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发表于 2011-11-9 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2011-11-9 12:03 编辑 $ m- i- J  C& @: ~; Y
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+ j, B! `4 h; |% z$ ?         话说昨天立冬了也,虽然外面的天气不错,但也能感到冬天里的凉意。冬天到了,吃羊肉是一个不错的选择。羊肉被医学家称为“血肉有情之品”,在所有的御寒食物中,羊肉是最具保温、发热作用的食品。尤其适合在秋冬季食用。
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" \7 a" X8 v0 V2 S3 v: n       羊肉做法也有很多种,炖、焖、涮、爆、烤最常见。每种方法有其风味和特点,营养成分也不尽相同。那么,大家喜欢怎么做羊肉呢,不防来一起交流一下吧,羊肉怎么做最好吃?
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; w* x+ j8 L4 a* [: F! O- J  B' ^        分享羊肉做法和小妙招的小编都奖励20妈币哟~# H5 K4 l0 G" |& d

. U% n3 ~- N: r0 l/ W7 ~: r. X5 o- k        坛子里面已经有几位妈妈做了哟~
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回帖推荐

西西妈@cq 发表于4楼  查看完整内容

羊肉串。。羊肉汤,红烧羊肉。。都好吃。

花-猫 发表于8楼  查看完整内容

开了专题呀?我也来学到,至今只做了那一回。。。。 我在网上查的,炖羊肉汤,加一颗八角!只加一颗!其他的有姜、料酒什么的正常调料。

346528 发表于15楼  查看完整内容

我最喜欢羊肉粉了,自己弄不来,也买不到那个粉。口水啊

颗颗妈妈2010 发表于18楼  查看完整内容

前天我也买了羊肉来墩罗卜,买的是菜市除过水的,回来再除道水就行了,结果昨天新闻都在说假羊肉,说批发价都是30块一斤,搞得我心头怕怕的

littletailzw 发表于21楼  查看完整内容

我说冬天来了要吃羊杂汤,我老公说羊杂汤不好吃,要吃羊肉,说做烤羊肉吃。我始终觉得羊肉膻,可能是品种问题。羊杂汤非要放点陈皮才觉得去得掉味。

ceean 发表于24楼  查看完整内容

炖羊肉汤,最重要的是要加丁香和大葱,一定要是大葱哦,小葱不得行,炖出来很香哦!

拽仔妈 发表于25楼  查看完整内容

幺儿他爷爷喜欢吃羊肉 喜欢把羊肉买来炖汤 里面就加橘子壳 老姜 白酒 和白萝卜一起炖 嘻嘻今天就又炖了一锅

祐鞋 发表于37楼  查看完整内容

做头一回羊肉汤的时候很大股味 第二回我把面上的筋筋去了.就没得啥子味了 都是炖的萝卜 起锅要放元须那才叫好吃

房千晴妈妈 发表于38楼  查看完整内容

我用羊肉包过饺子,做馅的时候是将猪肉和羊肉按3比7的比例放在一起剁成肉馅,然后在将红皮萝卜切丝剁成小颗粒放少许的盐挤干水份,加入肉馅中,在加入姜和葱将小半碗花椒水分5-6次打入肉馅里,边搅拌边打水打好的肉馅里,加入生抽、适量盐、一小勺香油、两大勺油搅拌均匀,就可包了。(花椒水的做法:花椒少量用开水浸泡,冷却后撇出花椒,只留花椒水) ...

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我觉得羊肉米粉黑好吃,但素我就是做不来
6 ~. M& A/ F* _那个腥味囊个除了嘛。。。还要挑选不来羊肉,囊个才是好的种嘛. [! q+ g9 j1 |5 o# Y8 K

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看的就有食欲。。。。。。

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羊肉串。。羊肉汤,红烧羊肉。。都好吃。
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枭枭妈咪 发表于 2011-11-9 12:24 : u, |+ n7 ]# |7 \' x% s# G
看的就有食欲。。。。。。

$ m: i7 D9 t( M美妈平时家里是怎么弄羊肉的呢

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西西妈@cq 发表于 2011-11-9 14:31
. a/ s6 H- ~* X0 z羊肉串。。羊肉汤,红烧羊肉。。都好吃。
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西西妈会的真多,给我们普及下怎么做的哇,有啥子诀窍做得更好吃也?羊肉除味也是关键啊

大 专

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买羊腿炖汤要放些什么在里面去味啊?

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开了专题呀?我也来学到,至今只做了那一回。。。。, O5 ~, A! P; B+ m) I! a! |$ q: Q
我在网上查的,炖羊肉汤,加一颗八角!只加一颗!其他的有姜、料酒什么的正常调料。

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花-猫 发表于 2011-11-9 17:20 ; L$ p/ C8 M5 \3 R3 |
开了专题呀?我也来学到,至今只做了那一回。。。。
6 o. f6 ]) u* z3 \% @8 m8 B我在网上查的,炖羊肉汤,加一颗八角!只加一颗!其他 ...

( b6 ~! T2 V8 R加一颗八角的作用是?

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羊肉可不可以凉拌哟,牛肉都可以的嘛

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我喜欢那个炖汤,,自己弄不来,先来学

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2010-08-25 
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羊肉为啥要去那个味道,我就喜欢吃带那个味道的。不然跟吃猪肉有啥区别呀。我最喜欢吃羊肉烧萝卜了。

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我最喜欢羊肉粉了,自己弄不来,也买不到那个粉。口水啊

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前天我也买了羊肉来墩罗卜,买的是菜市除过水的,回来再除道水就行了,结果昨天新闻都在说假羊肉,说批发价都是30块一斤,搞得我心头怕怕的
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不是冬至的那天才吃嘛,怎么又变成立冬了,
淼淼

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不过现在条件好了,想什么时候吃什么时候吃。
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