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楼主
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 16:11 编辑 * Y: W+ i9 k" X6 {7 ^0 @

6 \! y0 {* S& a' r
《舌尖2》之心传:中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复,它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传,延续了家的味道,也传承了中国人饮食文化的基因

* Y" H, w7 v$ K9 L4 T4 ?

initpintu_副本_conew2.jpg

9 T1 n8 z3 U0 G2 k/ H: J% F: ^
《舌尖2》之心传如约在上周5和吃货们相见
当看到“重庆小面“出现在电视银幕的时候
心中的激动随着口水一起扩散开来
不过只有短短的几秒钟,完全没看得过瘾
看”心传“就像看武侠片,刀光剑影下一道道美食破山而出
徽州臭豆腐、陕西手工挂面、苏式糕点、扬州烫干丝、汕头蚝烙、广州黄鳝煲
热干面、船点、重庆小面、糯米卷、凉拌猪耳朵、油炸锅巴......

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑
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美食直达电梯
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:10 编辑 2 T( n0 H' o! g0 E. Z! g8 j1 s7 |
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56重庆小面.jpg

: D: `7 \6 x$ b" m
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舌尖美味之重庆小面、米线、粉

# G8 y: {3 z$ e6 L0 N0 h( F8 T8 u( ^7 {: _8 X7 V2 M

; \# x; d( i8 u0 H# A
地址:渝中区邹容路7号
这家小面看起很普通,却是最地道的小面!嘿烂个门面,门都是最古老那种木门。干馏小面实在太赞,麻辣鲜香形容它太不够!早上去吃一碗吧!巴适!
3 V, w1 U0 Z1 w" p2 R1 p

QQ图片20140428164751.jpg

0 h9 ]  b1 F7 r( K) A8 H$ k
地址:江北区红土地车站
价格:10块左右
特色糊辣壳鸡杂面,安逸,味道跟其他小面还是有不同,值得一试

1.jpg


0 G) ]; X4 x4 B3 M
地址:九龙坡区杨家坪建设厂家属区内
价格:12块左右
份量很足,花椒超麻。重庆小面50强的NO.1,外地朋友都打电话询问我地址,足见他的魅力。
3 x0 S" F; G: b4 L& U3 b
7 N+ \1 X4 _' h- Q! N
地址:九龙坡杨家坪80中斜对面
价格:12块左右
酸萝卜鸭掌汤汤很好喝,郡花米线同样巴适
  \# U: r% i: q0 F  M& t
) v2 T1 q: V% {2 |; C$ p" |6 P
地址:杨家坪80中对面红绿灯旁边巷子
价格:12块左右
泡椒腰花味道确实安逸惨,汤汤都喝了

1.jpg


. s4 T# X; l% c( Q
地址:杨家坪80中学旁边去路口
价格:12块左右
相比李米线的劲爆,肖氏米线更贴近生活,酸辣中有种回香,就像人生一样,平淡中不乏期待

8.jpg


+ t9 l- C' f# U/ X; K6 X4 m
地址:江北区红鼎国际43楼
价格:18块左右
私房菜里的米线,别样的赶脚

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. a( a8 G, h6 J. o# q- a  [9 b

9 t$ h& U  T  X. k

点评

~齐天大圣~  我去找看邹容面庄呢 天天溜达 居然没发现这个邹容面庄  发表于 2014-4-29 14:37

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:35 编辑 ( d$ |2 t7 U" T3 ?

0 h; u- |7 b/ U6 \

牛肉锅贴4_conew1.jpg

( a) `. b  d* o, O6 w2 R
舌尖美味之饺子

4 l. c' r2 U" R+ d" U' w
( l' _( y( v( i2 K
. l7 k  C* k1 s6 E3 Q0 t- h4 f0 B, X( [! B2 C/ |, O: _& l+ a, F3 D/ x
原料:猪肉、韭菜、粉、酸菜、蘑菇、玉米、面粉

11.jpg


" b: [( h3 d# @' y
" d; s- t% I! a" L, S9 W
原料:番茄6个,猪肉,饺子皮,韭菜

21.jpg

5 A- _& \+ J1 b6 i

1 C5 X$ r" q) @& z) I
原料:小葱、饺子皮、猪肉、香菜、各种作料

21.jpg


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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:58 编辑
; P$ l* t! d. R: L" v
" \- i8 V5 J3 }/ b

102_conew1.jpg

舌尖美味之面点包子点心

  k2 u' L3 A4 I4 g" i1 E: P5 M9 Z! }9 |2 I- G( y; f
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)
( x4 J6 x2 |4 c% C马卡龙:粉红玫瑰、清新抹茶、夏日百香果、巧克力榛子4种口味" r( t, Y7 \  S, e
地址:南坪星光协信城
: k8 v1 E) F5 y2 q价格:马卡龙18元/个,一盒72元
& z) b  A2 h' L% d- q7 O, V- n, T

