紫霞仙子-

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《舌尖2》的第6集《相逢》讲述了食材相逢故事。花椒与辣椒两种食材汇聚于一座城市——重庆，从此诞生了让人千转百回难以忘怀的“重庆火锅”！鸭肠、毛肚、腰片、胗花等食材又在重庆火锅中相逢，发生了化腐朽为神奇的变化......

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俗话说，一个星期不吃几盘火锅潮得慌

重庆人对于火锅的热爱来源于骨子里的那份耿直

作为一个地地道道的重庆人，可以说是浸润在火锅里长大的

炎炎夏日山城里卷起袖子围锅奋战，有一股不可言说的豪爽劲

（有些打光巴懂的就不好说得老）

40℃的重庆 100℃的火锅

我们就是这样无条件无理由爱着火锅

紫霞为你360°无死角盘点让你欲罢不能的重庆火锅

山城的兄弟伙姊妹伙来扎起

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往期回顾

【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜”
) n4 J9 n/ v+ r2 @6 o5 @: {【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！

【大话舌尖2】只留口水不留泪 切糕PK茶叶蛋谁是赢家？

【大话舌尖2】被批三观不正？巴渝风味菜勾引你没商量！

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好吃的火锅在嘞点

（同志们，还有其他好吃的火锅，记得甩出来让更多吃货晓得哟）3 r# n* |; I/ P& w& [9 f
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& {: b$ \$ X7 ?7 `! @8 M4 C! ^九龙坡区

  ❤ 亮火锅

  ❤ 小斌老火锅

  ❤ 渝道人文火锅

  ❤ 村长老火锅' T/ ?( x2 [) r. u/ x' D3 O- o6 I
  ❤ 九五老火锅

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渝北区
' h2 O9 U; d" d6 D  ❤ 铁码头老火锅( w4 S' K* P  A( g6 @; m

  ❤ 金罗三老火锅

  ❤ 子晨火锅

  ❤ 朱妈老火锅

  ❤ 回兴大牛场吃火锅, I0 a% F* @4 T" B

  ❤ 70年代老火锅

  ❤ 渝宗老灶火锅

! O+ n* D# S. [6 I8 A0 n9 a+ R. X 南岸区4 y7 T4 N/ e, A4 l# G' y+ n# `
  ❤ 赵二火锅

  ❤ 晓宇火锅
, G+ N; K4 C1 N1 y+ n7 Q8 \) O% o4 l  ❤ 南山鲜龙井火锅1 ]$ Z: j+ E. c/ F

8 ~0 n/ {6 v. B 渝中区; Z5 \/ a5 N$ N* {
  ❤ 渣渣老火锅

  ❤ 刘一手七个小矮人火锅

  ❤ 周平木制土火锅

  ❤ 邓记莽子火锅

  ❤ 夜福火锅

  ❤ 江岸老火锅

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" f, ^. k: M8 n 江北区' j  M0 i: q3 B1 x" e
  ❤ 坝坝球老火锅

  ❤ 可乐老火锅

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大渡口区1 n* z5 D+ ^4 W! t" C. ^' ^
  ❤ 九尺鹅肠火锅

  ❤ 黑娃老火锅5 _: D1 J' D# v( O  O( Q

* c1 A. K% b7 _, Q5 \ 巴南区

  ❤  祥蓉火锅

  ❤  黎娃老火锅' e' M$ ~; \/ D( W4 {) `2 I6 ?
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沙坪坝区$ Q3 V2 l8 v. F; m" Q2 f! n0 A
  ❤ 谈鑫老火锅
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紫霞仙子-

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九龙坡区

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❤ 亮火锅（请猛戳）
1 U$ Q; q1 r" Z3 s1 W地址：九龙坡区西郊支路18号（重庆科技学院旁）+ a, J0 f0 y: F; Z
在重庆，总有那么一些深藏不露的美味，区别于大街上的店，良好的口碑留住了前来探味的食客们。菜品特别新奇，胡辣壳腰花、麻辣牛肉、秘制鲜肥肠值得一试。
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2 c* G6 F7 x; C( j' Y, a) p8 i5 B& h❤ 小斌老火锅（请猛戳）, O+ C8 j' R% c$ E
地址：杨家坪直港大道老院老店对面(民主二村居委会旁)  P1 b6 l# Y' A' a! O. o
麻辣适中，但很鲜。人气最高的麻辣嫩牛肉确实很嫩。特色武隆苕粉，煮多久都不会烂，爽滑有弹性。% ]. `6 u3 @# t

