~齐天大圣~

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         话说昨天立冬了也，虽然外面的天气不错，但也能感到冬天里的凉意。冬天到了，吃羊肉是一个不错的选择。羊肉被医学家称为“血肉有情之品”，在所有的御寒食物中，羊肉是最具保温、发热作用的食品。尤其适合在秋冬季食用。
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       羊肉做法也有很多种，炖、焖、涮、爆、烤最常见。每种方法有其风味和特点，营养成分也不尽相同。那么，大家喜欢怎么做羊肉呢，不防来一起交流一下吧，羊肉怎么做最好吃？
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        分享羊肉做法和小妙招的小编都奖励20妈币哟~) h8 Z* G0 j( Z( d6 f" H

: J4 W9 |) C6 }: @4 U        坛子里面已经有几位妈妈做了哟~( V& t# K2 Q  Y% W# m; J' R

疯萝卜羊腿汤，以及羊腿的肉的烤串
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吃不成烤羊就吃羊肉汤锅了，自己弄的干净又好吃，小得意& l4 y8 r4 R$ _2 x# H' ^' _6 ]
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羊后腿炖了一锅清汤 汤很清很鲜
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莴笋羊肉片 看着就有食欲哇
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爱吃桂圆

回复 甜甜妈（张） 的帖子
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0 {6 G( _3 x9 P1 V) E1 `0 j笨手笨脚的 做就算了 吃还成  . e" \. i! `0 `+ `
这个时候更想吃了

甜甜妈（张）

以前做过,就是除水的时候加醋,可以去味道.现在和PZM在一起她不吃,也没法做

洋妈

~齐天大圣~ 发表于 2011-11-15 20:46 : R4 P$ A( ^) a, |8 K
美妈也可以学习做哟

' |3 X: U1 m' r! i* @% h7 L学都学不来达嘛，啷个整嘛

夕米

房千晴妈妈 发表于 2011-11-14 20:41 3 z! k# T! X: v' ]
我用羊肉包过饺子，做馅的时候是将猪肉和羊肉按3比7的比例放在一起剁成肉馅，然后在将红皮萝卜切丝剁成小颗 ...

, }5 ~( |1 y% l( r# b/ D4 ?7 K. `
厉害了，千晴妈妈

~齐天大圣~

祐鞋 发表于 2011-11-14 19:20
+ @# Z: r% r8 }做头一回羊肉汤的时候很大股味
5 h/ I0 M2 Q6 r第二回我把面上的筋筋去了.就没得啥子味了
- r: `9 \/ q/ ]5 j0 K0 B都是炖的萝卜

3 j/ j; B6 \& w面上的筋筋是那一层膜？

~齐天大圣~

洋妈@cq 发表于 2011-11-11 16:29
" k" \8 N$ R0 T: s# l* b" U你们这些人太贤慧了呀，

7 ?7 v+ E1 G6 R6 e- a( u$ p1 l; B
美妈也可以学习做哟

房千晴妈妈

我用羊肉包过饺子，做馅的时候是将猪肉和羊肉按3比7的比例放在一起剁成肉馅，然后在将红皮萝卜切丝剁成小颗粒放少许的盐挤干水份，加入肉馅中，在加入姜和葱将小半碗花椒水分5-6次打入肉馅里，边搅拌边打水打好的肉馅里，加入生抽、适量盐、一小勺香油、两大勺油搅拌均匀，就可包了。（花椒水的做法：花椒少量用开水浸泡，冷却后撇出花椒，只留花椒水）
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祐鞋

做头一回羊肉汤的时候很大股味* p7 h1 x+ U' N; i% P9 T! }$ ~
第二回我把面上的筋筋去了.就没得啥子味了
- z3 w" p# e9 i" ^4 c2 G都是炖的萝卜
+ I! n2 p2 j- H, I: f起锅要放元须那才叫好吃

洋妈

你们这些人太贤慧了呀，

雅文510

回复 ~齐天大圣~ 的帖子. u# h4 f0 I" {* C

! k$ w' {9 n# _2 u+ v: g# j谢谢

fdnancy

回复 夕米 的帖子2 l0 x) {% D: ?7 d' g3 ~8 s8 O+ P$ I* K
4 q4 G5 B8 ]$ {' t! [( l( ^( \  K* b
都是哈，我也是在外面吃

~齐天大圣~

劉晓钦 发表于 2011-11-10 22:45
* t! {6 d$ @4 W- h额   这个   孕期可以吃羊肉不？

1 x( M7 Z$ ^# M  j' k" ~* |
小编查阅了相关的资料：资料是这样说的：孕妇能吃羊肉，但不要多吃，容易上火。建议多吃营养高，易消化吸收的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等。

~齐天大圣~

雅文510 发表于 2011-11-10 17:04
. X; {) G4 w' r& {4 W1 }有宝宝了吃羊肉有问题没得哟

0 B2 l) h. ?8 ?3 C2 l. H9 W小编查阅了相关的资料：资料是这样说的：孕妇能吃羊肉，但不要多吃，容易上火。建议多吃营养高，易消化吸收的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等。

夕米

fdnancy 发表于 2011-11-11 00:26
3 o. }  F5 J9 |. _" p2 f- f回复 夕米 的帖子9 u/ A- c- y7 h/ C! [3 h
7 {& r  G6 u1 i
我也喜欢吃羊肉米粉，超好吃

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嘿嘿，但是自己弄不来，一般都是在外面吃

~齐天大圣~

o0_橙星_0o 发表于 2011-11-10 15:37
) a% s  |; G* D$ w不过现在条件好了，想什么时候吃什么时候吃。

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秋冬吃羊肉暖和

~齐天大圣~

woaibbmay 发表于 2011-11-9 23:00
2 |) {: H# J" ~% t( [) L羊肉为啥要去那个味道，我就喜欢吃带那个味道的。不然跟吃猪肉有啥区别呀。我最喜欢吃羊肉烧萝卜了。 ...

6 J& s5 O2 \! O美妈一般是怎么做羊肉的也，炖汤?

~齐天大圣~

婧雅妈妈 发表于 2011-11-9 16:45
" B* E# x, G; i( Q买羊腿炖汤要放些什么在里面去味啊？

1 A0 [) M' n. M" D4 E
花-猫 说要加一颗八角

fdnancy

回复 夕米 的帖子! F4 o; Y3 o' `5 g% Q

# q% F) x3 p/ j8 `2 |我也喜欢吃羊肉米粉，超好吃

劉晓钦

额   这个   孕期可以吃羊肉不？