花-猫

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先来央视版的：5 I' Z& W7 p5 Z: g( J& m
“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”
9 j3 y5 s/ Q6 y! e: b/ T再来正常版的：+ P% D; E% O$ B/ \9 C, d0 ?
周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！+ _9 @* @8 I& ~. t

0 r5 f3 s" q8 C- q$ C* t首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！
2 j2 h9 O, p; v( N; q! T里面一排大叶子的菜哪个认得到？
$ a6 x4 @0 x5 U4 L9 Q我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！
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本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的
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花-猫

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" C+ D- X. Z0 [: S这个菜呢，煮稀饭最巴适了/ |. v/ N/ p" a4 x
本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭
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房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！2 F: r! N9 e' `5 X+ m* s# v8 Z
这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~
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花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。8 j! V; v" v& v+ ^
这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！/ ?6 W" E, @7 a

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花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜$ S2 \: H3 w, r2 D
摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。
0 l7 a6 X* m/ B7 f8 T* ]吃掉它的是12个大人。。。。
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花-猫

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紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤' r5 t: {  V6 \; J2 ?% W! B2 h- R3 |
花花多有春天的气息呀！- W! p5 v# i% y" ^8 M
收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！/ y" Q- [- P" u8 }  L/ s2 }5 f

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花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！
+ I/ |$ M* O) {3 E" c: R& a婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。
& T9 h0 ]! _2 h/ k& Q' ^周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。# E& U% a; ?/ |9 I3 J! D

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花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！
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原材料展示完毕  P; g$ _7 k+ a4 F' q; x! `
现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！
/ m4 K' k  @/ [7 L/ f; ]% Y/ k大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了* I0 B8 G+ q+ N% C, W7 h

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花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起9 J3 K; ]: Z( W* Q! k

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花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗: g: h4 G( R, i( t) o1 _6 m' F

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花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着$ a/ m# @1 a9 L2 o
好喜欢我这个3层蒸锅哟！' ~! M* H$ G& X% i3 Y$ \' K/ x; O2 _
最下面，煮的香肠和酱肉
) [# g- g! w9 N. ^. t中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎$ X0 Z- ]% V' i4 K$ k
上面的，蒸的茴香饺子！
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花-猫

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: I. B0 u( z7 ]' T6 K) g上菜了！$ d  X( Y0 E6 P' f5 \
跟到猫吃菜了！" S: M6 E/ E6 C
上次包的速冻的茴香饺子蒸好了: \; ?8 f' Y8 a- f  Z. ]0 `

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花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈9 z: H$ l9 M# V9 @" o
全素，猫不得干; }( _4 F4 [  f/ ?# p
这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香
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花-猫

紫菜藤炒的酱肉
- q( E# o0 D9 M算嘎嘎带着菜菜* p. |' q) Y# o* ~

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花-猫

青椒鸡蛋
' A6 H4 B9 u2 `+ t- P! m$ b8 N4 e3个鸡蛋，4个青椒
: O' ]2 J! O5 u4 X! r6 K& M6 I3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉
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花-猫

嫩胡豆炒盐菜$ R: l6 d$ t) B

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花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、* M& |/ N$ `+ X6 q/ @

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~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11
" T5 @8 p- T& T7 I& o花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

( c2 z' ^, ]* q/ Q额，我们一路，哇哈哈