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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(6785人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑 ' K0 w* E- h) P  B, F0 k
4 O# r0 n; N2 N' R$ \& d* M
  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。7 ~) [' j7 h5 P
  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,$ s; f; }8 k5 Y, h  n
  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。8 E3 V, G: h! C
  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。
& Q+ A( _/ Y# z" T0 z2 m' g$ P4 q

; \6 n7 N/ L4 w4 h  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。
0 o9 _" @9 m# g& l
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?  r) D- f" t7 r% ~2 n  P3 I
  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。/ S, U" j# B7 H8 r
  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。  H1 N; E$ [' U5 c. ]0 c8 u+ f/ S
  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。
) G8 |+ c6 c$ \2 M7 G; ^% Y+ `9 c7 C" T$ [0 ]! `9 M( B( d5 I
  本次活动体验名单公布
( v6 w, K: ?& D% x7 F, `  
花-猫
$ ~; X4 r  [+ U) W/ m0 r
  ifangying
3 s0 f4 K# H- o2 S6 `; V  王小嘟2 A' V6 s8 ~9 T6 R0 ]
  一天佑一天
* r/ }  X. u, P7 \- g
/ k" O" H1 o. [% z# d& Q' u  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。$ K5 U0 h/ Z( ^  `" b
  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。

1 v1 R7 T+ F+ ?2 R; a* m0 d
8 `# |% V$ A5 K0 H1 e' S
  {) G, K. K9 A6 g7 B/ j. B

0 R% p- B- \1 |0 ?( M& V

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑
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1 A9 S& U$ n1 O' e  【试吃地点】
$ n! g: D3 S- z# v2 O0 F. L+ U
  慕铭私房菜
, Y1 p. H: n$ l" F  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
# `' n9 Y0 O2 ~% j+ Y, E& t# J

; g# ^$ I/ f* O% L' G# d) S  【试吃时间】
: e9 @" ~3 r/ s& J, q
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐9 V) A3 d+ n% a$ t
5 ^+ D; A, K- M: }
  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发
+ I! y2 c  Y3 A, A1 ?% Z

/ |9 a4 E6 X$ ^2 T  【试吃内容】9 ?( q4 p$ A& A' s6 V& Q
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】
& `8 e7 J2 _) ^2 l0 T+ J# W
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。
9 }+ L  l  N6 n  C4 ]1 e4 u% ?) J- X, J, [& w& |: U1 |6 l  W
  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】
5 A8 i" ~; T, u+ L4 A  e, W
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。
2 ]5 X7 D' K+ Y% e8 S, ^4 ]4 S- {5 k3 T" \" m# _$ y  U+ x$ g1 s  m
  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】
* L% C5 c( j$ Q/ K
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。
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3 Q1 W! D9 s3 z$ @4 i8 l  O! h% O  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】# U$ r4 q+ d4 K+ ~
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。2 ^! p" e; j: E. ^, Z, j

2 K! {/ M3 n% ]0 Z9 {. O4 {: L. B  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】/ a& m: Y) e, N- c
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。
1 x" R$ `' j- h. w; ]- Y! ]$ t+ G8 y9 D
  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。
6 Y: m0 ~) d0 _" `+ Q- p* }, ^% i) H, l7 p  Y0 Z* P
  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】
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私房菜_008.jpg


& c4 H+ X* B5 ?; I  飘香鱼- I1 D" u. L, _" i. P4 \9 r& W+ E
: O- e5 `: s& q; E: w* M! R
  

私房菜_007.jpg

# r$ k0 a# k7 e
  秘制西南花
" _, S6 c, A7 u: U
, R& I2 V# f2 z
  

椒香鸡脆.jpg

9 s( i* @) B! [9 B0 U) F
  椒香鸡脆
4 S* H; u" @+ z/ V4 S; o
# ~1 B( s! L/ @; h0 J4 @  k
  

私房菜_015.jpg

' [$ c/ [4 x  Q# V" |
  滋味浓汤; }9 C, t3 D& d% b5 e. y0 f
, B( \7 u% y+ v" L; Q; l4 T
  

私房菜_014.jpg

* G& n5 `6 Z0 S' b* n$ Q
  辣鸭捞面( w$ j- O. o, H4 N( o  g# J
  a- a7 z- ^& T% K2 W

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑
0 p2 t# P* c* L0 O& I/ Y3 B! \/ E% z% R5 ]7 ?
【活动对象】6 a' l( }; l& e3 P
1、按照格式跟帖回复。
5 ]0 M6 b( _8 r! m" i9 F. R2、参与条件:
* Z0 L' T6 w. R/ @(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。- i4 x& y" w* B9 V7 v  ~
(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!

: w: S; h7 D& A; `% w2 b  V3 z本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!
5 t5 b7 w! F' w1 O0 A3 F, u由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会
% n7 J9 O$ S' O, ~+ R
& ]# o( I1 }0 [% T: |9 g& {' h电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:004 g* M! J" f9 v+ C/ r
会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~; w, c; R0 v8 h" I* Y
4 |3 k, v- G0 v/ s* ~# v
【活动费用】0元* C) x  ]% Y( X# H

) D0 F& Y! L9 o) t/ J7 I【活动人数】4人
$ e1 L- y% }$ J6 }
3 e. {, m+ w( Z  W
【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)
* X& b- h3 A4 `2 o+ i
1、点击“我要参加”填写资料/ V4 A: D9 ?3 U6 E6 a6 K1 K5 U0 A
2、跟帖报名,格式如下: % I. h1 C+ B7 m7 Q8 y6 T
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:8 |* y( v! A! q7 g8 J4 Q$ {# W0 A
私信小编~小白龙~你的手机号码

" f  w) n" p8 L  g  {7 E  X

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑
$ l! J; P; h6 k4 p" v& T! d
6 y, q+ ]6 h# E1 `8 B  关于【作 业 帖】
0 a- v/ G9 P$ W* c  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~' F* F* N" ?( d5 H: I
2 I' }5 y, j" y! x
  作业帖应涵盖以下内容:+ g" w, o% }) c* j- F
  1. 对商家整体环境的评价;
/ ~* x2 x: u+ b7 l" m4 F- D/ s  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;/ `9 K7 u8 `- c
  3. 对本次试吃的菜品进行评价;
. @1 J3 z+ j+ u, Q8 ]/ [. B* A  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。# c; Z) @: V8 c' e3 T
  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。$ i% U7 P* d4 g% r5 G5 n+ I7 P
  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~
0 v0 k6 K! p0 o( B  W$ O, W* B
. m% B. H, @1 d
  【温馨提醒】
) `4 n# f+ E, i& ~$ }) j8 s& f2 |- W
  1、本次活动人均消费为0元每人。2 n: c5 z% v; h4 L0 m
  2、请提前到场,保证活动正常进行.1 z$ p2 x  v# u; y
  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人
$ q# ]; \5 T4 j$ k% b! d  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!
( C, f* v$ H/ D/ x. \
, J7 X: D2 H. ~. @
  【责任声明】; _7 @( B! s( @' B6 s
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。

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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25 8 }8 g4 K$ G$ B% g6 C
我想去,不知道下班来得及不

1 N/ w+ }' K8 D好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!6 Y" m( h% v& H7 Q% t9 V1 w8 }
最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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