紫霞仙子-

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《舌尖2》的第6集《相逢》讲述了食材相逢故事。花椒与辣椒两种食材汇聚于一座城市——重庆，从此诞生了让人千转百回难以忘怀的“重庆火锅”！鸭肠、毛肚、腰片、胗花等食材又在重庆火锅中相逢，发生了化腐朽为神奇的变化......

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俗话说，一个星期不吃几盘火锅潮得慌

重庆人对于火锅的热爱来源于骨子里的那份耿直

作为一个地地道道的重庆人，可以说是浸润在火锅里长大的

炎炎夏日山城里卷起袖子围锅奋战，有一股不可言说的豪爽劲

（有些打光巴懂的就不好说得老）

40℃的重庆 100℃的火锅

我们就是这样无条件无理由爱着火锅

紫霞为你360°无死角盘点让你欲罢不能的重庆火锅

山城的兄弟伙姊妹伙来扎起

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往期回顾

【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜”
! ^2 a5 k5 K' m! e! U7 ~5 B1 ^【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！

【大话舌尖2】只留口水不留泪 切糕PK茶叶蛋谁是赢家？

【大话舌尖2】被批三观不正？巴渝风味菜勾引你没商量！

紫霞仙子-

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好吃的火锅在嘞点

（同志们，还有其他好吃的火锅，记得甩出来让更多吃货晓得哟）
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九龙坡区

  ❤ 亮火锅

  ❤ 小斌老火锅

  ❤ 渝道人文火锅

  ❤ 村长老火锅
8 w6 u2 _; I" N$ c6 t3 P) w0 ^  ❤ 九五老火锅

, t5 I7 E9 P  J3 i. E 渝北区
" j  K1 W* L0 N5 S3 j0 [7 M- y  ❤ 铁码头老火锅
& ~) V7 o- F: t; o

  ❤ 金罗三老火锅

  ❤ 子晨火锅

  ❤ 朱妈老火锅

  ❤ 回兴大牛场吃火锅
4 R: J2 T, |; g) t) s: p

  ❤ 70年代老火锅

  ❤ 渝宗老灶火锅

4 }& n% Z5 I8 S8 B1 Q4 Q% s 南岸区' B$ V9 |5 I  j9 ^" x+ I9 W& k
  ❤ 赵二火锅

  ❤ 晓宇火锅
, P" \& F8 O" n( V8 u1 ~5 G  ❤ 南山鲜龙井火锅, W4 [2 p0 C- d8 p% i* G  l" O

, }0 x; |/ V1 D6 g( |. x& D" e- { 渝中区" _7 s% H$ M  D) k
  ❤ 渣渣老火锅

  ❤ 刘一手七个小矮人火锅

  ❤ 周平木制土火锅

  ❤ 邓记莽子火锅

  ❤ 夜福火锅

  ❤ 江岸老火锅

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江北区- f/ k/ Q" D1 h" n4 [
  ❤ 坝坝球老火锅

  ❤ 可乐老火锅

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大渡口区
3 H6 u* {- u9 n  ❤ 九尺鹅肠火锅

  ❤ 黑娃老火锅
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3 ?& E/ A, y+ k" E3 k; F 巴南区

  ❤  祥蓉火锅

  ❤  黎娃老火锅
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沙坪坝区
( o" k/ Q% t2 o- v  ❤ 谈鑫老火锅
4 Z  L  m+ d; v" x) k

紫霞仙子-

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九龙坡区

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❤ 亮火锅（请猛戳）1 X3 ~9 g' d& ]9 `
地址：九龙坡区西郊支路18号（重庆科技学院旁）! ^! W' W& D8 ~7 p7 M+ g3 o
在重庆，总有那么一些深藏不露的美味，区别于大街上的店，良好的口碑留住了前来探味的食客们。菜品特别新奇，胡辣壳腰花、麻辣牛肉、秘制鲜肥肠值得一试。/ |4 l: H3 Q+ i& h

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. ?+ `& k5 y: E6 v/ L❤ 小斌老火锅（请猛戳）
; W: `4 I5 d9 w* ^( c6 d. e地址：杨家坪直港大道老院老店对面(民主二村居委会旁)
4 ]# X( Y1 ]! y. d4 L麻辣适中，但很鲜。人气最高的麻辣嫩牛肉确实很嫩。特色武隆苕粉，煮多久都不会烂，爽滑有弹性。
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% h. `7 r/ `5 N8 e+ A; k- q9 ]: x, J6 c; k) L: U  Q( E$ T

