紫霞仙子-

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《舌尖2》的第6集《相逢》讲述了食材相逢故事。花椒与辣椒两种食材汇聚于一座城市——重庆，从此诞生了让人千转百回难以忘怀的“重庆火锅”！鸭肠、毛肚、腰片、胗花等食材又在重庆火锅中相逢，发生了化腐朽为神奇的变化......

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俗话说，一个星期不吃几盘火锅潮得慌

重庆人对于火锅的热爱来源于骨子里的那份耿直

作为一个地地道道的重庆人，可以说是浸润在火锅里长大的

炎炎夏日山城里卷起袖子围锅奋战，有一股不可言说的豪爽劲

（有些打光巴懂的就不好说得老）

40℃的重庆 100℃的火锅

我们就是这样无条件无理由爱着火锅

紫霞为你360°无死角盘点让你欲罢不能的重庆火锅

山城的兄弟伙姊妹伙来扎起

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往期回顾

【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜”
+ }- a2 b0 o7 M% }【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！

【大话舌尖2】只留口水不留泪 切糕PK茶叶蛋谁是赢家？

【大话舌尖2】被批三观不正？巴渝风味菜勾引你没商量！

紫霞仙子-

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好吃的火锅在嘞点

（同志们，还有其他好吃的火锅，记得甩出来让更多吃货晓得哟）
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九龙坡区

  ❤ 亮火锅

  ❤ 小斌老火锅

  ❤ 渝道人文火锅

  ❤ 村长老火锅; `# p! q/ i1 @- ?$ y4 ]3 B
  ❤ 九五老火锅

7 E0 k! l. U2 g0 r) M$ J
渝北区
+ y+ \" _4 p+ j1 V( \  ❤ 铁码头老火锅
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  ❤ 金罗三老火锅

  ❤ 子晨火锅

  ❤ 朱妈老火锅

  ❤ 回兴大牛场吃火锅; c6 N4 X' v: H) _6 x& @

  ❤ 70年代老火锅

  ❤ 渝宗老灶火锅

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南岸区
1 f" U8 Z/ s8 k8 X2 E3 U0 A  ❤ 赵二火锅

  ❤ 晓宇火锅6 b+ B8 q8 w, T* S2 D3 W
  ❤ 南山鲜龙井火锅9 k* W( n# y0 Z* A* g; g7 g& S  P
0 E5 }+ B6 d9 [: H
渝中区( `! f% ^) B8 V- n
  ❤ 渣渣老火锅

  ❤ 刘一手七个小矮人火锅

  ❤ 周平木制土火锅

  ❤ 邓记莽子火锅

  ❤ 夜福火锅

  ❤ 江岸老火锅

  @+ s& D; t% `  x8 H4 e5 O  Q+ H' M
江北区8 C& S( Y2 t) J7 ?, N8 i5 S
  ❤ 坝坝球老火锅

  ❤ 可乐老火锅

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( p  u3 d- V; [- d; P4 d% u8 r

大渡口区
, e% h( o6 u3 r+ v* ~  ❤ 九尺鹅肠火锅

  ❤ 黑娃老火锅
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+ {$ f3 r5 x* n- f" F1 E' r9 ~ 巴南区

  ❤  祥蓉火锅

  ❤  黎娃老火锅  X+ Y$ S2 j# f* d  f. p
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沙坪坝区" h8 a2 x1 W$ L' U  ~- l( c% Z4 I  h
  ❤ 谈鑫老火锅
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紫霞仙子-

