- 注册时间
- 2010-7-1
- 帖子
- 12552
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 15393
- 精华
- 102
- UID
- 4269688
                        
- 妈币
- 99731
- 宝宝生日
-
- 积分
- 15393
|
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-15 19:33 编辑 - {$ _: t6 f' r, i/ ]/ u- R
+ F& r' w4 `! u$ k+ a; v" }
-
6 ^2 t6 |1 N% d, v# T1 {
辣鸭捞面$ F0 ?0 B7 ] B
王小嘟说面条很筋斗,相当有爱2 a8 d0 b) a: p* _" M" ?+ R
' F' C* a1 r; z7 Q2 L: Y
-
# J9 i/ Y& e, M$ b2 v$ O不信?姐给挑给你看看9 @5 s0 d: o x; Z5 J
手工面比一般的面条要粗,有嚼劲,入味儿
. C+ [' m& z" N2 ?) P辣子鸭丁的味道“入面三分”
4 v# @8 S6 F0 }3 }; Y% P& ?% P& G% j3 I% V! H _& N
-
9 J7 T# O, c8 ?/ l! W% u拔丝地瓜,其实我更喜欢叫它拔丝红薯: J1 l) B% P, p, B
因为红薯和地瓜在重庆是两种不同的食物,可北方人说的地瓜就是红薯) l6 x" x) w1 e& L/ S7 x7 S
说到地瓜,每次我都会联想到脆生生的地瓜 V$ E. v7 {- ^& O9 q
9 K C9 N5 P; `. R4 ^' }
-
9 W! G: @5 \; X& l' ?
拔丝红薯上桌就要趁热吃,因为糖一冷却下来,红薯们就粘在一起了,怎么扯也扯不开,刚一上桌的时候就一人一筷子给分了,在凉开水里一蘸,热糖冷却下来,红薯吃起来外面一层就是甜脆甜脆的. W7 d+ z# v/ |6 _
: C2 F/ x( ~. s% C
3 }, P9 `! k) y
& m1 z9 W; i. B% Q; C2 j0 a# V9 A, h {
% [( ^$ G7 c* ]. }0 e- C! A
|
|