9 i5 D; D3 l  Y% M# q❤   渝道人文火锅（请猛戳）% _1 U$ C8 v7 T* Z
地址：杨家坪步行街斌鑫世纪城f401（家乐福楼上）6 p" K. i* z( B
环境很有特色，味道也不错，店里面水果和小汤圆随便吃。* ^1 a9 k8 w- a. Q

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❤   村长老火锅（请猛戳）. R& f, J/ G. ~4 X- r- M- f/ B
地址：杨家坪直港大道+ z8 [# d7 e. Q' m! ?
介绍：特色就是鹅肠和肥肠等，特别是鹅肠，爽得很！$ [4 N! Z; l8 a' ^/ ]- w8 Z9 L( A

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❤   九五老火锅（请猛戳）% W- B" j1 W: [6 R1 N" q
地址：黄桷坪邮电支路（邮局前行200米）
2 X4 E. ?% `! ?鲜毛肚，好吃惨了
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重庆金宝贝

哎呦喂，这是要坐等大贴的节奏~~~我现在都不太喜欢吃火锅了，总觉得吃了身上臭臭的，还不消化。。。

紫霞仙子-

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$ q2 Z; n9 s0 I7 o1 w6 W 渝北区2 W. H! T9 P$ B* a
4 |6 _8 j+ u: b$ k% E1 O; `$ k9 R

/ L5 u5 H6 q- T; Q❤   铁码头老火锅（请猛戳）
2 C% z0 {" n- f地址：渝北黄泥磅紫金路302号，黄泥磅派出所正对面
. @% C! J6 j, k5 t3 s介绍：免费提供水果糕点，真宗牛油锅底，毛肚鸭肠腰片菜品新鲜逼人。
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, E; G% V+ |( X5 p  v8 W" ]
❤   金罗三老火锅（请猛戳）
5 V* ^) N! n* c- _$ G+ q& y地址：渝北金岛花园松石大道20号
7 a6 w: y0 l" }) \5 H7 ~1 Z火锅自助48元一位，菜品丰富种类繁多。- r0 r* c3 T+ E1 A

0 X3 a- g" m5 s9 k4 b* b& f! L) L! e  W6 ~6 O2 l: y& W& a! f
) z: @0 q  X% R; |3 h
❤   回兴大牛场吃火锅（请猛戳）0 }; A1 l8 O6 d3 q$ g
地址：人和黄山大道中段十字路口西侧（中华坊挨着）
( ^2 e  Z5 s# {/ U, r现杀毛肚，180/斤，新鲜脆爽。香牛肉加了孜然和作料，嘿好吃。6 ~5 W. Q. V; e, C# ?7 ?

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& w; N, \! \6 t3 ~7 c3 w8 f$ W7 k❤   朱妈老火锅（请猛戳）
% p. Z! V' s( F+ z地址： 新南路142号(近龙湖西苑公交车站)
9 J2 ?7 Y: }. @) Z7 o5 D朱妈老火锅有两家，龙湖西苑和水晶丽城，个人爱吃龙湖西苑。朱妈老火锅完全能满足各种重口味的重庆人。消费也是中等水平，反正3个人大概吃150块，想起现在都流口水。3 B, {9 a1 ~& v, Q- E

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7 E) {& U5 G- X6 t( U9 y2 {- ]$ N) c) f3 ^
❤   70年代老火锅（请猛戳）9 ?7 f0 G( W; Q$ B* j9 M1 {
地址：汽博中心叠彩城17幢门面5(近金渝轻轨站)
1 |) K9 v: C, r1 \# u各人舂蒜，很有特色。锅也很有特色，摆了2个鹅卵石，但是据说只是压九宫格的作用。+ f9 x8 a6 I! D

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8 O$ H( x& F4 N  W" L- Q" h8 k; t3 h3 G4 E  J9 L. b
❤   子晨火锅（请猛戳）
# a& x3 K( ~+ H6 T! P( f7 V地址：渝北区两路飞湖路，挨着老干中心
( F. M- L$ y0 |+ X+ X8 Y0 x介绍：麻辣鲜香，人均40元左右( r$ G) K( ~+ {, w6 D

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! `/ J7 y; Z# ?% W) l, M❤   渝宗老灶火锅（请猛戳）
: e; e. I/ a5 ]# q地址：龙溪冉家坝逸静丰豪小区正门口
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紫霞仙子-

1 u' O$ s0 B9 @; G" M) j1 F

. ^- ?# }/ R9 O% i- Z/ T! g 南岸区7 W, ]+ l$ e3 d9 G) b  H& G
( J7 e. `& N0 q# [- o: z& G+ ~

