花-猫

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! R: t% Y) |% Y1 Z先来央视版的：
$ Z/ U. B1 d% c0 K9 O“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”+ X7 j* p/ ~% ]( L) f; l
再来正常版的：: l& g" b( b0 k* t# g( y: B% A( t
周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！- C/ X0 F& {3 ?9 }% c; f

( W3 m7 @" ~+ ]% L- ~- S5 g首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！
/ Z. O9 a0 I) F; x( T' y; ~里面一排大叶子的菜哪个认得到？* P% r" a5 e0 {* q, c" r& h
我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！  I  s3 x9 H" g9 V+ f. |( Y
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本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的- {& J( H: ~" f% ~% U/ E

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花-猫

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这个菜呢，煮稀饭最巴适了
+ h; x3 ^& e# Q' ~; V本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭
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房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！
. T' ^3 S& W: Z) d这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~
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花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。
: n( [: y+ a- @8 \- J1 i" u这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！
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花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜+ l8 K) j( D2 m& l! n& v; U
摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。
; p! F7 Z+ l0 R4 v' o吃掉它的是12个大人。。。。( i* c6 k, c3 b+ t& u  m

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花-猫

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& m& v3 f: r) N4 @/ ]( q0 @- E紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤
# x. N. e$ L$ {1 U花花多有春天的气息呀！
. P# \5 J2 z+ B# t# f收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！
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花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！
" @) p2 f5 d; C' p7 v7 j9 [. f1 e婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。- t* W( n2 t5 p! R! x
周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。
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花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！# n3 O; e2 ^1 g, h- Z6 {9 }

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花-猫

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0 m' H- _5 v+ q# T& L) G原材料展示完毕
# ]9 P% E7 {0 `现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！
9 x* {) ]4 ?3 d# l1 `& |大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了
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花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起
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花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗
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花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着
1 Q; H# c: k( x) g* ?( U( @好喜欢我这个3层蒸锅哟！
7 p" \& T" T3 g) U  b6 h4 C. |最下面，煮的香肠和酱肉
" Z9 o* H" F6 ]7 Q+ p中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎! P% s; H. z5 Z% a7 C3 W3 q
上面的，蒸的茴香饺子！5 d6 i/ i/ Q. L9 R7 F

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花-猫

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上菜了！. J# E* b5 B- T+ k4 x* k# s5 p
跟到猫吃菜了！
1 |& L7 Y1 k0 U* u5 g# _3 v上次包的速冻的茴香饺子蒸好了+ R  N0 P$ u$ J+ `; {  e

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花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈$ ]7 D" Q4 T7 d5 }8 \' B
全素，猫不得干0 e. m' F1 j- e/ {) y# O! z3 M% Q4 I
这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香( d: r' a6 N: t9 W

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花-猫

紫菜藤炒的酱肉
8 y7 G4 R, [- B0 h! l; Y算嘎嘎带着菜菜
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花-猫

青椒鸡蛋/ d- U" X- I/ T  L' i- J) ~
3个鸡蛋，4个青椒$ p  R" @; S( z1 r# a
3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉/ G2 t1 `: D$ `

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花-猫

嫩胡豆炒盐菜
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花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、
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~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11 . z& l% _$ m" i; C' S/ i
花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

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额，我们一路，哇哈哈