花-猫

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先来央视版的：
. p, k2 _' V7 |, H“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”( {8 t' _; _8 q" b4 a7 `; S5 j/ B- A9 o
再来正常版的：' ?( w) I8 }- `8 s  @
周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！
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' o0 r& w2 p. ]. m8 x; r- R2 g1 s/ o首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！
+ p2 O0 X' ^0 @% m$ Y) g$ d里面一排大叶子的菜哪个认得到？0 t, u2 x# [8 s7 {8 {
我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！
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本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的0 w; Z0 f* D8 s. @% F7 x: L

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花-猫

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这个菜呢，煮稀饭最巴适了2 U1 P- E) @7 E8 Q3 |  {: P& H
本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭
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房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！
1 Z6 N, q5 a# q2 g/ T这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~
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花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。
0 F& @4 _  z2 l这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！( s! ?- j+ F1 ~. d* F% f0 d% Q" X

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花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜7 [6 T7 e) O7 a
摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。. \& i/ a$ B% c* z; g5 i
吃掉它的是12个大人。。。。! h0 B  F: p6 G6 _1 S+ w6 F

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花-猫

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% X- a0 e& J  `$ |) Q& N7 w8 g) E紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤
) Y/ ]) e/ ^1 {6 C. N花花多有春天的气息呀！
2 l. }6 X9 Z8 T7 ?9 _- y收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！$ Z4 O9 z# r& v6 @9 o

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花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！
. c7 u- c% z$ o- w* W% l& \婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。1 G$ _, |& g0 t4 E- y
周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。/ D) i$ M9 K. w6 S/ n

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花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！1 e: \( m5 K. K

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花-猫

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原材料展示完毕7 @4 ^0 `4 u& e( |( p. a! w
现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！
, x9 L. ]+ w1 l3 z! {# r7 h4 d大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了3 i% {! f# t5 Z

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花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起
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花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗
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花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着+ d: O; P. ?! u' `* v6 e
好喜欢我这个3层蒸锅哟！) m+ `% `; [8 X% x
最下面，煮的香肠和酱肉
/ M; G+ Z& c% R5 N4 s中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎
2 j+ `7 T9 r0 c/ H9 ?' P上面的，蒸的茴香饺子！- u' N/ v9 l# A$ A5 ]9 I

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花-猫

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上菜了！
/ s6 u* Q9 y* Q* y, b  V跟到猫吃菜了！
- k& S; O" Z- i3 k5 `& j0 q上次包的速冻的茴香饺子蒸好了
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花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈  Y) n; G+ J5 u; b; J9 g3 O
全素，猫不得干& d5 U, a" X/ V  ~: {( }+ i0 s
这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香! N' H" s$ h% V7 D* j, \

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花-猫

紫菜藤炒的酱肉
; @$ I0 c3 O, ?7 X3 u% Y) ^算嘎嘎带着菜菜% p" M+ ]) |8 Q/ }( c! b

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花-猫

青椒鸡蛋$ p- `' ]! u! R
3个鸡蛋，4个青椒6 }; k* n6 y' D  {' X! T7 X
3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉6 K& k% Q0 P3 s, a2 P

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花-猫

嫩胡豆炒盐菜
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花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、' R  A+ t) `2 N5 t5 n, _: r& j

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~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11
- |. S8 W  |6 p. L( F8 c6 ^花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

: P, D2 j- y: o- m% b; H# G& g- b额，我们一路，哇哈哈