本帖最后由 国仁打平伙 于 2014-11-16 21:10 编辑 : s/ z+ ?% m- |
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% s j4 Q. A/ } 本次新菜品发布活动以“牛肉”为主题。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。主要发布了以下菜品:木盆牛肉、泉水鸡、豉香肉片、葱香牛肉,粗粮尾骨汤等。 / Z* Q; X$ k5 \2 S/ k7 Q8 C- v4 @
, G: ?; X4 A3 T( [1 t* q第二期活动详情回顾如下
# ~7 @& o; L5 ^- m+ a【开展时间】:11月9号13:30分
! i. C, J) J" n5 q1 W* _【活动邀约人物】:来自有奖转发微博官方自动抽取的微博用户@AlainFrench,@吃是一其他是二,@牛牛-xixi,与打平伙在网上帖子互动最活跃的的妈妈网用户@佳俊妈,@圆圆xj和@紫霞仙子 1 y/ F+ y7 m% K
【活动到场人员】:由于其他几位人员由于各种原因没有及时到场,到场的只有两位童鞋 6 l5 ]" w7 V& q
【活动发布菜品】:木盆牛肉、泉水鸡、豉香肉片、葱香牛肉、粗粮尾骨汤
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& \" ?' |$ {! e* y【网友评价意见】:1.除泉水鸡味道一般外,其他的的几道菜摆盘、味道、色泽都尚可;
/ b' t3 ?$ M4 B# ? 2.装盘的风格建议偏向乡村风格化,与餐厅装修风格及内涵相协调;
" Z( l k4 O' R8 e, t Q! u 3.所选牛肉比较嫩,口感尚佳; ! A1 [2 e3 H8 m3 v
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