~齐天大圣~

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         话说昨天立冬了也，虽然外面的天气不错，但也能感到冬天里的凉意。冬天到了，吃羊肉是一个不错的选择。羊肉被医学家称为“血肉有情之品”，在所有的御寒食物中，羊肉是最具保温、发热作用的食品。尤其适合在秋冬季食用。) x9 h. m% Y, A3 U
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       羊肉做法也有很多种，炖、焖、涮、爆、烤最常见。每种方法有其风味和特点，营养成分也不尽相同。那么，大家喜欢怎么做羊肉呢，不防来一起交流一下吧，羊肉怎么做最好吃？
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+ Q( c2 l6 x8 z        分享羊肉做法和小妙招的小编都奖励20妈币哟~# b+ l3 k0 b4 J! K6 c; Y2 k/ c& ^2 z: ]

( J) N; `" A6 |2 X7 U: W2 |7 m        坛子里面已经有几位妈妈做了哟~$ b! Y) V+ e, H

疯萝卜羊腿汤，以及羊腿的肉的烤串+ k! _2 h& G! K0 X
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吃不成烤羊就吃羊肉汤锅了，自己弄的干净又好吃，小得意
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$ H- ^7 G3 ?$ h, V. u, H4 m羊后腿炖了一锅清汤 汤很清很鲜
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莴笋羊肉片 看着就有食欲哇! p1 d& _2 {& O* W0 h  Y

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爱吃桂圆

回复 甜甜妈（张） 的帖子
6 N7 z4 o' `- v# l( o" s. H7 i4 u. i9 T  y
笨手笨脚的 做就算了 吃还成  
: Z& M" G4 y$ D6 T1 t; t这个时候更想吃了

甜甜妈（张）

以前做过,就是除水的时候加醋,可以去味道.现在和PZM在一起她不吃,也没法做

洋妈

~齐天大圣~ 发表于 2011-11-15 20:46
4 j$ c2 j6 ^3 m/ P9 y$ ^" W/ P3 i美妈也可以学习做哟

3 U4 R. E# I1 u学都学不来达嘛，啷个整嘛

夕米

房千晴妈妈 发表于 2011-11-14 20:41 8 O! C! `- W9 N0 L
我用羊肉包过饺子，做馅的时候是将猪肉和羊肉按3比7的比例放在一起剁成肉馅，然后在将红皮萝卜切丝剁成小颗 ...

1 y& N4 i" D# s6 V
厉害了，千晴妈妈

~齐天大圣~

祐鞋 发表于 2011-11-14 19:20 - v7 r/ J7 W! P5 Z8 u! t& {
做头一回羊肉汤的时候很大股味, a8 Y: w4 Z1 ~" N
第二回我把面上的筋筋去了.就没得啥子味了
3 J8 k7 ~8 \# M! y% E. @. _4 q都是炖的萝卜

/ A4 h' n- A; _5 Q, F6 v4 l
面上的筋筋是那一层膜？

~齐天大圣~

洋妈@cq 发表于 2011-11-11 16:29
% F/ b! w1 C* o7 R, b4 J你们这些人太贤慧了呀，

# R& E. ~& l1 {: k  S
美妈也可以学习做哟

房千晴妈妈

我用羊肉包过饺子，做馅的时候是将猪肉和羊肉按3比7的比例放在一起剁成肉馅，然后在将红皮萝卜切丝剁成小颗粒放少许的盐挤干水份，加入肉馅中，在加入姜和葱将小半碗花椒水分5-6次打入肉馅里，边搅拌边打水打好的肉馅里，加入生抽、适量盐、一小勺香油、两大勺油搅拌均匀，就可包了。（花椒水的做法：花椒少量用开水浸泡，冷却后撇出花椒，只留花椒水）
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祐鞋

做头一回羊肉汤的时候很大股味& J4 ^6 }. a6 x0 X
第二回我把面上的筋筋去了.就没得啥子味了
- |$ w+ \: A$ s* g都是炖的萝卜
9 L0 [4 G8 y5 Y* e3 a. e起锅要放元须那才叫好吃

洋妈

你们这些人太贤慧了呀，

雅文510

回复 ~齐天大圣~ 的帖子
- v! z& j3 g1 |: V( P5 K% H6 z% \2 S' E3 Y; [
谢谢

fdnancy

回复 夕米 的帖子
. T; R/ k' s$ t1 s
4 Z7 f- o0 [" i1 _% _0 k都是哈，我也是在外面吃

~齐天大圣~

劉晓钦 发表于 2011-11-10 22:45   v" C! l0 ?% ^" U+ E1 j9 A
额   这个   孕期可以吃羊肉不？

7 F+ W( N" X3 {2 {小编查阅了相关的资料：资料是这样说的：孕妇能吃羊肉，但不要多吃，容易上火。建议多吃营养高，易消化吸收的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等。

~齐天大圣~

雅文510 发表于 2011-11-10 17:04 0 S6 y' v# u* j8 ^% ^
有宝宝了吃羊肉有问题没得哟

! o- o: e' o- @) K小编查阅了相关的资料：资料是这样说的：孕妇能吃羊肉，但不要多吃，容易上火。建议多吃营养高，易消化吸收的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等。

夕米

fdnancy 发表于 2011-11-11 00:26 " z! F6 b0 \! E7 ~  Z1 P
回复 夕米 的帖子. E0 S. c6 Y0 ]2 t

* j- ?! y+ O& Y- V我也喜欢吃羊肉米粉，超好吃

1 ^) ~. z' c6 I- T1 N嘿嘿，但是自己弄不来，一般都是在外面吃

~齐天大圣~

o0_橙星_0o 发表于 2011-11-10 15:37 + G# u8 K5 E& p2 h6 Z
不过现在条件好了，想什么时候吃什么时候吃。

. H' N  _8 I3 b$ \4 v& @2 k秋冬吃羊肉暖和

~齐天大圣~

woaibbmay 发表于 2011-11-9 23:00 1 \9 W5 {; E$ {0 Q( u
羊肉为啥要去那个味道，我就喜欢吃带那个味道的。不然跟吃猪肉有啥区别呀。我最喜欢吃羊肉烧萝卜了。 ...

6 _$ A3 F* V/ l; L/ y美妈一般是怎么做羊肉的也，炖汤?

~齐天大圣~

婧雅妈妈 发表于 2011-11-9 16:45
2 C0 K+ X' d3 y+ ?0 }买羊腿炖汤要放些什么在里面去味啊？

. `0 _$ K9 z5 Y; _9 N4 _花-猫 说要加一颗八角

fdnancy

回复 夕米 的帖子
2 S* i- }3 V& P0 t$ v# U7 O$ ?' J  L  W5 V; O( R0 a8 U
我也喜欢吃羊肉米粉，超好吃

劉晓钦

额   这个   孕期可以吃羊肉不？