紫霞仙子-

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《舌尖2》的第6集《相逢》讲述了食材相逢故事。花椒与辣椒两种食材汇聚于一座城市——重庆，从此诞生了让人千转百回难以忘怀的“重庆火锅”！鸭肠、毛肚、腰片、胗花等食材又在重庆火锅中相逢，发生了化腐朽为神奇的变化......

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俗话说，一个星期不吃几盘火锅潮得慌

重庆人对于火锅的热爱来源于骨子里的那份耿直

作为一个地地道道的重庆人，可以说是浸润在火锅里长大的

炎炎夏日山城里卷起袖子围锅奋战，有一股不可言说的豪爽劲

（有些打光巴懂的就不好说得老）

40℃的重庆 100℃的火锅

我们就是这样无条件无理由爱着火锅

紫霞为你360°无死角盘点让你欲罢不能的重庆火锅

山城的兄弟伙姊妹伙来扎起

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往期回顾

【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜”# _+ ], H) X7 K: E& ]
【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！

【大话舌尖2】只留口水不留泪 切糕PK茶叶蛋谁是赢家？

【大话舌尖2】被批三观不正？巴渝风味菜勾引你没商量！

紫霞仙子-

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好吃的火锅在嘞点

（同志们，还有其他好吃的火锅，记得甩出来让更多吃货晓得哟）
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" p9 D1 O, X. w7 B九龙坡区

  ❤ 亮火锅

  ❤ 小斌老火锅

  ❤ 渝道人文火锅

  ❤ 村长老火锅
2 C5 ^- V7 c9 }  ❤ 九五老火锅

! b# o+ X; E1 h% U0 l
渝北区
! v) S  @/ N6 G  ❤ 铁码头老火锅3 p+ Y' }, }0 y" w

  ❤ 金罗三老火锅

  ❤ 子晨火锅

  ❤ 朱妈老火锅

  ❤ 回兴大牛场吃火锅
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  ❤ 70年代老火锅

  ❤ 渝宗老灶火锅

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南岸区0 U9 ]1 `8 F; A3 n
  ❤ 赵二火锅

  ❤ 晓宇火锅
2 C4 g3 E" P* B. A, V) ?, ^  ❤ 南山鲜龙井火锅
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渝中区+ B4 P. ]1 N! }( N
  ❤ 渣渣老火锅

  ❤ 刘一手七个小矮人火锅

  ❤ 周平木制土火锅

  ❤ 邓记莽子火锅

  ❤ 夜福火锅

  ❤ 江岸老火锅

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3 X3 s% h2 z+ c% S7 p  Z& l 江北区
0 ^3 y' f7 j" Y! e9 C! Y  ❤ 坝坝球老火锅

  ❤ 可乐老火锅

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" l) Z2 A7 B8 \) U. O

大渡口区
- ~; {% `5 Q! H" D) E* t  ❤ 九尺鹅肠火锅

  ❤ 黑娃老火锅( O# G$ O5 K/ \5 P
9 Z; [, V0 I+ F" ?2 j' m
巴南区

  ❤  祥蓉火锅

  ❤  黎娃老火锅2 b, k. v+ B/ M& ?8 w8 G! o( [, f
9 m5 ~- ?7 ]5 l

沙坪坝区7 P% P0 _* T; z8 b  V$ Q& {) z
  ❤ 谈鑫老火锅. a' _8 b5 m  n

紫霞仙子-

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九龙坡区

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❤ 亮火锅（请猛戳）' x' I& @! q' w( E  n  a- ~, M
地址：九龙坡区西郊支路18号（重庆科技学院旁）  P" x' s, g; |1 ?! o; }. x: E
在重庆，总有那么一些深藏不露的美味，区别于大街上的店，良好的口碑留住了前来探味的食客们。菜品特别新奇，胡辣壳腰花、麻辣牛肉、秘制鲜肥肠值得一试。/ A( h, R1 {3 Z3 [9 P7 W% U& J. k

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! i0 l) |/ h7 K9 {6 N3 y
❤ 小斌老火锅（请猛戳）) y% q+ e; G( V; o5 s5 o
地址：杨家坪直港大道老院老店对面(民主二村居委会旁)
& O  p! x+ M8 O" H+ e8 G6 U麻辣适中，但很鲜。人气最高的麻辣嫩牛肉确实很嫩。特色武隆苕粉，煮多久都不会烂，爽滑有弹性。. F6 D& p, X3 Z1 {: G8 @5 u

