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【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！ ...

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紫霞仙子-

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楼主
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 16:11 编辑 6 q8 j- }  Q+ S5 Q

" ]) j0 t$ ^: n. L5 n
《舌尖2》之心传：中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复，它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传，延续了家的味道，也传承了中国人饮食文化的基因。
7 a& c, M5 `+ e" g. ~

initpintu_副本_conew2.jpg

# K% f4 h/ M. J
《舌尖2》之心传如约在上周5和吃货们相见
当看到“重庆小面“出现在电视银幕的时候
心中的激动随着口水一起扩散开来
不过只有短短的几秒钟，完全没看得过瘾
看”心传“就像看武侠片，刀光剑影下一道道美食破山而出
徽州臭豆腐、陕西手工挂面、苏式糕点、扬州烫干丝、汕头蚝烙、广州黄鳝煲
热干面、船点、重庆小面、糯米卷、凉拌猪耳朵、油炸锅巴......
; n3 R4 T$ b( {
; A  n2 \1 f4 K$ y. V

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紫霞仙子-

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沙发
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑 5 j# }% P  g. m; t! A5 l
5 `( N" ~' F6 A, P! C$ S+ O
美食直达电梯
" S8 z, M  }7 j

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紫霞仙子-

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板凳
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:10 编辑
1 h+ X: w3 w) \8 |+ h9 F
+ f( r3 |6 N" f4 ^3 V  c( h

56重庆小面.jpg


. C. V/ h+ }, O

7 D) t' f8 t+ X% }
舌尖美味之重庆小面、米线、粉
" z( L  k1 L) I9 `4 O

6 I0 T+ |& T! [. N+ G3 j
( A2 a' u, N6 B/ T. U; |
地址：渝中区邹容路7号
这家小面看起很普通，却是最地道的小面！嘿烂个门面，门都是最古老那种木门。干馏小面实在太赞，麻辣鲜香形容它太不够！早上去吃一碗吧！巴适！

& E. I/ K4 D4 f3 Y5 a% P

QQ图片20140428164751.jpg


/ ~7 a. U/ A7 T4 p
地址：江北区红土地车站
价格：10块左右
特色糊辣壳鸡杂面，安逸，味道跟其他小面还是有不同，值得一试

1.jpg


$ O  w8 ~# A2 }! f
地址：九龙坡区杨家坪建设厂家属区内
价格：12块左右
份量很足，花椒超麻。重庆小面50强的NO.1，外地朋友都打电话询问我地址，足见他的魅力。

' R7 f' M" @" @" {2 B8 @) N# v% h0 W) f* i4 Z0 {5 D5 ~: ]
地址：九龙坡杨家坪80中斜对面
价格：12块左右
酸萝卜鸭掌汤汤很好喝，郡花米线同样巴适
' Y0 ?% d, f/ b. e& {4 c
6 o* V* k2 t8 k6 a1 n
地址：杨家坪80中对面红绿灯旁边巷子
价格：12块左右
泡椒腰花味道确实安逸惨，汤汤都喝了

1.jpg

% v$ e+ j% p$ b# z5 Y) L% V
地址：杨家坪80中学旁边去路口
价格：12块左右
相比李米线的劲爆，肖氏米线更贴近生活，酸辣中有种回香，就像人生一样，平淡中不乏期待

8.jpg


+ Z+ ~: ?: I! g6 z
地址：江北区红鼎国际43楼
价格：18块左右
私房菜里的米线，别样的赶脚

9.jpg


) {. t5 {% l. A" }" f' w8 u4 `7 U) G' K1 i' ]" L

点评

~齐天大圣~  我去找看邹容面庄呢 天天溜达 居然没发现这个邹容面庄  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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地板
发表于 2014-4-28 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:35 编辑
% n3 E+ C  o; V7 T' R) }! Y& h8 C; b& R3 [2 X

牛肉锅贴4_conew1.jpg


- w/ G8 [6 T# ]" G# p
舌尖美味之饺子
( ^7 ^" i: @# V  B; D0 H$ X. \
5 F2 j3 Z8 p. B6 D$ N; y
/ A1 J% u/ I) j9 B

* _; f+ G5 S7 z
原料：猪肉、韭菜、粉、酸菜、蘑菇、玉米、面粉

11.jpg


; c  ^7 F' k0 |' ~0 c% A* b+ h" L, S! E% g* l" G' E
原料：番茄6个，猪肉，饺子皮，韭菜

21.jpg


- K0 S6 n& c3 z) I' K- `
, J6 {2 ]2 g3 {
原料：小葱、饺子皮、猪肉、香菜、各种作料

21.jpg


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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-28 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:58 编辑
2 H$ Y) V" m2 l
4 u. ~* O/ O8 k% L0 }

102_conew1.jpg

舌尖美味之面点包子点心

6 C" P$ u+ m( }2 R# I% M
" I) k1 y: f! b, P7 O+ k》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）
7 ^# E; f+ p) ]$ `# k马卡龙：粉红玫瑰、清新抹茶、夏日百香果、巧克力榛子4种口味8 R% B9 K( q6 l# K0 w
地址：南坪星光协信城+ g& `% O8 I: j
价格：马卡龙18元/个，一盒72元8 I5 r4 J# l) K- U, d* ?

