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【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！ ...

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紫霞仙子-

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楼主
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 16:11 编辑
. W! d1 V& T  a! j  z  x$ o: c  H$ O
《舌尖2》之心传：中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复，它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传，延续了家的味道，也传承了中国人饮食文化的基因。

% ?' ~  S7 y" j/ t1 o3 A

initpintu_副本_conew2.jpg

+ O" h6 {- v4 v( R0 {6 P& `
《舌尖2》之心传如约在上周5和吃货们相见
当看到“重庆小面“出现在电视银幕的时候
心中的激动随着口水一起扩散开来
不过只有短短的几秒钟，完全没看得过瘾
看”心传“就像看武侠片，刀光剑影下一道道美食破山而出
徽州臭豆腐、陕西手工挂面、苏式糕点、扬州烫干丝、汕头蚝烙、广州黄鳝煲
热干面、船点、重庆小面、糯米卷、凉拌猪耳朵、油炸锅巴......

/ ~0 j- g2 ?9 P/ p& C* r3 c# i+ l0 d+ x( X4 R2 k' m- ~. Q' j( r, P

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紫霞仙子-

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沙发
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑
6 M1 F/ |$ e$ p7 h: N
% y9 `) G* V* j1 E, I# r  ^
美食直达电梯

( X# ]2 K8 r6 m9 z% u, v

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紫霞仙子-

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板凳
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:10 编辑
4 Q( u& g6 D% _1 C( p
, ~) d+ h# |5 R. G, H6 y

56重庆小面.jpg

1 y- C% F8 ^+ Y; t. u. r
0 |& R0 l/ e9 {  d/ Q! U3 ]: a2 Y
舌尖美味之重庆小面、米线、粉
* R% e0 n4 X+ [! Q

* N$ P1 n1 I" C8 H9 o" l: t% a7 H9 c& l6 u1 X
地址：渝中区邹容路7号
这家小面看起很普通，却是最地道的小面！嘿烂个门面，门都是最古老那种木门。干馏小面实在太赞，麻辣鲜香形容它太不够！早上去吃一碗吧！巴适！
0 \) A& B& t& d4 j( z; }+ z: T

QQ图片20140428164751.jpg

( Q! t! [1 |8 |7 a. c
地址：江北区红土地车站
价格：10块左右
特色糊辣壳鸡杂面，安逸，味道跟其他小面还是有不同，值得一试

1.jpg

) f1 c3 Y. i! W' W/ ~
地址：九龙坡区杨家坪建设厂家属区内
价格：12块左右
份量很足，花椒超麻。重庆小面50强的NO.1，外地朋友都打电话询问我地址，足见他的魅力。
; C0 u) d: a$ w  g- s5 `; \% k

- ?" B. B; f( r0 Z7 s; g* V- J
地址：九龙坡杨家坪80中斜对面
价格：12块左右
酸萝卜鸭掌汤汤很好喝，郡花米线同样巴适

, K+ m: B+ o+ W8 x) D! S  K' k
/ f6 _1 S2 l: J% t
地址：杨家坪80中对面红绿灯旁边巷子
价格：12块左右
泡椒腰花味道确实安逸惨，汤汤都喝了

1.jpg

* R# a* O8 `9 l4 l
地址：杨家坪80中学旁边去路口
价格：12块左右
相比李米线的劲爆，肖氏米线更贴近生活，酸辣中有种回香，就像人生一样，平淡中不乏期待

8.jpg


! x" n3 s8 }! Z" c; h- d3 \
地址：江北区红鼎国际43楼
价格：18块左右
私房菜里的米线，别样的赶脚

9.jpg

0 t5 e/ x8 l  U# f0 n4 j, e
6 ]5 o$ C- |) j9 f/ s5 Z  p# n

点评

~齐天大圣~  我去找看邹容面庄呢 天天溜达 居然没发现这个邹容面庄  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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地板
发表于 2014-4-28 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:35 编辑 & C- h' ?- i3 Q3 r& ?: b( N

$ I" u- w; r1 z3 A

牛肉锅贴4_conew1.jpg


* }2 j& x( H0 n: ]! e. R
舌尖美味之饺子
+ ^/ k2 h. U) P

; M& O" ]1 l* F# W8 F- M% [" x- H* i' K  P0 K

" N7 F3 C- W) C* Y* X
原料：猪肉、韭菜、粉、酸菜、蘑菇、玉米、面粉

11.jpg


, i" W; h2 j! H# L7 q# R% o
0 F- x2 c0 z, t1 V; m
原料：番茄6个，猪肉，饺子皮，韭菜

21.jpg


3 ?3 e8 [4 z6 c* W
1 E  l6 ?5 o: b
原料：小葱、饺子皮、猪肉、香菜、各种作料

21.jpg


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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-28 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:58 编辑 " F# f3 G6 ~- z

7 w& X5 Y; ?2 U/ h7 M

102_conew1.jpg

舌尖美味之面点包子点心
$ R: Q1 Q3 e1 L+ {
8 ?" }" |* Q5 G9 M/ y: {" w
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）% n3 [- q# `, m$ }3 a( g( [7 K
马卡龙：粉红玫瑰、清新抹茶、夏日百香果、巧克力榛子4种口味
/ [% t$ f/ ]( T. U地址：南坪星光协信城
# }1 I) P( k8 a& y) k. e) b* C价格：马卡龙18元/个，一盒72元9 s4 Q9 o/ s4 m1 S8 g7 N2 p7 k

