紫霞仙子-

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《舌尖2》的第6集《相逢》讲述了食材相逢故事。花椒与辣椒两种食材汇聚于一座城市——重庆，从此诞生了让人千转百回难以忘怀的“重庆火锅”！鸭肠、毛肚、腰片、胗花等食材又在重庆火锅中相逢，发生了化腐朽为神奇的变化......

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俗话说，一个星期不吃几盘火锅潮得慌

重庆人对于火锅的热爱来源于骨子里的那份耿直

作为一个地地道道的重庆人，可以说是浸润在火锅里长大的

炎炎夏日山城里卷起袖子围锅奋战，有一股不可言说的豪爽劲

（有些打光巴懂的就不好说得老）

40℃的重庆 100℃的火锅

我们就是这样无条件无理由爱着火锅

紫霞为你360°无死角盘点让你欲罢不能的重庆火锅

山城的兄弟伙姊妹伙来扎起

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往期回顾

【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜”
; U. z" I: g) F/ s/ s1 n& `7 N【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！

【大话舌尖2】只留口水不留泪 切糕PK茶叶蛋谁是赢家？

【大话舌尖2】被批三观不正？巴渝风味菜勾引你没商量！

紫霞仙子-

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好吃的火锅在嘞点

（同志们，还有其他好吃的火锅，记得甩出来让更多吃货晓得哟）
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九龙坡区

  ❤ 亮火锅

  ❤ 小斌老火锅

  ❤ 渝道人文火锅

  ❤ 村长老火锅  {! \8 }7 Z+ A0 T
  ❤ 九五老火锅

  c4 D" @; e$ `( J
渝北区' n; u7 M, [" x
  ❤ 铁码头老火锅
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  ❤ 金罗三老火锅

  ❤ 子晨火锅

  ❤ 朱妈老火锅

  ❤ 回兴大牛场吃火锅, B- t" {+ G: o  k) m  M

  ❤ 70年代老火锅

  ❤ 渝宗老灶火锅

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南岸区1 v9 x7 J  m/ v" g7 `# M( A
  ❤ 赵二火锅

  ❤ 晓宇火锅
, S! i! U: F! J  ❤ 南山鲜龙井火锅. I, M2 ]2 V* |% I2 ?. ~! Q
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渝中区
  G+ [7 Q4 G9 o2 U5 s  ❤ 渣渣老火锅

  ❤ 刘一手七个小矮人火锅

  ❤ 周平木制土火锅

  ❤ 邓记莽子火锅

  ❤ 夜福火锅

  ❤ 江岸老火锅

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! C4 j6 a  _  u0 U0 e/ f 江北区; F; E# x8 f3 m& U: I" H6 R, J
  ❤ 坝坝球老火锅

  ❤ 可乐老火锅

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大渡口区. r2 p7 P' N) Q5 D* z. b) J
  ❤ 九尺鹅肠火锅

  ❤ 黑娃老火锅! K; W4 D& \) E" w- A
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巴南区

  ❤  祥蓉火锅

  ❤  黎娃老火锅
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沙坪坝区
7 S8 Y" N5 W1 ^) U) n" q4 X" Y  ❤ 谈鑫老火锅  S" t- D' h: i$ K4 I3 f

紫霞仙子-

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九龙坡区

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❤ 亮火锅（请猛戳）
* z2 B- n, `6 g- @7 B5 ~( _8 p% g地址：九龙坡区西郊支路18号（重庆科技学院旁）
+ u/ {) M2 T% r+ F在重庆，总有那么一些深藏不露的美味，区别于大街上的店，良好的口碑留住了前来探味的食客们。菜品特别新奇，胡辣壳腰花、麻辣牛肉、秘制鲜肥肠值得一试。
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❤ 小斌老火锅（请猛戳）
* a1 a4 g& _5 L3 o- p, R地址：杨家坪直港大道老院老店对面(民主二村居委会旁)9 W, |/ x" |, |& V( h! g% G
麻辣适中，但很鲜。人气最高的麻辣嫩牛肉确实很嫩。特色武隆苕粉，煮多久都不会烂，爽滑有弹性。
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' e8 Z9 p9 E+ F, l( k. o❤   渝道人文火锅（请猛戳）
" i7 q8 B; w, g0 e; L/ }5 |0 W0 d地址：杨家坪步行街斌鑫世纪城f401（家乐福楼上）* W! K; y& |- x. k+ u, g
环境很有特色，味道也不错，店里面水果和小汤圆随便吃。5 ]: @' \. x+ t& D$ }$ X7 k

