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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-15 19:33 编辑
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" R1 `# k3 d q$ Q8 c9 Z6 k辣鸭捞面
& \" S/ f! z8 q8 g6 E王小嘟说面条很筋斗,相当有爱' y' {, X6 h& c& F% W
2 W4 p, e5 U& s% r W7 R
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$ k' U9 A1 x; c( H( ^, l W6 a4 j' f9 N不信?姐给挑给你看看) r z0 a+ X7 v7 s) {& Y0 i
手工面比一般的面条要粗,有嚼劲,入味儿
4 j' x. I( P7 m2 r% Y, f辣子鸭丁的味道“入面三分” {, A; c3 O" U, S" t
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/ Q" a5 i# ?! j8 s! @, E/ K
拔丝地瓜,其实我更喜欢叫它拔丝红薯
9 C v: }, M! N- n1 x因为红薯和地瓜在重庆是两种不同的食物,可北方人说的地瓜就是红薯4 R4 e: P$ L Q4 i: ?
说到地瓜,每次我都会联想到脆生生的地瓜
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拔丝红薯上桌就要趁热吃,因为糖一冷却下来,红薯们就粘在一起了,怎么扯也扯不开,刚一上桌的时候就一人一筷子给分了,在凉开水里一蘸,热糖冷却下来,红薯吃起来外面一层就是甜脆甜脆的
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