紫霞仙子-

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《舌尖2》的第6集《相逢》讲述了食材相逢故事。花椒与辣椒两种食材汇聚于一座城市——重庆，从此诞生了让人千转百回难以忘怀的“重庆火锅”！鸭肠、毛肚、腰片、胗花等食材又在重庆火锅中相逢，发生了化腐朽为神奇的变化......

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俗话说，一个星期不吃几盘火锅潮得慌

重庆人对于火锅的热爱来源于骨子里的那份耿直

作为一个地地道道的重庆人，可以说是浸润在火锅里长大的

炎炎夏日山城里卷起袖子围锅奋战，有一股不可言说的豪爽劲

（有些打光巴懂的就不好说得老）

40℃的重庆 100℃的火锅

我们就是这样无条件无理由爱着火锅

紫霞为你360°无死角盘点让你欲罢不能的重庆火锅

山城的兄弟伙姊妹伙来扎起

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往期回顾

【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜”
; l+ T' Z- r0 J' B【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！

【大话舌尖2】只留口水不留泪 切糕PK茶叶蛋谁是赢家？

【大话舌尖2】被批三观不正？巴渝风味菜勾引你没商量！

紫霞仙子-

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好吃的火锅在嘞点

（同志们，还有其他好吃的火锅，记得甩出来让更多吃货晓得哟）
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九龙坡区

  ❤ 亮火锅

  ❤ 小斌老火锅

  ❤ 渝道人文火锅

  ❤ 村长老火锅
5 D$ ]2 |3 S$ `2 x5 z% F  ❤ 九五老火锅

+ y" Z- t& ^' }' y9 J5 D/ w. Y2 r% B 渝北区
, Q4 C! v1 |# u" I6 k5 `$ l! o  ❤ 铁码头老火锅8 I+ i. D  t6 o; r( `+ i3 E* Y$ p

  ❤ 金罗三老火锅

  ❤ 子晨火锅

  ❤ 朱妈老火锅

  ❤ 回兴大牛场吃火锅$ D( o- I1 k; C1 i& ]

  ❤ 70年代老火锅

  ❤ 渝宗老灶火锅

/ ^$ y8 l4 p4 u9 p" r' G) a 南岸区. K$ A" P' c. C! G* U, e8 ?
  ❤ 赵二火锅

  ❤ 晓宇火锅
/ i- Y! d+ e! Y' R, ]$ Z  ❤ 南山鲜龙井火锅2 L) t: N4 r5 E5 y, x" j
  T! x. C7 Z3 d! ^( W
渝中区
+ F0 c/ _4 v. Z; R  ❤ 渣渣老火锅

  ❤ 刘一手七个小矮人火锅

  ❤ 周平木制土火锅

  ❤ 邓记莽子火锅

  ❤ 夜福火锅

  ❤ 江岸老火锅

2 g0 ^: `9 U- q  u# D! v6 ~. Q/ L1 K0 ~8 U% A+ i+ {# D
江北区8 V4 ?3 I5 n9 J' g' [6 [
  ❤ 坝坝球老火锅

  ❤ 可乐老火锅

0 Y) R* M9 I9 ~1 T  l. e
6 v: ]# @' }& G! j1 K9 m

大渡口区; y2 g+ E* [. U! G' U1 O% G
  ❤ 九尺鹅肠火锅

  ❤ 黑娃老火锅3 s+ _8 Z+ i8 w9 o

2 j' d4 k/ O% f& k4 u+ p' M 巴南区

  ❤  祥蓉火锅

  ❤  黎娃老火锅
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沙坪坝区
0 ~6 |7 i1 t4 y( w# m6 o6 a0 t  ❤ 谈鑫老火锅) e4 \, s6 p. g* I1 }

紫霞仙子-

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九龙坡区

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❤ 亮火锅（请猛戳）
+ p9 j6 J# \8 H7 X3 }, V地址：九龙坡区西郊支路18号（重庆科技学院旁）
$ G$ e, j8 B2 x6 J% B在重庆，总有那么一些深藏不露的美味，区别于大街上的店，良好的口碑留住了前来探味的食客们。菜品特别新奇，胡辣壳腰花、麻辣牛肉、秘制鲜肥肠值得一试。7 ~$ D) E  T( s8 F/ d0 [- m4 Q0 [

