国仁打平伙

3 b8 y) w  E3 ]# E+ F  B$ w: T' K: a6 D
( u2 s  \9 ^+ s/ O0 v# o! U

   （在本贴跟贴互动量排名靠前的将获得下次新菜试吃的资格（下月预在妈妈网抽取5名顶贴量最多的）哦！详见 http://www.cqmama.net/thread-949244-1-1.html）

    本次新菜品发布活动以“牛肉”为主题。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。主要发布了以下菜品：木盆牛肉、泉水鸡、豉香肉片、葱香牛肉，粗粮尾骨汤等。

( r0 S7 ~8 F4 M' J$ D

3 u( ~6 Q9 D' W, Y% U  u9 q" G

第二期活动详情回顾如下

2 K/ V+ F- [/ j. s

【开展时间】：11月9号13：30分

1 H; w9 S! }" D6 t) K

【活动邀约人物】：来自有奖转发微博官方自动抽取的微博用户@AlainFrench，@吃是一其他是二，@牛牛-xixi，与打平伙在网上帖子互动最活跃的的妈妈网用户@佳俊妈，@圆圆xj和@紫霞仙子

4 ?) r* C+ g5 _. {6 E5 a7 u1 |5 N

【活动到场人员】：由于其他几位人员由于各种原因没有及时到场，到场的只有两位童鞋

( B- P) T) S* f! x

【活动发布菜品】：木盆牛肉、泉水鸡、豉香肉片、葱香牛肉、粗粮尾骨汤

, L8 Q$ E/ [7 Y9 L6 x' L5 k7 G

6 b' ?# m7 Z6 {, [6 G

【网友评价意见】：1.除泉水鸡味道一般外，其他的的几道菜摆盘、味道、色泽都尚可;

) u  {0 D0 M0 }
                               2.装盘的风格建议偏向乡村风格化，与餐厅装修风格及内涵相协调；

; l$ A& M4 I9 C+ j
                               3.所选牛肉比较嫩，口感尚佳；

* @5 D) w2 {/ B+ y6 W8 w

国仁打平伙

% V& Z/ S5 c( n9 y0 u# V% f- O4 q# W; }

截止12月24点，顶楼统计后得出最活跃的排名前五的是：

颖颖妈	12	1
杨琰昕	9	2
佳浚妈	3	3
重庆金宝贝	2	4
静静的守候	2	5

7 X2 _  }' l5 l, a

       上面这五位麻麻将获得新菜发布会邀请，请于本周末12月14日下午13：30在渝北冉家坝余松一支路龙湖紫都城西南门打平伙，参与我们的新菜发布活动吧！

- S7 _$ C' ~; H5 e

# f8 }' C0 g( K" p3 v6 W       新菜发布活动将于12月第二周周末12月14日下午13：30在渝北冉家坝余松一支路龙湖紫都城西南门打平伙（轻轨6号线“大龙山站”4号出口往前直走第二个路口右转大约200米就到了哈）举行。' o, V, g" F) ], h" j9 g* b

国仁打平伙

) j+ b% k+ m! e& z8 j+ m* ]% A3 m& U( L, C9 E- \* p

到场的网友签名留念，由于涉及到网友的肖像权，就不爆照哈~

下面一道一道菜且听慢慢道来

" D9 Z1 e$ M& Q" _/ u

第一道菜：木盆牛肉

国仁打平伙

将金针菇洗净切好，在开水中淖熟，铺在木盆底部，再将炒好的牛肉片倒在上面（怎么炒得这个得问厨师哈，我就不误导大家啦），撒上葱花红椒，大致流程是酱紫的~~~) H0 @; `6 B7 X# z0 ^: [1 T

国仁打平伙

/ M/ ~/ _: z- d0 }8 ]

再上第二道菜：葱香牛肉

牛肉嫩嫩的，试吃的网友亲口说的哟~~

" V$ }9 ]+ p3 S  {+ n6 t* c7 S! D

国仁打平伙

2 M8 M0 F4 Z8 H. P; F

先将卤好的牛肉切片摆盘，再淋上热腾腾的香油，再撒上虾抽，最后撒上葱花，卤法是关键，但涉及“厨房机密”况且小编真得听不懂“厨房术语”，所以就不详细解说了

' H* C4 F7 L, C1 W; g# Q: u

国仁打平伙

1 s, }; N) D4 a% ]

再上第三道菜：豉香肉片

菜品很常见，但是所用的猪肉是农家用有机方式喂养出来的，没有打过激素吃过人工饲料，是我们餐厅自己养的，不是市场上买的，妈妈们如果不信可以参加我们乡杀年猪的活动哦http://www.cqmama.net/thread-954364-1-1.html

我们将亲自带大家观看我们喂养的猪以及喂养方式哦！

国仁打平伙

0 n$ ~, H, a4 j( e% ]2 _4 e& T# e, h
回复 yudianqiupp 的帖子
  m8 T- H  W. B3 _/ e; b/ V  C' `/ r. @% B
不是哒，亲，我们餐厅的食材用的是有机方式喂养种植，脂肪含量很低的，吃不胖，许多**为了保持身材都订了我们的蔬菜肉类配送份额呢

国仁打平伙

爆一张娃儿的照，餐厅得忠实顾客从娘胎里开始就光临本店啦

1 f& \/ l" |4 ]3 q) I- L

pswzl

看起来好过瘾哟！不过这个怎么免费吃。

佳浚妈

回复 国仁打平伙 的帖子
$ G0 C% ~: D4 m" x- P2 s# U9 C( ~( q" D4 v3 K' y
由于我不能吃牛肉，感觉后三道菜还不错！最喜欢的是粗粮汤！虽然没去就当我吃了哈！！！

佳浚妈

- Y7 |, _* c+ c* u7 Y0 ^7 x

. K! ]5 v* m; W+ M虽然说南瓜吃多了人要变黄，可我还是喜欢吃！黄就黄呗！

颖颖妈

这是什么？跟贴就有机会么？凑合一下

杨琰昕

瞬间就饿了，好多好吃的

重庆金宝贝

不能吃牛肉的也看看过瘾~~~

国仁打平伙

回复 pswzl 的帖子
" o' T) }5 n/ U" ?, t
4 p4 s+ n/ T7 b# N4 b0 {+ e只要跟贴就可以啦，到月末统计一下，跟贴量排名靠前5的就可以啦

国仁打平伙

回复 pswzl 的帖子8 f8 b' R8 x/ e/ Z& }* Z
+ [7 z- T+ \* a5 T. e1 o6 t
只要跟贴就可以啦，到月末统计一下，跟贴量排名靠前5的就可以啦