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楼主
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 16:11 编辑 / g# X1 q1 X2 t* m, t
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《舌尖2》之心传:中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复,它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传,延续了家的味道,也传承了中国人饮食文化的基因

4 @( i# Z" T# t

initpintu_副本_conew2.jpg


3 W, h6 ]: B; q% [4 `
《舌尖2》之心传如约在上周5和吃货们相见
当看到“重庆小面“出现在电视银幕的时候
心中的激动随着口水一起扩散开来
不过只有短短的几秒钟,完全没看得过瘾
看”心传“就像看武侠片,刀光剑影下一道道美食破山而出
徽州臭豆腐、陕西手工挂面、苏式糕点、扬州烫干丝、汕头蚝烙、广州黄鳝煲
热干面、船点、重庆小面、糯米卷、凉拌猪耳朵、油炸锅巴......
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑
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美食直达电梯
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:10 编辑 # o/ S% |* I* j# }
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56重庆小面.jpg


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舌尖美味之重庆小面、米线、粉
' K) U- \  M& ~+ Y

( ^# T! h) G0 h1 d# }
  G; ~+ q/ l& \2 m) g3 A
地址:渝中区邹容路7号
这家小面看起很普通,却是最地道的小面!嘿烂个门面,门都是最古老那种木门。干馏小面实在太赞,麻辣鲜香形容它太不够!早上去吃一碗吧!巴适!

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QQ图片20140428164751.jpg


! b" U4 s/ @7 t) ~
地址:江北区红土地车站
价格:10块左右
特色糊辣壳鸡杂面,安逸,味道跟其他小面还是有不同,值得一试

1.jpg


3 f& P. F+ _! K+ b
地址:九龙坡区杨家坪建设厂家属区内
价格:12块左右
份量很足,花椒超麻。重庆小面50强的NO.1,外地朋友都打电话询问我地址,足见他的魅力。

" Q: S5 M" |, P. g( H3 Q- F1 u! F* z6 E) d+ s  N" j; W+ g
地址:九龙坡杨家坪80中斜对面
价格:12块左右
酸萝卜鸭掌汤汤很好喝,郡花米线同样巴适

3 J  P6 c  f7 u' Y3 v
* {$ J, ]: u  S, G+ c: Z
地址:杨家坪80中对面红绿灯旁边巷子
价格:12块左右
泡椒腰花味道确实安逸惨,汤汤都喝了

1.jpg

" q$ m" b: n+ h. l
地址:杨家坪80中学旁边去路口
价格:12块左右
相比李米线的劲爆,肖氏米线更贴近生活,酸辣中有种回香,就像人生一样,平淡中不乏期待

8.jpg


" R5 v! l8 a( A; I) R( m0 p
地址:江北区红鼎国际43楼
价格:18块左右
私房菜里的米线,别样的赶脚

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点评

~齐天大圣~  我去找看邹容面庄呢 天天溜达 居然没发现这个邹容面庄  发表于 2014-4-29 14:37

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:35 编辑
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6 ~. P0 |& V& Z" V

牛肉锅贴4_conew1.jpg

+ ?* A$ X3 s3 d( @( i
舌尖美味之饺子

5 ~! E% \, O2 c( l, t$ S9 {: i9 \, p' {5 S  W2 f0 S5 g$ K

$ O/ ^3 k3 [! Z- d, h
, a0 y% U7 O* H8 f( A( A
原料:猪肉、韭菜、粉、酸菜、蘑菇、玉米、面粉

11.jpg

& b" \0 @6 J! [* L4 ^4 _4 b0 p
: c1 U% [6 \% J& S$ _# C
原料:番茄6个,猪肉,饺子皮,韭菜

21.jpg

6 {: Z/ s  O; Y; b

1 w$ _$ t! D: u" Y. Q, y$ ?0 I; @
原料:小葱、饺子皮、猪肉、香菜、各种作料

21.jpg


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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:58 编辑 ( Z* y  d* K( m; g" x, O
3 d- _9 F6 ]8 Y. q4 e

102_conew1.jpg

舌尖美味之面点包子点心

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  ]0 \% X8 v  ~0 ]2 m3 l+ v》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)+ B/ G0 h% u9 r2 v& w: {4 F" l
马卡龙:粉红玫瑰、清新抹茶、夏日百香果、巧克力榛子4种口味
2 b+ M" ~4 [; O地址:南坪星光协信城
9 y3 }( C4 R1 w$ I价格:马卡龙18元/个,一盒72元

! B, v( q' w% U+ U* R$ j

55.jpg


( m7 k$ {% P8 G* P& l8 {

$ a8 }: C8 X3 C) l
% R* @* D3 A. Z1 ~8 D, r3 U) i! h) a
》》紫薯馒头好看又好吃(戳我有惊喜)1 f& `& Z( d6 H5 m
原料:南瓜、紫薯、菠菜 、小麦粉、白糖、酵母、清水、牛奶

