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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(6872人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑 5 r  i9 x" h, M9 w& h- q
! J! w$ {$ n8 p; T% D  |/ L5 f
  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。
. E# c/ i0 E4 Q. G: q  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,
/ [# @  F0 Z/ B* U  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。  q& C) H  [# n9 ?, Q
  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。2 K8 g$ ?+ h. ]% a. |$ G9 X
1 ?( g0 Z1 X: `5 I4 Z
  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。2 A3 c% h4 s% s; Z" d/ v# _7 D3 W
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?
& b/ H8 ?/ Y+ v- O/ Z+ q% |9 \0 e  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。7 R# W$ K7 H: t& N4 E
  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。8 S8 y5 r  ^% m" |+ Z- L
  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。/ J  [$ y, I4 j  p9 U, c9 X# g
( \; A' R2 q6 C! K: |
  本次活动体验名单公布
; i# ]# s, c6 r" e2 h7 W  
花-猫! m# Y9 K* C& K8 x
  ifangying0 z$ O' T6 H8 Y6 F: Z) u
  王小嘟% M. s& E) f7 \1 A7 b: V$ b
  一天佑一天7 [2 M6 B5 Q$ {1 s, b; w

* G" v( i* W6 `! m9 n* X2 u  b  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。& z3 _2 C9 F8 h
  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。
6 H5 y. J' U8 T" T9 k

/ _4 k: c/ [/ d' S4 c2 F; L! C
! \+ N6 W6 A! V1 ]0 |2 q7 a+ P

0 q1 A  ~+ p. u  ~

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑 & t3 y$ ]& ^. L

3 i$ _3 ~0 W- a! `  【试吃地点】
1 o1 i7 N; V. ?5 D. ~# D  S8 @9 S
  慕铭私房菜0 m* D% [! E) D! @2 b
  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
; o) [5 e& u- }1 w8 F( f/ h

; Q9 A) M& _6 X% ]3 h0 h' l; w  【试吃时间】: K! ^- |& m) p
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐
$ }# p3 ^) B5 w
- B; h! S8 q- a) \  m
  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发5 y8 Z, e% |  N( n4 A" ]4 [

' X9 y) n5 ~) W$ z' l* K  X: T  B7 P  【试吃内容】& Z; e  q0 t+ l. I
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】
5 P% H1 }6 z; w, T# D
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。
) q# ]' r4 f( Q& d
( I* m) d& P; s8 G" @3 {) \  L  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】
& _, X' `& Q$ l& u
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。
4 C* N0 Q; g) R4 ]7 O, B1 J5 }- t% {% ]; e* X0 T& W' X4 _; ?" K
  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】
* i5 {4 ^- c, J" U7 h* `+ b, r
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。
  q( E' a) Q- }- r: \/ y6 q. i, @3 R7 S' t7 h& X
  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】
8 D/ B; N0 j5 `; |4 u/ q
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。
9 s7 g. [  i: h1 R7 o
) k; W( t( B: V4 n  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】. t9 t2 n3 E7 X0 h% `, \
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。  D: m4 U" A8 e) p' d3 K  ^
3 E* }6 n8 a0 r' y7 Q* _3 ^
  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。
) }. f% ]% X3 U* k% k1 ?: c% K/ N. s1 d; `3 k$ W
  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】
! J& t: R8 I: f7 p' W2 U9 ]
  

