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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(8097人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑
8 b: g* F. q: `2 ]3 N( ?
: g+ [0 Z. A' j4 Z) z# Z6 I9 z  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。6 ]+ b+ o* m, D1 H
  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,
9 ^% y# y, j, v9 a1 ]  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。2 C6 G5 Z7 Z2 G- ~
  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。& G9 [, s+ }* {$ ?* Q* c! O$ x

7 q1 o# q* y. X- Z+ v7 _' t  _) K  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。2 U' r+ r# f  f
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?
- O4 Q- K, K. v: o7 o8 ~  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。9 g" _, F! p' M) I! a
  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。5 M' v; a0 h5 \
  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。
  i. o8 L( k) D+ w& V( G8 \4 P  b3 C9 i, h. c
  本次活动体验名单公布
/ q2 J9 c+ k) W, A$ Q  J+ X" C  
花-猫
1 e. O; m5 Y2 H7 d
  ifangying
2 A2 Z% R* c% z6 T( [, T$ d3 O$ m4 Q  王小嘟# l# f  I" x9 Y" H
  一天佑一天
8 j: ~7 X2 p& S' S: d+ ?6 \8 i' x1 n7 y+ M; U/ C
  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。$ ^, J2 |- k* G% |3 @/ v
  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。

' C' T2 @8 |% \- ?5 i- U  u; e
  q( o( ]- t0 G" S* z4 |. w
" X  e/ j: B) ~! {/ @3 z9 z

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑
( G" s1 J) h2 Y) ]: w7 T# Z
- y9 [0 l) S" K6 L% z! q+ k0 f6 v  【试吃地点】
7 d$ f; L- i( K' |( j4 Q
  慕铭私房菜& e" Z, \- @* `3 J+ k- G; ~
  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
4 t7 p* Z  d+ y- Q  m- W

, x* g- c, s& A8 W  O% T2 v4 R+ `  【试吃时间】
4 _# c  `7 _! F8 m! t0 Z, o8 D- o/ c
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐1 I% Z$ L: g7 D5 v0 s9 C, h+ U
$ K% O( E. R7 ]5 K
  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发
% J9 L9 G" V$ m( K- B, J4 V

3 o7 I' g+ f/ f  【试吃内容】% E; _% I: G$ e' p8 _" U! l
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】6 m- x$ p' p: _; y  V. a% R' ~
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。
; X; M# V0 T0 q  c" R. d+ R( g, ~2 t9 @* Q6 ^3 Q7 a( P4 F
  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】
* P& v' D% e; O5 m
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。8 L" `. B; P" R, W) M
3 K5 q, H" {5 H8 x
  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】' K' ^" x, s% l) Z+ @- @: ~0 I
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。
$ v" _0 Z) \: ~% U- s& k% }9 J, Q0 Z# j
  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】/ F0 g3 J8 `3 D* G6 }+ G& ^! I
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。
  ]) _7 F1 v2 Z8 A+ r' S! R5 M) n" G, ?' ~, l/ a7 _
  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】
* L' _6 ^9 h. V. ^% E2 h% s
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。, J5 R( I, F6 a

8 Y4 ]7 X  |' y5 D, Y' H2 T" C( {  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。
/ o$ h  }6 d1 q3 t) j: w9 j5 e0 H5 g- k% W$ s! ]7 |: _
  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】, B6 A# G3 G; j0 L! q; ~
  

私房菜_008.jpg


8 B; O) O* s" R0 y  {# g" g9 K  飘香鱼
$ e4 J1 B3 U6 ?, P: ~9 R5 l% I$ {1 x
: i- u4 \! v; a
  

私房菜_007.jpg

+ v; a8 N4 I' U. }" w2 L- e9 m* ]
  秘制西南花- {5 `, ?6 ?4 I0 y5 _% O
. q3 n. u5 |( ~( T, p/ l
  

椒香鸡脆.jpg

# a! I6 i- n( K; t: K
  椒香鸡脆
8 Z3 y+ |9 b1 j) S& G

  T8 i* Q: {$ \; D4 E8 D  

私房菜_015.jpg


: G3 d8 v3 b9 v" n0 v1 Y* `3 J: s6 P# p3 l  滋味浓汤
$ b. D2 ~7 i+ g0 E6 b5 t/ q& k

+ N0 C3 g6 B  d6 H  `  N1 B  S8 v8 o  

私房菜_014.jpg

/ H- Y* Z* X/ }! {2 y& l/ _0 \
  辣鸭捞面
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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑
9 B* M( o# e" O: a' T* X: J& T/ R
【活动对象】! i1 m7 x! o) P( R2 R) x5 M
1、按照格式跟帖回复。# v9 q% u1 ~6 j
2、参与条件:! p1 J) X5 {& }7 K
(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。
+ Z1 d9 u6 T* B! N0 W  L  x( h(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!
2 t, R! \, p  b. P1 G  f
本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!
: C  P0 M5 K) u2 `' |由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会 8 b1 y% z& S0 w/ Z
  H% [- o  D! `' q
电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00" E* j3 Q' k+ ?; F
会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~
$ |" @) o- l2 f$ t0 L/ U
+ S. R6 i8 Z3 }( o- z【活动费用】0元' R& k# W  P. D& {4 \
4 k, X; l6 R7 V6 @+ _
【活动人数】4人
8 w1 [% R+ k2 P  n  E$ T
) j' a8 ~. P: n2 U
【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)3 z0 f$ _: F5 \5 v) b$ A& \
1、点击“我要参加”填写资料
* H/ D( q) [5 r( I2 T/ L- J2、跟帖报名,格式如下: ( i0 i1 Z/ g- V9 Y
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:% _* Y. t, i5 ^3 B9 j7 o
私信小编~小白龙~你的手机号码

' b* h% I$ ]7 L# c! t" q( b3 D0 ?

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑 " C: q: r4 h3 I+ _6 Y

: @# Z- ]& L& r/ p' W  m  关于【作 业 帖】
* e8 W# W/ X9 n( v/ _1 ~  V1 E; {5 w  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~
7 Y7 K% y" e# H) v
1 {3 F+ R7 i! [1 e) ^. s  作业帖应涵盖以下内容:
1 p, M1 p3 x2 ]
  1. 对商家整体环境的评价;
8 D6 {2 w% z+ o6 S# d- i: O6 \  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;" @! \* \9 b" c2 z4 |7 E$ N
  3. 对本次试吃的菜品进行评价;3 K* I% v3 i% n+ v
  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。; s' E6 G8 M8 u+ {  T
  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。
& E7 `0 a& y0 ]6 T! {, q/ Q  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~

1 B# j; p1 ^: C9 `. C. q5 t5 b2 R0 L/ b: @4 r; V, ]* h  j
  【温馨提醒】. b# E: U0 @# q# G0 _
  1、本次活动人均消费为0元每人。
5 q% C" }" l1 P8 P3 g, @  2、请提前到场,保证活动正常进行.3 Z  [  ]! b( \3 `  M
  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人" y! y6 o1 V4 p: y3 z1 S
  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!
: V1 b& r' P. o

+ V1 m9 l! H3 N# b" [+ H' k" n  【责任声明】/ G) G6 u. V" j4 k7 \* ~# {
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。

# @6 Y( \$ k9 P8 y9 w4 m

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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25 & a0 i! m) E5 |3 K# K" y" R
我想去,不知道下班来得及不
  C$ s7 A+ x3 l' c( Q, z: H  L
好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!
0 j& C/ ^( a6 ^' U最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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