紫霞仙子-

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《舌尖2》的第6集《相逢》讲述了食材相逢故事。花椒与辣椒两种食材汇聚于一座城市——重庆，从此诞生了让人千转百回难以忘怀的“重庆火锅”！鸭肠、毛肚、腰片、胗花等食材又在重庆火锅中相逢，发生了化腐朽为神奇的变化......

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俗话说，一个星期不吃几盘火锅潮得慌

重庆人对于火锅的热爱来源于骨子里的那份耿直

作为一个地地道道的重庆人，可以说是浸润在火锅里长大的

炎炎夏日山城里卷起袖子围锅奋战，有一股不可言说的豪爽劲

（有些打光巴懂的就不好说得老）

40℃的重庆 100℃的火锅

我们就是这样无条件无理由爱着火锅

紫霞为你360°无死角盘点让你欲罢不能的重庆火锅

山城的兄弟伙姊妹伙来扎起

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往期回顾

【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜”% j% n3 z0 a- n4 y
【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！

【大话舌尖2】只留口水不留泪 切糕PK茶叶蛋谁是赢家？

【大话舌尖2】被批三观不正？巴渝风味菜勾引你没商量！

紫霞仙子-

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好吃的火锅在嘞点

（同志们，还有其他好吃的火锅，记得甩出来让更多吃货晓得哟）
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九龙坡区

  ❤ 亮火锅

  ❤ 小斌老火锅

  ❤ 渝道人文火锅

  ❤ 村长老火锅
0 B. `5 k. R/ o) m! n9 P  ❤ 九五老火锅

9 s( v* W2 s; s. l! c+ i 渝北区
; P' [, U  l; S, j  ❤ 铁码头老火锅
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  ❤ 金罗三老火锅

  ❤ 子晨火锅

  ❤ 朱妈老火锅

  ❤ 回兴大牛场吃火锅
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  ❤ 70年代老火锅

  ❤ 渝宗老灶火锅

* v8 o) S- n  h8 k 南岸区
2 S7 Q4 [: f# V/ l' I  ❤ 赵二火锅

  ❤ 晓宇火锅
0 d; ~9 t. N7 @2 D  ❤ 南山鲜龙井火锅. _! I% h* y+ s& W1 o, P4 i

- G3 r" U: u& k/ H6 A 渝中区& j8 w( K" l9 j) A7 r4 E
  ❤ 渣渣老火锅

  ❤ 刘一手七个小矮人火锅

  ❤ 周平木制土火锅

  ❤ 邓记莽子火锅

  ❤ 夜福火锅

  ❤ 江岸老火锅

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江北区; x" c/ B" [8 [$ q7 {
  ❤ 坝坝球老火锅

  ❤ 可乐老火锅

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大渡口区
1 C) a( y4 }" {& B  ❤ 九尺鹅肠火锅

  ❤ 黑娃老火锅
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  ^) ^& @  p2 s5 o. F! U 巴南区

  ❤  祥蓉火锅

  ❤  黎娃老火锅
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沙坪坝区
3 C9 D! p- t+ D. J  ❤ 谈鑫老火锅
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紫霞仙子-

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九龙坡区

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❤ 亮火锅（请猛戳）
3 h$ B/ W! @  m; d地址：九龙坡区西郊支路18号（重庆科技学院旁）8 e/ I  a6 }8 H
在重庆，总有那么一些深藏不露的美味，区别于大街上的店，良好的口碑留住了前来探味的食客们。菜品特别新奇，胡辣壳腰花、麻辣牛肉、秘制鲜肥肠值得一试。
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❤ 小斌老火锅（请猛戳）
/ n( _' j" y  Y' o- l; B/ @3 l9 b* ^, \地址：杨家坪直港大道老院老店对面(民主二村居委会旁)/ L; `/ U$ S/ t
麻辣适中，但很鲜。人气最高的麻辣嫩牛肉确实很嫩。特色武隆苕粉，煮多久都不会烂，爽滑有弹性。+ ~" N0 Q) e: q$ k- r% F# g0 h

