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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(7136人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑 - s' L& I$ n: S+ K6 j
" ^& u- ~% ^9 ^) s- e7 f) B
  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。8 \4 [( g3 U; L5 [5 |2 f3 l* @* n
  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,  L6 W1 N, p" x
  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。* S' n* c( W. t2 ^$ E
  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。
- N1 m' `. `& G, g7 [/ i/ D( Z% R. t

3 ]) P  Z$ }% P! Z( i2 D6 z9 g( o  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。
6 b/ |, [9 \7 s5 g# j
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?
, H" M" j  l& ^* I# O4 \% B  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。5 z$ \7 t( c% T; [* f' s1 s
  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。5 {7 C; C; v2 F7 a$ u$ x
  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。; x$ n& e4 N* I: o

4 J4 N6 E8 K; P/ L" w( A  本次活动体验名单公布! z0 m% t$ s& x  P
  
花-猫
2 V) o) u, n8 K0 D
  ifangying
% K' q' v1 _# c8 A2 {  王小嘟( P- @% [  B$ J. i' s
  一天佑一天. R8 f" P6 H. b9 T) D9 G" \
% c! t: k! h) l5 o, z- Y& a
  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。. c$ K! N7 ]% v6 A: S; K2 {, C
  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。
9 g! G7 h, _( }' C0 q7 F
, @7 y6 @, f* E% F; z- N, s! j( D

: ?! G. G# \" r* A0 S# a/ o

+ y' G: _; z' Z' j- x9 r) p9 c

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑 & F7 J( f4 x4 w! ^0 U
7 c8 W8 ]% _, b8 ?# q8 c/ J" [
  【试吃地点】3 Z% r. H0 h8 h( r- p4 _
  慕铭私房菜
$ x& x( C4 I" s- P! d% b5 z  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
* S3 t7 `5 g/ Q/ ?& B

1 f7 C+ `/ W1 f$ B  【试吃时间】
- d2 |& n% ~  p
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐1 v  J$ _0 _0 l
# J& {8 L( P! m/ B
  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发4 S4 b; `: k( ?. J) b
3 [- B/ [) G2 j* x: x* a5 G% y( N
  【试吃内容】9 V4 y- K3 e6 U+ Q8 B0 w; t+ W: _
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】
5 a( c8 y( r( o3 A
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。' d' \& z6 u: a/ }0 t; |7 X6 L
. }% P4 Z4 P( |6 X! S( h: I
  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】
. ?/ c$ A4 t; b- c1 W
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。& F) |6 J6 D, E5 @) q* }
3 d' U" Y1 U) C& O4 p5 _& f- E5 c0 R
  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】
# t& ~8 X6 c8 G0 }
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。
4 o8 r) ?* I. q0 R# t2 _' g. x! _2 [: n% k7 H: d; X* B( u" j4 M
  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】
: z( n3 v5 V/ G# A3 o4 k: D
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。
3 p* c% F! S# \" g9 \
0 u* Z. Q/ ]5 g4 F  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】. u8 W" h$ D/ _* V) C
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。
. e; m; T3 r0 k9 A4 z) S% ^% @# Y9 K' f. z' [6 ]4 L
  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。
% D% I& }4 l$ p7 {; g2 u1 b8 z  |( D- J
  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】
/ s- ~2 l- d* B3 h- \; O; a
  

私房菜_008.jpg


5 A2 V, X. @" o2 K5 \' s+ d  飘香鱼( f7 g! q+ l5 ]+ _; I3 B$ {+ v# O

' o; @  O" y) G& E  

私房菜_007.jpg

1 j1 Y% w. U" G' }+ X' i
  秘制西南花
6 k" s0 _. y' }" J/ ^( P
* H0 x8 m% W  m+ q; _
  

椒香鸡脆.jpg


  p% B2 K2 \( D& I  椒香鸡脆, s* a' W5 F# Q9 H

8 k# g* u$ G0 V2 V$ R. k  

私房菜_015.jpg


# k+ `# c9 L( K, u6 ^( _  滋味浓汤$ k( s* D8 Y& ?' s$ X- d

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私房菜_014.jpg

4 Z+ B- p( D, c, V" }2 ?8 ?+ g
  辣鸭捞面& T( ]$ n2 Y$ Q  ]

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑 + J# N, Y* l$ {& i( O: n& {

( W  ^% {: h+ {1 r; P- Q【活动对象】
% K& z" ^+ C" C( N
1、按照格式跟帖回复。% p  h/ t$ O& h" i' `% P8 Z/ N
2、参与条件:  R" Y/ Y% A* T4 R4 I  c
(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。4 w& o% H- r  R
(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!

' `( H1 q. \3 }! g8 d; ~6 z, K5 `' J2 E本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!5 X9 E# t0 |# q; D& o
由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会 , R+ u3 ?0 X9 ?# R" F0 m0 g

+ }0 X3 z6 R$ @电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00' a8 J, J) L  V, U6 o( F$ s
会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~
" r3 k, u4 b5 r8 R) z: r
2 [8 n& |- ?0 I【活动费用】0元8 @/ N7 d; E$ I5 P% e4 y
% A2 K  h+ I4 `6 Q5 D$ G5 v, r
【活动人数】4人
) i/ ^& G0 N3 ~' o: X9 a
) U+ r$ z5 E0 j) F6 `& a( h7 M5 h/ G+ d
【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)
5 l4 N7 F/ @; ^) j, O
1、点击“我要参加”填写资料* E) J% o9 j1 g$ B: \
2、跟帖报名,格式如下: / x! @" E4 v$ a4 {6 ?! [$ s, I' k
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:  Q1 U& M' `' v/ |! z/ }
私信小编~小白龙~你的手机号码

% {5 z+ w4 O8 g3 D1 _$ }

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑
, X8 C9 [3 h  v+ _: W
& H, c; {; a# j4 t  关于【作 业 帖】
6 p0 L) Z. G: S  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~' x% z3 X' P2 K6 e
; S  e& z8 _. q% R! f& Y8 m1 U
  作业帖应涵盖以下内容:
& Z" b0 ?% Z! c, R
  1. 对商家整体环境的评价;
' h  c5 @, u# s# y# Y! ]: o  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;$ b9 l, ]6 {3 H- f& J
  3. 对本次试吃的菜品进行评价;0 B1 @7 Q9 \& a# M5 m' s
  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。
/ j/ X: D" l& F  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。
, E; [0 p0 j( A) ?/ s; P. G0 M, y  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~
9 |, B, |0 J' E& p6 W! a/ a
0 w- ^: a" y7 k: a) T6 Q, [
  【温馨提醒】
: \0 _+ a2 k3 K: L+ {$ y: C
  1、本次活动人均消费为0元每人。
& ~) I* p0 y; z+ r4 v) y# b0 E  2、请提前到场,保证活动正常进行.
  p+ ]# P2 a3 F) j5 q+ g  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人2 x, j; t' d, ~+ I
  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!

+ I# Y5 M0 G4 L  U% _
: @6 m3 I5 A9 n( ^  【责任声明】# Z+ d; N1 b3 n; S
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。

% d" N2 Y+ t' C7 ~1 A% |, o1 L8 D

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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25 : ]4 ?  \3 O0 w
我想去,不知道下班来得及不

/ ^/ d. R0 }0 \2 {5 {8 q0 I好吃狗,有想法就报名哈

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2007-06-06 
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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

贵宾VIP

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!6 w' c+ x$ n" k* L2 ?
最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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2006-03-23 
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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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