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【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！ ...

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紫霞仙子-

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楼主
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 16:11 编辑 ) n8 c$ m5 e4 h3 I# w7 q

; ?& O2 T0 G! [7 }0 \% S
《舌尖2》之心传：中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复，它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传，延续了家的味道，也传承了中国人饮食文化的基因。
/ d* s1 J5 {( x2 M% t3 d1 F6 V+ i

initpintu_副本_conew2.jpg


! M9 i; S: U+ O- D4 ^
《舌尖2》之心传如约在上周5和吃货们相见
当看到“重庆小面“出现在电视银幕的时候
心中的激动随着口水一起扩散开来
不过只有短短的几秒钟，完全没看得过瘾
看”心传“就像看武侠片，刀光剑影下一道道美食破山而出
徽州臭豆腐、陕西手工挂面、苏式糕点、扬州烫干丝、汕头蚝烙、广州黄鳝煲
热干面、船点、重庆小面、糯米卷、凉拌猪耳朵、油炸锅巴......
& P. W* {5 A9 w1 Z1 y; |2 w' J

0 \; X- v% p  u7 S/ w% c5 C

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紫霞仙子-

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沙发
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑
8 L7 P' O9 v/ J0 `3 B( l; I- q
3 o' p; a& `  O; ?9 M) r7 l' G
美食直达电梯
! |; Y' Y( f# H& K# f

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紫霞仙子-

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板凳
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:10 编辑
4 T0 |5 n, W. P2 d3 Z# g! ~$ h5 E/ U/ @8 E% F9 F

56重庆小面.jpg

. f0 t+ ]& q! k2 |2 [

  @" j) Z' ^& C5 M
舌尖美味之重庆小面、米线、粉
' v! w8 x, z& e+ }# r
  Z  ]- G! ^/ ~; m* R

) ?' P4 Z& F- J# U
地址：渝中区邹容路7号
这家小面看起很普通，却是最地道的小面！嘿烂个门面，门都是最古老那种木门。干馏小面实在太赞，麻辣鲜香形容它太不够！早上去吃一碗吧！巴适！
$ c5 ]( \. c: ~8 P# n% K0 z

QQ图片20140428164751.jpg


: }! s3 \9 U, o8 |1 M& G
地址：江北区红土地车站
价格：10块左右
特色糊辣壳鸡杂面，安逸，味道跟其他小面还是有不同，值得一试

1.jpg


) t" u) Z" y3 n* v# _9 i
地址：九龙坡区杨家坪建设厂家属区内
价格：12块左右
份量很足，花椒超麻。重庆小面50强的NO.1，外地朋友都打电话询问我地址，足见他的魅力。
3 r1 V8 G- h+ m8 o6 p
% K5 I4 W& G5 q% y* D
地址：九龙坡杨家坪80中斜对面
价格：12块左右
酸萝卜鸭掌汤汤很好喝，郡花米线同样巴适
4 _- m+ K- u5 W
& x* j' }6 I- r4 b0 x( I# t4 b8 Z
地址：杨家坪80中对面红绿灯旁边巷子
价格：12块左右
泡椒腰花味道确实安逸惨，汤汤都喝了

1.jpg

& p$ I$ ^& [1 |' Y9 P& G
地址：杨家坪80中学旁边去路口
价格：12块左右
相比李米线的劲爆，肖氏米线更贴近生活，酸辣中有种回香，就像人生一样，平淡中不乏期待

8.jpg


! B; G* T1 z) I4 L, I1 V
地址：江北区红鼎国际43楼
价格：18块左右
私房菜里的米线，别样的赶脚

9.jpg


% B% F+ p4 ]5 A$ K5 q. Z( m+ o* x1 b% M& H7 E

点评

~齐天大圣~  我去找看邹容面庄呢 天天溜达 居然没发现这个邹容面庄  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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地板
发表于 2014-4-28 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:35 编辑
4 |2 m* Z1 B/ s: h
8 b0 R) s% ?3 q9 a( }/ o

牛肉锅贴4_conew1.jpg


9 Y0 @! _1 ~$ Z( J0 I. k
舌尖美味之饺子
! ]" ]: T" R$ E; Y0 X, a9 T
5 R) m; v- Z, N4 `

5 z% @; o. V) d& n! f9 d. F/ V: u9 c' ]- M- Y& L4 _
原料：猪肉、韭菜、粉、酸菜、蘑菇、玉米、面粉

11.jpg


) f6 |9 ?. ]& l" d
! T& i' ]6 s5 i, U( C/ v
原料：番茄6个，猪肉，饺子皮，韭菜

21.jpg


' N- Q8 L6 l% T& V
9 w% h. K5 U8 Q1 N8 }  }
原料：小葱、饺子皮、猪肉、香菜、各种作料

21.jpg


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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-28 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:58 编辑 % h0 d: v# w2 @5 m+ R& }; ^

! E. t% |! [* J% N# ]7 K* ^! s

102_conew1.jpg

舌尖美味之面点包子点心
& \; @9 @0 O# Y: e$ W  b6 Z
! e: ^+ {+ i6 L0 l
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）; e5 x5 O3 S1 _& T5 h  I. X4 x% O$ p
马卡龙：粉红玫瑰、清新抹茶、夏日百香果、巧克力榛子4种口味: }1 n, a: y* Q) [
地址：南坪星光协信城% y+ m: j# I' T# [3 _& ^
价格：马卡龙18元/个，一盒72元
" j' c& p: @! K, a