私房菜_008.jpg


2 [( E  O( w: `7 B1 L  飘香鱼+ F4 ?" m3 J, u; l

; t9 y6 X8 R0 `5 o. W2 g  

私房菜_007.jpg


+ C# t$ V& s0 r! F1 h7 D" N  秘制西南花
: D* [1 _( M- ]! I) ^( y
4 m9 A2 w- ]  b4 M
  

椒香鸡脆.jpg

2 W0 Z0 {, `3 t0 S/ o6 `& ]
  椒香鸡脆
$ x- I( W- d& i7 T5 w
: A! h; h+ ]( i6 j6 i9 X: i
  

私房菜_015.jpg

0 ~9 V" o% P  h
  滋味浓汤
! L' m) `  E+ I
1 I5 n) [2 S: h3 y0 y7 K8 r9 C
  

私房菜_014.jpg


/ c+ b2 |" {" h0 I, [  辣鸭捞面
2 ^/ `" h# f% U# Y/ [7 ?& v: P

9 T0 ~/ k) Z: t# y/ v

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑
6 A( N4 T4 N* y1 E, w' Y) ]- I8 [8 a6 g" J& ?5 }- a& G" h0 {
【活动对象】
/ @4 _/ h' y  Y! j) k! u4 D: B/ Y
1、按照格式跟帖回复。: H. U* m/ Q! [. D
2、参与条件:; E- f1 t3 z' d* e: t4 d0 q8 ~$ W: U
(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。) s2 F3 Z; ?: d% c) g
(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!
' L- o- k' D6 @) n9 @
本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!" k' S0 _2 a( q
由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会
5 y  n) ~  e' \: N  s/ m/ L: N  ?0 x0 @6 O6 b
电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00$ _, |, I+ y' R5 t
会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~
2 L; y) l8 [! P1 |! B% c1 O% O9 ~/ K. _2 N& U5 n0 k
【活动费用】0元
# g: F% ^0 N1 ~$ |* R, u

. J  n. s. m3 v- P* W) A【活动人数】4人
9 ?- _+ N  f' w3 G5 @- n' C

& f3 b$ B8 ?/ v, P【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~), _1 x! ]) _3 U, Z% x
1、点击“我要参加”填写资料
4 d/ V9 F0 f& c* d! [8 S8 G0 a( Y2、跟帖报名,格式如下:
+ ~! l1 _( |9 T, A  O1 c你最喜欢的一家重庆美食餐厅:+ g' Y6 K9 ?& d& p/ C4 y
私信小编~小白龙~你的手机号码

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑
7 v$ L5 z# j. Y, |  ~& a; I& ~7 x8 P9 @- q$ j
  关于【作 业 帖】 8 d% s8 V* }2 S: m
  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~2 F: F4 l0 H; F! n* S. O  c0 f
6 A; q! X6 |& B. a0 `
  作业帖应涵盖以下内容:
$ k3 S, p' G# j0 |* [9 \$ P. z' e
  1. 对商家整体环境的评价;
1 V2 P7 M: S0 A# W9 W- F  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;4 R: m; n" |& P1 d  r' W2 R5 S
  3. 对本次试吃的菜品进行评价;6 b6 d2 E7 v" c4 Q1 {% ]' V; g) i8 n
  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。8 k* R0 ~: y3 z5 g2 p1 X
  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。4 J% K, c1 `- D: y+ F0 s
  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~
; o1 A/ o2 a/ ~7 y0 x- S! y

4 X$ G, b8 X0 i! @8 b% X, @  【温馨提醒】
1 s/ k$ l$ S$ v3 D: H* m1 j% c! ?" h
  1、本次活动人均消费为0元每人。
7 q& e& Q% ~1 i: a! c3 F! d+ U  2、请提前到场,保证活动正常进行.$ k4 F3 G: ~, h+ o& M+ M
  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人
* o7 z, L) b' C, c+ w# T( e  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!
  N  q5 F3 f& K4 Z* |
3 p( ^4 F) b; Y/ f( J0 M
  【责任声明】
( ^* D) o* @6 l* q
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。

3 E* `  k6 L* r; S- Z

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2007-06-06 
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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25 4 z0 X: y; R7 J: T
我想去,不知道下班来得及不
5 Z$ E! D. }3 E. e) W* [
好吃狗,有想法就报名哈

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2007-06-06 
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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

贵宾VIP

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!2 D% |+ \0 `5 \. F$ k
最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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