~齐天大圣~

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         话说昨天立冬了也，虽然外面的天气不错，但也能感到冬天里的凉意。冬天到了，吃羊肉是一个不错的选择。羊肉被医学家称为“血肉有情之品”，在所有的御寒食物中，羊肉是最具保温、发热作用的食品。尤其适合在秋冬季食用。
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2 M% s5 `2 g# D* _0 Z- k/ P       羊肉做法也有很多种，炖、焖、涮、爆、烤最常见。每种方法有其风味和特点，营养成分也不尽相同。那么，大家喜欢怎么做羊肉呢，不防来一起交流一下吧，羊肉怎么做最好吃？( o7 {7 R$ f* c$ I) c- _& p
         
2 Y9 L$ `; b7 i. R. `" m        分享羊肉做法和小妙招的小编都奖励20妈币哟~; G2 `0 z8 i3 R& F8 p7 Q) V

& O% x; U4 ?5 N! S8 f  T; v+ I        坛子里面已经有几位妈妈做了哟~+ i$ N" C( n- t6 n( g4 @( K

疯萝卜羊腿汤，以及羊腿的肉的烤串
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吃不成烤羊就吃羊肉汤锅了，自己弄的干净又好吃，小得意
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* b) g. `  m- @  k羊后腿炖了一锅清汤 汤很清很鲜4 u6 m) C' L) ?- X4 C) s5 V
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莴笋羊肉片 看着就有食欲哇" ~  f/ A, R9 n' I- D( v$ S

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夕米

我觉得羊肉米粉黑好吃，但素我就是做不来
: I+ F4 i& H! f+ i# _0 {' K( a) Y那个腥味囊个除了嘛。。。还要挑选不来羊肉，囊个才是好的种嘛
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枭枭妈咪

看的就有食欲。。。。。。

西西妈

羊肉串。。羊肉汤，红烧羊肉。。都好吃。

~齐天大圣~

枭枭妈咪 发表于 2011-11-9 12:24
: B: c% Z3 J* }# R# `8 T看的就有食欲。。。。。。

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美妈平时家里是怎么弄羊肉的呢

~齐天大圣~

西西妈@cq 发表于 2011-11-9 14:31 ! ]' N, F) ~3 t) Z, y* w( H
羊肉串。。羊肉汤，红烧羊肉。。都好吃。

% B. L2 {! [% L; r+ ~! @西西妈会的真多，给我们普及下怎么做的哇，有啥子诀窍做得更好吃也？羊肉除味也是关键啊

婧雅妈妈

买羊腿炖汤要放些什么在里面去味啊？

花-猫

开了专题呀？我也来学到，至今只做了那一回。。。。
: Y6 ]/ p, F2 Q# x. T, H' N1 }我在网上查的，炖羊肉汤，加一颗八角！只加一颗！其他的有姜、料酒什么的正常调料。

~齐天大圣~

花-猫 发表于 2011-11-9 17:20 $ \+ y, J  v( w) l2 a7 J" J' R
开了专题呀？我也来学到，至今只做了那一回。。。。
% w+ b6 H$ {; c0 B' g我在网上查的，炖羊肉汤，加一颗八角！只加一颗！其他 ...

+ v7 U; N& w4 Z% {0 l6 b
加一颗八角的作用是？

桃子夭

羊肉可不可以凉拌哟，牛肉都可以的嘛

仁妈咪

我喜欢那个炖汤，，自己弄不来，先来学

woaibbmay

羊肉为啥要去那个味道，我就喜欢吃带那个味道的。不然跟吃猪肉有啥区别呀。我最喜欢吃羊肉烧萝卜了。

百变而美丽166

学习               

尧@:)@尧

来学习的！

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我最喜欢羊肉粉了，自己弄不来，也买不到那个粉。口水啊

lxy023

我是来学习的

牛牛10-1

学习学习     

颗颗妈妈2010

前天我也买了羊肉来墩罗卜，买的是菜市除过水的，回来再除道水就行了，结果昨天新闻都在说假羊肉，说批发价都是30块一斤，搞得我心头怕怕的

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不是冬至的那天才吃嘛，怎么又变成立冬了，

o0_橙星_0o

不过现在条件好了，想什么时候吃什么时候吃。