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【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！ ...

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紫霞仙子-

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楼主
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 16:11 编辑 : O/ ~/ N  U5 E3 n6 V+ i

7 d( R8 f. B3 [' o
《舌尖2》之心传：中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复，它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传，延续了家的味道，也传承了中国人饮食文化的基因。

! B) G3 s8 J5 d9 t. Z& J

initpintu_副本_conew2.jpg

% z. [& I$ u" |$ a
《舌尖2》之心传如约在上周5和吃货们相见
当看到“重庆小面“出现在电视银幕的时候
心中的激动随着口水一起扩散开来
不过只有短短的几秒钟，完全没看得过瘾
看”心传“就像看武侠片，刀光剑影下一道道美食破山而出
徽州臭豆腐、陕西手工挂面、苏式糕点、扬州烫干丝、汕头蚝烙、广州黄鳝煲
热干面、船点、重庆小面、糯米卷、凉拌猪耳朵、油炸锅巴......
. y" G" v9 Y% }/ I0 i  t" G8 r
/ U/ o* i3 H2 J, V! W# z4 |

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紫霞仙子-

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沙发
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑
6 {$ a, u4 g- a( i+ m2 A9 L# S5 g
美食直达电梯
* D, m& V5 {5 o& G& P3 s& b( }

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紫霞仙子-

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板凳
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:10 编辑 + Y7 g5 V; z* p1 n

6 k, S# b: }; g0 j

56重庆小面.jpg


9 {' k1 \  d) ?' `" |* Y* Z& L

# k5 ^4 h0 {$ j/ D
舌尖美味之重庆小面、米线、粉
6 J& k" k2 f  v4 K( I+ W% |2 O

0 h2 ^; v- R, [! k* M, c" e. x
地址：渝中区邹容路7号
这家小面看起很普通，却是最地道的小面！嘿烂个门面，门都是最古老那种木门。干馏小面实在太赞，麻辣鲜香形容它太不够！早上去吃一碗吧！巴适！

, i' D. v# E1 Y% E3 C- C

QQ图片20140428164751.jpg


0 \0 i1 m& [- S" _! o$ V
地址：江北区红土地车站
价格：10块左右
特色糊辣壳鸡杂面，安逸，味道跟其他小面还是有不同，值得一试

1.jpg

: k5 p( @, W2 F9 f8 X
地址：九龙坡区杨家坪建设厂家属区内
价格：12块左右
份量很足，花椒超麻。重庆小面50强的NO.1，外地朋友都打电话询问我地址，足见他的魅力。
* K. n: K8 ?4 l. f* c( g
! z: X7 L% r7 }
地址：九龙坡杨家坪80中斜对面
价格：12块左右
酸萝卜鸭掌汤汤很好喝，郡花米线同样巴适

9 [& Y+ i# w$ v/ a; B0 ~
& |" `2 p7 M! ^4 s2 ]" l# l  B9 Z
地址：杨家坪80中对面红绿灯旁边巷子
价格：12块左右
泡椒腰花味道确实安逸惨，汤汤都喝了

1.jpg


5 d0 b; _, v2 F$ F/ @
地址：杨家坪80中学旁边去路口
价格：12块左右
相比李米线的劲爆，肖氏米线更贴近生活，酸辣中有种回香，就像人生一样，平淡中不乏期待

8.jpg

1 z+ [9 I( m% f" W0 b
地址：江北区红鼎国际43楼
价格：18块左右
私房菜里的米线，别样的赶脚

9.jpg

" D+ e6 V  |& }1 e4 l
8 P8 f, Y: f( b

点评

~齐天大圣~  我去找看邹容面庄呢 天天溜达 居然没发现这个邹容面庄  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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地板
发表于 2014-4-28 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:35 编辑
$ }' b9 ?* Q  Z) h! m/ |8 V" X2 n# I' z% U  p

牛肉锅贴4_conew1.jpg


2 L  B- o: h( L( ]# Q
舌尖美味之饺子

& q, k6 ^" m4 |- |: q' l' ~* b) u8 m$ M" v: h$ Q4 Y2 Z- H/ q! U

  E" V3 X2 B% q, z0 ?# I- r% W1 q# `: }1 m$ A
原料：猪肉、韭菜、粉、酸菜、蘑菇、玉米、面粉

11.jpg

- a5 o3 {7 A+ |/ q2 p* S- H3 }" W

- e; f  V  O) ^( z
原料：番茄6个，猪肉，饺子皮，韭菜

21.jpg

: U1 E) g; ^  n5 t

/ D2 }2 [$ F+ Q* T" ^" a! ~/ @
原料：小葱、饺子皮、猪肉、香菜、各种作料

21.jpg


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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-28 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:58 编辑
7 {  D" z+ _' k" ^* {2 L# z; Q" W4 Z6 ?

