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【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！ ...

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紫霞仙子-

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楼主
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 16:11 编辑 5 L! u$ b* i5 s8 [. A7 s" b

5 T6 e7 G5 J( L$ X! |
《舌尖2》之心传：中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复，它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传，延续了家的味道，也传承了中国人饮食文化的基因。
9 T0 B: b$ Y" Y7 |4 V

initpintu_副本_conew2.jpg

4 @, E5 v# e, `. D0 b% Z' Q: u
《舌尖2》之心传如约在上周5和吃货们相见
当看到“重庆小面“出现在电视银幕的时候
心中的激动随着口水一起扩散开来
不过只有短短的几秒钟，完全没看得过瘾
看”心传“就像看武侠片，刀光剑影下一道道美食破山而出
徽州臭豆腐、陕西手工挂面、苏式糕点、扬州烫干丝、汕头蚝烙、广州黄鳝煲
热干面、船点、重庆小面、糯米卷、凉拌猪耳朵、油炸锅巴......
! }' ]5 z! j8 z* a% y( w8 G

2 \7 \6 O  c0 r. W) z

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紫霞仙子-

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沙发
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑 3 |4 ^. K* Q3 c" T, Q6 W1 P
9 D, y- p3 x) [* j  A6 |
美食直达电梯

- q& G& n/ f- @1 q; {- m

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紫霞仙子-

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板凳
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:10 编辑
+ I& y! u' r% d; e: o3 A) b+ H+ Z" ]8 [/ b& s9 s

56重庆小面.jpg


+ E3 m! Q& g* _

9 S: f& C  v% h% t# k+ V% _
舌尖美味之重庆小面、米线、粉
* C' |! J, A  ~; B* f4 X

' ^# S) e0 K3 x5 l6 K$ z5 b" ]& W6 r! y! j5 U, a4 N
地址：渝中区邹容路7号
这家小面看起很普通，却是最地道的小面！嘿烂个门面，门都是最古老那种木门。干馏小面实在太赞，麻辣鲜香形容它太不够！早上去吃一碗吧！巴适！
% G9 N# U3 \: D, K0 ]/ e

QQ图片20140428164751.jpg


6 b% k7 Y# Q, u9 L- z# W
地址：江北区红土地车站
价格：10块左右
特色糊辣壳鸡杂面，安逸，味道跟其他小面还是有不同，值得一试

1.jpg

" [4 M$ ~- t; F8 X. w$ s1 p0 O+ k
地址：九龙坡区杨家坪建设厂家属区内
价格：12块左右
份量很足，花椒超麻。重庆小面50强的NO.1，外地朋友都打电话询问我地址，足见他的魅力。

' |6 {, ~1 Q9 V# t8 H
& S$ c+ f% J, c6 G+ v
地址：九龙坡杨家坪80中斜对面
价格：12块左右
酸萝卜鸭掌汤汤很好喝，郡花米线同样巴适

& t' _  b! J: E$ F; z+ x5 D1 B/ Z6 Y$ f4 o! t$ m! K; X
地址：杨家坪80中对面红绿灯旁边巷子
价格：12块左右
泡椒腰花味道确实安逸惨，汤汤都喝了

1.jpg

  h- S% R0 E! k' t! C, n
地址：杨家坪80中学旁边去路口
价格：12块左右
相比李米线的劲爆，肖氏米线更贴近生活，酸辣中有种回香，就像人生一样，平淡中不乏期待

8.jpg


9 q/ d. M& H% ~! u( o( z0 v+ C) L9 H
地址：江北区红鼎国际43楼
价格：18块左右
私房菜里的米线，别样的赶脚

9.jpg

3 t/ k0 K" Q3 Q0 i

( P7 `4 M8 V/ C

点评

~齐天大圣~  我去找看邹容面庄呢 天天溜达 居然没发现这个邹容面庄  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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地板
发表于 2014-4-28 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:35 编辑 0 U" M9 V2 K/ ^5 j( |9 |9 A
& c4 \$ {; `# Y

牛肉锅贴4_conew1.jpg


- U& l7 U0 j) |# E0 l; {$ h( S
舌尖美味之饺子
' ~4 t$ A$ k1 P

5 I& u' Q# a# A7 ]% u) x5 J! m: R* W2 H) u5 Y
4 D0 B! f; s2 q7 \* N
原料：猪肉、韭菜、粉、酸菜、蘑菇、玉米、面粉

11.jpg


. |3 O) F1 \  d3 L  k+ O9 E* O$ A8 n  ]4 z& x5 o( N
原料：番茄6个，猪肉，饺子皮，韭菜

21.jpg

+ B, o2 s9 k2 U3 H
- _: c6 _- G; N! g% x3 y
原料：小葱、饺子皮、猪肉、香菜、各种作料

21.jpg


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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-28 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:58 编辑
8 t) [3 k9 R: ]9 O0 {! ]
$ F3 J: N6 i. A# x+ i* e6 U, m9 N

102_conew1.jpg

舌尖美味之面点包子点心
0 b( O: d0 V* w$ @. S" d; ~7 ^0 F

3 ^; e0 A! s/ ?/ \》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）* O# Q. ?& k1 c% }
马卡龙：粉红玫瑰、清新抹茶、夏日百香果、巧克力榛子4种口味
" X9 Z8 [& m* R2 f8 K* l地址：南坪星光协信城
2 h1 u7 O' @' {$ N4 I8 J价格：马卡龙18元/个，一盒72元, @! I6 C" F: i: S. |2 K; j/ h