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❤   渝道人文火锅（请猛戳）/ A" ^. b$ r$ A* v& V
地址：杨家坪步行街斌鑫世纪城f401（家乐福楼上）
$ f! `' K9 J7 L+ v8 Q0 w% N. n环境很有特色，味道也不错，店里面水果和小汤圆随便吃。
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6 O, s5 l. Z: B4 p/ a* ^- g) d$ R+ ^; ^- g/ J" ~/ l: U" i
❤   村长老火锅（请猛戳）
2 A6 `* d. Q# g( M6 v6 }8 Q% M地址：杨家坪直港大道+ K2 I* Q! ?$ }) T; N) x. j
介绍：特色就是鹅肠和肥肠等，特别是鹅肠，爽得很！
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& L  r0 t1 e/ D% y# N+ q+ C9 `❤   九五老火锅（请猛戳）
6 i/ @; o/ t! i  ]  Q* J地址：黄桷坪邮电支路（邮局前行200米）
$ ?6 [+ D0 b' A4 c" A鲜毛肚，好吃惨了
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重庆金宝贝

哎呦喂，这是要坐等大贴的节奏~~~我现在都不太喜欢吃火锅了，总觉得吃了身上臭臭的，还不消化。。。

紫霞仙子-

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: J3 i0 {/ A8 |4 f( q; R 渝北区9 a3 L# N3 P8 K2 p* J( u- Q

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2 j% q) I  s7 C- I' Q6 C+ _( p❤   铁码头老火锅（请猛戳）
6 e6 X$ t  p4 s5 ^2 S地址：渝北黄泥磅紫金路302号，黄泥磅派出所正对面
6 \2 ]7 A+ q* q- p介绍：免费提供水果糕点，真宗牛油锅底，毛肚鸭肠腰片菜品新鲜逼人。
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* [$ N  o4 Y5 C5 T❤   金罗三老火锅（请猛戳）6 M! [6 Y  n# D' t) P. M& g
地址：渝北金岛花园松石大道20号: W8 s( C8 ~0 C( s4 s& k+ A! N
火锅自助48元一位，菜品丰富种类繁多。$ x6 [( v6 c$ E* \

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( [; }  C# Y/ X4 X; E/ `! l2 s❤   回兴大牛场吃火锅（请猛戳）
* ]' E  I. f; |! Z$ K" a2 D! P( i$ T地址：人和黄山大道中段十字路口西侧（中华坊挨着）0 {1 r  @" ]" o+ S% x- G
现杀毛肚，180/斤，新鲜脆爽。香牛肉加了孜然和作料，嘿好吃。
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❤   朱妈老火锅（请猛戳）
! V  i! F* t1 b: t6 X# _- o地址： 新南路142号(近龙湖西苑公交车站)9 ?! i0 U0 d# Y: D( J' V$ g
朱妈老火锅有两家，龙湖西苑和水晶丽城，个人爱吃龙湖西苑。朱妈老火锅完全能满足各种重口味的重庆人。消费也是中等水平，反正3个人大概吃150块，想起现在都流口水。# c* n8 }' C% p- u2 P( t- e, l

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❤   70年代老火锅（请猛戳）; t9 ], w/ i7 a3 X2 p, q* m
地址：汽博中心叠彩城17幢门面5(近金渝轻轨站)
  u, l( v/ b4 n3 G" i各人舂蒜，很有特色。锅也很有特色，摆了2个鹅卵石，但是据说只是压九宫格的作用。
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❤   子晨火锅（请猛戳）9 I% E. _7 f- u, a4 t8 @- |' m( X/ V# d
地址：渝北区两路飞湖路，挨着老干中心
  X6 J) |! k: |, R/ M: Y- O! {4 P介绍：麻辣鲜香，人均40元左右+ T/ s8 Q- ?- m- M% c

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- W- _' L' ~* \, V' g6 \4 p7 h" R" I❤   渝宗老灶火锅（请猛戳）
  F- [  Z  e" h0 G8 A地址：龙溪冉家坝逸静丰豪小区正门口
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南岸区- {( ?1 L4 P* A$ `9 j$ `5 x