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❤ 小斌老火锅（请猛戳）
. k! C) W7 H5 v) \2 @: c地址：杨家坪直港大道老院老店对面(民主二村居委会旁)
% L0 @# {3 C: W麻辣适中，但很鲜。人气最高的麻辣嫩牛肉确实很嫩。特色武隆苕粉，煮多久都不会烂，爽滑有弹性。9 k* D# ~* I3 s

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+ X5 Z7 k% m1 L, j1 x4 t+ v8 ]+ s  B, |❤   渝道人文火锅（请猛戳）$ U2 N7 `% r8 s* e
地址：杨家坪步行街斌鑫世纪城f401（家乐福楼上）
8 p8 W, i! p1 d8 ]/ E. F* r环境很有特色，味道也不错，店里面水果和小汤圆随便吃。# h+ ?' I  e- N1 h' u; p

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❤   村长老火锅（请猛戳）3 O) U/ }; }# A/ J5 m; O
地址：杨家坪直港大道
# Y, d# a0 Z3 O9 O" {2 |, @% H介绍：特色就是鹅肠和肥肠等，特别是鹅肠，爽得很！
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❤   九五老火锅（请猛戳）& M( p/ B7 v! o3 c# n
地址：黄桷坪邮电支路（邮局前行200米）
! X% D6 [! y8 A7 ^+ l2 N鲜毛肚，好吃惨了
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重庆金宝贝

哎呦喂，这是要坐等大贴的节奏~~~我现在都不太喜欢吃火锅了，总觉得吃了身上臭臭的，还不消化。。。

紫霞仙子-

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渝北区+ ^  G; K, k- e. C9 k# {
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❤   铁码头老火锅（请猛戳）3 Z! T7 {1 U! G4 G
地址：渝北黄泥磅紫金路302号，黄泥磅派出所正对面: l" `( [+ _  b" T8 u: F6 |
介绍：免费提供水果糕点，真宗牛油锅底，毛肚鸭肠腰片菜品新鲜逼人。
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$ w/ u9 s1 \% b& }# N❤   金罗三老火锅（请猛戳）- H! M- ^! Y, K6 n3 r1 N
地址：渝北金岛花园松石大道20号  X& |0 S8 T- }0 J# Q* I# e- n
火锅自助48元一位，菜品丰富种类繁多。4 [$ U4 d9 f3 J# }5 ?

- g& V9 m* ^1 U% O6 S+ ~) R6 R8 [# L! H, n. }

( y2 n$ g) j2 B6 q❤   回兴大牛场吃火锅（请猛戳）
1 n: H: V0 I( t$ `) G3 ?地址：人和黄山大道中段十字路口西侧（中华坊挨着）
2 C8 I: ?5 X6 \$ k# K现杀毛肚，180/斤，新鲜脆爽。香牛肉加了孜然和作料，嘿好吃。# V& p6 O2 l' t

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  ^+ X" H& P. a$ m) w. K❤   朱妈老火锅（请猛戳）8 g' u/ d6 `' G5 ~, L) M
地址： 新南路142号(近龙湖西苑公交车站)
8 n9 P* U9 ?( ?3 l5 |' \) r% @* w朱妈老火锅有两家，龙湖西苑和水晶丽城，个人爱吃龙湖西苑。朱妈老火锅完全能满足各种重口味的重庆人。消费也是中等水平，反正3个人大概吃150块，想起现在都流口水。3 |% w. ^0 o5 N0 |" v$ @* j

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❤   70年代老火锅（请猛戳）4 q5 S4 P. ^( X: s& D8 d, H
地址：汽博中心叠彩城17幢门面5(近金渝轻轨站)
0 |- j& h: f5 ?' q5 E  O6 a各人舂蒜，很有特色。锅也很有特色，摆了2个鹅卵石，但是据说只是压九宫格的作用。
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# Q  f) s) A  O* e% B  o+ M' Y/ l. `3 A$ u
  S! k0 R* E! R' J1 z$ S$ o4 O0 u
❤   子晨火锅（请猛戳）
& e5 `. b1 j0 f, g地址：渝北区两路飞湖路，挨着老干中心
- s! i: P& F' t( g6 j# n0 e" L1 Y4 \介绍：麻辣鲜香，人均40元左右' Z: v8 L0 ], j6 e& q

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& s1 X0 c: |0 y: E7 O❤   渝宗老灶火锅（请猛戳）- P1 I- g; U; b6 m7 @
地址：龙溪冉家坝逸静丰豪小区正门口
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紫霞仙子-

