紫霞仙子-

% L+ I" {6 _0 k- w& j0 j4 d0 g

% X% J4 k4 A) I' d. x

《舌尖2》之心传：中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复，它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传，延续了家的味道，也传承了中国人饮食文化的基因。

0 O) F! q* N( A- L  U0 _$ s

3 f' ^/ W% T7 K& M7 c+ ?

《舌尖2》之心传如约在上周5和吃货们相见

当看到“重庆小面“出现在电视银幕的时候

心中的激动随着口水一起扩散开来

不过只有短短的几秒钟，完全没看得过瘾

看”心传“就像看武侠片，刀光剑影下一道道美食破山而出

徽州臭豆腐、陕西手工挂面、苏式糕点、扬州烫干丝、汕头蚝烙、广州黄鳝煲

热干面、船点、重庆小面、糯米卷、凉拌猪耳朵、油炸锅巴......

" |: J2 k$ d1 ]' o
: N5 t9 ^1 O8 i" A* ^7 @

紫霞仙子-

' r, Z7 `* b5 y
+ Y4 v4 K* ^3 p) I7 J( e

美食直达电梯

; W0 ], P) g) o7 Z) t

舌尖美味之重庆小面、米线、粉9 L9 j, t+ J9 c2 l" r
舌尖美味之饺子

舌尖美味之面点点心

舌尖美味之砂锅

紫霞仙子-

! k% R" B4 S, r, U" y5 t5 e( A9 I; C; d: J

  W0 v) r5 t# J, K$ \" E7 u

; V$ J6 o3 h: M$ B; d! G/ Q9 {

舌尖美味之重庆小面、米线、粉

. K8 `/ k7 A1 M6 ?" J) o) i

4 O0 N+ q0 _% D" X7 o; C6 R( r( u
$ `) T) p8 D" A/ ^" H# h

》》 邹容面庄（戳我有惊喜）

地址：渝中区邹容路7号

这家小面看起很普通，却是最地道的小面！嘿烂个门面，门都是最古老那种木门。干馏小面实在太赞，麻辣鲜香形容它太不够！早上去吃一碗吧！巴适！

7 H1 r) ~7 y) g0 z0 W

) c, K7 B5 }: t  D) [. h

》》胡辣壳鸡杂面（戳我有惊喜）

地址：江北区红土地车站

价格：10块左右

特色糊辣壳鸡杂面，安逸，味道跟其他小面还是有不同，值得一试

$ C: i3 K5 {/ A4 f2 }! f

》》老太婆摊摊面（戳我有惊喜）

地址：九龙坡区杨家坪建设厂家属区内

价格：12块左右

份量很足，花椒超麻。重庆小面50强的NO.1，外地朋友都打电话询问我地址，足见他的魅力。

% v$ {. a! ~9 q3 K8 x. }" L% Y( t, W

》》金刚米线（戳我有惊喜）

地址：九龙坡杨家坪80中斜对面

价格：12块左右

酸萝卜鸭掌汤汤很好喝，郡花米线同样巴适

; ]9 c7 F! g" I% v) y4 m; e, {
% X$ }# Y/ p- k6 e

》》刘米线（戳我有惊喜）

地址：杨家坪80中对面红绿灯旁边巷子

价格：12块左右

泡椒腰花味道确实安逸惨，汤汤都喝了

) H: e" h/ s% k. G6 c3 b

》》肖氏米线（戳我有惊喜）

地址：杨家坪80中学旁边去路口

价格：12块左右

相比李米线的劲爆，肖氏米线更贴近生活，酸辣中有种回香，就像人生一样，平淡中不乏期待

1 k2 [: |2 l! ^  G; A

》》流浪地图米线（戳我有惊喜）

地址：江北区红鼎国际43楼

价格：18块左右

私房菜里的米线，别样的赶脚

) X$ j# V# o, ^& r
- {) b7 s6 S! Q9 q

紫霞仙子-

. D0 @* z% C' J9 U: R2 r

) ?: c6 X2 \& U( ?& |1 z7 J9 L

9 r* A# d& J; V2 l

舌尖美味之饺子

$ Q. c7 {) n/ F& O+ I, _3 \* n+ s1 v
! J6 n/ Z  r- B' x8 N* ~8 `
! t9 @8 W' a6 @- H$ I

》》韭菜馅酸菜馅蘑菇馅饺子（戳我有惊喜）

原料：猪肉、韭菜、粉、酸菜、蘑菇、玉米、面粉

* y1 ^! @# ~# m3 E. J
6 c+ E3 c* S# n2 E! f

》》芭比宝宝一起包饺子（戳我有惊喜）

原料：番茄6个，猪肉，饺子皮，韭菜

/ J- r- R( v& @" v' o1 C  u( W$ n# ?, k

》》一大群男人下厨房包饺子（戳我有惊喜）

原料：小葱、饺子皮、猪肉、香菜、各种作料

紫霞仙子-

& W* q: ]6 \. J& H
' Y0 t5 B1 y. T2 ?$ U

舌尖美味之面点包子点心

. B3 m, k9 n- a5 l4 m
5 j9 U8 g8 P9 ]/ h6 X& C
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）
; p0 q8 u  i6 |5 s马卡龙：粉红玫瑰、清新抹茶、夏日百香果、巧克力榛子4种口味
9 R; c7 t, t7 K3 M地址：南坪星光协信城
3 G. @& d* [9 w& B5 B  h价格：马卡龙18元/个，一盒72元
9 |8 J7 Q0 u0 P1 n" e; j