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❤   村长老火锅（请猛戳）' Y6 ~. t) }# i: z& y- q1 v! K* P1 @
地址：杨家坪直港大道
6 g5 u9 h* R2 f  U9 ]介绍：特色就是鹅肠和肥肠等，特别是鹅肠，爽得很！
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  g2 r' i2 |! ]3 ~- |3 {. [❤   九五老火锅（请猛戳）
$ {+ T3 U# }/ f' ~8 @; V地址：黄桷坪邮电支路（邮局前行200米）! _; [; X4 ]; O/ ~& }9 }, W
鲜毛肚，好吃惨了
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重庆金宝贝

哎呦喂，这是要坐等大贴的节奏~~~我现在都不太喜欢吃火锅了，总觉得吃了身上臭臭的，还不消化。。。

紫霞仙子-

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渝北区
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) _( A8 n% r  N/ s- v❤   铁码头老火锅（请猛戳）
) C" W, z1 P4 @# k地址：渝北黄泥磅紫金路302号，黄泥磅派出所正对面3 I1 ], J# ?. Q- c6 ]
介绍：免费提供水果糕点，真宗牛油锅底，毛肚鸭肠腰片菜品新鲜逼人。" }1 F* h5 H8 |7 J( v

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' [" _2 `- Y( [  w- q❤   金罗三老火锅（请猛戳）/ o3 `5 Q' l+ N) j
地址：渝北金岛花园松石大道20号
( Z% y1 u8 S& L' t火锅自助48元一位，菜品丰富种类繁多。  C) e  Z: m, T6 @3 l8 Z  N0 J6 A

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( l2 P. l, Q& B' w% Q' B$ K❤   回兴大牛场吃火锅（请猛戳）# @9 Y( p/ c/ r% F. E
地址：人和黄山大道中段十字路口西侧（中华坊挨着）
' ]1 Z* @9 b. k( F& `现杀毛肚，180/斤，新鲜脆爽。香牛肉加了孜然和作料，嘿好吃。
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$ r9 ?! S. [! ]2 l$ i❤   朱妈老火锅（请猛戳）
$ j, X3 U0 }. C9 c0 j; J) ~地址： 新南路142号(近龙湖西苑公交车站)# R$ E' ]* H: @  F  h
朱妈老火锅有两家，龙湖西苑和水晶丽城，个人爱吃龙湖西苑。朱妈老火锅完全能满足各种重口味的重庆人。消费也是中等水平，反正3个人大概吃150块，想起现在都流口水。
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: g( C5 B6 a; f8 `/ g7 h5 C❤   70年代老火锅（请猛戳）8 j& o* c2 I+ ^1 z+ T+ _% ?
地址：汽博中心叠彩城17幢门面5(近金渝轻轨站)
" \& S( k) f$ Y' }' p4 K7 ^各人舂蒜，很有特色。锅也很有特色，摆了2个鹅卵石，但是据说只是压九宫格的作用。- G# O) Z/ r$ ]1 A: f

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$ M) B- U1 v$ t% S  F❤   子晨火锅（请猛戳）
5 \8 s: w  w% q0 q. d地址：渝北区两路飞湖路，挨着老干中心$ E0 D# r, W/ S2 Q; g
介绍：麻辣鲜香，人均40元左右
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❤   渝宗老灶火锅（请猛戳）
# z( P- k4 U2 B+ s; y地址：龙溪冉家坝逸静丰豪小区正门口7 L" A* H3 l/ w

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紫霞仙子-

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南岸区( J7 L& t% q! q: n' j) H

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4 v, f2 Y& ^  U3 y❤  赵二火锅（请猛戳）% n7 C3 `2 H& O4 z0 d
地址：五小区扬子江花园/ ?$ ^) l2 j0 a
鸡蛋牛肝、鹅肠、腰片黑好吃，最好吃的是芍粉，吃了6大6份。. F6 y  K( r8 `; |/ D

