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【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！ ...

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紫霞仙子-

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楼主
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 16:11 编辑 " l9 e( G% O0 l! @, n

; {. k5 x9 b+ }
《舌尖2》之心传：中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复，它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传，延续了家的味道，也传承了中国人饮食文化的基因。
# }/ ?, _8 Z* P

initpintu_副本_conew2.jpg


+ w% t# T" |3 F7 w7 S, k& C
《舌尖2》之心传如约在上周5和吃货们相见
当看到“重庆小面“出现在电视银幕的时候
心中的激动随着口水一起扩散开来
不过只有短短的几秒钟，完全没看得过瘾
看”心传“就像看武侠片，刀光剑影下一道道美食破山而出
徽州臭豆腐、陕西手工挂面、苏式糕点、扬州烫干丝、汕头蚝烙、广州黄鳝煲
热干面、船点、重庆小面、糯米卷、凉拌猪耳朵、油炸锅巴......
- W! B8 g5 n' T4 i; P+ v; B8 J1 O

9 [4 N. `! Y. o/ ^

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紫霞仙子-

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沙发
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑
) x' {5 {& X; _" a; b" m, V# T: l& Q& T( s
美食直达电梯

6 A9 ^/ a3 O( n# ~. H

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紫霞仙子-

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板凳
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:10 编辑 6 M" E& R, r4 K, o

+ f6 b8 b# H0 \' r

56重庆小面.jpg


- c! Q: u6 f6 D( c% o' W! W7 @7 j
9 u4 v/ J* g+ W5 X1 O# E3 _1 l3 E. U" m' q
舌尖美味之重庆小面、米线、粉

& _& M; U2 T: _/ p: V% I; {+ ^  l4 g6 M+ _4 Z: l

$ Y! s6 M6 V+ b: \+ ^- q
地址：渝中区邹容路7号
这家小面看起很普通，却是最地道的小面！嘿烂个门面，门都是最古老那种木门。干馏小面实在太赞，麻辣鲜香形容它太不够！早上去吃一碗吧！巴适！

7 j  ^; A+ m) A4 z/ h, t8 y: t- Q

QQ图片20140428164751.jpg

2 I% W) `# }6 z0 D8 n# p1 M
地址：江北区红土地车站
价格：10块左右
特色糊辣壳鸡杂面，安逸，味道跟其他小面还是有不同，值得一试

1.jpg


% S$ E( `( a4 b7 M7 ?+ X! D2 T
地址：九龙坡区杨家坪建设厂家属区内
价格：12块左右
份量很足，花椒超麻。重庆小面50强的NO.1，外地朋友都打电话询问我地址，足见他的魅力。

( T3 K3 F# A4 O+ b. c/ k& r$ P) h2 @+ w
地址：九龙坡杨家坪80中斜对面
价格：12块左右
酸萝卜鸭掌汤汤很好喝，郡花米线同样巴适
- P) V' `  T% E: m# V3 N9 _; i

3 Y$ A4 X, Z7 V3 V( o3 K- h, i
地址：杨家坪80中对面红绿灯旁边巷子
价格：12块左右
泡椒腰花味道确实安逸惨，汤汤都喝了

1.jpg


* M; ]( K4 C! L4 k
地址：杨家坪80中学旁边去路口
价格：12块左右
相比李米线的劲爆，肖氏米线更贴近生活，酸辣中有种回香，就像人生一样，平淡中不乏期待

8.jpg

( P" A8 i8 Z1 n$ O! e9 p7 d
地址：江北区红鼎国际43楼
价格：18块左右
私房菜里的米线，别样的赶脚

9.jpg

/ l5 j' n1 A* T; [
9 p) o# K2 ~4 a0 N3 d/ [

点评

~齐天大圣~  我去找看邹容面庄呢 天天溜达 居然没发现这个邹容面庄  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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地板
发表于 2014-4-28 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:35 编辑
* R/ u# J+ f) R. h# b& a4 l( @5 a9 P
/ h* ?% l( A$ T( o# k, w

牛肉锅贴4_conew1.jpg


0 X) o) D. A$ _. I' _
舌尖美味之饺子

1 P+ I! `; `7 v) V
/ l0 V  o6 q% A, R' S; S/ t6 q9 w, i& M% p2 `9 B
* N  [( E5 r8 Z7 A7 \( I" h
原料：猪肉、韭菜、粉、酸菜、蘑菇、玉米、面粉

11.jpg

; K& q. {# D& `- v3 {

, g/ j) m- n5 V$ B" @; h4 N7 o
原料：番茄6个，猪肉，饺子皮，韭菜

21.jpg


7 \0 l" A( z0 c- c$ H- L3 n. g+ P6 J- P! F! d
原料：小葱、饺子皮、猪肉、香菜、各种作料

21.jpg


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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-28 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:58 编辑
# d* z% x# ?( Q8 ~' d' Q: x7 c( K; L% P% \0 }/ V" F

102_conew1.jpg

舌尖美味之面点包子点心
( ^6 `$ w. n- G: c% |9 M, y
& p6 u1 w# N9 Q1 ~) t8 s
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）
4 }: o  k$ d4 t8 G1 l马卡龙：粉红玫瑰、清新抹茶、夏日百香果、巧克力榛子4种口味
1 W1 h9 l2 V0 ^2 Q( m地址：南坪星光协信城6 S1 C% |" ?3 _, e
价格：马卡龙18元/个，一盒72元: m6 `; Y, J# [- z' i/ G1 D& r! R' l