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九龙坡区

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❤ 亮火锅（请猛戳）- a: o) @3 G. H- t
地址：九龙坡区西郊支路18号（重庆科技学院旁）
. H8 p4 N" t/ ^8 t# K3 L3 D在重庆，总有那么一些深藏不露的美味，区别于大街上的店，良好的口碑留住了前来探味的食客们。菜品特别新奇，胡辣壳腰花、麻辣牛肉、秘制鲜肥肠值得一试。
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❤ 小斌老火锅（请猛戳）. F  m6 e! n8 ]( q' N
地址：杨家坪直港大道老院老店对面(民主二村居委会旁)( c% y2 ^2 w2 |8 h1 d3 I
麻辣适中，但很鲜。人气最高的麻辣嫩牛肉确实很嫩。特色武隆苕粉，煮多久都不会烂，爽滑有弹性。
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) _, l" Y6 l. _0 h: _! Y! p8 p( H8 Y/ Z$ b/ ?
❤   渝道人文火锅（请猛戳）
$ q' a1 j- ~/ h8 F5 {8 Y( L地址：杨家坪步行街斌鑫世纪城f401（家乐福楼上）6 E2 @( m) |& L- v( h0 @
环境很有特色，味道也不错，店里面水果和小汤圆随便吃。
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  H. \% {" e* C* x/ o' p7 d+ L" w
* d$ w) I" t% I% A; U# J$ L6 O7 j  m# O❤   村长老火锅（请猛戳）
5 p# N0 t6 A9 G' ~$ J# p地址：杨家坪直港大道
/ y) U9 u* M! |) C8 S5 c5 d介绍：特色就是鹅肠和肥肠等，特别是鹅肠，爽得很！
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❤   九五老火锅（请猛戳）: ~3 q# o/ P2 h7 C, S; C
地址：黄桷坪邮电支路（邮局前行200米）- d) K' P/ f+ _3 |8 O' ~
鲜毛肚，好吃惨了
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重庆金宝贝

哎呦喂，这是要坐等大贴的节奏~~~我现在都不太喜欢吃火锅了，总觉得吃了身上臭臭的，还不消化。。。

紫霞仙子-

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3 f6 \+ }6 c% [- `# C4 x  `; E 渝北区
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( \8 v5 l8 B: R* G2 Y, E1 x8 S- j5 M) t# S& G; y
❤   铁码头老火锅（请猛戳）
, _5 W1 t, U" N地址：渝北黄泥磅紫金路302号，黄泥磅派出所正对面' F7 b' h- P: T5 z, p
介绍：免费提供水果糕点，真宗牛油锅底，毛肚鸭肠腰片菜品新鲜逼人。* M& Z1 e2 K) W8 z& }

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❤   金罗三老火锅（请猛戳）
: T+ k( G9 H1 w- h7 ?地址：渝北金岛花园松石大道20号! b$ n0 i! h/ v9 y# N
火锅自助48元一位，菜品丰富种类繁多。
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5 _2 R& ^8 y2 _( `# P8 ~$ O, X❤   回兴大牛场吃火锅（请猛戳）
/ @+ u! w4 E" a地址：人和黄山大道中段十字路口西侧（中华坊挨着）( }0 O5 q8 a, A, k
现杀毛肚，180/斤，新鲜脆爽。香牛肉加了孜然和作料，嘿好吃。
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❤   朱妈老火锅（请猛戳）2 N" l3 K( g( Y# r* C
地址： 新南路142号(近龙湖西苑公交车站)
4 J/ F" ?+ Q( M. v) A$ U' \. X朱妈老火锅有两家，龙湖西苑和水晶丽城，个人爱吃龙湖西苑。朱妈老火锅完全能满足各种重口味的重庆人。消费也是中等水平，反正3个人大概吃150块，想起现在都流口水。
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8 B$ a3 G+ [/ T9 J) F3 B3 e6 ?❤   70年代老火锅（请猛戳）! j" b; n8 a' G7 b
地址：汽博中心叠彩城17幢门面5(近金渝轻轨站)# c. t7 \% U: o8 }. ]0 k& u( l
各人舂蒜，很有特色。锅也很有特色，摆了2个鹅卵石，但是据说只是压九宫格的作用。3 l, e" m& E& \7 |

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, Y1 ]  a/ ?  t/ ?+ x3 v* \& r2 F2 n/ H/ x, ^
❤   子晨火锅（请猛戳）
$ S, O8 f- K3 ?1 g- v, j, S地址：渝北区两路飞湖路，挨着老干中心- u' m1 Z6 q4 H3 v- W+ a& V1 i
介绍：麻辣鲜香，人均40元左右
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❤   渝宗老灶火锅（请猛戳）( b8 n9 a( @5 i) j  T/ X, s
地址：龙溪冉家坝逸静丰豪小区正门口
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紫霞仙子-

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& G9 ]5 C4 O5 J/ ~- q 南岸区# w" _% U  J* Z" ]* N

