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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(8009人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑
: K  e, _9 F0 s# O/ ]/ u+ f5 r# T" G+ `8 I5 v- E  n9 v- j
  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。: P* e4 I( }* p: ~" [& p
  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,2 A& x0 U9 T0 U+ l* g" ~
  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。
1 P0 Z3 s% |" a& O  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。
# _" P' K. T1 e" `. E7 k/ X
( H5 Q: H. ^5 M
  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。7 i4 ~  j# J% T6 T
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?! m/ ^& ^3 P6 j
  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。
) ]5 Z) x  S5 r. j  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。
& `( G: }9 y2 n! h7 L9 H  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。7 U9 X3 ?' H4 j; M/ A. c4 j6 R
' U- k$ p5 W/ n( f2 z4 ~' M
  本次活动体验名单公布
+ a0 K' \0 n+ u0 S  
花-猫/ r2 R4 z7 C* w4 I
  ifangying
2 P; [  b; F1 g4 u* Y* M) _" n  王小嘟$ m4 K! o! z2 e9 `: [
  一天佑一天' r# t% \  z& l# ?  o' X3 z

- g' E, j' E2 r/ m" s& p  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。
5 Z6 M' i. M( |  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。
2 d: i# {. i7 y; s* ]

: a: P) H; ~( F7 R+ `5 Z* {  ]- m
2 W, T9 J, h, U0 w+ ?4 U5 S

- Z) R6 Y) D  \+ A9 @

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑
- Q' ~2 I) m& w! _2 b9 Z. i* y& n/ j; k* G
  【试吃地点】
$ }2 s& l3 A0 @  C, R
  慕铭私房菜. `% a; e1 |$ k7 C# r& H
  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
2 x* O1 v, W( w; u2 H% v- w& S

( q$ {/ w1 {6 }/ n5 x5 D  【试吃时间】1 ~3 b4 f% x* v: N
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐
3 y& U% L9 ^$ D8 ^4 F
) u$ @9 c% u' ]- r: Z
  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发1 Y7 W' O8 U9 ]) ^8 T

" U3 o' W* x! }' z4 a  【试吃内容】  z1 S' o3 v6 u5 @/ _
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】+ y0 m* X, x+ m7 L
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。- H8 `8 q: L) I

! I) f* G4 d  _6 Q! I  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】
0 V, V' e7 M3 f
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。" D8 I, i! ~5 A5 K

$ v0 {) O4 l; l, z" P6 x4 p  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】
& d9 q" M6 L5 H! X6 d
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。8 J- P( V! s  p/ _" P9 v* k% T

/ ~, h0 `. O3 M0 H! f  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】
0 ?3 ~' a6 Z- x5 X  Y( S
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。
, j) _0 y# P; x% z0 e
1 [& Q, p+ Q, U' B& T: j0 E  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】
* X  j3 k0 Q+ q( ?+ W
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。
1 P% \% q  Z9 u5 d& Y, p4 }
2 n0 m8 f3 M2 ]$ v3 T  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。% v( d$ E! u5 L% D+ X9 d

, O4 Q* I' O) h  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】
: c  _0 Q5 m" J
  

私房菜_008.jpg

! O( e3 H% i( _' Q8 |  p3 H
  飘香鱼. j- \5 M0 F  h$ D- H  ?
; v5 D' e- m9 I: g. p( ^# z. T
  

私房菜_007.jpg

; h8 G) g6 u+ P: S  l
  秘制西南花
+ I( ?8 @: H# s4 E# z/ ]* q$ |
# R3 N' s6 J! ~# O7 G, ^
  

椒香鸡脆.jpg


! \5 K; s9 M" P2 Y  椒香鸡脆
, X$ Y9 {4 D9 I! G5 P! ^& U7 i

* P) f7 Q/ l. d& Y  

私房菜_015.jpg


  I  F; L2 S  d( K, [; J, L9 O  滋味浓汤
2 m7 k% M5 T+ l: D2 t

' L$ E, o. `: s* n: W2 m! s  

私房菜_014.jpg

7 ?$ g. c' c+ b6 o+ `) Y
  辣鸭捞面
" Q) D' N3 {+ d

& ~- r3 @5 J# k" n4 I" I7 g

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑
. _( ~: w8 _* u% n5 R
8 x" n* x6 e, f, X* r9 K【活动对象】
# o0 a# I; `% ^( J' @
1、按照格式跟帖回复。
9 y/ r% M& i; |1 @7 M+ E8 v) Y% O7 {2、参与条件:
6 O. m: A& r( W' `: R(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。/ c: m5 m) Q% I# D% B' G
(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!

4 O) ]& T3 Z6 e/ Z7 a/ v# T本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!" M# t' u3 d8 c, r: Q/ ?8 R' a
由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会
' I" k0 b* d2 W5 M$ Q9 Q  Y
3 R9 R/ K, \2 g8 U电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00$ q( p4 L1 ?  ]  N! y
会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~
$ `9 _& o6 M$ d" L4 V
% [' V: T* o. d' y9 ^/ q【活动费用】0元) T( F9 R! c5 h: l7 L4 G+ p
2 H% D  f3 r& a: I0 p
【活动人数】4人
$ E) z* k( {, z, o7 v; J

. B& j6 C6 b0 g1 b【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)) |( O% w2 S/ n
1、点击“我要参加”填写资料" D4 q; a, ?- M0 @6 k
2、跟帖报名,格式如下: 4 l1 B0 @0 w8 ^, A4 I
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:
3 c6 e( @0 S1 e) ?1 p私信小编~小白龙~你的手机号码
0 x. w( H( K: _. D4 [/ [* Y

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑 ! j" x& q$ ~# N% o3 j
5 P: b8 |9 _7 c
  关于【作 业 帖】 , W9 m* {, o2 P
  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~% Q* K* g! k. ~5 {  z. b6 p) a" t
9 O" V) E3 t- k
  作业帖应涵盖以下内容:: e" T/ A! P- J1 F! d) Z
  1. 对商家整体环境的评价;+ f. y1 @3 A. i2 Q2 L
  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;
+ K" I$ M' X  m8 W  3. 对本次试吃的菜品进行评价;
2 |  H! L6 N$ j. ], S. J% x  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。
. _! `2 v9 I1 ?: a; u8 B  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。! l0 B; U7 ~3 a; `
  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~
1 a) l1 M% f; d7 ]( g1 E1 ^. t

+ S' r" O* |$ u. h# Z: g/ G$ w# y  【温馨提醒】
& n5 r2 s' Y% y6 ?9 @) R( O
  1、本次活动人均消费为0元每人。' k2 g5 n8 G' `
  2、请提前到场,保证活动正常进行.
/ X. y% [  G" e' `1 r( l7 x  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人8 U' S8 f3 M9 F1 ?3 ^- t
  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!
* \* p- Z7 O3 N$ h. |0 k+ x+ `* `

* C, t# P4 j6 w( }! C4 P  【责任声明】
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  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。
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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25
  i" I/ ?" E- h; g" C我想去,不知道下班来得及不

& ~9 f" R2 Q/ s; G) a, c" e2 n6 [好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!
+ ]! f% l( d# r& O( w最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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2006-03-23 
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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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