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【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！ ...

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紫霞仙子-

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楼主
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 16:11 编辑 3 x; ?+ \+ D$ ^. {
: e# B" w9 K8 h1 S
《舌尖2》之心传：中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复，它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传，延续了家的味道，也传承了中国人饮食文化的基因。

' M$ [; S3 n6 D" H6 G: X

initpintu_副本_conew2.jpg

' D' d5 r+ K- y, z7 b* `
《舌尖2》之心传如约在上周5和吃货们相见
当看到“重庆小面“出现在电视银幕的时候
心中的激动随着口水一起扩散开来
不过只有短短的几秒钟，完全没看得过瘾
看”心传“就像看武侠片，刀光剑影下一道道美食破山而出
徽州臭豆腐、陕西手工挂面、苏式糕点、扬州烫干丝、汕头蚝烙、广州黄鳝煲
热干面、船点、重庆小面、糯米卷、凉拌猪耳朵、油炸锅巴......

- H( k  [  O% ]4 |" N. |/ S5 O/ N4 f* X* J4 e8 _1 E: p. N* S

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紫霞仙子-

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沙发
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑 ( X4 T% R$ N, U. v! c6 g

) O' Z7 G( }# L5 W
美食直达电梯
/ q- p, S. J7 N

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紫霞仙子-

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板凳
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:10 编辑 2 E( }  ]2 Y6 o: X! d/ O) w

- P/ N5 F# N$ W" K2 Y) V7 e+ D

56重庆小面.jpg

! a2 Z, o* T$ ~2 Z' ]. d
4 n$ J- Z; _/ ~% l1 l
舌尖美味之重庆小面、米线、粉
% d. ?2 m/ ?1 ?0 V( I: Q4 ?
+ Y3 B8 k, }* C7 h. c

0 [; m* e3 ^. X
地址：渝中区邹容路7号
这家小面看起很普通，却是最地道的小面！嘿烂个门面，门都是最古老那种木门。干馏小面实在太赞，麻辣鲜香形容它太不够！早上去吃一碗吧！巴适！
( B5 M6 ]0 ~  q9 x

QQ图片20140428164751.jpg


7 O& j% o" T% K0 j$ X. u
地址：江北区红土地车站
价格：10块左右
特色糊辣壳鸡杂面，安逸，味道跟其他小面还是有不同，值得一试

1.jpg

# u: w. N  e1 r( K
地址：九龙坡区杨家坪建设厂家属区内
价格：12块左右
份量很足，花椒超麻。重庆小面50强的NO.1，外地朋友都打电话询问我地址，足见他的魅力。
: I2 w" _! j+ I% a" i7 [5 @2 m
% b. ^" _/ F$ p9 U
地址：九龙坡杨家坪80中斜对面
价格：12块左右
酸萝卜鸭掌汤汤很好喝，郡花米线同样巴适
: v) [$ W, X: C! @) a: y* Y7 d& C
% M) i$ e, q0 w/ r
地址：杨家坪80中对面红绿灯旁边巷子
价格：12块左右
泡椒腰花味道确实安逸惨，汤汤都喝了

1.jpg

) b3 U& D3 _5 ^! ]( @9 E
地址：杨家坪80中学旁边去路口
价格：12块左右
相比李米线的劲爆，肖氏米线更贴近生活，酸辣中有种回香，就像人生一样，平淡中不乏期待

8.jpg

8 f  p9 a8 i2 R/ n  U3 ?$ p1 a5 |
地址：江北区红鼎国际43楼
价格：18块左右
私房菜里的米线，别样的赶脚

9.jpg

- f8 o+ Z$ B9 Y( q

" |6 D' @% @7 z3 _9 \: H, A, T. q$ Q

点评

~齐天大圣~  我去找看邹容面庄呢 天天溜达 居然没发现这个邹容面庄  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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地板
发表于 2014-4-28 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:35 编辑
9 b$ \; k& O$ \  y  g, U, r8 @1 P5 }, m$ t" l

牛肉锅贴4_conew1.jpg

" I' d) w0 y2 ^4 W1 V' O# U# \
舌尖美味之饺子
* }, z% }! X8 l$ p# g3 [

  Y! S' |1 f! b2 `) D! Y
6 _/ r2 I. ]: C- _: a6 g1 i+ ^) h5 |& w: x2 V& X4 }# o+ W
原料：猪肉、韭菜、粉、酸菜、蘑菇、玉米、面粉

11.jpg

  B: a0 Y& J9 u6 N

% s2 o$ t( @8 x. X  a9 J6 e. B
原料：番茄6个，猪肉，饺子皮，韭菜

21.jpg

( g  f) z4 E7 {  B( K

5 F0 I7 S3 ^) l" c$ O
原料：小葱、饺子皮、猪肉、香菜、各种作料

21.jpg


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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-28 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:58 编辑
/ O5 m0 c% o' |/ v% b8 l, J9 A+ Y/ `" }3 a& x4 z! D

102_conew1.jpg

舌尖美味之面点包子点心
# m2 l: |  H. O5 a/ l3 _/ Y

* d! I, R: \* q4 x+ \》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）" y) P, J) o, R
马卡龙：粉红玫瑰、清新抹茶、夏日百香果、巧克力榛子4种口味; o4 F/ s# _% G; R5 N3 k+ J- S7 P
地址：南坪星光协信城
6 e7 n$ E% T8 U5 o. ]5 O价格：马卡龙18元/个，一盒72元
1 A3 g* F' _5 |" ~: g