55.jpg


( \( m; S' @$ ?9 I" k! w" P: h# Z7 p8 l- _: {6 A: M, p
9 R3 O( V# x! }
* V% J# ]# q+ w0 q& x& r
》》紫薯馒头好看又好吃（戳我有惊喜）7 i" p* t: H  D0 A" v
原料：南瓜、紫薯、菠菜 、小麦粉、白糖、酵母、清水、牛奶
( b' ?6 i4 u+ l, O8 @

59.jpg


7 k* N* Y; r& F3 M$ `0 F
2 z% a% |7 ~5 B4 f- u: z6 F5 }! ~8 z$ F( g  `/ a
原料：糯米粉、南瓜、糖、蒸锅、碗、盘子、勺子、牙签

4 z: J- D# K+ d3 H' u
# m9 U, f0 D+ {

55.jpg

% x5 _0 s, T) f! g

3 B& d8 a5 k# @5 e+ s3 K  v
原料：自发粉、各种馅料

52_conew1.jpg


点评

大宝wsz  南瓜包漂亮  发表于 2014-4-30 11:04
~齐天大圣~  马卡龙太甜了点  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-28 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑 , W/ S. ~  o# R
) [* S) x" T/ q, |( u4 _7 U- X

141黄鳝者者煲.jpg

舌尖美味之砂锅
: q9 F/ j. k1 n- j5 b" O- P
, z/ \7 \& H. ^& \$ B# \# N

4 N1 k& u) h* g4 v: f4 T2 k
闻着阵阵散发出的香气，顿时就想吃2碗饭。里面有酸萝卜的颗粒，味道比较香，不太辣也不麻。鲫鱼不大，应该在半斤之类，是石锅弄出来的，比较入味5 ^4 k, I. m5 i* t' H0 h4 ?! l" q
地址：30块左右
价格：江北金源不夜城
6 d1 c/ h; K/ `2 v4 @' U& F" G7 F
# s- U! ~7 P- s
》》五一正阳砂锅（戳我有惊喜）" F- _# m* h: e! l$ k" F  A
砂锅酸菜豆腐，看着样子普普通通的，味道却让舌头惊艳的一把) K8 ?  Y: E2 W; a' r
地址：渝中区解放碑临江门银座商场2楼
# F# f, Z6 k7 E价格：30块左右
5 s3 f9 z# e* O6 e% L# {

$ s* h3 N& k/ _- p0 d' t) e( z; Q! E6 A# K1 }1 P  ]

82.jpg


: t% F( E& V6 F& f+ j3 t2 z: E" d6 M, |+ C
》》砂锅主义地道重庆美味（戳我有惊喜）; [; u9 T) g% h$ q  j3 k" T
泡椒砂锅耗儿鱼，当你把耗儿鱼放进嘴的一瞬间，香辣感觉冲刺整个身体

83.jpg


点评

王小嘟  我居然发现我发的帖子了。哈哈哈  发表于 2014-5-1 21:06
大宝wsz  石锅鲫鱼安逸哟，我中午想去吃  发表于 2014-4-30 11:05
~齐天大圣~  给九锅一堂点个赞  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-28 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
占楼
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女人帮mei

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2004-09-29 
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发表于 2014-4-29 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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重庆罗妈妈

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发表于 2014-4-29 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
额，又漂亮又好好吃的样子啊( x" Q" t# m4 e

) `1 W- |( |  E) X3 e! Z4 T3 J! x5 |

' v1 O6 A, L7 k' Q/ V
" I; G( a! U4 p, Z

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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之重庆小面、米线、粉
我去找看邹容面庄呢  天天溜达 居然没发现这个邹容面庄
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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之面点包子点心
4 L6 U2 B; _/ q% e; o; L
& R$ X+ O7 Z, q1 X》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）
马卡龙太甜了点
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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之砂锅
给九锅一堂点个赞
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在云端201

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2012-01-06 
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13#
发表于 2014-4-29 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
~齐天大圣~ 发表于 2014-4-29 14:37
9 H; [- d6 S% l* @6 z马卡龙太甜了点
# N6 t' A$ l, O# a7 V! O
同感
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紫玫瑰つ`

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698  
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135 
14#
发表于 2014-4-30 07:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有胃口啊，好像吃
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BG8HFJ

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金苹果

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发表于 2014-4-30 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起流口水啊
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小飞鱼麻麻00

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3052  
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2012-12-10 
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16#
发表于 2014-4-30 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃，特别是那个小面，金刚米线我们这边也有，物有所值，很大一份，味道也还可以，味口小的MM两个人一份就行了
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大宝wsz

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地道好吃狗 美呋俱乐部

17#
发表于 2014-4-30 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之面点包子点心* t9 K4 b5 r6 j
; x9 S  f. q$ _$ Q# {# R) u
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）
南瓜包漂亮
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大宝wsz

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妈币
25017  
宝宝生日
 
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10025 

地道好吃狗 美呋俱乐部

18#
发表于 2014-4-30 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之砂锅
石锅鲫鱼安逸哟，我中午想去吃
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子霖妈妈

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6312  
宝宝生日
2008-06-10 
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7902 
19#
发表于 2014-5-1 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
”。。。。。。''。。。。。。
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杨琰昕

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19072  
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2009-12-01 
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9918 

败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

20#
发表于 2014-5-1 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多我都吃过，这个帖子必须打标9 j7 w: J8 M/ n( |

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