花-猫

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先来央视版的：
2 @" L* l: k; m7 |3 q+ d: X“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”( i! {3 R0 a' ~1 @& b
再来正常版的：+ B; O0 [" C3 `! C* K9 N
周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！
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$ b4 c- ?' B2 K# F- B  M首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！
0 v9 G- Y7 @2 s# t  q7 p& B7 o! y里面一排大叶子的菜哪个认得到？) {& L" S/ {; Y6 U! ?2 I1 U. z
我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！
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本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的
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花-猫

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) y4 _+ W! u+ D  J这个菜呢，煮稀饭最巴适了
, v4 T. T  ^. ?, b; {# O4 A本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭9 }+ d3 i6 o4 j

, ^8 m; N0 Y: K1 H' U( N" V/ d7 A, Q, ]  p( B( ?

房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！
8 A7 Q% Q" Z- U% C) A- y这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~) x2 F0 X! b" `7 f' k

花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。
) q" u0 q/ x3 l! l' _这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！
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花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜
$ r! p' p6 L( h摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。
7 B" D# |  z/ J7 m' E& ]8 E6 `; Z0 t& M吃掉它的是12个大人。。。。# u( t  V% h6 l$ |, o

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花-猫

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' b/ h/ U! Y+ N. p/ q8 H紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤
  t  z6 t/ F7 T花花多有春天的气息呀！# E% Q4 p& a" T/ F6 }* K+ l
收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！
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花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！
* z7 A# u- z( g婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。+ c( F1 s) |5 ~1 t( T# Z! z% P: k; R
周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。1 D" i* ]# c7 d& {/ E7 Y

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花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！/ h# [7 B" l. Y6 g

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花-猫

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7 L& M  _4 K2 ]; ^& i  v原材料展示完毕# q& S# O, }0 T. t) E
现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！9 y. u' W9 P3 @9 w- B! B
大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了# ^. M7 [: m, P% t% Z" h4 l

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花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起3 u0 [" q+ C( D+ @, ~* _0 ~

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花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗2 ~2 K% X, \: W4 D' Q

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花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着
0 b+ s7 ]% T4 A. ?6 \4 {好喜欢我这个3层蒸锅哟！; v  v4 Z% b! _
最下面，煮的香肠和酱肉( A7 D9 p- O7 E' s( S7 Z. S
中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎4 Z9 x3 n# v, L' n' C
上面的，蒸的茴香饺子！! r) ~- N. Y! n* p) x( t

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花-猫

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) D/ o  P% m& h4 d! J! r' w上菜了！& A: c  Y3 K: j' M6 M( U9 n( k
跟到猫吃菜了！
/ ~1 x8 o9 M2 f$ }5 U上次包的速冻的茴香饺子蒸好了
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花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈: U6 M) Z2 v, L- Q/ j3 N
全素，猫不得干
7 d# A5 p& {0 u8 u这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香
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花-猫

紫菜藤炒的酱肉( d" E2 s+ g2 F* h/ Z
算嘎嘎带着菜菜
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花-猫

青椒鸡蛋
7 Y" v6 L) f7 ]3个鸡蛋，4个青椒- d  m2 u: m2 B6 L' H+ E
3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉
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花-猫

嫩胡豆炒盐菜1 L, ?  N* t, c$ ?! k3 p

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花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、2 i) W* s9 s( L- E' l

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~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11
4 q$ f: F; f, u2 h) p) ?花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

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额，我们一路，哇哈哈