花-猫

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+ @' ~& Y4 J( H4 {) |4 ^7 r* R  w先来央视版的：7 L+ I! Z2 ]- }1 n& _
“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”
$ \' s6 x+ a% H9 K# k9 v1 i再来正常版的：. D" J/ J9 R2 W! c9 w/ V
周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！
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首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！9 G' ^3 k  P# G
里面一排大叶子的菜哪个认得到？
5 l7 T* o7 J& [我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！" }; [" w; ?! }. _) D8 R0 O

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本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的, I4 c4 e5 |  s& N/ e/ a7 m; {
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花-猫

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这个菜呢，煮稀饭最巴适了2 T/ c+ D. e( L, R0 k8 K( w( }$ Y# _9 K
本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭
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房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！' z* l' m# z, J0 L4 U/ ~: F" ]4 C
这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~$ c7 H1 z, k# N, e) b

花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。
: h1 B% w! _' X" r5 s3 C- h$ V; v$ x这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！
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花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜
9 N* k" d. ~7 i, {; G7 y$ P摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。
: J5 {$ g4 H5 X/ ~$ L  E吃掉它的是12个大人。。。。
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花-猫

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) j9 G  V. ?% F1 N) N2 }紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤- n8 o! _+ m; L) B
花花多有春天的气息呀！
. d& p) }4 ^1 P/ ~收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！5 W! Y/ w7 D( b/ s( U/ y- {

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花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！4 G( {9 \/ o  Z% |, U# [2 k
婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。# \# K2 Y  T0 Y
周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。
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花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！, W- l4 d* b5 n: ?+ {, v% {

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花-猫

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( Y) t; }. f: N1 {5 A4 J原材料展示完毕2 V3 Y7 s) z  q6 E; H7 |
现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！4 ]- `$ B* ]' T- v; q3 G) y
大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了" f- h: [- G) c; q# z

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花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起
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花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗. n( c0 J' @4 y7 ?/ T

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花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着" P5 ]  V1 Y* r
好喜欢我这个3层蒸锅哟！; x' D3 |, e4 \1 Q( u
最下面，煮的香肠和酱肉
5 w! b2 m' Q# W2 _4 y- R+ S8 t中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎7 M4 O  ^6 C, i
上面的，蒸的茴香饺子！( S9 n  i+ u) A- K' _

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花-猫

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  ~( k* S6 y% }2 o+ p7 D上菜了！' _" B; V% p! c5 A+ @( Y
跟到猫吃菜了！
7 B8 h0 v4 ?4 f7 h0 }上次包的速冻的茴香饺子蒸好了
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花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈
8 |. R3 w& f1 j4 }2 w# X全素，猫不得干
* Q5 v) m. A2 u9 n6 `. W这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香- G& c+ u: D+ I+ ]  ~3 t* D1 H& S

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花-猫

紫菜藤炒的酱肉  `6 T! F7 F! b; D
算嘎嘎带着菜菜
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花-猫

青椒鸡蛋+ W5 k5 @3 {* \+ L# Y& s5 J
3个鸡蛋，4个青椒
0 ?3 }/ x  M, Z* L$ F9 K9 Q3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉9 p# `- t* c9 i0 @, G1 ]' A1 Z

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花-猫

嫩胡豆炒盐菜" m( i  \' x. O8 d. y

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花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、7 U1 o7 j' S9 |) A: V1 {! ]8 t- g

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~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11 6 m+ H' z( P6 o, {( M$ n; e5 M: h
花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

3 I1 m+ u8 ~+ |3 A4 U额，我们一路，哇哈哈