55.jpg


1 e9 _$ V- ^1 H5 o+ P4 C" r% L% x3 \; }/ E  j
- A- A9 F- T( Z' V6 \  \4 q% U

# r# {, Z1 ]4 {- X  X' `3 B9 ~》》紫薯馒头好看又好吃（戳我有惊喜）1 G' Y+ H9 Z4 L  ^" g  `
原料：南瓜、紫薯、菠菜 、小麦粉、白糖、酵母、清水、牛奶
& @! K  `# j# J  `. l/ Z# Q

59.jpg

1 \4 ^' g. i! M9 F2 g

5 E, \. {/ g; ~  Y. w/ q) W1 A0 e9 v4 ?
原料：糯米粉、南瓜、糖、蒸锅、碗、盘子、勺子、牙签

$ M/ w; A1 z/ @2 f# N8 }& Q$ M% F/ O7 H! ]" z/ p

55.jpg


# v1 A  U/ v" _) K
3 p5 a. K, k5 s8 \+ x' @  t# e
原料：自发粉、各种馅料

52_conew1.jpg


点评

大宝wsz  南瓜包漂亮  发表于 2014-4-30 11:04
~齐天大圣~  马卡龙太甜了点  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-28 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑
/ \9 F* Y+ m% N7 a; E* X( W  @# T
* m7 L- u& `- y

141黄鳝者者煲.jpg

舌尖美味之砂锅

$ O+ H1 d  c5 J# {& |7 U$ ~/ J7 M& o" u# f; c! m  j
* O7 ^9 T  Q8 M, f! K, B, v9 x
闻着阵阵散发出的香气，顿时就想吃2碗饭。里面有酸萝卜的颗粒，味道比较香，不太辣也不麻。鲫鱼不大，应该在半斤之类，是石锅弄出来的，比较入味
1 t/ V; n7 y! N$ R1 V$ @地址：30块左右
价格：江北金源不夜城

: f" V6 G  R6 X! R* e6 T
# W9 k# M! c& n0 R
》》五一正阳砂锅（戳我有惊喜）' i6 s& i; y; l# ?* ?
砂锅酸菜豆腐，看着样子普普通通的，味道却让舌头惊艳的一把  `# ^  y; V# l3 [- o) w. B  _
地址：渝中区解放碑临江门银座商场2楼
( e/ I2 A# E' [' {7 a; w6 R价格：30块左右
3 D* M+ G5 y$ t+ ?% L

& U7 a, E0 N* V: c4 t# g5 E
  W. L& e* \8 T3 ^9 Y3 \

82.jpg


- s& Q5 }1 D8 O* m, J6 B! H
! Z! h* y; f1 I7 K0 w, H
》》砂锅主义地道重庆美味（戳我有惊喜）
" y* N) s- i: W  }- t: c( }泡椒砂锅耗儿鱼，当你把耗儿鱼放进嘴的一瞬间，香辣感觉冲刺整个身体

83.jpg


点评

王小嘟  我居然发现我发的帖子了。哈哈哈  发表于 2014-5-1 21:06
大宝wsz  石锅鲫鱼安逸哟，我中午想去吃  发表于 2014-4-30 11:05
~齐天大圣~  给九锅一堂点个赞  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-28 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
占楼
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女人帮mei

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2004-09-29 
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发表于 2014-4-29 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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重庆罗妈妈

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发表于 2014-4-29 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
额，又漂亮又好好吃的样子啊
9 {+ Z) g7 G9 \! B- p
& {+ }' n; \( ]; C
# Z* U; C& r" H2 A! D: `/ l& Z1 Y
; a: p6 J1 k7 x8 p

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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之重庆小面、米线、粉
我去找看邹容面庄呢  天天溜达 居然没发现这个邹容面庄
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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之面点包子点心8 {( c# S) o2 v9 S; \! M  A
! Q0 W/ P" B" S8 h
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）
马卡龙太甜了点
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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之砂锅
给九锅一堂点个赞
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在云端201

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发表于 2014-4-29 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
~齐天大圣~ 发表于 2014-4-29 14:37
) F) J0 V* o2 e. H马卡龙太甜了点

8 Q- c+ a2 J% k7 c4 m% ^同感
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紫玫瑰つ`

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698  
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135 
14#
发表于 2014-4-30 07:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有胃口啊，好像吃
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BG8HFJ

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金苹果

15#
发表于 2014-4-30 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起流口水啊
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小飞鱼麻麻00

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

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3052  
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2012-12-10 
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1183 
16#
发表于 2014-4-30 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃，特别是那个小面，金刚米线我们这边也有，物有所值，很大一份，味道也还可以，味口小的MM两个人一份就行了
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大宝wsz

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地道好吃狗 美呋俱乐部

17#
发表于 2014-4-30 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之面点包子点心: H7 x& k/ w7 O- ~! m$ C
- j. Z2 M% N8 h, O; k
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）
南瓜包漂亮
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大宝wsz

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妈币
25017  
宝宝生日
 
积分
10025 

地道好吃狗 美呋俱乐部

18#
发表于 2014-4-30 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之砂锅
石锅鲫鱼安逸哟，我中午想去吃
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子霖妈妈

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6312  
宝宝生日
2008-06-10 
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7902 
19#
发表于 2014-5-1 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
”。。。。。。''。。。。。。
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杨琰昕

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2009-12-01 
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9918 

败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

20#
发表于 2014-5-1 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多我都吃过，这个帖子必须打标
$ c& `$ u* |" m1 W& A/ s0 f
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