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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(6870人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑
" }  w+ R8 T/ ^2 s3 k; P: K. X
' s9 q# q' F$ k, M- k  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。+ c/ J- H& F  W% B$ Y
  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,
+ {- x; R& c4 ~4 z5 D( v  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。
# w2 c; @3 a7 G. [- k5 \3 S/ N  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。. e% U* P2 m% a& j
$ `( x& m* ]% W; ~+ G
  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。$ L/ F9 f$ ^5 `* X, |1 P
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?! V; {0 `. \7 g/ O
  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。
5 B; J- t9 g3 M9 E* K: u  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。
" v' i0 X/ y/ K/ S0 i$ z/ p/ S  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。0 j, c2 Q. H! t4 W* K$ Q4 B- N7 B/ h
! q/ D& }$ T6 q. N8 g+ e
  本次活动体验名单公布1 `0 w5 ~2 q2 }$ i, a! s: E2 n
  
花-猫
/ [4 ]1 F% a: M7 h! T
  ifangying
7 v: C  s3 I3 H- ~( `. @3 n  王小嘟9 T9 `) D5 T3 F0 |
  一天佑一天: `4 H5 U# B4 [' y$ x/ S

, @. \" b& a/ W7 L  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。
( [% A  W7 m6 O1 [8 j. A  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。

0 O) O. E- Q# K. S5 U5 \, K6 O& K# W! z2 a" \& v" n

  M/ O. U5 p8 A% G+ Q9 [5 G
2 f7 s/ ]; j, C6 \

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑 + x6 q2 H2 o: ~( Z* F8 D8 ]
2 ^% f  ~6 \7 b9 c  k; [$ W" E
  【试吃地点】" Q* F. Q% }' x: c, J5 Y6 r
  慕铭私房菜
2 v5 y+ S9 \) q$ c: q9 k  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
% d8 H* H- q, F4 {, Z' s+ P

  u+ q  \$ g6 h8 |( h6 u  【试吃时间】
9 u0 q5 _' z$ E
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐
; ?, ?, p! r+ k8 k

; d) n2 s# `. X0 I( |7 M/ d& t  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发9 x( K* i4 K7 [4 |9 C3 K3 L0 K
+ ]# E8 p# w8 u4 {( k8 r8 k" a) C
  【试吃内容】
7 @3 @6 \- {2 I; Y$ W
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】3 k. @# b$ w. G# s
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。
4 D  I! A! v1 j4 z& `" E* H' F/ b) @4 _
  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】, l  F2 Y! X8 K- ?% }# T3 Q
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。! I/ s- L' j, Z& ]! H6 N

8 W1 Y9 b# r4 [9 ]7 a# k0 Y  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】, E. X' n1 [4 c' O8 a6 F1 v4 z
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。9 D7 d! ?, d5 k- y* K8 Z' `
% W6 T* C; [% D$ q+ t6 [" D
  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】" [7 g) s. Z. X. D
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。! j! h: S% t9 v+ v
" [" F$ u+ M* `% A# [
  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】) c& s& r0 v, D  J8 ]0 V
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。
" r1 ^' X, {$ I1 N+ ]" T% H: m4 k8 W6 r' X
  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。
& f. y' N  k: G
4 q! a% w- z* K  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】3 |5 ?5 z2 @+ t: V) L2 C
  

私房菜_008.jpg


3 G. h( j' V% u% v% L- S  飘香鱼9 a. {1 n6 Y  C) s+ H3 J

% ~/ u! C1 B& r  m: `  

私房菜_007.jpg

, N3 H; t3 N" N
  秘制西南花  H: l5 r* G2 `4 A; d* B

) V" d9 k) N5 A* @3 B  

椒香鸡脆.jpg

! B) h5 c5 y: r
  椒香鸡脆
  p0 ~7 g9 e- F8 w
5 a% {0 [8 [! G4 E
  

私房菜_015.jpg

# X6 {* h! K, I8 ]
  滋味浓汤8 ^- ?: N: P3 |) L5 `% @: X
) [0 L; x6 Q: V6 ]" [  d6 M0 [
  

私房菜_014.jpg


: g+ E7 p! S7 i  辣鸭捞面. A  {' d5 {. D0 A
, s: @, J1 B2 n( f& ^

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑
* j% a8 l+ q% a* H: c8 A8 X
+ U3 Q: _  n( s' v- R: e【活动对象】; P" U/ A3 z( C. J" J" R
1、按照格式跟帖回复。  R$ p  J) E/ }
2、参与条件:
) h+ F' I# i; k2 j" u/ x( u8 S# C(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。& @! H: e+ O* i5 K% W
(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!

/ N, V3 U( h. r! R0 D1 m本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!9 r( {2 u: |0 U% n3 {( k$ K
由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会 ' z# O) y" O/ J$ U( l1 z; y

- C, h; i% r4 M' T6 h' r电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:006 p9 |7 G  ^. N4 _# f9 P7 N
会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~% D8 y- w$ N# a5 z5 ~

/ t) q& \' Y" d8 i' j【活动费用】0元
" ^, d' r/ \+ B7 I7 d
( \. F+ e  U3 j1 O4 P
【活动人数】4人! B: L3 k% @# _* d& T. a6 F: t
3 t- t7 R# r4 T- x; r
【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)+ f5 a2 {  G* B2 n4 [% i/ T
1、点击“我要参加”填写资料
& @. d. q2 E# v2、跟帖报名,格式如下:
+ X. y1 }! c( `# J, j+ d, Z你最喜欢的一家重庆美食餐厅:6 c4 A. s$ @. \+ Z+ C
私信小编~小白龙~你的手机号码
# |5 x2 A6 i  `

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑   M6 X, N& g# Y/ R; G/ Y/ f% ~2 F, h
& S/ S$ F# Z& E  G. y+ n8 g
  关于【作 业 帖】
' y# |7 I$ H: u5 N# ]- U4 S' l  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~  ~8 F% t" K" t9 v2 @
% L# C* M; C7 A0 E; T! N
  作业帖应涵盖以下内容:2 N6 Y- p& }. e0 K- w8 T) u
  1. 对商家整体环境的评价;0 A+ k  L& ^( `6 I
  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;
4 f2 d* z. z( C% D  3. 对本次试吃的菜品进行评价;
) |) v3 N/ l  D- y4 V7 }; b) s  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。- d5 D9 f* k2 s+ Y$ q" i1 B9 \
  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。
* d! ]) K3 N5 i$ ^  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~

& o$ ?+ m/ V. a. j: Y$ F- {
- E: Z( z2 ~4 }, a$ A5 |  【温馨提醒】
$ h, A3 v, x4 J. P8 X
  1、本次活动人均消费为0元每人。$ s; o  S% k6 Q2 a6 Q+ q- G: ^
  2、请提前到场,保证活动正常进行.
5 L: i2 M# w0 _  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人
1 r9 X4 U# s/ u8 }  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!

7 a6 F; U3 u# x" V
# b* e( l$ o, C: X# T( i0 i) u1 Q! B  【责任声明】/ v# s1 f; w) k: P2 I' r# u
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。
1 T! n; O: x- x( h

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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25   }2 V, \# P8 c0 l  A& h, ?0 Q
我想去,不知道下班来得及不

* }+ b$ k/ ^3 B$ P6 y0 P3 t- g好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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妈网手机达人

单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

贵宾VIP

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!
' _/ ~* ]- Z6 o最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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