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❤  赵二火锅（请猛戳）
9 q! c7 @& J4 E0 a2 T5 g- v地址：五小区扬子江花园1 i! N& y- I( [, Z- c
鸡蛋牛肝、鹅肠、腰片黑好吃，最好吃的是芍粉，吃了6大6份。0 d( p- l% @+ C; f
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: F  i1 t5 q! ?( }5 x5 L9 s5 _- ]- D5 M4 J6 V; l0 M
❤  晓宇火锅（请猛戳）, I* ]; ^3 A2 S
地址：南岸四公里回龙路69号（四公里永辉往里走）* }0 a+ W2 _1 B" {! X% G& |0 _
罐装油碟，推荐千层肚，别家的千层肚吃起都嚼不来，晓宇的确实不错，脆而不绵。- B0 ?1 f+ I& ~  H

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❤  南山鲜龙井火锅（请猛戳）
' J1 i! f" P) Z4 j$ |5 t' Z6 p地址：南山黄桷垭老厂龙井塝
& N4 i% Y; {" f- Z/ L+ _) L介绍：全牛油锅底，香味舒服惨。超级好吃的牛肉，之前怎么弄耙了的，还有牛筋，软糯的感
( `& \. w, |  @! H/ p觉。夏天再来吃，到时候满池塘荷花开了，那种感觉不晓得好爽！
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紫霞仙子-

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渝中区" d, z; w" j- G$ P! H9 Q! W

" p+ e7 w& e( x: F2 H+ y& o2 j: `, z8 ^# s  f
❤  渣渣老火锅（请猛戳）
- o5 g) o+ y% ]! O( t地址：渝中两路口桂花园内
1 S& b9 k7 c5 W) |  T4 Q" j! a7 j只是微辣，就已经被麻辣翻了~果然还是老油霸道！很特别的是回味是甜的，比较喜欢，就是麻的hold不住~蔬菜都是筲箕装起的。$ y9 }7 O- i1 T! d! k

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9 h* Z. Z6 L, V( ?) A+ \2 A7 O' U; P* J4 a. Z

; r, q# Z6 M2 ]7 ~# ?8 s❤  刘一手七个小矮人火锅（请猛戳）9 ?) u2 }9 p- K% j+ ~- Q
地址：渝中大坪英利国际广场4楼36号5 d& b1 t+ g: F/ N: R
童话主题餐厅，孩子可以亲身体验白雪公主和小矮人的童话故事，提供娃儿玩耍场所; _3 X* [' [* h8 a0 f5 w3 o

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1 ?: l" a( |% {+ v. g

& T7 O/ H  j. F6 q# U❤  周平木制土火锅（请猛戳）4 M% C* c5 R; s0 l* t" L' I
地址：渝中区长江二路
9 D/ N4 i4 W- \, b他们的锅不是一般用的铁锅，而是木质锅。通过金属锅面传热让原木的清香跟火锅底料相互调和，据说还不上火。口味纯正，回味无穷！
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3 a% d+ o5 F" k7 L# O8 s) P% v
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❤  邓记莽子火锅（请猛戳）
$ h/ @/ S3 T0 F) q2 d! j地址：渝中区鲁祖庙7号(近花市入口)
3 J4 }: c6 _0 x  p1 _0 p有一种冷叫想吃火锅，肚、鳝鱼、脑花、肥肠、黄喉都是火锅必点菜，各种口感都淋漓尽致，配上简单的蒜泥香油令人大快朵颐呀！
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$ ~7 e4 z% N" Q- e4 m❤  夜福火锅（请猛戳）* q( v3 w1 ]% ^
地址：临江门15号(近一号桥)2 G  F0 o6 Y- O" B; F$ t5 ?% v4 R
是老店，很辣很麻，麻的很香，适合重口味的朋友们，这家就是典型的环境差，店小，味道保留重庆老火锅的风味，值得品尝。
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( j2 R4 o# ?8 k9 W❤  江岸老火锅（请猛戳）
  ?, m5 x8 _5 ]# q1 T5 K地址：长滨路曾老幺右行几百米( l1 M- c7 f( }7 Q9 j5 k
正宗老火锅，牛油足，味麻辣，很远就闻到香味。秘制肥肠，现宰的毛肚，吃起来新鲜爽口。鹅肠又脆又有嚼头，还有自家产的天然豆芽，各种好吃。
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江北区
' D. D: D% H6 N9 ]2 g6 Q  @- @  [& t" x0 {& t