( u8 q5 M1 V8 y& V

59.jpg


9 x6 K% D0 }, b( U4 Q$ c. y
3 R/ i) s, ~2 u; [/ Y% }& j; O5 J5 P  L. J7 ~: ~# q
原料:糯米粉、南瓜、糖、蒸锅、碗、盘子、勺子、牙签
; ^- y/ H5 @/ ~% z+ \2 }0 X
) w: p: Q. {7 j9 ]2 G8 F6 p

55.jpg

& v# ?+ o) W9 A6 x' T3 d, [+ e/ T+ K

& B8 L% S6 D9 y9 y
原料:自发粉、各种馅料

52_conew1.jpg


点评

大宝wsz  南瓜包漂亮  发表于 2014-4-30 11:04
~齐天大圣~  马卡龙太甜了点  发表于 2014-4-29 14:37

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑
1 K' Q; t. P  v+ ]( z. O- ?% a( P4 a: Z

141黄鳝者者煲.jpg

舌尖美味之砂锅

2 Q) o- j4 G  f
. W- ~& |' C5 o! X  H, e( I, b2 o& N/ X* g' x( c7 [
闻着阵阵散发出的香气,顿时就想吃2碗饭。里面有酸萝卜的颗粒,味道比较香,不太辣也不麻。鲫鱼不大,应该在半斤之类,是石锅弄出来的,比较入味
2 S' E# u5 _+ e& p地址:30块左右
价格:江北金源不夜城

3 h' `$ u. H6 u' i  h3 ]0 v6 N
》》五一正阳砂锅(戳我有惊喜)
  L2 [7 S' F( a* L3 U) Q
砂锅酸菜豆腐,看着样子普普通通的,味道却让舌头惊艳的一把! d5 v1 K( U) m4 ?. [) A
地址:渝中区解放碑临江门银座商场2楼
+ T* P4 [  b# s' x7 i8 c/ }  v; d价格:30块左右
$ f( `0 Q. R' u' u. b) T
: C  z$ r" v/ z+ l. l5 U
: {! o7 Z- |% k3 g

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- h  m, d( |6 r; _" p& N9 \  }5 c3 E+ z, g% S/ U8 p
》》砂锅主义地道重庆美味(戳我有惊喜)
& q+ U7 T3 ]0 l$ |
泡椒砂锅耗儿鱼,当你把耗儿鱼放进嘴的一瞬间,香辣感觉冲刺整个身体

83.jpg


点评

王小嘟  我居然发现我发的帖子了。哈哈哈  发表于 2014-5-1 21:06
大宝wsz  石锅鲫鱼安逸哟,我中午想去吃  发表于 2014-4-30 11:05
~齐天大圣~  给九锅一堂点个赞  发表于 2014-4-29 14:37

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好吃

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2013-12-06 
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额,又漂亮又好好吃的样子啊
3 }( @3 b2 k7 @4 W6 H9 A7 i  d" f3 q& w% ~5 X- Y( j( |, \  O
+ K1 p3 z9 F. a% h( ~! \* u# Q

' \( v$ Z2 f0 d+ `: `# s: O
+ C0 H  I2 z6 j4 L2 A% F

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舌尖美味之重庆小面、米线、粉
我去找看邹容面庄呢  天天溜达 居然没发现这个邹容面庄

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舌尖美味之面点包子点心- a. E. z6 v- F" S" U: r! P9 M

4 s; x$ U' F1 }7 O" Y8 ]1 b/ ~》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)
马卡龙太甜了点

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舌尖美味之砂锅
给九锅一堂点个赞

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~齐天大圣~ 发表于 2014-4-29 14:37 4 D) q# P/ x. I  k7 U
马卡龙太甜了点
0 [" s$ ~7 E$ C7 x: r) ~  |1 ?
同感

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好有胃口啊,好像吃

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金苹果

看起流口水啊

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2012-12-10 
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好想吃,特别是那个小面,金刚米线我们这边也有,物有所值,很大一份,味道也还可以,味口小的MM两个人一份就行了

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地道好吃狗 美呋俱乐部

舌尖美味之面点包子点心
+ n! B( i: m  F/ W* W$ m, W; H
: `' u. w) W0 e! i. _: _》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)
南瓜包漂亮

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地道好吃狗 美呋俱乐部

舌尖美味之砂锅
石锅鲫鱼安逸哟,我中午想去吃

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宝宝生日
2008-06-10 
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7902 
”。。。。。。''。。。。。。

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2009-12-01 
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9918 

败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

好多我都吃过,这个帖子必须打标
+ B# J3 z2 F; h+ ^1 ]5 v
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