~齐天大圣~

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         话说昨天立冬了也，虽然外面的天气不错，但也能感到冬天里的凉意。冬天到了，吃羊肉是一个不错的选择。羊肉被医学家称为“血肉有情之品”，在所有的御寒食物中，羊肉是最具保温、发热作用的食品。尤其适合在秋冬季食用。" k0 t6 ?- X" J7 Z

; |8 I+ R0 }7 n& f: @: Z       羊肉做法也有很多种，炖、焖、涮、爆、烤最常见。每种方法有其风味和特点，营养成分也不尽相同。那么，大家喜欢怎么做羊肉呢，不防来一起交流一下吧，羊肉怎么做最好吃？
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        分享羊肉做法和小妙招的小编都奖励20妈币哟~' e- B, X# E! N+ i+ I$ g# v
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        坛子里面已经有几位妈妈做了哟~
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疯萝卜羊腿汤，以及羊腿的肉的烤串+ I# q6 Y9 X, V  K: }, H

/ x, y0 ]  A' \# J吃不成烤羊就吃羊肉汤锅了，自己弄的干净又好吃，小得意2 `4 g% X3 j3 ~- Z5 g# B

( y8 \! t" v. V( `, h羊后腿炖了一锅清汤 汤很清很鲜
0 J6 R3 y6 ?+ Z! I4 L. t, @/ U# v, }
莴笋羊肉片 看着就有食欲哇
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爱吃桂圆

回复 甜甜妈（张） 的帖子# C0 A$ v3 K- V9 S
; T* d, p' D8 [6 o2 \0 D
笨手笨脚的 做就算了 吃还成  
3 J5 T# I! R# X1 ]# T这个时候更想吃了

甜甜妈（张）

以前做过,就是除水的时候加醋,可以去味道.现在和PZM在一起她不吃,也没法做

洋妈

~齐天大圣~ 发表于 2011-11-15 20:46   ^; y& q3 T4 h" F2 P  R" u
美妈也可以学习做哟

+ ?( e! N) O* K) L学都学不来达嘛，啷个整嘛

夕米

房千晴妈妈 发表于 2011-11-14 20:41
+ X' z, i( W: M0 i* b; X- u* d8 d我用羊肉包过饺子，做馅的时候是将猪肉和羊肉按3比7的比例放在一起剁成肉馅，然后在将红皮萝卜切丝剁成小颗 ...

' n& B% I5 _# p4 N: B厉害了，千晴妈妈

~齐天大圣~

祐鞋 发表于 2011-11-14 19:20 9 d' C  c4 _" e# U. p
做头一回羊肉汤的时候很大股味  y* ?. a8 N# H( j" X+ O
第二回我把面上的筋筋去了.就没得啥子味了0 A2 z' l# Y9 a) V- }& \+ L8 g
都是炖的萝卜

: c& ]3 X4 r5 {# h( ^1 f面上的筋筋是那一层膜？

~齐天大圣~

洋妈@cq 发表于 2011-11-11 16:29
, N% ?6 m* _% r0 T; o你们这些人太贤慧了呀，

2 d( o" n2 J* c/ s( }
美妈也可以学习做哟

房千晴妈妈

我用羊肉包过饺子，做馅的时候是将猪肉和羊肉按3比7的比例放在一起剁成肉馅，然后在将红皮萝卜切丝剁成小颗粒放少许的盐挤干水份，加入肉馅中，在加入姜和葱将小半碗花椒水分5-6次打入肉馅里，边搅拌边打水打好的肉馅里，加入生抽、适量盐、一小勺香油、两大勺油搅拌均匀，就可包了。（花椒水的做法：花椒少量用开水浸泡，冷却后撇出花椒，只留花椒水）
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祐鞋

做头一回羊肉汤的时候很大股味
% Z% y7 |! k8 A. R第二回我把面上的筋筋去了.就没得啥子味了
/ d! F: g5 m6 y& a' Q6 H都是炖的萝卜6 f: y  J" i5 K4 Z! K/ G' z- a
起锅要放元须那才叫好吃

洋妈

你们这些人太贤慧了呀，

雅文510

回复 ~齐天大圣~ 的帖子) e7 L" J) S+ i6 y6 `
1 ^# Z9 k: v. v0 {0 T) e
谢谢

fdnancy

回复 夕米 的帖子
, ?) }4 C- a  b4 O1 @2 ~; r. P
* ^% ~$ u3 g8 }& J0 g# h* Q都是哈，我也是在外面吃

~齐天大圣~

劉晓钦 发表于 2011-11-10 22:45 # W9 b$ c% R& a- Z
额   这个   孕期可以吃羊肉不？

5 b  H1 q4 a4 A+ q小编查阅了相关的资料：资料是这样说的：孕妇能吃羊肉，但不要多吃，容易上火。建议多吃营养高，易消化吸收的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等。

~齐天大圣~

雅文510 发表于 2011-11-10 17:04 + y. e4 M" i' F! i  t) ?
有宝宝了吃羊肉有问题没得哟

* n& E& L1 \0 I2 V' A小编查阅了相关的资料：资料是这样说的：孕妇能吃羊肉，但不要多吃，容易上火。建议多吃营养高，易消化吸收的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等。

夕米

fdnancy 发表于 2011-11-11 00:26
! T3 K( ~# }: v2 Y' U5 S5 j回复 夕米 的帖子
( B1 M* ^$ |# L( M1 y
2 P9 ?2 v' J, l& W$ E我也喜欢吃羊肉米粉，超好吃

7 y4 w8 O6 E8 i. B' B嘿嘿，但是自己弄不来，一般都是在外面吃

~齐天大圣~

o0_橙星_0o 发表于 2011-11-10 15:37
3 x! H  p0 g: _, f5 s3 `8 g不过现在条件好了，想什么时候吃什么时候吃。

+ @' P. j# f& u( X
秋冬吃羊肉暖和

~齐天大圣~

woaibbmay 发表于 2011-11-9 23:00
, }: p; Y( z) L6 r羊肉为啥要去那个味道，我就喜欢吃带那个味道的。不然跟吃猪肉有啥区别呀。我最喜欢吃羊肉烧萝卜了。 ...

0 L  ~6 P& J- _# {8 S. I
美妈一般是怎么做羊肉的也，炖汤?

~齐天大圣~

婧雅妈妈 发表于 2011-11-9 16:45
2 O, o7 ^4 H1 w2 m- D7 o买羊腿炖汤要放些什么在里面去味啊？

% ]/ c2 E0 V" x. b: C" ]花-猫 说要加一颗八角

fdnancy

回复 夕米 的帖子/ Y5 {9 ?: W1 B2 {- b- t( I- x
' C7 Y/ M1 E7 P: ?$ L
我也喜欢吃羊肉米粉，超好吃

劉晓钦

额   这个   孕期可以吃羊肉不？