" r( O" L- `! c& D( i- o1 h" l❤  赵二火锅（请猛戳）
. ?( J. R7 Z4 j3 ~5 _地址：五小区扬子江花园
$ T8 a6 h. K( C/ L# P  Y鸡蛋牛肝、鹅肠、腰片黑好吃，最好吃的是芍粉，吃了6大6份。; }2 C" a  Z( A5 ^. S6 N# \' S
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9 l4 N9 ^3 ]  _: g( D' [2 D% n❤  晓宇火锅（请猛戳）) q% f, E+ n/ W8 F: V( F& S
地址：南岸四公里回龙路69号（四公里永辉往里走）0 C$ x9 b+ o3 A
罐装油碟，推荐千层肚，别家的千层肚吃起都嚼不来，晓宇的确实不错，脆而不绵。
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4 Y. B# i& p8 l7 d
❤  南山鲜龙井火锅（请猛戳）
  f/ O# J4 ?* I- [- ^+ n地址：南山黄桷垭老厂龙井塝
9 X+ s* s2 a- r' u9 i0 U. T介绍：全牛油锅底，香味舒服惨。超级好吃的牛肉，之前怎么弄耙了的，还有牛筋，软糯的感  x8 f3 |6 h' C, ]4 k6 v- ?; L
觉。夏天再来吃，到时候满池塘荷花开了，那种感觉不晓得好爽！* o3 {; B) B8 V0 M- g

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& x+ \( W; c. ^! V! e( x; H$ P

紫霞仙子-

$ K) G$ p/ `/ ~$ B6 f

' V" z( B; U4 W& c 渝中区
) d0 H# s3 Z6 O7 \0 u+ g' \( Y, i* J+ x; n! i+ ]
5 z& N6 p6 A8 Q5 [
❤  渣渣老火锅（请猛戳）
$ m. C: C( v6 h* E# J地址：渝中两路口桂花园内. b; D( u8 i* g$ \
只是微辣，就已经被麻辣翻了~果然还是老油霸道！很特别的是回味是甜的，比较喜欢，就是麻的hold不住~蔬菜都是筲箕装起的。# n9 K" l6 U; Q& R: T

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3 [5 |/ C  ?2 O" [
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❤  刘一手七个小矮人火锅（请猛戳）! I$ }/ N/ }$ ?9 I& ^+ c6 k7 E
地址：渝中大坪英利国际广场4楼36号
& y1 |& O( p; r童话主题餐厅，孩子可以亲身体验白雪公主和小矮人的童话故事，提供娃儿玩耍场所! B5 k- G6 J7 b3 y

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3 Q. {  _8 x4 {3 `( ~/ X9 V1 r5 f' @0 B  j! Z6 E& _2 P
5 w; ^) |8 k" \$ \

% a( H: N0 G0 ~" E❤  周平木制土火锅（请猛戳）
+ @- D5 b6 v+ {4 U; d地址：渝中区长江二路# y+ U# }% K" v5 F  O
他们的锅不是一般用的铁锅，而是木质锅。通过金属锅面传热让原木的清香跟火锅底料相互调和，据说还不上火。口味纯正，回味无穷！
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9 ~8 u) q; Y6 \1 v# S# L  y: |* b7 g9 `' g& t

  c& v1 n6 O4 p  d
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❤  邓记莽子火锅（请猛戳）
: C, [$ u; M, B% N! ?地址：渝中区鲁祖庙7号(近花市入口)" @, Z: e) E/ I
有一种冷叫想吃火锅，肚、鳝鱼、脑花、肥肠、黄喉都是火锅必点菜，各种口感都淋漓尽致，配上简单的蒜泥香油令人大快朵颐呀！
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1 ~5 H% e$ ~( E4 v( n- g2 I0 e9 j

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. [3 W' }) h* G❤  夜福火锅（请猛戳）1 i& M; ]9 \2 B* }2 i
地址：临江门15号(近一号桥)
/ W" T* w# U" N: W3 X是老店，很辣很麻，麻的很香，适合重口味的朋友们，这家就是典型的环境差，店小，味道保留重庆老火锅的风味，值得品尝。3 M9 l5 H9 r' N

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4 F" [# J) d5 g8 p% n/ O$ ^- Q4 q& a3 \! ]. }4 f
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❤  江岸老火锅（请猛戳）
. t$ _- a' I+ i地址：长滨路曾老幺右行几百米
$ J3 a( {9 Z  J  G" _正宗老火锅，牛油足，味麻辣，很远就闻到香味。秘制肥肠，现宰的毛肚，吃起来新鲜爽口。鹅肠又脆又有嚼头，还有自家产的天然豆芽，各种好吃。! h: L2 p; y9 Y& \& J

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紫霞仙子-

: S6 H) @9 f! h. i" Z2 m5 n# ~
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江北区
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% n3 o) L4 i6 T" W! e# J$ j9 R4 ^' z/ |+ H3 Q3 Y# Z. O
❤  坝坝球老火锅（请猛戳）- r# W* M' _: B4 j; ~
地址：江北区洋河邦兴花园西门. C, |2 o4 F  L' [9 U6 l2 ]8 g
老板是个球迷，每晚店头都有球赛，所以叫“坝坝球”，看世界杯好地方。2 A% @  P0 ~) h) X  ?+ c' a& W/ ?