) u( y4 ]8 s( D
2 o0 y& w3 ?: `# [
+ ~; `5 d5 f1 z, g8 M* w7 T3 p. F; E5 p: F! \# Z# t" F5 e+ _
》》紫薯馒头好看又好吃（戳我有惊喜）" e/ i  `1 m3 i- B) a0 v$ M8 r
原料：南瓜、紫薯、菠菜 、小麦粉、白糖、酵母、清水、牛奶
, U  E' l' Y% K+ M

  P* R4 j0 \; t3 M9 a5 @/ t! d3 v1 @

7 g9 G8 H. Z1 m, o% d3 g6 N
$ V% U7 a8 W& \# ^+ C$ k8 \

》》超萌的南瓜包（戳我有惊喜）

原料：糯米粉、南瓜、糖、蒸锅、碗、盘子、勺子、牙签

0 {! t  S6 t/ n. {1 @6 S
; C5 K8 k9 a* n; K& S) A

% ~/ L) Q: Z2 y& t: p
' o# T5 {6 v( y: k- ^

》》第1次尝试就成功的包子show（戳我有惊喜）

原料：自发粉、各种馅料

紫霞仙子-

- q% r0 M1 e7 T$ F4 b# m2 Z- r$ ~+ W% `

舌尖美味之砂锅

* A/ d( T$ R- @6 S1 f

: E3 h$ N! @6 W  U
: E/ \0 {% C/ q8 w4 e' A9 X

》》九锅一堂石锅鲫鱼超好吃（戳我有惊喜）

闻着阵阵散发出的香气，顿时就想吃2碗饭。里面有酸萝卜的颗粒，味道比较香，不太辣也不麻。鲫鱼不大，应该在半斤之类，是石锅弄出来的，比较入味
* m0 V# S& c+ `5 m9 c/ y4 m地址：30块左右

价格：江北金源不夜城

3 E* F+ Y9 P5 |4 ^; V3 H

/ L7 S- {3 m( _( J

》》五一正阳砂锅（戳我有惊喜）8 K: Z, X  V6 n0 R* M" ~
砂锅酸菜豆腐，看着样子普普通通的，味道却让舌头惊艳的一把# ?4 S0 `2 d5 V1 \. O) K& L* {8 Q
地址：渝中区解放碑临江门银座商场2楼
  L; [, Z+ d9 o) t- K价格：30块左右

  {" Z4 ?  ?2 I; F! E
  ~* l$ \1 n! k: |$ i6 O) w! E" c+ S) ^& {6 f

" I" _. U* m- I/ Q0 n

  u8 W+ @: n/ {8 {

》》砂锅主义地道重庆美味（戳我有惊喜）/ m: e& O* q2 ^' E7 a, J
泡椒砂锅耗儿鱼，当你把耗儿鱼放进嘴的一瞬间，香辣感觉冲刺整个身体

紫霞仙子-

占楼

女人帮mei

好吃

重庆罗妈妈

额，又漂亮又好好吃的样子啊
& H& |& ~1 |, y! G7 ^5 a( t( }& O  D) `+ h/ a7 A

* V! l7 m0 f# \5 S
" {; r0 _% E# q; i% C0 Q$ a) H/ F! R/ W7 i" q; j

~齐天大圣~

舌尖美味之重庆小面、米线、粉

我去找看邹容面庄呢  天天溜达 居然没发现这个邹容面庄

~齐天大圣~

舌尖美味之面点包子点心( t; B, u- V" P4 |1 N7 g/ C" D

8 s' E" r2 g; |+ w, F》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）

马卡龙太甜了点

~齐天大圣~

舌尖美味之砂锅

给九锅一堂点个赞

在云端201

~齐天大圣~ 发表于 2014-4-29 14:37 8 y( o) F3 E# e4 l$ }
马卡龙太甜了点

$ Y) \. L) h' S- f同感

紫玫瑰つ`

好有胃口啊，好像吃

BG8HFJ

看起流口水啊

小飞鱼麻麻00

好想吃，特别是那个小面，金刚米线我们这边也有，物有所值，很大一份，味道也还可以，味口小的MM两个人一份就行了

大宝wsz

舌尖美味之面点包子点心# @. T& M8 p0 N! M

8 k/ }) y: V! h: U) Y》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）

南瓜包漂亮

大宝wsz

舌尖美味之砂锅

石锅鲫鱼安逸哟，我中午想去吃

子霖妈妈

”。。。。。。''。。。。。。

杨琰昕

好多我都吃过，这个帖子必须打标4 D7 a; E3 `/ g0 T( o, G