102_conew1.jpg

舌尖美味之面点包子点心

1 T& i& F$ L+ p& w. \4 u3 E, J: r6 L, J0 `& p, ^$ y
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）+ u6 Z3 g7 u% W5 o" k! s! o
马卡龙：粉红玫瑰、清新抹茶、夏日百香果、巧克力榛子4种口味
; V5 f6 w  t6 V$ Z. j9 t2 f9 @) v地址：南坪星光协信城8 D, j0 |/ X$ }# c7 j2 z! R6 ?7 ~
价格：马卡龙18元/个，一盒72元. b( k% q$ D1 L0 i$ w

55.jpg

4 E. l% c" [' @7 f% c
0 F" i" s+ V9 i3 D
- p( v' b9 {( Q
* o& x2 }* u7 [6 O+ B# [, ]! p, s; R  G% y
》》紫薯馒头好看又好吃（戳我有惊喜）0 F' m' e1 w7 g& Y. A
原料：南瓜、紫薯、菠菜 、小麦粉、白糖、酵母、清水、牛奶
5 @5 S* |4 k4 ]6 ?0 v* Z

59.jpg


, f5 {' s) u( \2 V1 W! {0 Q
6 T0 N/ ^% ]# A& g# d, ~. x1 D
/ q8 R- Q0 x# `) L* Y+ I& @
原料：糯米粉、南瓜、糖、蒸锅、碗、盘子、勺子、牙签
8 y2 m1 W- X! H1 g& m- c, T

5 Z2 t' r- R. z+ Z" m7 c3 W

55.jpg


/ C4 b5 x  P1 D% X& ]# R. o! k. B7 _: d, n# d
原料：自发粉、各种馅料

52_conew1.jpg


点评

大宝wsz  南瓜包漂亮  发表于 2014-4-30 11:04
~齐天大圣~  马卡龙太甜了点  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-28 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑
& H% f* y3 d* _6 S9 `" t
- \* G' Q# v) X" u# _

141黄鳝者者煲.jpg

舌尖美味之砂锅
5 S9 p; u( m" m% b# d0 q

, k* J; ?+ i" |4 k) Q! |' Q1 a2 o
) }: {& {) Y0 v, Z5 t
闻着阵阵散发出的香气，顿时就想吃2碗饭。里面有酸萝卜的颗粒，味道比较香，不太辣也不麻。鲫鱼不大，应该在半斤之类，是石锅弄出来的，比较入味1 |4 x* a9 R9 B) c) E+ e
地址：30块左右
价格：江北金源不夜城
8 D" G' n# U7 v! C! @/ @4 v
- }8 ?8 ~# ~5 g$ U2 F. W/ o* N# X
》》五一正阳砂锅（戳我有惊喜）6 v8 a3 _! @% U6 L
砂锅酸菜豆腐，看着样子普普通通的，味道却让舌头惊艳的一把
6 l/ u# q$ v2 c地址：渝中区解放碑临江门银座商场2楼
: ^+ y( t9 b- U$ p2 h. H价格：30块左右

, b9 l! a. @' V5 S1 R8 c% e7 o3 b2 U" Z; M
' n& A" j1 a7 D$ @

82.jpg


5 p, }7 B& M/ v6 \
$ x6 w- x; m% w3 g
》》砂锅主义地道重庆美味（戳我有惊喜）
* k4 g4 Q, a* ^泡椒砂锅耗儿鱼，当你把耗儿鱼放进嘴的一瞬间，香辣感觉冲刺整个身体

83.jpg


点评

王小嘟  我居然发现我发的帖子了。哈哈哈  发表于 2014-5-1 21:06
大宝wsz  石锅鲫鱼安逸哟，我中午想去吃  发表于 2014-4-30 11:05
~齐天大圣~  给九锅一堂点个赞  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-28 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
占楼
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女人帮mei

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2004-09-29 
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发表于 2014-4-29 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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重庆罗妈妈

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发表于 2014-4-29 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
额，又漂亮又好好吃的样子啊4 E. z" l) Y& O' u( A! \0 F) u
6 K0 P% ^- H2 v" X; z6 f

, x2 p! d2 l7 c3 W: U+ H+ ?* u1 u! I' E6 k( L$ q( ~3 m

- k& }4 m8 x' v) w! P# J

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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之重庆小面、米线、粉
我去找看邹容面庄呢  天天溜达 居然没发现这个邹容面庄
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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之面点包子点心
) I( U: C4 h+ ]; p8 Q$ z; o
# N$ X8 |0 S+ a4 o8 Z$ M》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）
马卡龙太甜了点
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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之砂锅
给九锅一堂点个赞
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在云端201

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发表于 2014-4-29 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
~齐天大圣~ 发表于 2014-4-29 14:37 ' |$ L0 k& |& ~
马卡龙太甜了点
0 X3 g- Q. d% a( g& A
同感
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紫玫瑰つ`

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14#
发表于 2014-4-30 07:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有胃口啊，好像吃
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BG8HFJ

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金苹果

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发表于 2014-4-30 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起流口水啊
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小飞鱼麻麻00

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发表于 2014-4-30 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃，特别是那个小面，金刚米线我们这边也有，物有所值，很大一份，味道也还可以，味口小的MM两个人一份就行了
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大宝wsz

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地道好吃狗 美呋俱乐部

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发表于 2014-4-30 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之面点包子点心$ ^# ^, u) H' d/ O6 N4 P
0 U! ?" @/ x* {! r
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）
南瓜包漂亮
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大宝wsz

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妈币
25017  
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10025 

地道好吃狗 美呋俱乐部

18#
发表于 2014-4-30 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之砂锅
石锅鲫鱼安逸哟，我中午想去吃
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子霖妈妈

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6312  
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2008-06-10 
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7902 
19#
发表于 2014-5-1 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
”。。。。。。''。。。。。。
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杨琰昕

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19072  
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2009-12-01 
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9918 

败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

20#
发表于 2014-5-1 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多我都吃过，这个帖子必须打标; W1 j3 `( z  J+ R8 {6 z0 d

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