越越爸

星期六的时候，天气太热，在家闲得没事，考虑到晚上要吃“豆类”稀饭，一下子想起可以做做包子，这样吃起稀饭也有个伴侣。
3 i9 G3 W" F8 {  N2 _" r* j新桥医院的晋教授说过，重庆太热，更重要的是湿气太重，要多吃薏仁，于是我一直很听他的招呼，都了一些红豆，白豆，绿豆，肾豆，小米，枣子，枸杞等等一类的稀饭，其实有时候养生是需要很长时间的，只是我们有那一份本钱的时候就不太注重了。4 ^; G" }. r% Q/ C$ ]$ r; r. P

越越爸

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9 V9 u3 ~# g1 w( m4 y, U2 V, j
放点猪油，放的牛奶，看着白白的，泡泡的

越越爸

. u2 ^' F( q! L4 z
5 C: O' I$ m3 m' \, G: E红糖，芝麻，花生，香得不能再香了，更可口的还有那边上的一砣小锅巴

紫霞仙子-

越越爸 发表于 2014-8-4 09:14 / U# H  P. U4 r) s$ \' ]% E6 M% x
星期六的时候，天气太热，在家闲得没事，考虑到晚上要吃“豆类”稀饭，一下子想起可以做做包子，这样吃起稀 ...

/ J$ o' B& m% g; r! k( J9 {哈哈哈，包子和稀饭是最好的伴侣

紫霞仙子-

放点猪油，放的牛奶，看着白白的，泡泡的

我都是买的自发粉，面粉放酵母那种我那别不到方寸

紫霞仙子-

红糖，芝麻，花生，香得不能再香了，更可口的还有那边上的一砣小锅巴

蒸的么？？肿么还有锅巴，好样范

越越爸

蜂蜜发的，不用酵母

大宝wsz

放点猪油，放的牛奶，看着白白的，泡泡的

我好喜欢吃肉包子

大宝wsz

蜂蜜发的，不用酵母

蜂蜜可以发酵，我真是孤陋寡闻了

洋洋得意的妈妈

蜂蜜发的，不用酵母

我也是第一次听说。

memberyy

' Q2 ~8 z9 V; y% a3 X

越越爸 发表于 2014-8-4 10:52
$ h2 @  P/ T( y" h4 y4 m蜂蜜发的，不用酵母

- r0 F' B# I( z0 j0 T' C* m0 l- {; y确实，我也没听说过啊，妈妈做包子这些都是买的发酵粉，我家现成的蜂蜜，楼主可以教下不。顺便打个小广告，需要农家蜂蜜的宝妈宝爸们可以找我哈

BG8HFJ

紫霞仙子- 发表于 2014-8-4 10:08
6 P( q9 X6 P, u% _9 ]' Y- H* k我都是买的自发粉，面粉放酵母那种我那别不到方寸

& V! F4 c. S" V4 w! f' K: a喊你多吃点脑花补一下你还不信

BG8HFJ

兄台，啷个发的哦
! F1 N) I3 N2 Y; s  b, E2 ]( k7 J我平时都是用酵母菌发，发出来的面团有原来两倍多大，里边也加了猪油的，但蒸出来还没得你这个松软。
& k6 L1 V" \1 g) y8 Y共享一下撒，周末我也来试试

sheeplily

同问，蜂蜜如何发面

xuanye53

想念我妈妈包包子啊

小廖弟弟

回复 BG8HFJ 的帖子
3 G6 L1 f: m+ d. A" ^( A: V6 k8 T9 F* R6 L
请教酵母菌和面粉的比例是好多？我发的从来都不是很泡

5+1妈

我家一直是婆子妈蒸馒头 偶尔加点肉  红糖

wxr_tree

楼主  快快分享  蜂蜜怎么发酵

小薇麻麻

回复 越越爸 的帖子
5 }9 f7 V3 L* I4 q6 C+ I3 X- m. W蜂蜜发的，不用酵母

$ X2 A, A8 q5 {& E2 C真是头一次见，来分享一下，你是怎么做到的

xfmama1023

快说说是怎么发酵的，早上蒸过几次都不理想。