55.jpg

) b4 C! n4 O# N1 w, h
+ a  ]' U8 R' Z+ _; t0 f4 _

& o6 i4 i4 a7 l* \2 N9 W0 j( t9 R/ G6 ]7 C( ^
》》紫薯馒头好看又好吃(戳我有惊喜); G1 F; j( y) ^" b
原料:南瓜、紫薯、菠菜 、小麦粉、白糖、酵母、清水、牛奶

5 B0 E* {* K! }" Z

59.jpg

5 q: {/ ^+ X3 K, o; J
7 Z  Y$ m6 F1 b8 T, Y7 G" ], [8 K
8 b) \* ?; N1 e5 x& @
原料:糯米粉、南瓜、糖、蒸锅、碗、盘子、勺子、牙签
8 N/ I- g: j7 F' o# E1 c, e

1 B& o/ _8 E! H$ d8 l) Q

55.jpg


2 |  F7 y, c9 l+ @; y8 x
. {9 a  k4 e+ L. L  J
原料:自发粉、各种馅料

52_conew1.jpg


点评

大宝wsz  南瓜包漂亮  发表于 2014-4-30 11:04
~齐天大圣~  马卡龙太甜了点  发表于 2014-4-29 14:37

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑 ) k5 M. l5 R% `8 }6 r
5 r9 S( P- O# ^5 q$ E! u

141黄鳝者者煲.jpg

舌尖美味之砂锅
  E4 c0 A8 L' v" K# |

; T& L- Y" p0 Q5 M8 n4 |: g# j  R- l. i! k; K6 b
闻着阵阵散发出的香气,顿时就想吃2碗饭。里面有酸萝卜的颗粒,味道比较香,不太辣也不麻。鲫鱼不大,应该在半斤之类,是石锅弄出来的,比较入味$ R, M; ~4 Q3 H+ R, ]: Y5 f+ b
地址:30块左右
价格:江北金源不夜城

! v* P; c  F9 d' C& I( g0 m3 j+ }3 H- i) l  }0 @' W* }) a
》》五一正阳砂锅(戳我有惊喜)+ Q+ w* v4 ^. R) Y
砂锅酸菜豆腐,看着样子普普通通的,味道却让舌头惊艳的一把
% f* d8 `  t9 B9 ?4 M1 j3 o3 Q6 v" n地址:渝中区解放碑临江门银座商场2楼6 X" ]+ M7 K* G" z
价格:30块左右
" h" g; t, m" M9 I
4 U1 {% h$ a& C4 p, z8 L  G6 D

7 O' K3 N) ^$ f: d

82.jpg

- |; J7 M; O3 v

8 L0 H4 t+ r, ~0 ?) R# ]
》》砂锅主义地道重庆美味(戳我有惊喜)0 L  k% _: r7 A* c
泡椒砂锅耗儿鱼,当你把耗儿鱼放进嘴的一瞬间,香辣感觉冲刺整个身体

83.jpg


点评

王小嘟  我居然发现我发的帖子了。哈哈哈  发表于 2014-5-1 21:06
大宝wsz  石锅鲫鱼安逸哟,我中午想去吃  发表于 2014-4-30 11:05
~齐天大圣~  给九锅一堂点个赞  发表于 2014-4-29 14:37

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好吃

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2013-12-06 
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额,又漂亮又好好吃的样子啊5 E# G* J" y7 W1 M# h; l* J
# ?! [. `& v1 j& \, @( V7 }6 ~3 H

7 l; E. ]2 ~. K9 K
; C, S6 \2 G0 A, u( C5 J- |, A& q0 O! R! W/ m6 P6 L

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舌尖美味之重庆小面、米线、粉
我去找看邹容面庄呢  天天溜达 居然没发现这个邹容面庄

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舌尖美味之面点包子点心
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》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)
马卡龙太甜了点

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舌尖美味之砂锅
给九锅一堂点个赞

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~齐天大圣~ 发表于 2014-4-29 14:37
7 R9 b! h& K5 c5 ]马卡龙太甜了点
& ~4 s) A+ d+ j! H
同感

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好有胃口啊,好像吃

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金苹果

看起流口水啊

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好想吃,特别是那个小面,金刚米线我们这边也有,物有所值,很大一份,味道也还可以,味口小的MM两个人一份就行了

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地道好吃狗 美呋俱乐部

舌尖美味之面点包子点心, b7 L3 \$ L0 A8 U/ J
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》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)
南瓜包漂亮

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地道好吃狗 美呋俱乐部

舌尖美味之砂锅
石锅鲫鱼安逸哟,我中午想去吃

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宝宝生日
2008-06-10 
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7902 
”。。。。。。''。。。。。。

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宝宝生日
2009-12-01 
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败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

好多我都吃过,这个帖子必须打标: i, O. G5 J! E& t$ a! W6 }' V% N

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