55.jpg


8 N" L/ {4 k9 f/ f3 s- C
# j$ `0 e# W0 I4 ^
+ {' F% Q. {5 V) g
6 W- k; D6 @6 M》》紫薯馒头好看又好吃（戳我有惊喜）! A9 p* n- E6 }3 ~5 w3 I3 r% h8 j
原料：南瓜、紫薯、菠菜 、小麦粉、白糖、酵母、清水、牛奶
  a/ q9 P0 B" o, w. F

59.jpg


7 h- k! J% X7 o) ]+ y) f- O3 k  ?1 R! W; |* C  S/ K

, W, N$ c5 C0 c- h5 v9 \( Z+ E9 R0 b
原料：糯米粉、南瓜、糖、蒸锅、碗、盘子、勺子、牙签
$ \1 [; I4 P: E+ V- J
& q2 G& j% N- W( v

55.jpg


' o3 q! k7 c$ F$ g6 `" m' k/ D8 b& ^
  L( }$ @3 r. m- P$ s3 ~* _. p' N
原料：自发粉、各种馅料

52_conew1.jpg


点评

大宝wsz  南瓜包漂亮  发表于 2014-4-30 11:04
~齐天大圣~  马卡龙太甜了点  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-28 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑
! Q- {* ?5 z2 {( K
+ J; }! Y( L. P( I3 J

141黄鳝者者煲.jpg

舌尖美味之砂锅

' v; J# r) T  z+ @6 A: X* s
& K$ c9 g* W' W; ^9 f( c1 F+ u+ ]) ]; Z+ `& m8 P
闻着阵阵散发出的香气，顿时就想吃2碗饭。里面有酸萝卜的颗粒，味道比较香，不太辣也不麻。鲫鱼不大，应该在半斤之类，是石锅弄出来的，比较入味
2 }0 g& f  l3 a地址：30块左右
价格：江北金源不夜城

" I9 S4 \( P2 T5 A5 {1 {+ [6 D
: w) c3 q7 V5 I' a$ T
》》五一正阳砂锅（戳我有惊喜）* {6 H& {+ t" g% r# k8 s
砂锅酸菜豆腐，看着样子普普通通的，味道却让舌头惊艳的一把
! b7 t$ y; o8 `" Q地址：渝中区解放碑临江门银座商场2楼
: O9 ~9 m: ]0 g/ r* f5 l: T价格：30块左右
% |2 p; o8 I6 T( u! ?& Q) w
6 I; Q  ]) D$ E' n

7 c- e' U) o9 Z; P8 j2 a

82.jpg


4 ]( `, k" s1 c+ U( \1 w/ L3 l9 ^' a$ p* p: p" W* ?' N
》》砂锅主义地道重庆美味（戳我有惊喜）
* B3 G) P% J6 j; S! c8 H6 F& Z$ B泡椒砂锅耗儿鱼，当你把耗儿鱼放进嘴的一瞬间，香辣感觉冲刺整个身体

83.jpg


点评

王小嘟  我居然发现我发的帖子了。哈哈哈  发表于 2014-5-1 21:06
大宝wsz  石锅鲫鱼安逸哟，我中午想去吃  发表于 2014-4-30 11:05
~齐天大圣~  给九锅一堂点个赞  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-28 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
占楼
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女人帮mei

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2004-09-29 
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发表于 2014-4-29 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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重庆罗妈妈

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发表于 2014-4-29 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
额，又漂亮又好好吃的样子啊
* ]& h- }- z; M( W, [" C- `. J& R0 P7 t! d! X! M# Y) }6 x

$ B* q( C; w/ h" d: H" S, ^4 Q. D& w: a! O. i  g

# W* b2 v( |  x( u" }

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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之重庆小面、米线、粉
我去找看邹容面庄呢  天天溜达 居然没发现这个邹容面庄
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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之面点包子点心
; s- y+ P7 s5 ^! b3 D. g  u" b) {0 i# s& e: c: [0 h
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）
马卡龙太甜了点
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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之砂锅
给九锅一堂点个赞
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在云端201

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发表于 2014-4-29 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
~齐天大圣~ 发表于 2014-4-29 14:37 + m' x. w; g0 U: r$ T
马卡龙太甜了点
& ~! F# w0 D$ w" I
同感
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紫玫瑰つ`

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698  
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14#
发表于 2014-4-30 07:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有胃口啊，好像吃
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BG8HFJ

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金苹果

15#
发表于 2014-4-30 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起流口水啊
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小飞鱼麻麻00

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2012-12-10 
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16#
发表于 2014-4-30 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃，特别是那个小面，金刚米线我们这边也有，物有所值，很大一份，味道也还可以，味口小的MM两个人一份就行了
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大宝wsz

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地道好吃狗 美呋俱乐部

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发表于 2014-4-30 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之面点包子点心; M$ B3 D! x8 l, Y1 _) f- \
: p# s. H4 y4 @3 L$ K
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）
南瓜包漂亮
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大宝wsz

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妈币
25017  
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10025 

地道好吃狗 美呋俱乐部

18#
发表于 2014-4-30 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之砂锅
石锅鲫鱼安逸哟，我中午想去吃
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子霖妈妈

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6312  
宝宝生日
2008-06-10 
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7902 
19#
发表于 2014-5-1 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
”。。。。。。''。。。。。。
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杨琰昕

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19072  
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2009-12-01 
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9918 

败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

20#
发表于 2014-5-1 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多我都吃过，这个帖子必须打标
! u8 X. h0 s# w9 v6 {4 v3 C1 v
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