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楼主
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 16:11 编辑
, X  e0 d) r- I; G& D4 {0 I/ @, d. O4 N; s9 C0 P+ A$ o
《舌尖2》之心传:中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复,它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传,延续了家的味道,也传承了中国人饮食文化的基因
# c/ {: m4 Y# Z1 w: q

initpintu_副本_conew2.jpg


2 \9 N2 ~; [. }7 \; X7 D; h
《舌尖2》之心传如约在上周5和吃货们相见
当看到“重庆小面“出现在电视银幕的时候
心中的激动随着口水一起扩散开来
不过只有短短的几秒钟,完全没看得过瘾
看”心传“就像看武侠片,刀光剑影下一道道美食破山而出
徽州臭豆腐、陕西手工挂面、苏式糕点、扬州烫干丝、汕头蚝烙、广州黄鳝煲
热干面、船点、重庆小面、糯米卷、凉拌猪耳朵、油炸锅巴......

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑
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美食直达电梯
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:10 编辑
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56重庆小面.jpg

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舌尖美味之重庆小面、米线、粉

: T2 k" [# N# O" L' o! [: g
( o. |. d2 w3 t9 W! a" y0 ]9 q, t0 A  P
地址:渝中区邹容路7号
这家小面看起很普通,却是最地道的小面!嘿烂个门面,门都是最古老那种木门。干馏小面实在太赞,麻辣鲜香形容它太不够!早上去吃一碗吧!巴适!
: _4 Z; f* [8 D

QQ图片20140428164751.jpg

8 v6 {# Z. J; D7 G2 g
地址:江北区红土地车站
价格:10块左右
特色糊辣壳鸡杂面,安逸,味道跟其他小面还是有不同,值得一试

1.jpg

. m9 T6 [+ o6 o7 A  K
地址:九龙坡区杨家坪建设厂家属区内
价格:12块左右
份量很足,花椒超麻。重庆小面50强的NO.1,外地朋友都打电话询问我地址,足见他的魅力。

; E# }) B/ f/ h- y% w& X
  ?* C" a3 h" s7 v) f0 Y
地址:九龙坡杨家坪80中斜对面
价格:12块左右
酸萝卜鸭掌汤汤很好喝,郡花米线同样巴适

" k5 _- I7 @  w  W8 j4 _6 m9 K- {: Q% A3 d' ~
地址:杨家坪80中对面红绿灯旁边巷子
价格:12块左右
泡椒腰花味道确实安逸惨,汤汤都喝了

1.jpg


# W: [; N8 C3 e1 d. Q. s
地址:杨家坪80中学旁边去路口
价格:12块左右
相比李米线的劲爆,肖氏米线更贴近生活,酸辣中有种回香,就像人生一样,平淡中不乏期待

8.jpg

& j2 q3 x3 I3 N1 N0 U
地址:江北区红鼎国际43楼
价格:18块左右
私房菜里的米线,别样的赶脚

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点评

~齐天大圣~  我去找看邹容面庄呢 天天溜达 居然没发现这个邹容面庄  发表于 2014-4-29 14:37

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:35 编辑 . W6 S$ F% I; G8 c2 d
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牛肉锅贴4_conew1.jpg


0 ?6 G, [3 e# `) N
舌尖美味之饺子
6 @: t; @% \" P

' ^  f$ y4 i3 R! V$ w( r4 p
1 V, X' d$ V! l- l' ~7 i5 N, J0 D
原料:猪肉、韭菜、粉、酸菜、蘑菇、玉米、面粉

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" J3 w+ P: `# c0 T6 P6 l2 v0 q, ]) O4 j
: `4 F$ Y+ ?' v  F4 X+ h; x
原料:番茄6个,猪肉,饺子皮,韭菜

21.jpg

5 s- T! o& l) e

" F: ^. \- Z! v& K3 R! U# H! Y
原料:小葱、饺子皮、猪肉、香菜、各种作料

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:58 编辑
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舌尖美味之面点包子点心

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" @9 o. f. F2 K. O: E) b: M》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)8 I' t% E- n) E  P% [
马卡龙:粉红玫瑰、清新抹茶、夏日百香果、巧克力榛子4种口味0 `/ F  X6 K% a5 n8 e
地址:南坪星光协信城1 `9 v* S5 |: J* N3 h# z0 f
价格:马卡龙18元/个,一盒72元