55.jpg

. c% E% @: ]5 o( A& X

. q9 l; e9 w9 M8 C( ?& ~- N# S7 ^
% Y, Q) ^0 ^% U$ {1 ^+ {
  ~7 Z) R7 i1 K/ ~5 v; m》》紫薯馒头好看又好吃（戳我有惊喜）9 t- W# T5 U7 W. O
原料：南瓜、紫薯、菠菜 、小麦粉、白糖、酵母、清水、牛奶0 K. i! d5 D2 V3 W1 S" c$ g4 j+ B

59.jpg

, [9 h4 ~; a# k% F7 `7 \

( \/ D( a2 s) |5 T, k; C5 Z6 R' j  V
9 |( ^, v0 W9 N" g+ P& G9 S: R& y
原料：糯米粉、南瓜、糖、蒸锅、碗、盘子、勺子、牙签
/ r, ~3 l; L, Z8 O; O
, m! ?, {* Y% v9 |7 C) V

55.jpg


: f/ T* T" ^6 X1 N" Y0 O. }1 q
6 r8 L; k7 [8 A7 C6 G
原料：自发粉、各种馅料

52_conew1.jpg


点评

大宝wsz  南瓜包漂亮  发表于 2014-4-30 11:04
~齐天大圣~  马卡龙太甜了点  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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发表于 2014-4-28 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑 + J" Z# i# D' _: y* q0 v! c
- t; N( t* o2 x" ]

141黄鳝者者煲.jpg

舌尖美味之砂锅
9 m- o+ l1 X3 H
5 n7 t- c0 \- c: q
( I# h7 ^7 I% B- q7 k8 J- ]
闻着阵阵散发出的香气，顿时就想吃2碗饭。里面有酸萝卜的颗粒，味道比较香，不太辣也不麻。鲫鱼不大，应该在半斤之类，是石锅弄出来的，比较入味- q* I5 j: A. [# q- K# R) J
地址：30块左右
价格：江北金源不夜城
- u# `  Y& y) G6 L, I2 i, M/ N

+ v+ h7 k- W% [5 b5 }# @
》》五一正阳砂锅（戳我有惊喜）: R3 u$ y& o" c7 {' Q
砂锅酸菜豆腐，看着样子普普通通的，味道却让舌头惊艳的一把
% {, G" }0 e% ~3 y0 O; {# ]地址：渝中区解放碑临江门银座商场2楼
  a8 a' P' a$ s$ P价格：30块左右

' q: f3 A) s! I' h9 F' @8 x$ m  O! g! Y

$ A( j* g0 L4 u+ {

82.jpg

! m, m" Y8 |! O& A* H
- |" a$ z0 K. t! E. I. _9 u. r# y
》》砂锅主义地道重庆美味（戳我有惊喜）& u4 S5 O7 L( E# J
泡椒砂锅耗儿鱼，当你把耗儿鱼放进嘴的一瞬间，香辣感觉冲刺整个身体

83.jpg


点评

王小嘟  我居然发现我发的帖子了。哈哈哈  发表于 2014-5-1 21:06
大宝wsz  石锅鲫鱼安逸哟，我中午想去吃  发表于 2014-4-30 11:05
~齐天大圣~  给九锅一堂点个赞  发表于 2014-4-29 14:37
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紫霞仙子-

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7#
发表于 2014-4-28 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
占楼
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女人帮mei

Rank: 2

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2004-09-29 
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发表于 2014-4-29 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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重庆罗妈妈

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发表于 2014-4-29 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
额，又漂亮又好好吃的样子啊
4 u+ i+ E0 O1 X8 G+ D, w7 q: V8 _' S" g( v" E( Z

3 P: D6 v: o+ O+ k
$ E, z0 F5 l1 X. }4 Z' }* l! t; X5 S. P- B/ A

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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之重庆小面、米线、粉
我去找看邹容面庄呢  天天溜达 居然没发现这个邹容面庄
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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之面点包子点心
( c8 ~" f, m* H: A1 D6 U1 \' M. ~0 @* b" E1 G. ~
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）
马卡龙太甜了点
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~齐天大圣~

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发表于 2014-4-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之砂锅
给九锅一堂点个赞
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在云端201

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发表于 2014-4-29 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
~齐天大圣~ 发表于 2014-4-29 14:37 $ ^3 ^4 B7 y3 @, M; |
马卡龙太甜了点

9 z! s+ O8 O+ ~+ T. ]! A同感
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紫玫瑰つ`

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135 
14#
发表于 2014-4-30 07:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有胃口啊，好像吃
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BG8HFJ

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金苹果

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发表于 2014-4-30 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起流口水啊
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小飞鱼麻麻00

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

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16#
发表于 2014-4-30 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃，特别是那个小面，金刚米线我们这边也有，物有所值，很大一份，味道也还可以，味口小的MM两个人一份就行了
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大宝wsz

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地道好吃狗 美呋俱乐部

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发表于 2014-4-30 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之面点包子点心; |7 m3 y+ G/ o$ n9 j+ y$ a  L0 f

/ v- O4 @% k; i; ?0 f( G% e2 h' t0 O》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩（戳我有惊喜）
南瓜包漂亮
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大宝wsz

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妈币
25017  
宝宝生日
 
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10025 

地道好吃狗 美呋俱乐部

18#
发表于 2014-4-30 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
舌尖美味之砂锅
石锅鲫鱼安逸哟，我中午想去吃
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子霖妈妈

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2008-06-10 
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7902 
19#
发表于 2014-5-1 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
”。。。。。。''。。。。。。
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杨琰昕

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2009-12-01 
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败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

20#
发表于 2014-5-1 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多我都吃过，这个帖子必须打标: ~6 d* V2 f7 _+ H0 G, R" _7 I4 u

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