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9 M4 q$ z9 }5 j$ A
$ Q& _( d. k/ M, b  }8 K& z2 K! g❤   渝道人文火锅（请猛戳）
/ z! Z1 }) L; B& k/ O6 ?! p地址：杨家坪步行街斌鑫世纪城f401（家乐福楼上）
, H2 [; W# O  L/ M  I# O# }环境很有特色，味道也不错，店里面水果和小汤圆随便吃。
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❤   村长老火锅（请猛戳）
0 y+ y" x6 a# @$ w地址：杨家坪直港大道
  |4 ~9 p; P5 h2 W& g介绍：特色就是鹅肠和肥肠等，特别是鹅肠，爽得很！
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: t* a4 }& L* O! ?) l$ H: l' b6 W; v0 o$ _( T. Z) {  g
❤   九五老火锅（请猛戳）
+ v0 q9 W! a8 [3 N/ ?- u, C- C地址：黄桷坪邮电支路（邮局前行200米）
" U; H% c1 V/ e1 C& k) a鲜毛肚，好吃惨了: |, h% F4 e% b' s# S$ q

, k0 T4 h& z& q$ J

重庆金宝贝

哎呦喂，这是要坐等大贴的节奏~~~我现在都不太喜欢吃火锅了，总觉得吃了身上臭臭的，还不消化。。。

紫霞仙子-

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% t8 X% [' ]; h 渝北区2 V4 e: b: F. n. U- L

; @7 N) ]2 D7 l. @$ i( k
) A9 h3 O& }: b& n2 ~, r$ Q5 H❤   铁码头老火锅（请猛戳）; ~) F. |3 d9 N9 m" Z# ~5 C
地址：渝北黄泥磅紫金路302号，黄泥磅派出所正对面; T" w! N6 s# z) d1 v( u4 B2 ?
介绍：免费提供水果糕点，真宗牛油锅底，毛肚鸭肠腰片菜品新鲜逼人。
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. x& R1 K, I# N* L! ?, [$ D0 {6 h2 p
❤   金罗三老火锅（请猛戳）6 }! I- l# J5 W/ h* Y: b
地址：渝北金岛花园松石大道20号8 |4 h  h1 J/ x8 W; ^8 g
火锅自助48元一位，菜品丰富种类繁多。
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3 n# A3 I, O; n' h) Y/ A
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❤   回兴大牛场吃火锅（请猛戳）
% H3 s0 Q8 W: t+ A6 S0 ]地址：人和黄山大道中段十字路口西侧（中华坊挨着）2 p& G5 Q0 n# D' t2 Z& Q( H' g
现杀毛肚，180/斤，新鲜脆爽。香牛肉加了孜然和作料，嘿好吃。
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" m% d9 r5 T- ?% c% f; z9 ]" x3 a# b- f+ r# G
❤   朱妈老火锅（请猛戳）
% y/ k' {1 Q  ^4 b! E) ?地址： 新南路142号(近龙湖西苑公交车站)8 y4 O/ }& V, G. E( J
朱妈老火锅有两家，龙湖西苑和水晶丽城，个人爱吃龙湖西苑。朱妈老火锅完全能满足各种重口味的重庆人。消费也是中等水平，反正3个人大概吃150块，想起现在都流口水。
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- v, D# a4 r4 \9 G  z2 T# a
; e5 s4 b2 n- A2 Q( d& x❤   70年代老火锅（请猛戳）
7 k, q- R; h6 t% c地址：汽博中心叠彩城17幢门面5(近金渝轻轨站)
" P5 K4 `3 N0 I/ G/ {各人舂蒜，很有特色。锅也很有特色，摆了2个鹅卵石，但是据说只是压九宫格的作用。* G. A' E7 `0 a, I4 ?

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; c6 i) p6 f( ?/ b6 D, t0 g6 [- P3 g3 s: I% [* d) I

6 b5 R/ @( X& N+ A) O  m❤   子晨火锅（请猛戳）  D' l/ t- f4 N; o
地址：渝北区两路飞湖路，挨着老干中心2 K( q! E6 r9 t* v( p# ?
介绍：麻辣鲜香，人均40元左右% N/ J6 q( R9 o1 X& d

5 t7 {' V$ z+ B, S  g% s# p1 M7 B

  t1 L. X8 ]6 ]4 d2 N$ }/ C2 j9 L, p( v1 M
❤   渝宗老灶火锅（请猛戳）
. f- m# m. o; N9 Z3 i) o# @6 O; A  \地址：龙溪冉家坝逸静丰豪小区正门口( D7 V+ G1 p1 j* B/ H3 b