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❤  晓宇火锅（请猛戳）6 J. @% H& P* ]* q/ z3 |
地址：南岸四公里回龙路69号（四公里永辉往里走）
3 C- H2 j) R  n罐装油碟，推荐千层肚，别家的千层肚吃起都嚼不来，晓宇的确实不错，脆而不绵。
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; E5 \) ?7 v" N, _; a. j
, j+ B1 \. G5 }; K+ O% ~❤  南山鲜龙井火锅（请猛戳）
( V* C0 e  W5 e- b. h- I地址：南山黄桷垭老厂龙井塝3 |3 `' R+ \' V; p  J1 Z: _" b4 Y
介绍：全牛油锅底，香味舒服惨。超级好吃的牛肉，之前怎么弄耙了的，还有牛筋，软糯的感" L" M) \3 j  Y$ u* ], Q5 M$ y" K
觉。夏天再来吃，到时候满池塘荷花开了，那种感觉不晓得好爽！" b  x7 G% }& h' C5 U- h3 v

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渝中区
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❤  渣渣老火锅（请猛戳）
) r& v" B( t7 f- }% M; b: R: m1 ?地址：渝中两路口桂花园内
2 u& v9 @, Y* y" u6 p, c$ d只是微辣，就已经被麻辣翻了~果然还是老油霸道！很特别的是回味是甜的，比较喜欢，就是麻的hold不住~蔬菜都是筲箕装起的。% u- Q/ M' X( M5 h  L* z

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5 N8 N" W; [, d& ?, W8 g7 `7 J( O' F) N❤  刘一手七个小矮人火锅（请猛戳）! o% |3 J& i7 b" v
地址：渝中大坪英利国际广场4楼36号' W8 ^% u3 x7 ]0 i
童话主题餐厅，孩子可以亲身体验白雪公主和小矮人的童话故事，提供娃儿玩耍场所# ]( m) u+ z- F& Y; ^5 g( `

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+ b1 S9 _4 c* }4 \# F❤  周平木制土火锅（请猛戳）( O# [5 O/ P  }2 \
地址：渝中区长江二路& Q4 L6 U2 v1 n& O- x& F
他们的锅不是一般用的铁锅，而是木质锅。通过金属锅面传热让原木的清香跟火锅底料相互调和，据说还不上火。口味纯正，回味无穷！( o, h! v) T" H8 \7 c* a( }

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❤  邓记莽子火锅（请猛戳）: L2 u" I7 p9 D( k5 H
地址：渝中区鲁祖庙7号(近花市入口)& l7 F- S# }0 O
有一种冷叫想吃火锅，肚、鳝鱼、脑花、肥肠、黄喉都是火锅必点菜，各种口感都淋漓尽致，配上简单的蒜泥香油令人大快朵颐呀！
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) D& V) K; z2 {: R9 A7 u❤  夜福火锅（请猛戳）
, x* d* A! z8 o8 A地址：临江门15号(近一号桥)
" ^, E6 Y9 \9 s9 M) n是老店，很辣很麻，麻的很香，适合重口味的朋友们，这家就是典型的环境差，店小，味道保留重庆老火锅的风味，值得品尝。) L. ^) D, p4 b1 S* @& G

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❤  江岸老火锅（请猛戳）3 i: Q  N5 t! C1 J3 y
地址：长滨路曾老幺右行几百米0 m5 [* Z, f2 {+ `
正宗老火锅，牛油足，味麻辣，很远就闻到香味。秘制肥肠，现宰的毛肚，吃起来新鲜爽口。鹅肠又脆又有嚼头，还有自家产的天然豆芽，各种好吃。
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江北区, T, X$ W  N, j5 X- I
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❤  坝坝球老火锅（请猛戳）
. @0 k* e* U$ V( U& s0 k: G8 Q9 n地址：江北区洋河邦兴花园西门
0 B5 R7 U' Y0 v1 D: w; q老板是个球迷，每晚店头都有球赛，所以叫“坝坝球”，看世界杯好地方。  n* [  B- f# ]; a