+ G1 G8 H% O: E: U1 p! [, k/ O; o% y' k4 F9 s3 F# L2 g
南岸区
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$ n  ^8 T' Q7 f❤  赵二火锅（请猛戳）2 R, L/ c9 t. @' I, P6 Y# o1 l
地址：五小区扬子江花园
9 m, {9 R1 m" M, i( K鸡蛋牛肝、鹅肠、腰片黑好吃，最好吃的是芍粉，吃了6大6份。
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# [( V; M5 q( @8 ~: @+ j❤  晓宇火锅（请猛戳）
1 k/ \4 {: {/ E1 d9 \8 C  a地址：南岸四公里回龙路69号（四公里永辉往里走）  ^8 r4 b" @% y3 P  a* Y; E4 l$ J' i
罐装油碟，推荐千层肚，别家的千层肚吃起都嚼不来，晓宇的确实不错，脆而不绵。
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❤  南山鲜龙井火锅（请猛戳）
+ p, |$ k8 b! ^9 s地址：南山黄桷垭老厂龙井塝
# h  v& p( g8 U介绍：全牛油锅底，香味舒服惨。超级好吃的牛肉，之前怎么弄耙了的，还有牛筋，软糯的感
# {& B* l8 Y  q* p4 a觉。夏天再来吃，到时候满池塘荷花开了，那种感觉不晓得好爽！9 C8 b. Y0 m4 P( I6 u* L

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紫霞仙子-

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渝中区
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  C+ O4 p2 k, j7 b8 g% q( D❤  渣渣老火锅（请猛戳）5 O1 z8 t5 G6 c2 h. a
地址：渝中两路口桂花园内' z9 D6 J+ E) p# H* C+ b
只是微辣，就已经被麻辣翻了~果然还是老油霸道！很特别的是回味是甜的，比较喜欢，就是麻的hold不住~蔬菜都是筲箕装起的。: Z2 D$ K) r5 Q: H, t, n. B

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! e& p( G& M! _❤  刘一手七个小矮人火锅（请猛戳）1 E6 K9 V) k" M1 O1 ~/ ]
地址：渝中大坪英利国际广场4楼36号; N# ?% |% t/ X( Z0 M6 z: O
童话主题餐厅，孩子可以亲身体验白雪公主和小矮人的童话故事，提供娃儿玩耍场所
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8 Y, C/ m2 h( v$ }$ N% T
❤  周平木制土火锅（请猛戳）
* z6 d5 A: b4 `8 K" |4 z地址：渝中区长江二路
: l- Z* \1 n9 o' ^8 o( }他们的锅不是一般用的铁锅，而是木质锅。通过金属锅面传热让原木的清香跟火锅底料相互调和，据说还不上火。口味纯正，回味无穷！
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: z& h* n! i/ a0 W, A( p( l( I$ U# `! [5 q

; z) L9 s. ^; L$ K; X7 G$ X❤  邓记莽子火锅（请猛戳）
2 }0 e% ?/ U* l0 H地址：渝中区鲁祖庙7号(近花市入口)# |0 F- f8 u% g! D$ w1 V; y
有一种冷叫想吃火锅，肚、鳝鱼、脑花、肥肠、黄喉都是火锅必点菜，各种口感都淋漓尽致，配上简单的蒜泥香油令人大快朵颐呀！
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1 ]/ n2 }8 C1 b, b! R0 S  \5 E* x: X' t  ?
❤  夜福火锅（请猛戳）
3 J: N: Z# r9 e  D  E1 J地址：临江门15号(近一号桥)
1 g- h$ t  x' Q. W% y; H2 s是老店，很辣很麻，麻的很香，适合重口味的朋友们，这家就是典型的环境差，店小，味道保留重庆老火锅的风味，值得品尝。% ^  @3 E9 W9 B3 y

