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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(6948人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑
& `; X, g) n, I) R+ t5 n+ v5 T$ f7 A
) R6 h: u" p9 p- a2 [+ V# n  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。3 M2 y5 |( ?/ i6 U" g0 T
  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,
/ I3 V: ?. w1 I4 L/ T  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。
6 Z# m4 q& y3 [4 K( C, G) R0 T  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。- [; F4 j: F4 j8 ]4 H! ?

, h; D/ |2 b5 a! }  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。
7 U) C- ~: ?- z; `0 o
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?9 l3 E# `7 q8 ]: m7 {* J
  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。, y2 q/ F, o, Q: c5 Q
  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。
* d+ a/ H9 A: E5 j0 V  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。8 a5 @9 o: Z3 Q, k0 _" g
) W$ P' X* S9 _- N* j% {6 f7 T4 D
  本次活动体验名单公布
( y$ V4 U  o5 _+ p& t" f1 W- `  
花-猫
6 `( T9 M0 i: |
  ifangying+ c3 X! [- H& |0 ^7 I, x9 M
  王小嘟
" Z  `, C, W1 I7 T- {  一天佑一天
7 T2 y, I4 Y: W! d8 F3 e
# ^, ?. X) J  j( d1 U8 h. _  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。$ P. Y7 }) f1 t& e  j- ]& G
  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。

- L" b+ |- _5 B% A7 F
& ~' e2 T& L/ F! S- [# h
, l, U" g) g5 i

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑
( u: c/ g" g1 t. K6 m* M7 j# Z7 g4 S2 W3 \# j& X
  【试吃地点】
1 [' q( M8 y3 B' F
  慕铭私房菜
) q) d* Q2 j, r+ R. ~  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
; x' H# E5 H5 u9 J0 j  V. y' S
/ c8 \7 J; U, ~4 B
  【试吃时间】
8 X+ ?/ B, {9 s1 h( G5 }5 s
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐
* }4 {; K9 }7 s/ U" O2 ^

% N9 h+ x5 X8 ^  l- I; `. @  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发
  ~0 p, k7 L' T) w
1 Y' L6 h8 M) g% a
  【试吃内容】
! L9 S5 K4 {) m9 t& o2 |& F& j$ E
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】
# @" w0 n8 r3 v' ^& w
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。, Z$ K& u! K# m8 w- Q- z
6 A) m' k" j8 n4 P! f
  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】
$ V# \0 T$ i7 v( i! n8 M
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。' ?/ z+ c" G6 b$ ]  N) [# ^# w1 V/ @
4 U$ B0 p, d+ a& n, T* v; F
  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】3 a+ H* T; |( n2 b3 B
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。
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  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】0 a6 J4 I8 U+ c1 `
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。
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6 p( w' T4 V7 c; E# j4 ~5 f5 q5 h  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】2 h9 m" X9 P' |' ^" K
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。
1 b) W# z+ n5 i$ g5 W/ h! x5 h4 [5 n$ M2 k" Y; h7 v
  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。; k4 W& M1 c9 _! D& l

! k( }1 h; h. W$ g9 x; Y  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】5 e+ w7 O4 ]3 C1 D2 V! |" T
  

私房菜_008.jpg

1 H6 j$ l# J" p" Z8 e! w
  飘香鱼) ~1 v8 V- e6 b* s# M
6 ]7 i2 g% a. b
  

私房菜_007.jpg

4 v+ [. F/ F6 S- A0 `/ E: T
  秘制西南花
' K, T( m# [3 ~

' H  T* F6 [# O; ]' q8 m( \  

椒香鸡脆.jpg

. P" h0 z* \! _3 h. b* n- a: f
  椒香鸡脆
, f9 K6 c8 w2 s" l, T  ~
8 _& z6 S" C) a  i2 y" o1 H
  

私房菜_015.jpg

' k! N/ ~" ]7 g1 J4 I
  滋味浓汤
" t- W$ D/ }' z# Z' w

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私房菜_014.jpg

" q% i. @# r% b
  辣鸭捞面( I* Z1 e! r; L  b* B

5 G# U1 g: ?" ~

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑 5 l1 _( j) m& V+ J5 T+ a$ y6 h
  m( L7 |" U2 l& Z9 d* G' @0 @9 _
【活动对象】
4 W3 `' d) Z* y1 w" z6 h; r5 I
1、按照格式跟帖回复。8 o3 b# o  R7 R3 _( H
2、参与条件:7 y$ ], l- a+ |0 l. v
(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。
: L) Y, E3 l0 L4 K3 v(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!
5 ~/ A  ~0 ~1 Y
本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!
7 K- ^" P7 Z8 X0 f由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会
  e) k7 u1 Y5 k. e
$ y: N3 N  C( `/ d# y电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:008 z7 a" c5 M) J
会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~
- {! G9 x, k' t2 _' d7 n, v. W& ^/ X4 }9 L! Z  T5 W
【活动费用】0元" o2 v: H' X8 @
/ ^" |1 `6 s% t5 {, Z  H
【活动人数】4人3 L7 ^- s& R+ y# H. ], A
# e1 R0 k& G2 X- F5 ]) x
【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)
2 w  K( W1 U8 b9 E: Q5 W5 J
1、点击“我要参加”填写资料" g. M( f. Q- ~8 S8 S: a
2、跟帖报名,格式如下:
2 ?4 }+ K% x% H你最喜欢的一家重庆美食餐厅:
; x' v! @: w* k* O, T1 K私信小编~小白龙~你的手机号码
5 ?+ Y. U7 c- Y. E

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑
# h! `9 L8 J: F3 e5 S2 R+ F
( U! P1 d! W* a3 k/ o  O  关于【作 业 帖】
/ _% Z3 ^& p0 |  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~2 I$ ]% `  n& v4 A

0 _; d9 K( Z2 C  作业帖应涵盖以下内容:0 y' W) _" V/ W; p
  1. 对商家整体环境的评价;7 x- ~  a$ D& l
  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;
3 [: O( ?" }& V( x8 G1 @  3. 对本次试吃的菜品进行评价;' Z) G- T) i1 N' Q1 T
  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。* M9 [# }# a/ ?& h$ f
  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。. _% C2 `' m1 K
  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~

5 i. B6 g9 N* N: P( b
% L7 U* Z: Q( l3 }4 t8 D+ Y  【温馨提醒】) b) R* \4 w" N- Q' g
  1、本次活动人均消费为0元每人。/ \$ M- L8 r/ R9 t
  2、请提前到场,保证活动正常进行.
0 D; F% {5 E5 _; L) F  k" Q  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人* o1 E/ f& I/ ~3 Y  W, i1 T
  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!
1 y8 R' h6 ^0 C' Y2 Y
( |: w5 S. j7 d& D
  【责任声明】
2 ?1 S+ y/ D" p
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。
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2007-06-06 
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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25
7 L( ~- E0 u# c$ V" f- C/ ^5 ]我想去,不知道下班来得及不

; V; l. s" e: E. B1 \% a( n好吃狗,有想法就报名哈

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2007-06-06 
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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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2012-09-24 
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妈网手机达人

单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

贵宾VIP

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!
: Y6 h4 e4 N! r. h$ b最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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