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55.jpg


4 F* M$ e) ^. g/ _% [
3 I9 v" w/ {" G, l

- k3 G+ c$ ~9 T# V
0 i3 D0 D# x' e9 p1 A》》紫薯馒头好看又好吃(戳我有惊喜)
) t* a5 w+ l- X8 I0 O
原料:南瓜、紫薯、菠菜 、小麦粉、白糖、酵母、清水、牛奶

; W! t  h2 |3 |  J6 G. n$ ~

59.jpg

( W+ `/ a2 E1 t/ K$ }' M0 L
! `0 x2 F. B" i" a3 j' S

! ]. @2 Z; R: X+ ]: U( |
原料:糯米粉、南瓜、糖、蒸锅、碗、盘子、勺子、牙签

5 d$ b. J1 h9 e. B
& G( }1 I( L# ^3 j9 [6 }9 c

55.jpg

! J, e; [3 Q& [' P/ D  R
( \. G* E, O. i2 l
原料:自发粉、各种馅料

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点评

大宝wsz  南瓜包漂亮  发表于 2014-4-30 11:04
~齐天大圣~  马卡龙太甜了点  发表于 2014-4-29 14:37

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑 7 \, b* L9 F8 M, Y$ h- t7 I
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141黄鳝者者煲.jpg

舌尖美味之砂锅

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闻着阵阵散发出的香气,顿时就想吃2碗饭。里面有酸萝卜的颗粒,味道比较香,不太辣也不麻。鲫鱼不大,应该在半斤之类,是石锅弄出来的,比较入味  s- ^% f6 i- L0 W, o0 V8 j
地址:30块左右
价格:江北金源不夜城
9 X" ~9 V/ |3 S1 I$ t/ Y7 z) R, w

3 q( P4 `# Y- @* x* o0 n
》》五一正阳砂锅(戳我有惊喜)2 p6 l4 Y  v. y3 _, k7 V* c
砂锅酸菜豆腐,看着样子普普通通的,味道却让舌头惊艳的一把: C# Q1 o9 t- E5 ~" A
地址:渝中区解放碑临江门银座商场2楼
6 i/ }3 S8 G* @$ j4 Y6 l价格:30块左右
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6 ?2 Z# q0 f/ u' \4 S
  v  J2 k# P) R/ E$ k( D: y

82.jpg


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》》砂锅主义地道重庆美味(戳我有惊喜)
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泡椒砂锅耗儿鱼,当你把耗儿鱼放进嘴的一瞬间,香辣感觉冲刺整个身体

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点评

王小嘟  我居然发现我发的帖子了。哈哈哈  发表于 2014-5-1 21:06
大宝wsz  石锅鲫鱼安逸哟,我中午想去吃  发表于 2014-4-30 11:05
~齐天大圣~  给九锅一堂点个赞  发表于 2014-4-29 14:37

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占楼

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好吃

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2013-12-06 
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额,又漂亮又好好吃的样子啊; Y7 Z% s& A# {6 Z5 ^7 [- g
  Y1 L, H) n! J( K! Q* b
8 j/ T% I' i6 N7 R. R" ?% J
) \  @2 S2 ]0 g/ b) a; Y2 J5 ~/ b

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舌尖美味之重庆小面、米线、粉
我去找看邹容面庄呢  天天溜达 居然没发现这个邹容面庄

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舌尖美味之面点包子点心
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3 @2 {/ D: p) D8 k  p# e》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)
马卡龙太甜了点

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舌尖美味之砂锅
给九锅一堂点个赞

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~齐天大圣~ 发表于 2014-4-29 14:37 1 i7 u0 s* @2 b- b6 q" ^( j
马卡龙太甜了点
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同感

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好有胃口啊,好像吃

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金苹果

看起流口水啊

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好想吃,特别是那个小面,金刚米线我们这边也有,物有所值,很大一份,味道也还可以,味口小的MM两个人一份就行了

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地道好吃狗 美呋俱乐部

舌尖美味之面点包子点心
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》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)
南瓜包漂亮

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地道好吃狗 美呋俱乐部

舌尖美味之砂锅
石锅鲫鱼安逸哟,我中午想去吃

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6312  
宝宝生日
2008-06-10 
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”。。。。。。''。。。。。。

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2009-12-01 
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9918 

败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

好多我都吃过,这个帖子必须打标  Z* _& F! H; o& }! y1 }8 X

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