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8 p6 N% h8 S0 v7 M: q) O  P4 c2 }❤  江岸老火锅（请猛戳）/ v# W6 x$ \8 ~" \+ h
地址：长滨路曾老幺右行几百米
: q' P  @" t' m) |正宗老火锅，牛油足，味麻辣，很远就闻到香味。秘制肥肠，现宰的毛肚，吃起来新鲜爽口。鹅肠又脆又有嚼头，还有自家产的天然豆芽，各种好吃。
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/ Q7 r3 y5 O  u2 d7 Q$ g 江北区
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❤  坝坝球老火锅（请猛戳）
+ X3 g3 r# N( @3 g) k地址：江北区洋河邦兴花园西门, {" ]# l& ~5 R1 e
老板是个球迷，每晚店头都有球赛，所以叫“坝坝球”，看世界杯好地方。
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❤  可乐老火锅（请猛戳）# a5 c+ \9 p' v
地址：江北建新西路25号(近千禧年酒店)
9 |$ C& y2 ^- w5 h8 F鸭肠脆得让你不敢相信，可乐老火锅家的毛肚，吃了一盘一定会想二盘。这种强烈的征服感，
2 x- b/ C# N9 ^" w( ^% t' U+ x只有你个人去尝了后才晓得，一般人我还不告诉他。
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, d2 ]1 j* B. x* e 大渡口区6 M& s$ j6 T$ R1 H; e! I  a
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" X; n1 j+ @; C; Z4 h1 y
❤  九尺鹅肠火锅（请猛戳）
. b- {6 O/ [3 y; Z( Z0 i# C地址：大渡口文体支路229号1-4号（平安轻轨站往下面走）( J* [1 A/ x8 Y0 r/ Q8 \/ a0 V
最好吃的就是鹅肠，和鸭肠不同，又粗又脆的，好吃的难以想象，跟吃了炫迈口香糖似的，一吃就停不下来。毛肚也黑巴适，新鲜得很。) W4 M8 c7 x! u0 }

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❤  黑娃老火锅（请猛戳）
$ r1 x  C9 O8 O- L. l% n7 X. e( Y地址：松青路1555号附79号5 ~$ k' q$ f& S& a, u2 R
鹅肠、毛肚、腰片太霸道* C4 d# Y  H; B. q. N/ L

紫霞仙子-

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巴南区: ~3 V- U! k% X3 T. G6 y# y/ Q

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0 \; L0 `( M# f3 K* k❤  祥蓉火锅（请猛戳）5 H$ Y1 N$ X+ Z; _  j3 x, }
地址：巴南李家沱恒大城3期
: c. Z& g5 X& M" F; a1 s+ G鹅肠相当新鲜，相当巴适特别脆爽；排骨是必须要推荐的它家的另一特色菜品，首先这个排骨像是腌制了的，上面麻了海椒面。
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❤  黎娃老火锅（请猛戳）" `3 j' n( W& P- [/ W# \+ L5 h: X
地址：巴南区民主新村31幢1-7, R3 P9 b  r" R  e* E7 U& r( s: r
正宗的老火锅，老板是两个帅哥，看到都有胃口了，虽然位置有点点偏，但是地球人都知道味好不怕巷子深。牛油的味道很浓，麻辣合适，但是不燥，吃了身上没味道
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紫霞仙子-

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沙坪坝区) Z: e) D1 ~& z- M
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( B. R( X" I) s9 Q❤  谈鑫老火锅（请猛戳）
+ _8 T$ L1 S9 `地址：沙坪坝天星桥都市花园西路103号（133,208终点站）1 m6 f, I) C7 J- D
最吸引顾客的是90元一斤的鲜毛肚，出水化渣嘿霸道！牛肝，鲜！爽！滑！一点怪味都没得。大厨是个女的，脾气不好，炒料只用纯天然调料，没买到好的原材料，还要吵老板！个性！
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子妈叶子

看得我好饿啊。。。。

凡宝强强

回复 紫霞仙子- 的帖子9 N2 k8 Y! W' b! A/ C1 Q6 K& s0 P: `
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太诱人了~~改天一定要去吃~~

一天佑一天

真不该这个时间点进来看，好饿···

汘语妈妈

看起流口水

sherry小哀

火锅就是好吃嘻嘻

年华似水流

好久没吃火锅了，看到这个简直受不了啊~~

冰冰凉(☆_☆)

南平的我推荐一家哈，还没吃过，不过每次路过店里，还是路边都是坐满了人，五六点人都非常多。在四公里回龙湾，叫福星老火锅。一直想去吃的，就是一直拖。这个星期去把它拿下。哈哈哈。

王紫涵的妈咪

啷个办，清口水都要流出来了，娃儿又睡了，好想出去吃哦。

重庆罗妈妈

昨晚看了
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