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❤   渝道人文火锅（请猛戳）
2 W+ \9 m6 @+ a& R" ^地址：杨家坪步行街斌鑫世纪城f401（家乐福楼上）
9 M' {8 g. T" l7 U; J* o环境很有特色，味道也不错，店里面水果和小汤圆随便吃。
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❤   村长老火锅（请猛戳）
) g2 f3 S! \/ X" M4 U* M地址：杨家坪直港大道
8 m- i% D( b( G介绍：特色就是鹅肠和肥肠等，特别是鹅肠，爽得很！; q9 I  H5 S" |& C& [

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❤   九五老火锅（请猛戳）
0 D3 c* q( P0 R: V1 o- W/ P地址：黄桷坪邮电支路（邮局前行200米）
1 B9 B/ E/ f8 b) {8 L( \鲜毛肚，好吃惨了
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重庆金宝贝

哎呦喂，这是要坐等大贴的节奏~~~我现在都不太喜欢吃火锅了，总觉得吃了身上臭臭的，还不消化。。。

紫霞仙子-

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渝北区
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8 a* t" a- g% j4 M" L& d❤   铁码头老火锅（请猛戳）
4 M1 F# p1 N8 A5 ^地址：渝北黄泥磅紫金路302号，黄泥磅派出所正对面1 |) u; ]5 ]. O4 R" e
介绍：免费提供水果糕点，真宗牛油锅底，毛肚鸭肠腰片菜品新鲜逼人。
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' {* P, O/ b+ Z9 R# K+ X2 p9 W  V2 d. G6 U5 s* H: B
❤   金罗三老火锅（请猛戳）) U& Y" w) P2 w1 j* F8 s
地址：渝北金岛花园松石大道20号( S$ ?" N" ?, X) _/ }5 \: C
火锅自助48元一位，菜品丰富种类繁多。+ V! V4 Z: e8 P; T1 W8 |) o9 V6 W

! W  H( c) m+ k+ A& L" p- x% o6 t6 e" d/ G# G5 h
, l) O8 c+ }9 A& w% V
❤   回兴大牛场吃火锅（请猛戳）2 }& F9 g% J; K4 V; w1 _0 {( d
地址：人和黄山大道中段十字路口西侧（中华坊挨着）( t% t7 j9 Q. d
现杀毛肚，180/斤，新鲜脆爽。香牛肉加了孜然和作料，嘿好吃。
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❤   朱妈老火锅（请猛戳）
, ]8 s% x  h. O, [4 Q' H地址： 新南路142号(近龙湖西苑公交车站)% E7 T4 c& m# l( n/ f; P
朱妈老火锅有两家，龙湖西苑和水晶丽城，个人爱吃龙湖西苑。朱妈老火锅完全能满足各种重口味的重庆人。消费也是中等水平，反正3个人大概吃150块，想起现在都流口水。$ i' f- Q# _3 g0 t/ e: s

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  U5 U. E5 g4 s5 X+ P4 s' G, \; [8 h, s2 s$ i
❤   70年代老火锅（请猛戳）0 [3 P+ k) t. L2 ~4 N# _
地址：汽博中心叠彩城17幢门面5(近金渝轻轨站)
5 N) ^/ {% Y1 e3 r0 u) R. \7 m各人舂蒜，很有特色。锅也很有特色，摆了2个鹅卵石，但是据说只是压九宫格的作用。
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❤   子晨火锅（请猛戳）, ?1 I# e( P8 B% }+ r
地址：渝北区两路飞湖路，挨着老干中心* t6 b, o, Q1 N2 s8 R. v. A
介绍：麻辣鲜香，人均40元左右' e) z( [3 s! G) ^

0 P: L5 E+ A( t3 e' P7 x! R3 I! J5 {* D$ Y" U: {& o. |* ?" w+ Z
, V- Z& f0 }5 [& F  L
❤   渝宗老灶火锅（请猛戳）
& L5 l/ g- R4 Z- Q& Z/ y地址：龙溪冉家坝逸静丰豪小区正门口" k/ c4 _4 q( w# d8 Q0 A5 }

