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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(7278人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑
- u3 Y" T7 H% i1 P/ O4 l* i- z. j: I! w
  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。
; f, j$ U3 P0 b5 C& B3 E% H" t  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,0 R) |+ `( l5 i6 R; J8 T7 t) V
  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。% U. p! p- r- h6 y$ l$ {2 Z& f5 j; t
  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。
% J2 v5 X  u  u' y! K' Y' B  ~/ ~
! P' _4 G  f! a7 L: S
  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。% g2 V1 e# v; {; Z/ G
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?- c5 Z& [9 k) P) `! J# I
  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。
* }! c" N! S& g( K( n  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。, n# [, w! k8 |% u
  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。# V9 T3 W9 x2 U* L; j

; Z$ J. u  l' S( F  本次活动体验名单公布8 Z4 U" _# n9 g" a% D
  
花-猫
& `. W3 Q- c. o' Y* H$ K
  ifangying1 t0 Z* `& c4 B1 f( {( W
  王小嘟
; N' y0 P0 H# X) M1 \. d2 K' ?  一天佑一天
5 H" |/ {0 H8 }, `6 v/ }  @6 ^
6 @7 _2 x5 k* G( X0 y! {* ?( P  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。
; g/ p8 h) L4 C3 @$ b' ^: D  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。

/ s: x  q4 j% T0 Y* U1 p
" q& J4 f  r% F: {5 J9 a$ {
9 \  x' X7 G6 w

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑 ! u# R( U" ]* H: j( g3 }
  C2 ^8 h) N' Z, L( l# Z; `
  【试吃地点】
  P+ o$ z. i& b# c0 U1 b/ f& }9 L, m
  慕铭私房菜
3 p# {- v2 ?1 _' H2 o  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
2 k/ a6 I  b0 l0 z
9 d7 ~4 Z) M( T; j
  【试吃时间】
! O/ U" @) ]9 s: `1 @
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐
& Y7 \" q+ u- m
0 J- ]3 f! R/ H/ V: s
  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发
; l, o" w( Q1 X

# L2 L+ A; N- I+ O3 Q* B: [# V9 p  【试吃内容】0 O' R. d* r, E9 g( z
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】
3 e, F- g+ B: ]$ @) D9 `0 s
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。
& ?* h4 g4 [2 A3 ?; A+ C$ k% c& e
4 l8 E. |, C6 E7 ^) |6 \" x6 r& L3 v  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】
; ]9 L+ Z+ u7 \4 G  t
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。5 C' h- N( T4 h0 E- B0 Q: D4 z
# h) t9 G: Q  j; e/ n5 A7 T" [
  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】% F5 e, b+ J9 D# ?! B& f, n
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。9 R2 ~1 y3 J, p" d7 H

" B' p' C" _2 h- S* f  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】, ?' l) i3 |; y5 E: z
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。
5 m& K$ G, A) U. N+ F1 |. X! T; n' w; u( k. }
  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】
0 e& p2 Q- R+ e' U; V
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。
, U% ]- f. z$ w8 s. m
. Y! h* Z! t' J  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。
, i3 T! m9 \7 m% D5 D  i9 V5 r; r8 ~( y
  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】7 |$ m4 N. X4 z/ |6 b
  

私房菜_008.jpg


4 k+ `9 G( X  l7 y/ K8 N  飘香鱼
& l% X" T# B7 |) v0 O! A

' Z8 Z) b" N5 T$ [4 G/ d: ^  o  

私房菜_007.jpg

' D$ p/ k% c! T; `+ @3 d1 M
  秘制西南花
& x! L! ]0 K* L/ p9 s% [  h) o
' J  f) I/ p5 i/ h- \" Y: Y! N
  

椒香鸡脆.jpg

9 g5 |' Z$ ?: {7 |) n
  椒香鸡脆/ W1 F  c% |2 }3 \) n' @

, N2 g3 B' \! {% i1 F/ y" Z  

私房菜_015.jpg

- m9 s! i) x9 H. f# X5 g
  滋味浓汤( s0 I( L9 g( a: `

" g3 z4 m1 [$ |7 `  

私房菜_014.jpg

. ]: Z4 T/ Y: H
  辣鸭捞面
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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑
5 _: f5 W2 s6 W0 C/ c& D' f% S8 u6 l1 Z% Z' ^" g( T/ T
【活动对象】$ }0 B% z$ L' s, w' R$ X) t3 |
1、按照格式跟帖回复。& C; t" a/ J: R& \+ r
2、参与条件:
# a$ ^% e1 c% a# ^0 B! H5 A+ i(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。
8 K1 }" V4 o$ H' V6 w1 u! g: k(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!

$ R" w" a- B3 M4 @7 ?4 t# W本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!
! D' s" e7 d7 j9 A由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会   z' t' G& v4 S/ W

3 Z- E0 v4 Z+ W0 z  p  u9 v电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00* T# @9 r" T& j5 V7 m
会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~
, r# K+ u3 ], V) K! L6 N. V' A* @4 F
+ _" M+ `: P8 F. y9 x2 K0 W# U$ ?【活动费用】0元
: d6 ]0 I5 o% a5 I6 Z

6 v  H2 P; N9 U( S' a6 O& }- D【活动人数】4人, v. h2 b+ Q: M9 n" a

8 x% q  ^' ]. `; F2 ~, L【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)% K$ D2 f' m5 {2 e
1、点击“我要参加”填写资料
/ w) F$ d5 ?# r. r2、跟帖报名,格式如下: 0 \8 \8 a: m3 n4 V
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:) B3 j' d9 V6 R. @0 ~
私信小编~小白龙~你的手机号码
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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑 ) t- r, s: h$ u7 v$ c. `5 p3 M" e
: Y# B# ]% `' C- O2 h
  关于【作 业 帖】 - _' T6 g9 x$ |
  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~
3 R2 z5 B- Y3 L/ E4 l  V  d8 C$ L
' u$ x: j4 J7 d/ g# L  作业帖应涵盖以下内容:% ^* n  b8 C) h. p, t4 N2 d
  1. 对商家整体环境的评价;
7 `- i6 z) r: z8 r  p- T3 Y  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;1 \5 {5 c. ~, a+ P: K, Y# [
  3. 对本次试吃的菜品进行评价;8 g/ I2 w, c+ ?# ^0 ^4 a( V; g
  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。2 `- i- S0 T/ y: l6 H  w0 ?0 f- }
  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。
# O& C1 V2 y+ U2 u  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~

! C& _2 `; e( n: u* d! D( p+ D9 Q+ ~& k) y+ ?, |
  【温馨提醒】
+ l: t3 ~. A2 z$ {! F
  1、本次活动人均消费为0元每人。
% d2 S/ @2 h, a# j" D7 d+ \: c  ?  2、请提前到场,保证活动正常进行.
! L9 z/ \& y+ O  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人! A4 v7 p& @! Z$ Q0 b. x9 Y/ N) b. f
  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!
! c& s( q$ H! l( U9 F' J, F/ o
" p$ W* q6 d7 L, R4 t' m, N5 I
  【责任声明】
, Z& r- R, t  ?2 A/ \) E" `
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。
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2007-06-06 
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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25
- L7 k0 a' U, k7 L4 m; f我想去,不知道下班来得及不

, O# J( Q$ ]2 O/ L好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

贵宾VIP

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!9 W. D+ b  A8 n) a/ C  j7 t0 x
最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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2006-03-23 
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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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