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紫霞仙子-

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南岸区% R% w/ c% b: Z) n- L, }

7 d, o: v# k: c: n0 B
1 h3 Z2 `3 @' g6 r❤  赵二火锅（请猛戳）
" p8 o# t. Z" l6 V5 {3 l6 t* f地址：五小区扬子江花园0 l7 Z% M8 r9 I# N1 v6 @& j
鸡蛋牛肝、鹅肠、腰片黑好吃，最好吃的是芍粉，吃了6大6份。. Z& E) S1 [& H. z
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7 \# u! J: m# U; x❤  晓宇火锅（请猛戳）
. _: [7 l0 ~5 I8 {8 \1 y7 D# n地址：南岸四公里回龙路69号（四公里永辉往里走）
) p. J5 h0 S; s9 c; w3 D  A. W罐装油碟，推荐千层肚，别家的千层肚吃起都嚼不来，晓宇的确实不错，脆而不绵。
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❤  南山鲜龙井火锅（请猛戳）
- {# y8 X$ z9 X7 q地址：南山黄桷垭老厂龙井塝
3 n, v# i" U. Q7 c介绍：全牛油锅底，香味舒服惨。超级好吃的牛肉，之前怎么弄耙了的，还有牛筋，软糯的感
1 K, X5 V" b. u" }. h* e觉。夏天再来吃，到时候满池塘荷花开了，那种感觉不晓得好爽！- b6 U/ G* E# a) V, y

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紫霞仙子-

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; a/ G4 c: N& \) A/ k8 G 渝中区
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2 ]* {' X7 H1 q
7 {# M/ ~1 W0 [% h% W; e/ L: d❤  渣渣老火锅（请猛戳）" M5 }8 @6 J) i3 L9 G
地址：渝中两路口桂花园内
- }$ q3 Y* n$ m2 Z+ ]3 |% ^2 I5 N- ?只是微辣，就已经被麻辣翻了~果然还是老油霸道！很特别的是回味是甜的，比较喜欢，就是麻的hold不住~蔬菜都是筲箕装起的。3 P& W, c2 |% ]2 k

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& _4 o7 J% F$ H; D( k❤  刘一手七个小矮人火锅（请猛戳）6 r0 l8 y$ W+ d$ I1 K5 H
地址：渝中大坪英利国际广场4楼36号1 V& f$ k) ]: E. F
童话主题餐厅，孩子可以亲身体验白雪公主和小矮人的童话故事，提供娃儿玩耍场所. q, i: Q5 I$ z/ [5 T& J' m

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( w1 g( i0 x$ b❤  周平木制土火锅（请猛戳）% U; n/ u3 S: d1 \. O) ~) j
地址：渝中区长江二路% }5 }2 J4 q8 @: y# Z0 e
他们的锅不是一般用的铁锅，而是木质锅。通过金属锅面传热让原木的清香跟火锅底料相互调和，据说还不上火。口味纯正，回味无穷！
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) W) L" r- ~& ]
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2 G- F; d  B6 m5 u) a# G6 x% ?7 J
1 f9 }6 q' |' X! f5 ]  J6 l❤  邓记莽子火锅（请猛戳）
% a$ l; A; u9 G0 n地址：渝中区鲁祖庙7号(近花市入口)
6 C2 l" [/ O: s, b( [' |) S有一种冷叫想吃火锅，肚、鳝鱼、脑花、肥肠、黄喉都是火锅必点菜，各种口感都淋漓尽致，配上简单的蒜泥香油令人大快朵颐呀！0 {2 D( j  G5 P  F" h

5 C- K8 B& g. Z4 q$ \1 z
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, y8 @6 w1 k$ l6 d% ~- K3 W' F❤  夜福火锅（请猛戳）; n# n0 M  @6 V8 a+ Z! f* f3 h
地址：临江门15号(近一号桥)0 I4 ^! V+ ?( ~3 `. y
是老店，很辣很麻，麻的很香，适合重口味的朋友们，这家就是典型的环境差，店小，味道保留重庆老火锅的风味，值得品尝。0 p1 u' {) h/ B3 K$ a6 U' L  r