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紫霞仙子-

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  {/ k- m9 d, t6 W7 k) z 南岸区  R! p6 v3 D$ g: F- Q

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❤  赵二火锅（请猛戳）6 ], T* d$ g4 A& ~/ {1 M
地址：五小区扬子江花园5 y& D# F2 T8 M* U: P9 C% X9 B. [
鸡蛋牛肝、鹅肠、腰片黑好吃，最好吃的是芍粉，吃了6大6份。6 G  x. n! z; B' _' V& d/ j3 S& h+ _4 ~

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  ~  f7 F! D# ^4 h4 U❤  晓宇火锅（请猛戳）6 L' V, z. V! O2 M  r6 \
地址：南岸四公里回龙路69号（四公里永辉往里走）2 [  Q) g+ F( z9 w' h0 j
罐装油碟，推荐千层肚，别家的千层肚吃起都嚼不来，晓宇的确实不错，脆而不绵。+ d% V' i% G, A* y

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9 V! m) n  N8 b  @❤  南山鲜龙井火锅（请猛戳）
0 D: W% D  s$ L* I6 x$ D6 M地址：南山黄桷垭老厂龙井塝/ v1 s5 H4 e5 |. H! P0 w
介绍：全牛油锅底，香味舒服惨。超级好吃的牛肉，之前怎么弄耙了的，还有牛筋，软糯的感7 M. K" b" P# E+ E+ Z! L0 a/ Q
觉。夏天再来吃，到时候满池塘荷花开了，那种感觉不晓得好爽！
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紫霞仙子-

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  V4 Z' e% o7 J+ g$ F 渝中区
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1 @1 ?( r. O) q: ?❤  渣渣老火锅（请猛戳）: t) J9 D; h: B: ~4 D$ r5 ^3 ~
地址：渝中两路口桂花园内
) p) f/ y/ n) W, y# _% T1 e' j! e只是微辣，就已经被麻辣翻了~果然还是老油霸道！很特别的是回味是甜的，比较喜欢，就是麻的hold不住~蔬菜都是筲箕装起的。
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❤  刘一手七个小矮人火锅（请猛戳）* W# y5 w" a. Q# L3 ~/ H
地址：渝中大坪英利国际广场4楼36号
' C5 d3 x- Z3 Z; X; x) O& t1 G! V. G童话主题餐厅，孩子可以亲身体验白雪公主和小矮人的童话故事，提供娃儿玩耍场所
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❤  周平木制土火锅（请猛戳）
3 }5 W: v0 Z: r# n( [6 U* l地址：渝中区长江二路/ j; k! o  s2 w* R+ r
他们的锅不是一般用的铁锅，而是木质锅。通过金属锅面传热让原木的清香跟火锅底料相互调和，据说还不上火。口味纯正，回味无穷！( |( J" ]$ o9 S. S

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6 Y; b3 E1 ^: a; V  g6 B5 W❤  邓记莽子火锅（请猛戳）1 i; D; Y6 _% v! t
地址：渝中区鲁祖庙7号(近花市入口)( `! ^; P4 r3 E) m+ E
有一种冷叫想吃火锅，肚、鳝鱼、脑花、肥肠、黄喉都是火锅必点菜，各种口感都淋漓尽致，配上简单的蒜泥香油令人大快朵颐呀！, E0 Y4 D( W+ }' I) L

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❤  夜福火锅（请猛戳）9 Y8 t: e0 d# _$ s8 T- S
地址：临江门15号(近一号桥)
- y# M' f: x$ M是老店，很辣很麻，麻的很香，适合重口味的朋友们，这家就是典型的环境差，店小，味道保留重庆老火锅的风味，值得品尝。( W4 H' l3 v9 l- W# @+ s

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❤  江岸老火锅（请猛戳）; E9 @7 b* l6 p; h2 j' n
地址：长滨路曾老幺右行几百米
6 J; B4 j8 ^3 U8 }7 p- i正宗老火锅，牛油足，味麻辣，很远就闻到香味。秘制肥肠，现宰的毛肚，吃起来新鲜爽口。鹅肠又脆又有嚼头，还有自家产的天然豆芽，各种好吃。1 l# X. ]4 F. w" H+ J8 B; t

