~齐天大圣~

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         话说昨天立冬了也，虽然外面的天气不错，但也能感到冬天里的凉意。冬天到了，吃羊肉是一个不错的选择。羊肉被医学家称为“血肉有情之品”，在所有的御寒食物中，羊肉是最具保温、发热作用的食品。尤其适合在秋冬季食用。
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       羊肉做法也有很多种，炖、焖、涮、爆、烤最常见。每种方法有其风味和特点，营养成分也不尽相同。那么，大家喜欢怎么做羊肉呢，不防来一起交流一下吧，羊肉怎么做最好吃？4 L4 B6 Q. h3 _/ w) e9 }
         5 x6 \) B. O+ T' d8 ?
        分享羊肉做法和小妙招的小编都奖励20妈币哟~
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        坛子里面已经有几位妈妈做了哟~
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疯萝卜羊腿汤，以及羊腿的肉的烤串
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- @: }5 @- l8 a. o$ x9 T吃不成烤羊就吃羊肉汤锅了，自己弄的干净又好吃，小得意# T- W5 Z4 R( @& Y9 J3 R# d$ M
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羊后腿炖了一锅清汤 汤很清很鲜- _! d6 ?9 J8 z% f& V
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莴笋羊肉片 看着就有食欲哇* M! X* R- T6 n! D

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爱吃桂圆

回复 甜甜妈（张） 的帖子* m1 I* y% Y( Y' M4 w
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笨手笨脚的 做就算了 吃还成    o' n; u) |  [5 C8 y" d. ?8 l
这个时候更想吃了

甜甜妈（张）

以前做过,就是除水的时候加醋,可以去味道.现在和PZM在一起她不吃,也没法做

洋妈

~齐天大圣~ 发表于 2011-11-15 20:46
. c! _* z& b, G. _& c0 V美妈也可以学习做哟

1 N' G5 G+ p8 n9 }! A学都学不来达嘛，啷个整嘛

夕米

房千晴妈妈 发表于 2011-11-14 20:41
0 h# ]9 ]% f9 `( D$ b我用羊肉包过饺子，做馅的时候是将猪肉和羊肉按3比7的比例放在一起剁成肉馅，然后在将红皮萝卜切丝剁成小颗 ...

# Y2 S/ @% y3 p4 m$ Z厉害了，千晴妈妈

~齐天大圣~

祐鞋 发表于 2011-11-14 19:20 4 T% x4 R7 J* A+ K4 H1 W
做头一回羊肉汤的时候很大股味1 E7 `8 {# Z* \0 _2 {$ S+ v0 |
第二回我把面上的筋筋去了.就没得啥子味了
0 _2 \) u  H. V. c5 G, R- ]9 C都是炖的萝卜

3 v% P9 a/ @+ p, b! j面上的筋筋是那一层膜？

~齐天大圣~

洋妈@cq 发表于 2011-11-11 16:29
, f( O" M* L2 k# f  c" g% i你们这些人太贤慧了呀，

7 M. n" a; s& [9 n1 f2 q  l
美妈也可以学习做哟

房千晴妈妈

我用羊肉包过饺子，做馅的时候是将猪肉和羊肉按3比7的比例放在一起剁成肉馅，然后在将红皮萝卜切丝剁成小颗粒放少许的盐挤干水份，加入肉馅中，在加入姜和葱将小半碗花椒水分5-6次打入肉馅里，边搅拌边打水打好的肉馅里，加入生抽、适量盐、一小勺香油、两大勺油搅拌均匀，就可包了。（花椒水的做法：花椒少量用开水浸泡，冷却后撇出花椒，只留花椒水）6 V: z( |" [, `
) d! X- E) s( k7 Q

6 J' f7 d% d* K$ ^1 F

祐鞋

做头一回羊肉汤的时候很大股味" ]% r' n! b4 I  y
第二回我把面上的筋筋去了.就没得啥子味了
$ t: T( ?* I6 o2 t都是炖的萝卜
7 c' _9 ^! h" I9 F% k: p: X9 X起锅要放元须那才叫好吃

洋妈

你们这些人太贤慧了呀，

雅文510

回复 ~齐天大圣~ 的帖子" T+ ~& R2 F; A  Q* Z( v

/ H" }5 {: R& E谢谢

fdnancy

回复 夕米 的帖子
# g" K1 A: Q1 {" U$ J% T4 d2 K% Q- ^# |1 S# [, Z+ z0 j) N
都是哈，我也是在外面吃

~齐天大圣~

劉晓钦 发表于 2011-11-10 22:45 3 ?) r  u) O- p
额   这个   孕期可以吃羊肉不？

: m/ J/ ~$ f' `; N. m( x6 {
小编查阅了相关的资料：资料是这样说的：孕妇能吃羊肉，但不要多吃，容易上火。建议多吃营养高，易消化吸收的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等。

~齐天大圣~

雅文510 发表于 2011-11-10 17:04 9 u& _# p' T& r3 m
有宝宝了吃羊肉有问题没得哟

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小编查阅了相关的资料：资料是这样说的：孕妇能吃羊肉，但不要多吃，容易上火。建议多吃营养高，易消化吸收的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等。

夕米

fdnancy 发表于 2011-11-11 00:26
) V5 B9 P5 K3 x( J& I6 Z% r, m; s回复 夕米 的帖子) X' w2 X. @/ y* x+ [" Y8 D. n
9 \% R& s, I2 a; A2 C- t, d* g. B: b
我也喜欢吃羊肉米粉，超好吃

2 V3 S7 m5 v- i3 W4 F# F; B, }
嘿嘿，但是自己弄不来，一般都是在外面吃

~齐天大圣~

o0_橙星_0o 发表于 2011-11-10 15:37
: n! G$ t; y; y0 m1 D# S  n  r不过现在条件好了，想什么时候吃什么时候吃。

) ]- s0 Y: j0 S! O& q" _
秋冬吃羊肉暖和

~齐天大圣~

woaibbmay 发表于 2011-11-9 23:00 8 P) {: y' U& `& `7 [) ~& _; m/ o
羊肉为啥要去那个味道，我就喜欢吃带那个味道的。不然跟吃猪肉有啥区别呀。我最喜欢吃羊肉烧萝卜了。 ...

3 ?+ I$ C5 S) V5 r9 U
美妈一般是怎么做羊肉的也，炖汤?

~齐天大圣~

婧雅妈妈 发表于 2011-11-9 16:45 , D% \0 n+ S( G% C% C
买羊腿炖汤要放些什么在里面去味啊？

2 W6 \- c; X4 k, G
花-猫 说要加一颗八角

fdnancy

回复 夕米 的帖子; ~8 m6 S) ~+ u1 O# p

, ^  O; W# @- I: p6 N我也喜欢吃羊肉米粉，超好吃

劉晓钦

额   这个   孕期可以吃羊肉不？