~齐天大圣~

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         话说昨天立冬了也，虽然外面的天气不错，但也能感到冬天里的凉意。冬天到了，吃羊肉是一个不错的选择。羊肉被医学家称为“血肉有情之品”，在所有的御寒食物中，羊肉是最具保温、发热作用的食品。尤其适合在秋冬季食用。, L9 m5 q2 r8 p: e  P8 B/ ^3 L( ?
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       羊肉做法也有很多种，炖、焖、涮、爆、烤最常见。每种方法有其风味和特点，营养成分也不尽相同。那么，大家喜欢怎么做羊肉呢，不防来一起交流一下吧，羊肉怎么做最好吃？) H/ Q  i5 o( t0 W0 K) [; I* i
         
% \' E9 x% L+ v7 ^% G6 y        分享羊肉做法和小妙招的小编都奖励20妈币哟~8 x! o* s. t7 h, O4 B
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        坛子里面已经有几位妈妈做了哟~: z2 X+ c" K2 a, r

疯萝卜羊腿汤，以及羊腿的肉的烤串
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吃不成烤羊就吃羊肉汤锅了，自己弄的干净又好吃，小得意
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. D- @  Q7 M# W7 `羊后腿炖了一锅清汤 汤很清很鲜
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8 [, H9 l- k* Y: b, x5 @* c; j莴笋羊肉片 看着就有食欲哇
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爱吃桂圆

回复 甜甜妈（张） 的帖子
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笨手笨脚的 做就算了 吃还成  
3 L9 `* n2 _3 |这个时候更想吃了

甜甜妈（张）

以前做过,就是除水的时候加醋,可以去味道.现在和PZM在一起她不吃,也没法做

洋妈

~齐天大圣~ 发表于 2011-11-15 20:46 8 l& d+ z$ ]# j3 q* ~% L. ]
美妈也可以学习做哟

) ]  E0 I3 J0 B7 x学都学不来达嘛，啷个整嘛

夕米

房千晴妈妈 发表于 2011-11-14 20:41
; B1 D$ y3 m3 N' H3 ^! D# |我用羊肉包过饺子，做馅的时候是将猪肉和羊肉按3比7的比例放在一起剁成肉馅，然后在将红皮萝卜切丝剁成小颗 ...

9 @! \# \7 b6 C
厉害了，千晴妈妈

~齐天大圣~

祐鞋 发表于 2011-11-14 19:20 4 j/ Y. w, v1 L/ O
做头一回羊肉汤的时候很大股味2 x: _2 {; H3 d3 @( l5 s) q
第二回我把面上的筋筋去了.就没得啥子味了
* R, ?) J; f+ j$ i" i+ a9 {都是炖的萝卜

: e2 }; f( n+ W4 T+ L& K9 U+ L( |面上的筋筋是那一层膜？

~齐天大圣~

洋妈@cq 发表于 2011-11-11 16:29 & E) ]* ~* I1 |( O5 G+ P( _2 U5 E, N
你们这些人太贤慧了呀，

( X! A0 [/ N+ q* V6 S/ L
美妈也可以学习做哟

房千晴妈妈

我用羊肉包过饺子，做馅的时候是将猪肉和羊肉按3比7的比例放在一起剁成肉馅，然后在将红皮萝卜切丝剁成小颗粒放少许的盐挤干水份，加入肉馅中，在加入姜和葱将小半碗花椒水分5-6次打入肉馅里，边搅拌边打水打好的肉馅里，加入生抽、适量盐、一小勺香油、两大勺油搅拌均匀，就可包了。（花椒水的做法：花椒少量用开水浸泡，冷却后撇出花椒，只留花椒水）8 E# s) v6 N! U: a( f
3 v# D0 w/ S( v& Q& f
  q+ B+ F7 \# M3 ^; c$ e

祐鞋

做头一回羊肉汤的时候很大股味* A" H5 O$ \. ^' M5 P) f2 ~
第二回我把面上的筋筋去了.就没得啥子味了* P3 p; Z% J& |6 j
都是炖的萝卜
' A0 k, G5 C* [, ~1 L4 T: ?起锅要放元须那才叫好吃

洋妈

你们这些人太贤慧了呀，

雅文510

回复 ~齐天大圣~ 的帖子/ x. {0 ~$ L$ G8 p! Z& b- k
8 r0 k% a5 J. @6 r0 h. z
谢谢

fdnancy

回复 夕米 的帖子
- ^# c& h+ d+ I. n6 w  l7 E' n, `' q6 I7 }$ j: A4 B7 e& j
都是哈，我也是在外面吃

~齐天大圣~

劉晓钦 发表于 2011-11-10 22:45
) ^: q" n6 f9 Y/ C$ s% F& K额   这个   孕期可以吃羊肉不？

, K: D5 @/ w0 c; L小编查阅了相关的资料：资料是这样说的：孕妇能吃羊肉，但不要多吃，容易上火。建议多吃营养高，易消化吸收的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等。

~齐天大圣~

雅文510 发表于 2011-11-10 17:04 7 z6 s- z3 V5 B, I
有宝宝了吃羊肉有问题没得哟

3 T. K& T6 R: F' |/ i. k小编查阅了相关的资料：资料是这样说的：孕妇能吃羊肉，但不要多吃，容易上火。建议多吃营养高，易消化吸收的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等。

夕米

fdnancy 发表于 2011-11-11 00:26 ! g4 P4 _. h5 U% ]
回复 夕米 的帖子0 ?* J2 h; L8 U2 g* ~+ y8 z

2 A# w- S$ P  }4 }9 k我也喜欢吃羊肉米粉，超好吃

+ t' Y: P# _3 e嘿嘿，但是自己弄不来，一般都是在外面吃

~齐天大圣~

o0_橙星_0o 发表于 2011-11-10 15:37 * e: _) D, a+ Q: @
不过现在条件好了，想什么时候吃什么时候吃。

/ _5 o  H0 w$ t1 o
秋冬吃羊肉暖和

~齐天大圣~

woaibbmay 发表于 2011-11-9 23:00 8 O' \/ u2 _2 ^8 E9 U6 }
羊肉为啥要去那个味道，我就喜欢吃带那个味道的。不然跟吃猪肉有啥区别呀。我最喜欢吃羊肉烧萝卜了。 ...

9 C0 V6 i- w; X1 f, g, Z
美妈一般是怎么做羊肉的也，炖汤?

~齐天大圣~

婧雅妈妈 发表于 2011-11-9 16:45
+ T$ U! y4 Z" b# e$ ]2 @# \) S5 z" @7 T买羊腿炖汤要放些什么在里面去味啊？

9 r& N$ Z( |. X1 s# z
花-猫 说要加一颗八角

fdnancy

回复 夕米 的帖子
1 [' a! r. m" h! c
$ i: t6 K& L4 d# L7 g0 K我也喜欢吃羊肉米粉，超好吃

劉晓钦

额   这个   孕期可以吃羊肉不？