花-猫

; C: ~; j2 Y  j( [
; l2 g; {! v# q) x' c先来央视版的：6 {9 Z. }: ~& c/ J3 M
“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”4 k6 B  c$ Y1 ^1 d- ]
再来正常版的：
6 N1 R3 k9 ^/ p1 S周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！
" o) j# [& Q( b3 a) y7 ?, v! Q! d0 I. v
首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！
" c1 S" v+ U2 d8 N$ s' C2 u  J里面一排大叶子的菜哪个认得到？; ?# h% P7 E% q% ~0 y# u1 Q
我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！3 N* d! Y, G' W
- |( E& R; Q: |: m

+ }8 |/ u* u3 P0 ]) x7 K
/ V  Q2 P. Y  S+ l本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的, b4 J7 i6 _8 X" Z

' z! E: f5 O, @( K& r1 m

花-猫

1 X$ p5 [1 O3 l* ^
- O# N7 z2 ~; [1 V  M
这个菜呢，煮稀饭最巴适了/ F+ m+ K# W- q8 M+ a2 i" j; w0 `
本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭
+ N# u2 W- }1 e* R

4 u) u7 P' ?8 ^) z
" j$ j# A. X+ s- X; s4 X4 {% d/ W2 ?

房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！
+ {- h- n+ Y, A, e这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~7 l9 P* |) i$ ^5 f7 u. Q0 _8 x

花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。* e; r2 n# Q/ i1 Q  {( @
这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！
& Z% L% z7 B2 f3 V- b+ g

9 H! _/ K, J( R- \6 J, p& W

花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜
+ }  y- k9 a' U5 X$ k. S摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。* x, H& g2 E2 f1 K6 J
吃掉它的是12个大人。。。。* z4 I8 K% c( ?+ t! ?* O3 G

' _2 }9 v6 C8 Z6 c4 H

花-猫

8 s5 a: T' j; [
0 H3 \' w! M. W9 J) M
紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤6 l! S  z  L0 C% w
花花多有春天的气息呀！
+ o. r# O; z! y4 C; @收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！2 C- W5 D3 U6 Q- g8 Y

- E( Q& ^) ]) t
: a8 T, K; B& v, D1 `& R' |

; h5 `4 b. ]- \

花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！
$ w. h, k. |, E& q) S. a婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。2 C* i" U6 k+ _7 o; H
周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。
2 R$ m- W4 G! f- ?6 f7 `8 C

( w$ {6 J/ j9 z

花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！5 K1 w$ V! W7 `9 x6 H

  r$ h1 u8 Q3 t! `9 r4 g

3 Q, Q+ \/ D" T$ y* ~. J4 Z' C

( e8 V. n/ A) |, {0 u( D

花-猫

3 Z4 C; [  a: m! D0 `# ?

3 i( e  l8 U7 N9 H9 ~$ y原材料展示完毕
! Q0 p1 E/ R2 u( L现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！) L9 a0 t$ {% r7 T
大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了/ s: G$ ^& ?; M( b  E  b

( ~, e8 x/ X& o: F* N
- K) C) ~( T1 f3 T

花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起
" w9 I6 x6 [( v# v( g

% n1 j& g# P3 b' k& G& r

花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗
+ Z; ^5 L: U8 X& ~; I& I0 e

. t/ `1 ?( C( [/ o

花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着
5 D6 m3 c" d# Q: Y6 L好喜欢我这个3层蒸锅哟！
7 [5 ~) I, x) B/ D7 h  _6 F2 [最下面，煮的香肠和酱肉8 B% g4 y2 d+ A1 t2 }$ Y* D6 o$ h
中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎
1 J6 p/ Z0 ?% o* n2 S, [上面的，蒸的茴香饺子！) c6 K8 K- }" a4 r% b; T) g

( u; n- B8 C2 b

花-猫

, a* Y$ L# F) I) L$ H2 U
4 W$ \1 M8 t' @5 ~3 ^; M上菜了！
; A0 q) O1 A+ L& O( e跟到猫吃菜了！8 V0 |" f& q' V2 {; c
上次包的速冻的茴香饺子蒸好了& V! l1 p( |* m0 ^

0 U$ O. o' x% b

2 |* I1 \6 P6 o1 v; w

花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈& f7 U8 {2 x1 M, p
全素，猫不得干' Y& _# J' D0 y6 L9 |: t9 ?' ^
这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香
1 z2 g. v) z' \6 N, F

% l6 D3 m$ K5 b

花-猫

紫菜藤炒的酱肉
! |5 [# P; E( X* P/ x/ x# H: y. q算嘎嘎带着菜菜
2 _$ M' k% ]  O$ i

+ d: E2 y, U" \

花-猫

青椒鸡蛋( v+ Y7 F5 v. |, K6 y' ]
3个鸡蛋，4个青椒4 z& x2 N  l6 L8 m! q# c3 e
3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉3 X* d) L, T+ v9 ?! y

7 {6 s% R0 ~% z  r* N% f5 z- x

花-猫

嫩胡豆炒盐菜
, {+ i: i3 D# c0 v' T

0 \" T) @4 I9 P5 H9 k

花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、- r& q% a. i  A3 y

, p) k4 e8 {* Y

~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11 9 G2 L( @+ q* D" C
花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

( h5 p0 x# d7 g7 o8 q4 }" J
额，我们一路，哇哈哈