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  S, A3 k+ x4 Y0 ?4 S8 t  U) N/ ]
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❤  坝坝球老火锅（请猛戳）
* \9 ?3 J( T, |% y% w地址：江北区洋河邦兴花园西门
& U* u5 b2 J& @+ j老板是个球迷，每晚店头都有球赛，所以叫“坝坝球”，看世界杯好地方。0 C: P9 g# k: j& ^- Z

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❤  可乐老火锅（请猛戳）
5 h4 x" d! W8 e' Y& M* L地址：江北建新西路25号(近千禧年酒店)
1 ?+ G+ `9 \3 b9 I% [鸭肠脆得让你不敢相信，可乐老火锅家的毛肚，吃了一盘一定会想二盘。这种强烈的征服感，
" Y! y, z  [! ^* |+ D9 f2 G9 G# l只有你个人去尝了后才晓得，一般人我还不告诉他。; Z, r, S1 X, k( T: q

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紫霞仙子-

1 H9 h/ g( c; d; Q5 N. i" s) g
: G: X: b/ W  N' J/ ^ 大渡口区
2 A& g* V" G; m- Z9 Y9 x$ Z6 m2 u5 d# s5 X
& k! v4 d% z+ b9 p! n9 I
❤  九尺鹅肠火锅（请猛戳）' X; B9 J2 |( R0 M
地址：大渡口文体支路229号1-4号（平安轻轨站往下面走）
2 k* p* R2 ]; P' N5 W最好吃的就是鹅肠，和鸭肠不同，又粗又脆的，好吃的难以想象，跟吃了炫迈口香糖似的，一吃就停不下来。毛肚也黑巴适，新鲜得很。
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/ M* |: n  E- @6 s2 B6 A3 D* {8 _❤  黑娃老火锅（请猛戳）/ N. s. n+ S& z+ U  V
地址：松青路1555号附79号/ T8 m4 N. e0 f
鹅肠、毛肚、腰片太霸道! d/ g( b" [$ S# F- C$ b( f

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巴南区
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❤  祥蓉火锅（请猛戳）
5 B7 t; H3 o' v, R; F2 d地址：巴南李家沱恒大城3期' K8 u# O4 d( y+ c
鹅肠相当新鲜，相当巴适特别脆爽；排骨是必须要推荐的它家的另一特色菜品，首先这个排骨像是腌制了的，上面麻了海椒面。
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* U( U- D7 u( P4 L" K2 R# H❤  黎娃老火锅（请猛戳）
+ s$ ~# \' I8 i6 D5 q地址：巴南区民主新村31幢1-7/ L5 w( Y3 ~- S
正宗的老火锅，老板是两个帅哥，看到都有胃口了，虽然位置有点点偏，但是地球人都知道味好不怕巷子深。牛油的味道很浓，麻辣合适，但是不燥，吃了身上没味道
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❤  谈鑫老火锅（请猛戳）# Q; u! \3 [* D; |$ o, z2 l! n
地址：沙坪坝天星桥都市花园西路103号（133,208终点站）. ]* q2 t. N4 _4 B1 C7 {1 V
最吸引顾客的是90元一斤的鲜毛肚，出水化渣嘿霸道！牛肝，鲜！爽！滑！一点怪味都没得。大厨是个女的，脾气不好，炒料只用纯天然调料，没买到好的原材料，还要吵老板！个性！
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子妈叶子

看得我好饿啊。。。。

凡宝强强

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% Z% S5 t3 j' o  L5 s0 p太诱人了~~改天一定要去吃~~

一天佑一天

真不该这个时间点进来看，好饿···

汘语妈妈

看起流口水

sherry小哀

火锅就是好吃嘻嘻

年华似水流

好久没吃火锅了，看到这个简直受不了啊~~

冰冰凉(☆_☆)

南平的我推荐一家哈，还没吃过，不过每次路过店里，还是路边都是坐满了人，五六点人都非常多。在四公里回龙湾，叫福星老火锅。一直想去吃的，就是一直拖。这个星期去把它拿下。哈哈哈。

王紫涵的妈咪

啷个办，清口水都要流出来了，娃儿又睡了，好想出去吃哦。

重庆罗妈妈

昨晚看了
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