花-猫

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先来央视版的：, t& y% v! n) r1 Z9 G
“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”
: x6 R/ V- g2 R% @( h; M$ T- |. w8 p再来正常版的：. X  E/ ^3 I7 Y! g
周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！6 O& U" G  e0 ]2 c

( X/ v; R: I  m5 k首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！
  ^- `$ J' e- B! V+ f  K4 r里面一排大叶子的菜哪个认得到？
6 z& a: ^$ K. ^% D7 s% `) k& K: ^我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！
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本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的
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花-猫

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这个菜呢，煮稀饭最巴适了
( G1 d# g' ~! l; l( @2 ~1 R0 s本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭4 B3 L& b" N9 S6 B) v2 l

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房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！
5 y( f$ @& V% c3 N, w9 V这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~5 W( y/ f( F" ?. Y; b$ \8 x

花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。
! Q( S7 f2 p( W/ Z5 r0 a这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！
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花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜
. A, E# c2 b' v! f摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。& ]: M& j& a2 y" t% t
吃掉它的是12个大人。。。。- j! X/ A8 \" L6 |( l% j

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花-猫

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紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤
$ @3 S3 x& D! {  w; \0 q, f* p1 M2 z花花多有春天的气息呀！
8 N7 X5 e7 g  ]7 y, ^: N; a# a  S收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！9 W; J) u3 [% `1 X* v; B& U

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花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！( A: j+ N# Y) Z: l( y* q6 `; r% ?
婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。6 C, K. J% \9 X% t# I
周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。
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花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！# t, y6 j3 ^9 c

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花-猫

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$ _1 U2 t& n. o8 C. p! n7 t; Q原材料展示完毕
" b+ A1 L! n5 h  y1 _( m, Q& G' r) m现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！; w1 O, f" t) w( x
大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了
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花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起
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花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗
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花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着7 [! c4 L2 @8 b4 H' H
好喜欢我这个3层蒸锅哟！% L2 R0 u" ~: u( t, @; c: Z, W2 P
最下面，煮的香肠和酱肉
, q. t0 \5 q5 D3 k" t( m中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎
% P, a0 }3 o- v. p' O8 @$ e上面的，蒸的茴香饺子！' `9 V# b. g7 F: b

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花-猫

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7 {' x" m% Q2 d6 p3 O" s3 F" T上菜了！
% E- \3 t4 a  Q0 w% C/ C; a: l跟到猫吃菜了！' N" k! D* G/ J/ T# u' W
上次包的速冻的茴香饺子蒸好了
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花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈0 u+ B- u% m9 |5 |6 W
全素，猫不得干8 o  i6 A0 {( ]
这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香7 B$ }& T, P3 s# S1 y9 v5 A" \

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花-猫

紫菜藤炒的酱肉/ O% l& i( e& C0 I5 I9 V, h
算嘎嘎带着菜菜
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青椒鸡蛋# f9 K+ z& f: K) p' ?) s
3个鸡蛋，4个青椒! ~% r. ?1 w+ H5 ?
3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉: J; ?9 X' W* N, i5 r  g

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花-猫

嫩胡豆炒盐菜
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花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、
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~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11 ' W" t# C# Y' f' X$ Z- [/ e3 }
花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

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额，我们一路，哇哈哈