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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(6947人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑 - i# q( U+ g6 E5 B: F
: ^; q+ I$ j% q
  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。
+ |& y2 [% p, ^; \; g; s4 J  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,' f( J. B: f3 I  t3 n3 R9 g
  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。
8 F5 r! }% N- J! y  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。
' f  i* G3 B6 \+ p) B
( o$ i( S8 m& I& c( ^
  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。
; L- W9 A$ `! n( g: v* v! h+ \  S  t
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?; E! w* _0 ^& ^' z, h$ D
  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。3 _; G5 C" x+ u, r$ A& L6 K6 \$ Z3 O
  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。- u$ N3 i1 K7 g9 F1 b9 [7 b$ Q
  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。# a3 z, }3 @* @& f5 Z& l+ [- n

( E, o0 F) E) B2 m& m& f; W  本次活动体验名单公布
* n5 V; M9 s4 P; |  R" [, K  
花-猫! y" C( z& g8 c: w" ^
  ifangying- a4 w. i) P( ]1 G
  王小嘟9 X6 n4 |. V- g! h$ U' \! }! N
  一天佑一天3 F7 y) E9 h; ]0 h

, Q' ~% S  U, ]9 d" T% }+ [( N  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。
' W) r4 F# J8 v" o  }  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。
$ }' a4 \  t+ C$ _! Q
- ]* x( S+ s/ y8 Z3 A) Z" r5 z& [
' l9 W6 l; O" j; Z3 h# u2 C
8 Z/ G" `/ ?, }; h, I, Y

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑
' X7 H/ J2 Y4 w; c+ s$ R3 _+ M
! d$ H0 E. k4 @' {. [  【试吃地点】5 P6 \! c- m& O. m
  慕铭私房菜3 C0 X; e0 o6 ?. ^
  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)* T" e! M. o; o" q0 Z" V! r& ^: E- g

6 g0 z5 Z  |3 d0 I  【试吃时间】
) [+ h% t' ?. S. @
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐1 c" H1 B2 D; V
4 g9 W' x8 S1 `, x+ ^* h
  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发# U' c% j( |0 c: w% g" i
, \# a7 Q% t* m- ?. o
  【试吃内容】
% J% }" ?( u: {# d3 f
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】
1 ~7 p; ]7 Y' w8 B- x1 {
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。, _" w+ N4 [& z
, g1 @% w1 {2 Z; Z& a" w
  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】9 O- x5 o# J/ s: @/ D# Y6 G
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。; n& K4 }' F0 X! c) `& X" @) W

5 p( d8 r! J3 f6 G4 ?  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】
3 Z, k0 C8 W( {
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。, R% `  @, ^) O9 P
- n" t) u# w! ?5 e% t& z( {# h( M
  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】
" T! a+ u- B( A$ q6 b, F7 m
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。' {4 T9 x/ J! h: v0 ^% C
2 s. d+ m9 d) X+ J) C" x) p
  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】8 v+ X& _( G& j  \# h
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。: a* c; O+ l  S1 P/ o

" `" l" f9 V8 x; V6 R7 H+ o  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。
. N6 J8 `7 [% W& w* L* |6 t3 Q9 U, v/ x5 m4 _- L7 O4 z9 J2 J
  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】
3 v! C" H+ a( Y% ^  ?4 C, }
  

私房菜_008.jpg


: F+ E$ {) t7 D  飘香鱼
. C- s* Y* }  L! [$ W: q6 ]

2 m0 p/ T8 p; ~) u  

私房菜_007.jpg


) i" ^9 G4 f- }0 q  秘制西南花# p( |. m5 U3 P+ S; e0 j: v. n
+ {; ?3 P' ]  ^  t$ t8 I2 V
  

椒香鸡脆.jpg


/ z. N( E  T: m% b1 }  椒香鸡脆
; l1 f9 B- _4 C$ r1 W& d$ t

( E4 {: \' n1 U" `# J  

私房菜_015.jpg

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  滋味浓汤
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私房菜_014.jpg


& O8 X# Q- O/ q  辣鸭捞面+ L2 E5 l, m. ]$ o3 }. q2 C
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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑
: T/ N6 _' j2 [# y, t: k' {7 x& J7 i/ T. B* \4 K6 Z. e" v+ V
【活动对象】
- K, f/ I0 Y' X$ q9 c
1、按照格式跟帖回复。
" r, `/ }# @- L; p- ^0 H7 G5 f8 l2、参与条件:
! f: q" D3 l4 ?4 B# V! d(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。8 k% N1 S2 w. e* `5 L" s, ]
(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!
  ~0 V* `" O) v/ ^
本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!
. O+ }, ?% i3 R/ V; u+ a由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会
% y9 d1 g5 V' P9 u# K* v& E2 X% K. G) k* A
电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00
2 G+ N/ u9 ?) Y9 @会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~
! R1 }# u! w/ M% X" S/ S7 k5 t9 _9 p8 Y5 g, l) O
【活动费用】0元' Q2 d0 K) Q: z2 k
# m, q% ^2 \2 ]
【活动人数】4人
0 o! J4 F/ ^1 D9 ~

9 ^/ r% n9 N# {  P9 t3 U& ^" p【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)0 s  @; F# D! x( C/ l+ V
1、点击“我要参加”填写资料
; W: ]( N: E0 C: [# u2、跟帖报名,格式如下: % r% P+ F/ w" n, j. w! x
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:
9 v) b& z" e3 {& Y, s! F9 x私信小编~小白龙~你的手机号码

* m( }4 R- K# {  J5 w. r; L. ~

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑 3 b( V2 }+ ]2 J& n: X" m
2 ]: F0 ?* e7 |! H2 j4 v, m
  关于【作 业 帖】 0 J$ v; Q# k8 m
  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~0 |5 W- }" F% S4 G

  w  g5 Z% ]# O: |" e' i  作业帖应涵盖以下内容:( [( U, d8 M3 V
  1. 对商家整体环境的评价;
1 K; x& F/ u$ h$ B+ W  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;- O- P* o* f' B3 S& I8 U
  3. 对本次试吃的菜品进行评价;
/ Y8 v2 I3 S. Z  U  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。
8 w) B9 y- Z) w9 [  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。! X  E2 F$ F& m( J/ K" [  R
  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~

1 m2 `* O$ h; |; @( y7 M( ?' e& Q+ n* Z9 q
  【温馨提醒】/ n. H7 d$ ]5 b$ Z4 J
  1、本次活动人均消费为0元每人。
8 |" z" L% o* O$ X  2、请提前到场,保证活动正常进行.) m( P" w/ s2 \3 r8 }
  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人( S  ^, r& V2 v. Z" e! N9 b
  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!

- X( |& r/ O/ d/ `* G) a" c5 ~, J, J$ Z1 m; Q( g
  【责任声明】9 Q' v1 z' g9 G" O% ?$ W+ Z
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。

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2007-06-06 
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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25
0 Y: m* ^9 U3 z4 U9 m我想去,不知道下班来得及不
: g: Z3 P, U; g
好吃狗,有想法就报名哈

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2007-06-06 
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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!
( m; b9 n$ ^4 F( M4 W最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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