矮人火锅（请猛戳）
' |- r% P( v. T% p4 [$ c地址：渝中大坪英利国际广场4楼36号* r! U, u  g. K9 D, q
童话主题餐厅，孩子可以亲身体验白雪公主和小矮人的童话故事，提供娃儿玩耍场所
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* y" o8 ^+ B# U2 ^3 x4 H❤  周平木制土火锅（请猛戳）( [5 w. I: _/ U# h7 L, B; d* w6 H1 p
地址：渝中区长江二路$ }+ T! T, [. \
他们的锅不是一般用的铁锅，而是木质锅。通过金属锅面传热让原木的清香跟火锅底料相互调和，据说还不上火。口味纯正，回味无穷！
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❤  邓记莽子火锅（请猛戳）* s5 d3 j* E* i5 x- d) U' k
地址：渝中区鲁祖庙7号(近花市入口)7 P; P. c! J$ T3 |) J
有一种冷叫想吃火锅，肚、鳝鱼、脑花、肥肠、黄喉都是火锅必点菜，各种口感都淋漓尽致，配上简单的蒜泥香油令人大快朵颐呀！
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❤  夜福火锅（请猛戳）
! s" c! h/ ^4 t. f, v) t地址：临江门15号(近一号桥)1 v  p! P- c  z- h, x
是老店，很辣很麻，麻的很香，适合重口味的朋友们，这家就是典型的环境差，店小，味道保留重庆老火锅的风味，值得品尝。
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2 U3 B  x0 D1 Y5 f+ l9 J; x* |( ^❤  江岸老火锅（请猛戳）
5 H2 ~! H. K5 i# p9 z4 g6 K地址：长滨路曾老幺右行几百米
5 w( }* K, `, `! n5 m6 G* Y2 {正宗老火锅，牛油足，味麻辣，很远就闻到香味。秘制肥肠，现宰的毛肚，吃起来新鲜爽口。鹅肠又脆又有嚼头，还有自家产的天然豆芽，各种好吃。/ k4 N" U  M( G

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江北区
2 ?- j2 [9 g" C: y9 n/ J9 g* h0 U! u7 }. N, }
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❤  坝坝球老火锅（请猛戳）
0 g  ]) D6 \4 e9 ^% F地址：江北区洋河邦兴花园西门; k4 h4 j7 _7 H$ D
老板是个球迷，每晚店头都有球赛，所以叫“坝坝球”，看世界杯好地方。$ E, K/ F- a# Y0 x

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❤  可乐老火锅（请猛戳）
! y, d+ B( P: V. f: W7 U7 W0 z地址：江北建新西路25号(近千禧年酒店)5 n+ ~- i+ u% Q3 R7 |  B
鸭肠脆得让你不敢相信，可乐老火锅家的毛肚，吃了一盘一定会想二盘。这种强烈的征服感，9 q" T6 y$ G# b/ |* @2 X3 i* N
只有你个人去尝了后才晓得，一般人我还不告诉他。1 G( k2 r* z/ {7 X9 D2 d# U

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大渡口区; Y/ i8 X' |7 x2 m  U# h

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8 K4 ?6 x  G- q0 B" q- f) \2 o8 Y7 c❤  九尺鹅肠火锅（请猛戳）0 ]) d7 p. @- ~# n
地址：大渡口文体支路229号1-4号（平安轻轨站往下面走）
+ W9 U  a* x' g最好吃的就是鹅肠，和鸭肠不同，又粗又脆的，好吃的难以想象，跟吃了炫迈口香糖似的，一吃就停不下来。毛肚也黑巴适，新鲜得很。, u4 J3 f9 q& M/ o6 e
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❤  黑娃老火锅（请猛戳）% Y/ \' ]& ]3 v- W1 ^
地址：松青路1555号附79号5 y4 D" J- H8 C% Y3 y5 L! t+ K
鹅肠、毛肚、腰片太霸道9 K, B) E5 Q8 I0 N# k) w3 U1 K

紫霞仙子-

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' n: y/ p  B1 `9 W7 j 巴南区! \! K, U5 B/ A+ Y' E+ h. p

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: |2 z1 z, h8 l* r0 X" N❤  祥蓉火锅（请猛戳）9 ^0 ~5 K" h$ S7 J6 ]* W7 ]9 U* m
地址：巴南李家沱恒大城3期
0 n9 N5 y% ?& \+ j鹅肠相当新鲜，相当巴适特别脆爽；排骨是必须要推荐的它家的另一特色菜品，首先这个排骨像是腌制了的，上面麻了海椒面。
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6 U8 h$ s- M3 i6 Z" Z0 Q1 H❤  黎娃老火锅（请猛戳）) Y& h0 x  r( k$ O4 M/ j
地址：巴南区民主新村31幢1-7) i" L9 O6 R0 s; c/ D# B
正宗的老火锅，老板是两个帅哥，看到都有胃口了，虽然位置有点点偏，但是地球人都知道味好不怕巷子深。牛油的味道很浓，麻辣合适，但是不燥，吃了身上没味道1 O: b. d% T2 Y3 n7 e8 K

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沙坪坝区
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❤  谈鑫老火锅（请猛戳）* Z8 ^  }: @% c
地址：沙坪坝天星桥都市花园西路103号（133,208终点站）6 J% [/ ?  s. l3 Q
最吸引顾客的是90元一斤的鲜毛肚，出水化渣嘿霸道！牛肝，鲜！爽！滑！一点怪味都没得。大厨是个女的，脾气不好，炒料只用纯天然调料，没买到好的原材料，还要吵老板！个性！. S  D; `+ z! U

子妈叶子

看得我好饿啊。。。。

凡宝强强

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太诱人了~~改天一定要去吃~~

一天佑一天

真不该这个时间点进来看，好饿···

汘语妈妈

看起流口水

sherry小哀

火锅就是好吃嘻嘻

年华似水流

好久没吃火锅了，看到这个简直受不了啊~~

冰冰凉(☆_☆)

南平的我推荐一家哈，还没吃过，不过每次路过店里，还是路边都是坐满了人，五六点人都非常多。在四公里回龙湾，叫福星老火锅。一直想去吃的，就是一直拖。这个星期去把它拿下。哈哈哈。

王紫涵的妈咪

啷个办，清口水都要流出来了，娃儿又睡了，好想出去吃哦。

重庆罗妈妈

昨晚看了
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