: k: q/ U4 Z2 L5 @$ h; v$ _& P1 e; t& I& s
❤  赵二火锅（请猛戳）
' @8 ]& [+ t6 K  K5 h: j* _地址：五小区扬子江花园
6 s0 x& R2 x8 {3 y' w1 @$ g/ x  L& K鸡蛋牛肝、鹅肠、腰片黑好吃，最好吃的是芍粉，吃了6大6份。
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; r. V# N$ l$ {6 J" O$ d5 _❤  晓宇火锅（请猛戳）
# J/ A8 P# R$ p6 T0 i$ t地址：南岸四公里回龙路69号（四公里永辉往里走）4 e. s7 u/ y  P  B8 w
罐装油碟，推荐千层肚，别家的千层肚吃起都嚼不来，晓宇的确实不错，脆而不绵。8 a5 W% L( x; L1 a

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❤  南山鲜龙井火锅（请猛戳）2 w) b% f, _3 x1 M, y) G
地址：南山黄桷垭老厂龙井塝2 H% p- l& J  i2 ^. p/ e% I, `
介绍：全牛油锅底，香味舒服惨。超级好吃的牛肉，之前怎么弄耙了的，还有牛筋，软糯的感
; X7 a# @6 J, g" v# ^觉。夏天再来吃，到时候满池塘荷花开了，那种感觉不晓得好爽！' D8 I' e, G& N( }( ?2 D

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紫霞仙子-

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: v$ j1 C+ m# F( t# j0 A  | 渝中区
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5 i5 p9 x, a  d❤  渣渣老火锅（请猛戳）9 |  c# {( h0 I
地址：渝中两路口桂花园内
: K4 `' l# H% C' ~: V% [只是微辣，就已经被麻辣翻了~果然还是老油霸道！很特别的是回味是甜的，比较喜欢，就是麻的hold不住~蔬菜都是筲箕装起的。* C+ W9 s5 F1 B0 t

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❤  刘一手七个小矮人火锅（请猛戳）4 M" X; \* b& c) u+ ~  \
地址：渝中大坪英利国际广场4楼36号. r1 V' }* u- U- N
童话主题餐厅，孩子可以亲身体验白雪公主和小矮人的童话故事，提供娃儿玩耍场所( L3 _- z8 W& W/ s# H. E; J  Q

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7 v5 e7 g) G5 q+ h; t- o4 \❤  周平木制土火锅（请猛戳）
, {" _7 v1 N( l9 D- W# l- D地址：渝中区长江二路
9 Y- r; q, [. x) I. _他们的锅不是一般用的铁锅，而是木质锅。通过金属锅面传热让原木的清香跟火锅底料相互调和，据说还不上火。口味纯正，回味无穷！
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❤  邓记莽子火锅（请猛戳）
% J+ g7 X& e# D& ~; u地址：渝中区鲁祖庙7号(近花市入口)
5 ?, U9 q( V9 F! n- V7 c3 D有一种冷叫想吃火锅，肚、鳝鱼、脑花、肥肠、黄喉都是火锅必点菜，各种口感都淋漓尽致，配上简单的蒜泥香油令人大快朵颐呀！
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8 G; X5 N  u$ @- {$ L1 e8 L' [: {; T
❤  夜福火锅（请猛戳）- ?7 h: X( b- Z( ~; l% @" d
地址：临江门15号(近一号桥)' w, P1 g% T4 ~9 \0 X* ]! x9 P% i7 n
是老店，很辣很麻，麻的很香，适合重口味的朋友们，这家就是典型的环境差，店小，味道保留重庆老火锅的风味，值得品尝。
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8 _, \$ c- k8 ~; a6 H: E0 J) S! J0 [4 w5 J1 x: B- K$ S

' J& L) W8 u+ H. E* P% ?: C8 T4 ]% t❤  江岸老火锅（请猛戳）+ j" |9 f4 C. S% q
地址：长滨路曾老幺右行几百米
+ `! r8 x1 {4 m0 b: J) H正宗老火锅，牛油足，味麻辣，很远就闻到香味。秘制肥肠，现宰的毛肚，吃起来新鲜爽口。鹅肠又脆又有嚼头，还有自家产的天然豆芽，各种好吃。
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8 J$ Z* `7 w( j6 F- u: ? 江北区
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3 C* I( ^" i/ b/ z1 }; y4 A❤  坝坝球老火锅（请猛戳）5 P% n  T, o, C- q
地址：江北区洋河邦兴花园西门% {+ L- T- A5 Q, T5 }- A
老板是个球迷，每晚店头都有球赛，所以叫“坝坝球”，看世界杯好地方。( L: _* ^' |1 \