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( d$ a( J. U. q# h( s% C❤  可乐老火锅（请猛戳）
2 Q8 b) r6 X$ B地址：江北建新西路25号(近千禧年酒店)* v+ E$ v% {7 @: A" Q) N
鸭肠脆得让你不敢相信，可乐老火锅家的毛肚，吃了一盘一定会想二盘。这种强烈的征服感，
9 @9 X' L6 \4 v+ g) F- Z只有你个人去尝了后才晓得，一般人我还不告诉他。' q+ j* Z: t& S" P$ ?9 W7 q- K; }

& m+ E( A/ q6 t/ @1 J' s
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紫霞仙子-

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大渡口区
9 v  G% k) C) ]
3 c) [  k  g; ~" v7 x3 |8 a9 `  l* d7 b! r
❤  九尺鹅肠火锅（请猛戳）
1 m) \( P. [( r! ?地址：大渡口文体支路229号1-4号（平安轻轨站往下面走）
9 u9 T, M+ G) d1 ?) X* d2 K+ x( C最好吃的就是鹅肠，和鸭肠不同，又粗又脆的，好吃的难以想象，跟吃了炫迈口香糖似的，一吃就停不下来。毛肚也黑巴适，新鲜得很。% \0 C/ p6 u0 @6 S
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1 J2 A! y) {, W- J9 L# A
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❤  黑娃老火锅（请猛戳）
$ [6 ]& e/ I* K/ X2 {地址：松青路1555号附79号1 o' s& M4 W* K9 S- @' N# l; w7 L
鹅肠、毛肚、腰片太霸道) T/ H# }/ K% d0 m+ q9 a

紫霞仙子-

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$ ?: v9 N' B8 c3 H- x# D3 t 巴南区  N" g% r3 P6 W' A
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❤  祥蓉火锅（请猛戳）  y+ u; h  \4 A$ \, g3 Y( e+ A
地址：巴南李家沱恒大城3期
' N( ^: E% r' \  t鹅肠相当新鲜，相当巴适特别脆爽；排骨是必须要推荐的它家的另一特色菜品，首先这个排骨像是腌制了的，上面麻了海椒面。
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❤  黎娃老火锅（请猛戳）7 x& D; E/ e' j
地址：巴南区民主新村31幢1-7, [, [+ O4 n* D
正宗的老火锅，老板是两个帅哥，看到都有胃口了，虽然位置有点点偏，但是地球人都知道味好不怕巷子深。牛油的味道很浓，麻辣合适，但是不燥，吃了身上没味道$ g) {6 F( @7 V0 t) b, t3 N

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9 q3 w! M3 C% K$ j/ u

6 w  G3 I) N/ F! T 沙坪坝区3 o0 w" t2 z: y1 L2 ]( ^* d( G
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) M' a3 K2 I4 K0 ?- T5 u+ w+ s& k❤  谈鑫老火锅（请猛戳）
& J- J; l7 B+ @地址：沙坪坝天星桥都市花园西路103号（133,208终点站）
  E' d  q0 s- `. z2 W6 W最吸引顾客的是90元一斤的鲜毛肚，出水化渣嘿霸道！牛肝，鲜！爽！滑！一点怪味都没得。大厨是个女的，脾气不好，炒料只用纯天然调料，没买到好的原材料，还要吵老板！个性！4 z* P1 m; z7 V- l2 @

子妈叶子

看得我好饿啊。。。。

凡宝强强

回复 紫霞仙子- 的帖子; M5 ~* W: q( Z! C; a
& i- S. h8 t$ e
太诱人了~~改天一定要去吃~~

一天佑一天

真不该这个时间点进来看，好饿···

汘语妈妈

看起流口水

sherry小哀

火锅就是好吃嘻嘻

年华似水流

好久没吃火锅了，看到这个简直受不了啊~~

冰冰凉(☆_☆)

南平的我推荐一家哈，还没吃过，不过每次路过店里，还是路边都是坐满了人，五六点人都非常多。在四公里回龙湾，叫福星老火锅。一直想去吃的，就是一直拖。这个星期去把它拿下。哈哈哈。

王紫涵的妈咪

啷个办，清口水都要流出来了，娃儿又睡了，好想出去吃哦。

重庆罗妈妈

昨晚看了
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