苏晓晓

                昨天晚上家里来了客人撒。。。做了很多菜没吃完，没倒放冰箱里了，早上我热了热，家人不让吃，说对身体不好，特意查了查说隔夜菜会产生一种叫“亚硝酸盐” 的物质，对人体有害。摄入量达到三克就能致人死亡，即使剩菜加热也会有亚硝酸盐这种物质。, z! @; T  Q! ?' n9 P1 G" p
对于吃剩菜我们已经习惯很久了，大家平时是怎么处理吃不完的饭菜的也？

rateowen

我也是 很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！

西西妈

蔬菜不能隔夜，我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。
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( `3 @0 W5 w5 ?) k5 [  C* O; f肉类，肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的，那次不是说啥子红烧肉这些都不能过夜吗？专家说了可以。
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我也觉得没得啥子，天天烧新鲜的，累不累哦。
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我们昨天的鸭子汤，兔子腿都没吃完。今天还不是接到吃。

佳懿宝贝

我家就是蔬菜也会隔夜，哪个有时间来弄嘛

苏晓晓

rateowen 发表于 2011-10-13 09:50
5 a9 [2 a/ a$ x, l我也是 很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！ ...

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就是啊，好恼火，倒了我觉得好可惜嘛

苏晓晓

西西妈@cq 发表于 2011-10-13 09:56 ) A9 L3 p3 C# C) \# T
蔬菜不能隔夜，我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。, h+ |* R7 e/ ]9 Y* ]% }: }

' V& }6 h4 _( P肉类，肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的， ...

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对对，就是啊，有些专家什么的说得黑人。。一天上班楞个累，每天做新鲜的还是恼火的个1 z) ^& t8 E% g* @2 B
蔬菜我有时候也舍不得，因为我黑喜欢吃，有时候我会鼓捣起吃完，然后就长膘6 `' I/ W6 f$ j% Z& j7 c

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:17
8 W( P& P) u* w. K+ D我家就是蔬菜也会隔夜，哪个有时间来弄嘛

7 o; t+ Y9 E' U1 F" w
时间真宝贵啊，上班族更伤不起

佳懿宝贝

回复 苏晓晓 的帖子
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是撒，啥子都听专家的，为什么现在病痛这么多，老一辈有得吃就不错了，还活8.90岁呢

婧雅妈妈

肉菜留起，蔬菜争取吃完
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花-猫

我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个，我们如果做肉啊，汤的，一般都要吃两天，蔬菜尽量当天吃完。哪个遭得住天天每个菜都新鲜嘛。有时候炒肉的油多了还要留起下面条哦，倒了可惜得很。

香香妹的妈妈

好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟，反正我们吃了剩菜的。

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:28
2 Q$ _6 h; ~: x7 U回复 苏晓晓 的帖子, D0 U9 u5 L1 \9 E
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是撒，啥子都听专家的，为什么现在病痛这么多，老一辈有得吃就不错了，还活8.90岁呢 ...

& k" N: e# F/ @) c* D  E, [
就是啊，所以我黑纠结，就上来问问各位美妈是囊个处理的

佳懿宝贝

回复 苏晓晓 的帖子+ z$ O# p* v" p2 u6 V6 e" m

; E* n1 E. \4 t7 H3 S9 c  t9 P吃了撒，不浪费哈，吃不完放冰箱

苏晓晓

婧雅妈妈 发表于 2011-10-13 10:28
8 r7 x, [5 g9 f# t  z肉菜留起，蔬菜争取吃完

3 V5 c% a& h6 k
我也是，有时候鼓捣吃。。因为我国人喜欢吃撒。。

苏晓晓

花-猫 发表于 2011-10-13 10:37
# a. T" A+ J" v2 I, Q3 c; L+ r我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个，我们如果做肉啊，汤的，一般都要吃两天，蔬菜尽量当天 ...

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哈哈哈，美妈，我们屋头喜欢弄来下米线

苏晓晓

香香妹的妈妈 发表于 2011-10-13 10:48 : Y4 O+ G; E/ O' \- M/ _2 n
好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟，反正我们吃了剩菜的。  ...

" T  S2 l8 O9 t3 m  U) X可能叶子才要更不好些，过夜的话

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 11:02 ' {2 X  Z9 b4 p9 y# @
回复 苏晓晓 的帖子" @, P4 {4 e! j0 o! d1 A7 h3 Z

! a. R$ ~4 ~  l  z" X吃了撒，不浪费哈，吃不完放冰箱

$ d- L* [5 H: {2 E, m4 }
哈哈，我也是这么想的。。我就是要得到一个肯定，哈哈

苹果多

反正荤的是留起，素菜就倒了

心如月a

我经常做饭 都是眼大肚皮小。回回做的时候怕不够吃。做好了吃点点就饱了。啷个办嘛，只有剩起了

苏晓晓

苹果多 发表于 2011-10-13 11:37
( ~' ~% T* e* P8 T7 W2 B反正荤的是留起，素菜就倒了

: V8 M2 F9 ]- S% Z
我发现我现在更喜欢吃素的了，遭了