花-猫

# m4 Q. @1 J* W) W2 v; O6 G
# `4 Y* B4 u: x. q/ e+ A' u! Q; e先来央视版的：. n2 T! b2 O( }1 U7 V
“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”
2 b& i& z6 \1 F- H4 l! ^# T- C再来正常版的：
& @% L; ^$ b# T% Y周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！4 g  q1 D: M) Y! v3 `8 A) U7 f

8 P$ Q+ [/ z  Z- h! z5 Y首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！
/ U7 k! J6 i# k' N$ N$ X5 C里面一排大叶子的菜哪个认得到？) c: J. o  K% x! s. W# p
我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！- b8 i: F0 n) c$ E- q1 d

4 b- F' p. e) t$ S2 S

6 D( |9 R2 h8 f! U3 D) g3 v
% V, T+ Z0 O! ^0 x
本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的0 b* Y( d6 A0 w( x) K" _

/ \; Z% D* Q, `* w+ n) \

花-猫

6 T4 S+ u4 P9 ^7 B, \( d/ O% H8 A0 s

. @* s; w+ O# W2 E. h  Z这个菜呢，煮稀饭最巴适了' E* O7 v( J* Q5 s7 R% c6 n
本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭
& y/ T. f) B$ `0 Y1 O% V

$ F" q" p% M0 P1 b
; g5 t8 n, g* i9 j; Y- B

房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！
" T# F, w+ W% Q' d+ w1 Z" O这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~- c7 w/ t  ?0 ^1 N5 x

花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。6 I* r' Y/ T! r) @( R% a$ Z
这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！
" y6 x: b% Q% n* v( R5 Q( g

9 q- E) }1 l1 j7 w2 ?/ _

花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜
* Z7 d% @( T5 ?1 Y1 l# \; k摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。3 Z2 c2 k  k" K7 Y
吃掉它的是12个大人。。。。
# [1 Q; u4 A4 Y; H9 ^7 i( g

+ U$ A% h. S. `6 _$ k

花-猫

' ^. d6 Z  B$ B3 A# L6 _4 S0 G5 k4 p3 a1 P5 E1 _5 g! x
紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤' h. k$ W( L& q) K% ]" R
花花多有春天的气息呀！
1 l4 q/ S. F/ Q4 I" Q收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！
' ^! c% o/ y. a2 k+ k

3 a& G, v: p4 D) K4 a9 Y

! I6 K0 r8 V5 ]$ n) r+ q+ E

8 n4 }! }* X( s5 T$ r

花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！8 K! K% Q  {0 E
婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。
6 z7 I2 R1 `' c6 t; {" w& T4 R周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。
* \/ U' x5 Y5 }1 ^# t

9 h) f. p7 @# L2 _

花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！; O; r, L* U, D, |. ?+ G1 H1 Z: _

5 l  J5 A3 {% j# F3 L
( E- ]* o" t9 S

, i' y* `1 Q1 }5 P! D9 E, L

花-猫

* i2 O& A: }8 |; q, @" [3 O

1 T  n; x' S# T  V% N$ R原材料展示完毕) L4 B3 T7 f6 V6 @
现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！
. V3 i7 \7 K- Q6 a3 |大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了
, D3 n$ m$ c* k* D" e

  n" _& M$ M0 g! M& r
  v- J' U. c  t0 R

花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起
) `) j8 I7 W3 J7 k! k

5 g$ m. K3 P& ]5 e- P' ]6 o1 e6 O

花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗
( Q* K+ W8 n6 i) l( i

1 }7 u" l  m8 {% d

花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着
& l6 z& K# @! c好喜欢我这个3层蒸锅哟！) f/ \( P4 f' p; S( `
最下面，煮的香肠和酱肉8 L; d% a. ]# x( _0 `- C
中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎
8 x# ^7 k1 H8 \- O" Y: F上面的，蒸的茴香饺子！
9 c1 G2 m5 @5 L& F9 V3 n3 l

( p% B6 x; M' e4 X% H/ K& _' o- \$ K

花-猫

+ j. }) F; _- Z6 {, P2 o+ L# y9 \( G
; D- K- E% p/ g9 u上菜了！6 r# b9 o; b' o9 L3 ^4 m$ I. }
跟到猫吃菜了！
0 Y, c) A! K9 {9 G9 I9 D' O上次包的速冻的茴香饺子蒸好了1 |, o* z3 d) u; i9 {% w

. }, N- B' w7 J' V; Y' N" r% F2 ~" N, i: V: p1 U% `

花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈- K+ C* T$ S& S- i  a, _1 t
全素，猫不得干$ z3 m2 g% O  q% L% o1 ]; X8 @
这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香
1 K/ Z: c% K7 X" `, c7 ?4 m

9 R! g. W% e/ I- ^4 z$ o- j

花-猫

紫菜藤炒的酱肉
  z" T- L9 {2 B% [% G算嘎嘎带着菜菜
5 r  I6 [( W. m8 t/ h5 V4 U6 g  a

* V- {  s. o5 Z+ j+ S) Z$ g

花-猫

青椒鸡蛋
( N2 H3 d9 O/ ~% o3个鸡蛋，4个青椒% v( }: H& n/ |$ a' v( }+ p' c
3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉
' F% J/ P# {$ G+ `+ a6 E

6 T2 v1 f0 c/ ^2 r- p

花-猫

嫩胡豆炒盐菜
" F! b1 ^0 \: O- E9 x! [

! b2 t* [2 [$ [7 D* A% y  _

花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、& m$ ]# V! z5 ^  ?) O5 R& ^6 h

7 w5 s) T6 q' i9 W- B

~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11 8 @4 j9 k2 w4 f9 w: r! \; j
花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

: ?4 {6 a, B1 o% z' r
额，我们一路，哇哈哈