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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(7137人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑
+ a( [) f8 I, F& r$ i1 ]& P! k) u1 ?/ c8 g- E8 m
  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。
  G- B, {) K% ?2 Z+ W2 y  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,0 j$ ^" D6 F! {: M1 u
  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。
9 t/ t7 `% H$ C! V  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。: T, v0 I% l+ m. Q3 Q: K  }' c, R

  X% K& ~7 d; v# |8 ?) j  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。
7 N2 M0 {3 l& ~! x+ ~  S( N
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?& F8 w2 |9 ~* |, [# o1 v& s! Y
  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。
" j/ [( b3 T4 p+ E) a7 t7 R) m, ]  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。
$ n, \/ U0 a& p  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。
$ M7 E/ f* A+ f& E2 I9 t3 B: s% d5 G3 f- E7 O& R) e
  本次活动体验名单公布& ~; i$ ]  h% g  K7 M7 }$ r) D
  
花-猫
$ g  i6 o4 X4 {- x3 s' k8 K0 f
  ifangying7 W9 o$ ?' \7 K2 T9 @
  王小嘟& s- D$ Q8 |' Q8 e% T' b
  一天佑一天! y8 V( u; z/ r: h
1 v2 v- K4 x% m3 z& X! J
  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。" K% Z+ V5 R1 r) }( b. B% j  T
  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。

( F* L& B5 C1 W  L0 M5 t, p, A+ o, L' V3 D" O, a$ h
9 O1 o" y# A% F# W' ]8 \

# b% a: B  ~0 _: x6 b/ J

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑
) f7 F5 w; f5 J
+ O1 ~1 w' A4 l' r! A4 r$ J- P( y  【试吃地点】
% j8 @8 X6 V7 D. B4 y) g3 p1 j# y
  慕铭私房菜
# a, |$ J; C- V/ ^0 V2 s  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
& ]/ d' M3 }' \; s& H
& M8 h/ K$ j/ {0 B- ]$ P" l
  【试吃时间】
" d( w* Y4 g+ \) I
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐
! I) {, o! ~9 U/ J1 y2 B

9 |" H, l# {8 u' }8 n: v' |  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发
: x. B0 ]& B5 V/ D; R
; c& \# W; K4 H
  【试吃内容】
3 i% z6 ~! v8 d  I! v  c9 r
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】
3 D, @0 V, k* }: ]. ~2 G
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。5 W9 y* h7 P1 m6 y! L
2 H+ I8 r, t; f
  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】% ~& o4 Z% |- n8 x, p, S5 \7 ]
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。) \" y9 [" [; D' ~+ a
& m- n! T2 r2 d0 w. S0 ~! M9 |
  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】& `6 i, o. p, @
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。; g; }9 r6 p5 |5 B* Z/ Y8 o6 q
2 U6 j4 V4 c1 {8 x* n
  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】( U' E, u; I5 z, }$ O" c
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。
+ F: E/ M& a- {  e' I9 j
, R, p/ r( `, t1 H! {- `  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】, g$ {* l+ D0 o/ {
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。
4 F( ?+ K4 C. B' k  h4 q. S
+ |4 T$ a: E# U+ @0 s' R- J+ g  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。" y$ k& E& I6 G/ ?

! o" C' s* W8 u& ]$ N+ L  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】
# j3 N0 Q- n& F
  

私房菜_008.jpg

2 u4 ]" T* X0 w( E$ [* C4 D
  飘香鱼
# X6 }9 S$ n* z& Q5 s

0 q& |% c5 L+ o+ u  

私房菜_007.jpg

+ U0 f3 {! p7 Y; d& h) {
  秘制西南花. Z1 W4 {' h! V0 y3 `1 ?2 w
: I$ ^" {' a5 c* \7 }% c& }6 I6 g
  

椒香鸡脆.jpg

$ `8 N, l: ^6 H) \3 y3 t6 p$ A/ ~2 @
  椒香鸡脆
6 K1 J0 Y" H/ ~6 C. |
/ M9 U4 }4 {( x$ D1 p1 _
  

私房菜_015.jpg


( Q+ D& L( T& E) {* ^  滋味浓汤
+ o. ?$ U5 y& K2 I- i

" O6 d# b7 m# K! N  

私房菜_014.jpg


- c. y0 W& M! a( ^8 j0 a  辣鸭捞面
$ C) Q7 m9 A; G; C% w

; Y  u5 D- R) ^$ L  l) U$ @

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑
0 E/ b  D3 t! {! o4 F! g
  \. z* @% r% V. N9 G) d" ^【活动对象】0 A4 `: \5 H4 T% o7 m! {
1、按照格式跟帖回复。
3 K) r2 l* f) |+ X7 T3 x, q2、参与条件:
; K6 z: k6 Q% E- c2 C(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。
( O% t2 |! t! [- K1 S1 z) u(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!
+ a- E; N) h' s" c" P# N. O4 F
本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!
" |1 I2 l! |! K7 o2 C0 o/ b3 @由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会 4 N5 @- ?& `- j( A; [6 f
/ C  H0 q7 J% y0 {7 U5 s9 C4 W
电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:007 W7 k- q% ^, T6 ]
会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~
& n7 z. J  X$ Y, L
, `7 y+ i# R2 a% ], ]/ m; R【活动费用】0元/ [) p: e1 W# g2 g5 u

. W( C" Z% V- O* f+ w【活动人数】4人
( u  g- O2 M5 f3 a  U& `( y
& Z2 M7 e5 ~  ?& H, g# M3 U
【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)
: R8 z5 w6 t9 k+ O2 K3 x! V
1、点击“我要参加”填写资料
& s! d. I: l) d# P% T2、跟帖报名,格式如下: 1 }; A- @( u3 E6 I- \. D1 z5 u
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:1 E$ G& C0 }. l4 `, p
私信小编~小白龙~你的手机号码
7 D, {! ]" U" |! G- b% r% L. r

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑 " T" f  E7 O' s
& f/ F1 [1 s  n7 ~
  关于【作 业 帖】
$ U: U  w5 G6 C2 n+ x  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~0 b' a/ V" r" f; C3 _
1 ], z! B7 m$ l; J0 d1 T2 |
  作业帖应涵盖以下内容:
; {4 v* p# C6 n' j# C5 n( C
  1. 对商家整体环境的评价;
3 d+ {' g' r$ i7 n( ~- e  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;
+ t8 Q! J) W. v" V+ ]3 @% c; U  n  3. 对本次试吃的菜品进行评价;# I# r$ k; j" u
  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。
$ B4 J, Q0 p$ S: {  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。# \3 l/ [# z: b2 Y
  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~

9 o' U* l: r) w4 D9 S$ [  q1 R1 M$ _0 C4 J9 }: b1 P
  【温馨提醒】
2 b" c  }& v* U) C$ v! x, f
  1、本次活动人均消费为0元每人。
, I- ?# `+ e9 w3 t+ D2 b  2、请提前到场,保证活动正常进行.
" \* p4 R. w6 z, |  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人
" n- k1 G7 k5 R  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!

) ?9 Q: z/ U' Z( |$ M4 g$ w
: ~  ^; ^# h6 E/ S- C& h  【责任声明】" U5 V% \: F" S/ }# s
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。
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我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25 3 v6 ?; H# A) }7 H% g
我想去,不知道下班来得及不
; t# P/ K# b+ ~& z. k
好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!
: A+ `$ k7 U+ m8 Q& D" ]4 [; n最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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2006-03-23 
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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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