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❤  可乐老火锅（请猛戳）+ b- B2 Z6 |& x1 X2 v1 |
地址：江北建新西路25号(近千禧年酒店)
. F/ w0 W  y- X6 V: x9 ~: g1 e鸭肠脆得让你不敢相信，可乐老火锅家的毛肚，吃了一盘一定会想二盘。这种强烈的征服感，; f" J0 l# x8 H+ ^- K
只有你个人去尝了后才晓得，一般人我还不告诉他。, b+ e# j2 ?- a0 s- M. _5 @

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$ [1 m, ^  k0 t  `+ z 大渡口区. K. c" ]" i* `. |5 {9 T0 C
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1 g# {3 z" _  D; M: j9 F. k# d❤  九尺鹅肠火锅（请猛戳）7 D$ o9 K* }' o  M5 ^: l2 D( B/ H3 b
地址：大渡口文体支路229号1-4号（平安轻轨站往下面走）
$ R  s# E8 }# B, b# w9 |最好吃的就是鹅肠，和鸭肠不同，又粗又脆的，好吃的难以想象，跟吃了炫迈口香糖似的，一吃就停不下来。毛肚也黑巴适，新鲜得很。
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$ l7 H* o! u# s5 t$ s! f) G. a❤  黑娃老火锅（请猛戳）: a: O  a% B% v& |3 A; `2 _4 A) Y
地址：松青路1555号附79号
  o: M; Q/ H7 y2 d- G' x# @鹅肠、毛肚、腰片太霸道* B+ k, I4 @/ X+ J# [- H

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巴南区
/ `9 ~4 C0 a6 `+ |1 z
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  [; i, O. D( I9 o1 H❤  祥蓉火锅（请猛戳）
& E, H# b- F) \& z8 A" S地址：巴南李家沱恒大城3期- Y8 E, R* Z5 }3 ^
鹅肠相当新鲜，相当巴适特别脆爽；排骨是必须要推荐的它家的另一特色菜品，首先这个排骨像是腌制了的，上面麻了海椒面。
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❤  黎娃老火锅（请猛戳）7 H( y$ @8 c- u6 m6 s' S0 W8 s
地址：巴南区民主新村31幢1-7
7 x! l% J# ?' T3 |3 n. ]9 p正宗的老火锅，老板是两个帅哥，看到都有胃口了，虽然位置有点点偏，但是地球人都知道味好不怕巷子深。牛油的味道很浓，麻辣合适，但是不燥，吃了身上没味道
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+ Z) r& I7 y4 I; F. C7 | 沙坪坝区% w" K: e* T! U: R; r, |/ i/ i: y7 [
. c1 X6 D, I, [$ E5 e% f

/ ~. z" P% @+ |, v% c❤  谈鑫老火锅（请猛戳）
9 {: Q$ I* x2 w% P  E( U地址：沙坪坝天星桥都市花园西路103号（133,208终点站）
9 X- A+ n; m3 C6 l最吸引顾客的是90元一斤的鲜毛肚，出水化渣嘿霸道！牛肝，鲜！爽！滑！一点怪味都没得。大厨是个女的，脾气不好，炒料只用纯天然调料，没买到好的原材料，还要吵老板！个性！
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子妈叶子

看得我好饿啊。。。。

凡宝强强

回复 紫霞仙子- 的帖子; ?& _4 W8 z  G8 P

# ^# s% O$ ~+ P% V( X太诱人了~~改天一定要去吃~~

一天佑一天

真不该这个时间点进来看，好饿···

汘语妈妈

看起流口水

sherry小哀

火锅就是好吃嘻嘻

年华似水流

好久没吃火锅了，看到这个简直受不了啊~~

冰冰凉(☆_☆)

南平的我推荐一家哈，还没吃过，不过每次路过店里，还是路边都是坐满了人，五六点人都非常多。在四公里回龙湾，叫福星老火锅。一直想去吃的，就是一直拖。这个星期去把它拿下。哈哈哈。

王紫涵的妈咪

啷个办，清口水都要流出来了，娃儿又睡了，好想出去吃哦。

重庆罗妈妈

昨晚看了
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