7 c! L) F, A- ~5 t; E, e* Y2 _% E5 a5 {  G2 V6 }7 d, {

2 i# M1 K6 h& b
2 c5 L9 L2 ~- L( B, r8 q❤  江岸老火锅（请猛戳）
7 b) `! l7 f; o1 f7 K0 F& C地址：长滨路曾老幺右行几百米) k7 N9 S/ v! c4 m# A% x) X$ `
正宗老火锅，牛油足，味麻辣，很远就闻到香味。秘制肥肠，现宰的毛肚，吃起来新鲜爽口。鹅肠又脆又有嚼头，还有自家产的天然豆芽，各种好吃。
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3 g. V7 Y4 H( }' P1 v" _6 Q
( K, t2 V6 Z( m+ A; t$ O 江北区
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( M$ F) F0 D* e% ]) @' C
4 y% c( D" W( |6 Y❤  坝坝球老火锅（请猛戳）* D7 Q, \9 H0 y
地址：江北区洋河邦兴花园西门. x5 A& c4 Y- r! k
老板是个球迷，每晚店头都有球赛，所以叫“坝坝球”，看世界杯好地方。
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& S& k/ k* a6 P' x, `& c) e❤  可乐老火锅（请猛戳）
" a! x( R, V- z- B( g' L9 }地址：江北建新西路25号(近千禧年酒店)
, L  I! Y/ R4 h2 K$ {/ f/ m/ l6 r鸭肠脆得让你不敢相信，可乐老火锅家的毛肚，吃了一盘一定会想二盘。这种强烈的征服感，
" E' E; @5 a) E4 a. o2 v只有你个人去尝了后才晓得，一般人我还不告诉他。
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& I: p) m* E, ], b2 Q8 x
6 T/ O7 U$ t* r. O& a9 i 大渡口区
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❤  九尺鹅肠火锅（请猛戳）
$ }' m$ |; D: t( v$ W地址：大渡口文体支路229号1-4号（平安轻轨站往下面走）
0 Y7 O* I. m/ H6 b1 ~+ ?最好吃的就是鹅肠，和鸭肠不同，又粗又脆的，好吃的难以想象，跟吃了炫迈口香糖似的，一吃就停不下来。毛肚也黑巴适，新鲜得很。& L, C, n3 x% y% w, q

4 j1 b* o0 x2 w2 w7 p  m  l$ Y1 M

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8 r& ]% e0 I4 P( P$ |4 p3 h❤  黑娃老火锅（请猛戳）# H$ M! W% ]" D9 R) z. b. i- B! b
地址：松青路1555号附79号/ D+ `% L) _2 |
鹅肠、毛肚、腰片太霸道& b/ V. Z6 k- I' r2 ]# z3 T

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9 `5 r' D4 ?4 Y5 Z# T# Z7 M' k' J* q7 _9 T- E; i" A2 [3 X* [
巴南区
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7 {6 G# p% T. G& `0 a❤  祥蓉火锅（请猛戳）
7 P6 E& i3 Y( O1 q% B. j地址：巴南李家沱恒大城3期
: O9 @/ x4 V; u) k/ @5 T1 R* U鹅肠相当新鲜，相当巴适特别脆爽；排骨是必须要推荐的它家的另一特色菜品，首先这个排骨像是腌制了的，上面麻了海椒面。
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7 D3 ?$ I. h7 Y1 Z2 }$ T+ G6 ^. U% b5 s& P7 S- g- u4 Z

, b; Q$ V0 O: s3 Y( z: V/ w❤  黎娃老火锅（请猛戳）
; I# i/ w  R" `9 H; f$ Q地址：巴南区民主新村31幢1-7
- ^: c7 x7 r5 e9 \# U正宗的老火锅，老板是两个帅哥，看到都有胃口了，虽然位置有点点偏，但是地球人都知道味好不怕巷子深。牛油的味道很浓，麻辣合适，但是不燥，吃了身上没味道
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# i. s) W/ U6 F- v+ [( s 沙坪坝区9 R0 U$ V8 Z. f% W. L1 ]
- s- E; o$ p; R2 l. d: h. O" l6 g9 B
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❤  谈鑫老火锅（请猛戳）3 X- J, Z4 k/ T" [% W9 j
地址：沙坪坝天星桥都市花园西路103号（133,208终点站）  N$ `# t8 R! \7 B' u4 n- y
最吸引顾客的是90元一斤的鲜毛肚，出水化渣嘿霸道！牛肝，鲜！爽！滑！一点怪味都没得。大厨是个女的，脾气不好，炒料只用纯天然调料，没买到好的原材料，还要吵老板！个性！
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子妈叶子

看得我好饿啊。。。。

凡宝强强

回复 紫霞仙子- 的帖子; s2 @" `! A8 d) O
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太诱人了~~改天一定要去吃~~

一天佑一天

真不该这个时间点进来看，好饿···

汘语妈妈

看起流口水

sherry小哀

火锅就是好吃嘻嘻

年华似水流

好久没吃火锅了，看到这个简直受不了啊~~

冰冰凉(☆_☆)

南平的我推荐一家哈，还没吃过，不过每次路过店里，还是路边都是坐满了人，五六点人都非常多。在四公里回龙湾，叫福星老火锅。一直想去吃的，就是一直拖。这个星期去把它拿下。哈哈哈。

王紫涵的妈咪

啷个办，清口水都要流出来了，娃儿又睡了，好想出去吃哦。

重庆罗妈妈

昨晚看了
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