55.jpg


; U+ F) A" r; Q' E5 M0 V
1 C+ Z+ ?! ?3 Z# E& L; C% X/ B5 C ! [7 n- [4 ?8 L/ K

2 Y9 s. ]3 m/ T# G% S》》紫薯馒头好看又好吃（戳我有惊喜）
" h  q+ D  `5 R% u6 F原料：南瓜、紫薯、菠菜 、小麦粉、白糖、酵母、清水、牛奶
# ~! W9 _4 C0 o% s! N) Q

59.jpg


) x" z. @. h' S6 V0 ~" \( x6 s+ z0 Q% ?3 V1 q5 x7 m! w
3 ?6 G* K6 r8 Y* M- l
原料：糯米粉、南瓜、糖、蒸锅、碗、盘子、勺子、牙签

/ [1 g" P" J5 z0 A: ^3 A
  q1 u: E2 ~0 L4 L  X+ L3 X4 R$ |

55.jpg

, O. s6 E7 X+ ]3 [+ A& I
% M1 n5 W% _( r; E  _
原料：自发粉、各种馅料

52_conew1.jpg


点评

大宝wsz  南瓜包漂亮  发表于 2014-4-30 11:04
~齐天大圣~  马卡龙太甜了点  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-28 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑 ; h3 ^# e* m0 A+ H

$ a# c' M4 M4 T. e; a$ R

141黄鳝者者煲.jpg

舌尖美味之砂锅
3 Q' f! Q% l# U) w" Q
4 Z1 {; E3 h1 h( v

% R7 q  ^) c, l: r  E
闻着阵阵散发出的香气，顿时就想吃2碗饭。里面有酸萝卜的颗粒，味道比较香，不太辣也不麻。鲫鱼不大，应该在半斤之类，是石锅弄出来的，比较入味2 a% R9 V; b6 W- i
地址：30块左右
价格：江北金源不夜城

' \/ q+ M, b! b' S9 I& y3 j8 b# y, G  ?+ c. U0 a& r7 z) x" z
》》五一正阳砂锅（戳我有惊喜）
( P* D2 n3 z) i% h6 t砂锅酸菜豆腐，看着样子普普通通的，味道却让舌头惊艳的一把
9 K  E2 ~# D$ A# p7 D地址：渝中区解放碑临江门银座商场2楼
, p, z" m/ Q" g' j价格：30块左右
( W% B3 M' u% O- p9 u' d% w

8 d) @/ k3 O& W4 s( N( k, l& O0 h1 G; O

82.jpg

% X+ ?5 A+ r, _6 j! s8 l5 X

3 r/ t+ D2 c* |0 j( {) G" k
》》砂锅主义地道重庆美味（戳我有惊喜）( S6 L" P- @9 o9 y7 M
泡椒砂锅耗儿鱼，当你把耗儿鱼放进嘴的一瞬间，香辣感觉冲刺整个身体

83.jpg


点评

王小嘟  我居然发现我发的帖子了。哈哈哈  发表于 2014-5-1 21:06
大宝wsz  石锅鲫鱼安逸哟，我中午想去吃  发表于 2014-4-30 11:05
~齐天大圣~  给九锅一堂点个赞  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-28 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
占楼
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女人帮mei

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2004-09-29 
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发表于 2014-4-29 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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重庆罗妈妈

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发表于 2014-4-29 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
额，又漂亮又好好吃的样子啊4 v6 ^/ Q1 h; C( R- L& R2 a- z2 D, p

) g9 e, d$ ]% Y5 |) [. ~* B+ V# B
# P' ~; b$ V! o6 s# X$ r
) Y( V! d2 a: d& i9 d% K% l

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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之重庆小面、米线、粉
我去找看邹容面庄呢  天天溜达 居然没发现这个邹容面庄
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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之面点包子点心2 ]! i9 E8 W' Q5 `( K1 l' E

  `# A# {4 x! s: ?9 B》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）
马卡龙太甜了点
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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之砂锅
给九锅一堂点个赞
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在云端201

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2012-01-06 
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13#
发表于 2014-4-29 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
~齐天大圣~ 发表于 2014-4-29 14:37 . U$ G2 Y% f# v# ]( p4 m" F
马卡龙太甜了点

, z1 T- d' `1 _9 C, L同感
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紫玫瑰つ`

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698  
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135 
14#
发表于 2014-4-30 07:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有胃口啊，好像吃
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BG8HFJ

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金苹果

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发表于 2014-4-30 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起流口水啊
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小飞鱼麻麻00

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2012-12-10 
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16#
发表于 2014-4-30 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃，特别是那个小面，金刚米线我们这边也有，物有所值，很大一份，味道也还可以，味口小的MM两个人一份就行了
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大宝wsz

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地道好吃狗 美呋俱乐部

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发表于 2014-4-30 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之面点包子点心
' e/ @: ]5 L! y" N* b! d8 H$ ^' G1 c; L: o* U' o% k, j
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）
南瓜包漂亮
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大宝wsz

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
25017  
宝宝生日
 
积分
10025 

地道好吃狗 美呋俱乐部

18#
发表于 2014-4-30 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之砂锅
石锅鲫鱼安逸哟，我中午想去吃
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子霖妈妈

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6312  
宝宝生日
2008-06-10 
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7902 
19#
发表于 2014-5-1 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
”。。。。。。''。。。。。。
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杨琰昕

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19072  
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2009-12-01 
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9918 

败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

20#
发表于 2014-5-1 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多我都吃过，这个帖子必须打标5 t& r6 n9 j8 w4 Q4 E/ E$ f

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