55.jpg


* C1 B9 u( J. L" W: G5 Q
: o$ X' \  a; G  @ " B2 h2 f( B9 J- o4 S' [* _8 a
! ]. Y( l/ e- |  t
》》紫薯馒头好看又好吃（戳我有惊喜）
- `, h* X( s4 U8 v9 d, v! `原料：南瓜、紫薯、菠菜 、小麦粉、白糖、酵母、清水、牛奶7 b- M2 N' Y" w

59.jpg

7 N6 A; u. T. N0 U- h

6 }# D3 g' t- D+ v, M( i5 `8 `, a' P/ s
原料：糯米粉、南瓜、糖、蒸锅、碗、盘子、勺子、牙签

+ L/ f/ H. \$ j
  q# @6 |4 K2 v5 h9 W

55.jpg


- w# B, u1 ?7 F# z* ^" [9 |
) K" {3 ]9 A3 Q( Y& ]6 V
原料：自发粉、各种馅料

52_conew1.jpg


点评

大宝wsz  南瓜包漂亮  发表于 2014-4-30 11:04
~齐天大圣~  马卡龙太甜了点  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-28 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑 ' g$ t) \$ \8 K7 H
- @/ r# l+ [" G( q+ e

141黄鳝者者煲.jpg

舌尖美味之砂锅

7 _& J7 x9 S; t) ]
( v7 r3 Z6 J5 ]% o
  E4 m; q* S. b6 C: [
闻着阵阵散发出的香气，顿时就想吃2碗饭。里面有酸萝卜的颗粒，味道比较香，不太辣也不麻。鲫鱼不大，应该在半斤之类，是石锅弄出来的，比较入味, e$ t4 u, Z1 g2 x; J. n# J6 \8 w) D
地址：30块左右
价格：江北金源不夜城
2 L/ S: W4 ~& l7 @  [
& Y; y& E* }9 N( s4 s+ F4 K  ~& M# R
》》五一正阳砂锅（戳我有惊喜）
* [% {, e: A! K砂锅酸菜豆腐，看着样子普普通通的，味道却让舌头惊艳的一把; t  T) K6 R* F! W& Y
地址：渝中区解放碑临江门银座商场2楼
7 O+ I9 n, R9 J. ?价格：30块左右
' B# o1 j) i2 ?# w4 A+ m& C" T; h, s" ]
0 C7 E5 N$ u4 q

3 h6 F) C4 w. S+ y( z

82.jpg


/ Q2 ^1 \1 c8 @2 f3 K5 ~
1 W9 k$ o- _7 m+ `3 k$ `; R! T
》》砂锅主义地道重庆美味（戳我有惊喜）8 f6 O3 f# e7 c2 l
泡椒砂锅耗儿鱼，当你把耗儿鱼放进嘴的一瞬间，香辣感觉冲刺整个身体

83.jpg


点评

王小嘟  我居然发现我发的帖子了。哈哈哈  发表于 2014-5-1 21:06
大宝wsz  石锅鲫鱼安逸哟，我中午想去吃  发表于 2014-4-30 11:05
~齐天大圣~  给九锅一堂点个赞  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-28 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
占楼
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女人帮mei

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2004-09-29 
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8#
发表于 2014-4-29 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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重庆罗妈妈

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发表于 2014-4-29 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
额，又漂亮又好好吃的样子啊" \) W% V& M* ~, _- p2 S
. g4 O% C' S3 p* }0 q

% v' N' {. s% w3 m
4 s: i% g2 v0 j) X* G9 G5 B3 ~6 E: |+ ?6 W

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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之重庆小面、米线、粉
我去找看邹容面庄呢  天天溜达 居然没发现这个邹容面庄
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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之面点包子点心) J# @; f/ s- d6 r% z5 _/ S% j
& S! R( t: @$ u# h; S
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）
马卡龙太甜了点
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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之砂锅
给九锅一堂点个赞
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在云端201

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发表于 2014-4-29 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
~齐天大圣~ 发表于 2014-4-29 14:37 7 e/ y5 g  b& ]# {, n
马卡龙太甜了点

3 U; u) c2 t1 j7 B同感
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紫玫瑰つ`

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698  
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135 
14#
发表于 2014-4-30 07:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有胃口啊，好像吃
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BG8HFJ

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金苹果

15#
发表于 2014-4-30 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起流口水啊
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小飞鱼麻麻00

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

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3052  
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2012-12-10 
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1183 
16#
发表于 2014-4-30 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃，特别是那个小面，金刚米线我们这边也有，物有所值，很大一份，味道也还可以，味口小的MM两个人一份就行了
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大宝wsz

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地道好吃狗 美呋俱乐部

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发表于 2014-4-30 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之面点包子点心0 ?! z. q. L0 b1 u/ c. A3 p
/ ^4 a/ C1 I9 _/ M1 @
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）
南瓜包漂亮
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大宝wsz

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妈币
25017  
宝宝生日
 
积分
10025 

地道好吃狗 美呋俱乐部

18#
发表于 2014-4-30 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之砂锅
石锅鲫鱼安逸哟，我中午想去吃
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子霖妈妈

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6312  
宝宝生日
2008-06-10 
积分
7902 
19#
发表于 2014-5-1 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
”。。。。。。''。。。。。。
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杨琰昕

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19072  
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2009-12-01 
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9918 

败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

20#
发表于 2014-5-1 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多我都吃过，这个帖子必须打标' \2 j4 @  m  y' {+ ]

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