5 |5 k& ]: g; u! C2 P❤  坝坝球老火锅（请猛戳）
3 x# k9 V3 x0 u地址：江北区洋河邦兴花园西门" d7 m. F: k5 Y( H+ ^6 E
老板是个球迷，每晚店头都有球赛，所以叫“坝坝球”，看世界杯好地方。* Y) L; g  @- o4 Z  s" y. _2 {

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❤  可乐老火锅（请猛戳）' C/ S: N* D9 m
地址：江北建新西路25号(近千禧年酒店)% X9 v$ P* f' @" X9 d, V
鸭肠脆得让你不敢相信，可乐老火锅家的毛肚，吃了一盘一定会想二盘。这种强烈的征服感，7 ^2 e. t, `% U4 i* A, r4 l* M0 i' W2 P
只有你个人去尝了后才晓得，一般人我还不告诉他。
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; l# d7 ]& w2 }! O! H/ {6 K 大渡口区
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- e; a6 V+ d- R% W0 v$ p8 L, Z( H7 i
❤  九尺鹅肠火锅（请猛戳）9 B# _. J' }! ]
地址：大渡口文体支路229号1-4号（平安轻轨站往下面走）
& p1 {' a! j. R最好吃的就是鹅肠，和鸭肠不同，又粗又脆的，好吃的难以想象，跟吃了炫迈口香糖似的，一吃就停不下来。毛肚也黑巴适，新鲜得很。
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, V. R! Y# E9 B5 k* f- H* T❤  黑娃老火锅（请猛戳）
- u: ]2 R' Q3 g地址：松青路1555号附79号5 H3 P  i  O& B# x: a
鹅肠、毛肚、腰片太霸道6 {2 }% m" k* B" B( x/ v4 X" _* N

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: Z- x( F: n1 e" I3 M& a 巴南区' X7 ?( D1 s3 J6 [; f' S  R6 s8 s

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9 m) J. z1 U% r6 V% E❤  祥蓉火锅（请猛戳）
/ r& _( K# F9 m3 \' f$ C地址：巴南李家沱恒大城3期  z* F8 W' u, e6 q* P
鹅肠相当新鲜，相当巴适特别脆爽；排骨是必须要推荐的它家的另一特色菜品，首先这个排骨像是腌制了的，上面麻了海椒面。; x& G. W$ \& a6 J6 I8 I

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4 S  @+ n( [: l' u- F+ a1 N# ~$ o& S  |6 W: ]
❤  黎娃老火锅（请猛戳）& l- I" \% L$ S, w  `; c! q3 Q# c
地址：巴南区民主新村31幢1-7) h2 Q3 d* F, |! @) X
正宗的老火锅，老板是两个帅哥，看到都有胃口了，虽然位置有点点偏，但是地球人都知道味好不怕巷子深。牛油的味道很浓，麻辣合适，但是不燥，吃了身上没味道$ H; f6 X# A: @& M7 c

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紫霞仙子-

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沙坪坝区
6 Y* N6 b. \3 o: F2 a) x* m. w  W4 D# N, M9 O
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❤  谈鑫老火锅（请猛戳）
: F, j0 @) C9 R- k, v+ j地址：沙坪坝天星桥都市花园西路103号（133,208终点站）
0 `- ^, b1 H1 @, _5 w最吸引顾客的是90元一斤的鲜毛肚，出水化渣嘿霸道！牛肝，鲜！爽！滑！一点怪味都没得。大厨是个女的，脾气不好，炒料只用纯天然调料，没买到好的原材料，还要吵老板！个性！
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子妈叶子

看得我好饿啊。。。。

凡宝强强

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% O: l: h  F# O; K太诱人了~~改天一定要去吃~~

一天佑一天

真不该这个时间点进来看，好饿···

汘语妈妈

看起流口水

sherry小哀

火锅就是好吃嘻嘻

年华似水流

好久没吃火锅了，看到这个简直受不了啊~~

冰冰凉(☆_☆)

南平的我推荐一家哈，还没吃过，不过每次路过店里，还是路边都是坐满了人，五六点人都非常多。在四公里回龙湾，叫福星老火锅。一直想去吃的，就是一直拖。这个星期去把它拿下。哈哈哈。

王紫涵的妈咪

啷个办，清口水都要流出来了，娃儿又睡了，好想出去吃哦。

重庆罗妈妈

昨晚看了0 H2 S  n. T" [

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