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❤  可乐老火锅（请猛戳）
$ J1 c9 [# i6 f- U地址：江北建新西路25号(近千禧年酒店)3 |0 Q3 t4 A% K; P: I, h% Y
鸭肠脆得让你不敢相信，可乐老火锅家的毛肚，吃了一盘一定会想二盘。这种强烈的征服感，
2 e" ^2 G$ W; H! @2 @3 a只有你个人去尝了后才晓得，一般人我还不告诉他。
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) q2 O8 i4 n$ i. p: W2 B, e6 k4 ^ 大渡口区3 t$ X. e' m5 z* F. _, T3 a( ?

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* z  G  g& ^5 ~2 J❤  九尺鹅肠火锅（请猛戳）
& {* c+ A. s/ Q5 f9 J- {& |( X地址：大渡口文体支路229号1-4号（平安轻轨站往下面走）
' \4 E7 G" Y* F4 a0 B! F& g最好吃的就是鹅肠，和鸭肠不同，又粗又脆的，好吃的难以想象，跟吃了炫迈口香糖似的，一吃就停不下来。毛肚也黑巴适，新鲜得很。" K) c/ P5 ?. X3 z. E6 U

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❤  黑娃老火锅（请猛戳）
6 k) N2 U; K; `6 ~* J地址：松青路1555号附79号
8 s, |$ M. W2 X3 B% W* j8 M* E- i鹅肠、毛肚、腰片太霸道
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巴南区1 t. a3 z, K5 R7 |3 a
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; R5 ?; I5 I6 {) a3 t4 u❤  祥蓉火锅（请猛戳）
) f3 |* d4 s! e0 k9 l3 K地址：巴南李家沱恒大城3期
( u- l/ i7 q! I鹅肠相当新鲜，相当巴适特别脆爽；排骨是必须要推荐的它家的另一特色菜品，首先这个排骨像是腌制了的，上面麻了海椒面。
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2 k# a( L  j; u, t. a7 u  a( S2 Y5 h2 L7 ?" s

2 K1 t) u) j& P8 h: i) L❤  黎娃老火锅（请猛戳）
, z7 w1 {. p% ~2 e/ `地址：巴南区民主新村31幢1-7- V9 {* W1 b( X+ J8 q5 L
正宗的老火锅，老板是两个帅哥，看到都有胃口了，虽然位置有点点偏，但是地球人都知道味好不怕巷子深。牛油的味道很浓，麻辣合适，但是不燥，吃了身上没味道9 z' `2 s; @7 X2 P8 U0 A) d8 p- S+ V& p

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3 s3 K' _0 b# |( M% y! J 沙坪坝区
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2 X2 H& M. z( b# ?  i' m2 ?% X7 R
❤  谈鑫老火锅（请猛戳）% R$ j! c4 R' _% K
地址：沙坪坝天星桥都市花园西路103号（133,208终点站）& v- B& g* H) q! C
最吸引顾客的是90元一斤的鲜毛肚，出水化渣嘿霸道！牛肝，鲜！爽！滑！一点怪味都没得。大厨是个女的，脾气不好，炒料只用纯天然调料，没买到好的原材料，还要吵老板！个性！
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子妈叶子

看得我好饿啊。。。。

凡宝强强

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# q, P$ f% i/ z/ n! e* }* {% B太诱人了~~改天一定要去吃~~

一天佑一天

真不该这个时间点进来看，好饿···

汘语妈妈

看起流口水

sherry小哀

火锅就是好吃嘻嘻

年华似水流

好久没吃火锅了，看到这个简直受不了啊~~

冰冰凉(☆_☆)

南平的我推荐一家哈，还没吃过，不过每次路过店里，还是路边都是坐满了人，五六点人都非常多。在四公里回龙湾，叫福星老火锅。一直想去吃的，就是一直拖。这个星期去把它拿下。哈哈哈。

王紫涵的妈咪

啷个办，清口水都要流出来了，娃儿又睡了，好想出去吃哦。

重庆罗妈妈

昨晚看了
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