苏晓晓

                昨天晚上家里来了客人撒。。。做了很多菜没吃完，没倒放冰箱里了，早上我热了热，家人不让吃，说对身体不好，特意查了查说隔夜菜会产生一种叫“亚硝酸盐” 的物质，对人体有害。摄入量达到三克就能致人死亡，即使剩菜加热也会有亚硝酸盐这种物质。
, ^7 o. r4 r/ _" v$ B 对于吃剩菜我们已经习惯很久了，大家平时是怎么处理吃不完的饭菜的也？

rateowen

我也是 很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！

西西妈

蔬菜不能隔夜，我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。9 P  Z5 Z5 G2 M; o/ G$ D9 D
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肉类，肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的，那次不是说啥子红烧肉这些都不能过夜吗？专家说了可以。
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我也觉得没得啥子，天天烧新鲜的，累不累哦。
6 m0 F# t) f0 \% A% H- u
# m! Y+ |. {/ h) @我们昨天的鸭子汤，兔子腿都没吃完。今天还不是接到吃。

佳懿宝贝

我家就是蔬菜也会隔夜，哪个有时间来弄嘛

苏晓晓

rateowen 发表于 2011-10-13 09:50 5 H: S" @' R/ H: I  J( @
我也是 很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！ ...

0 h3 C% E3 C9 G8 D7 u& T就是啊，好恼火，倒了我觉得好可惜嘛

苏晓晓

西西妈@cq 发表于 2011-10-13 09:56 $ P# G2 L. l( |8 p, u1 h' s
蔬菜不能隔夜，我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。( T  b5 j( _- {3 q5 ?
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肉类，肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的， ...

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对对，就是啊，有些专家什么的说得黑人。。一天上班楞个累，每天做新鲜的还是恼火的个( C0 X: p% A5 E& O) q; ^9 G
蔬菜我有时候也舍不得，因为我黑喜欢吃，有时候我会鼓捣起吃完，然后就长膘3 j% X+ x" Y/ C) {% o8 @8 N

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:17
; e# r% z! ^% p7 Z0 C8 s我家就是蔬菜也会隔夜，哪个有时间来弄嘛

+ T$ f* C: M- w+ c3 B时间真宝贵啊，上班族更伤不起

佳懿宝贝

回复 苏晓晓 的帖子, }, a* B) Q3 `( M6 z3 c
* G$ i) H4 I' A4 k3 u
是撒，啥子都听专家的，为什么现在病痛这么多，老一辈有得吃就不错了，还活8.90岁呢

婧雅妈妈

肉菜留起，蔬菜争取吃完. k  q( p, F& j& m- t

花-猫

我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个，我们如果做肉啊，汤的，一般都要吃两天，蔬菜尽量当天吃完。哪个遭得住天天每个菜都新鲜嘛。有时候炒肉的油多了还要留起下面条哦，倒了可惜得很。

香香妹的妈妈

好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟，反正我们吃了剩菜的。

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:28
# |0 c6 Q* f) _. `5 b回复 苏晓晓 的帖子  H1 z) B9 v3 S% S
7 A, L, m" d1 V( R
是撒，啥子都听专家的，为什么现在病痛这么多，老一辈有得吃就不错了，还活8.90岁呢 ...

" |' A6 F1 `" o: x( [* j就是啊，所以我黑纠结，就上来问问各位美妈是囊个处理的

佳懿宝贝

回复 苏晓晓 的帖子' Q/ N0 B  }  N, P1 h+ Z! v4 B

/ v. P1 b. D% E8 ^* d* ~/ Q吃了撒，不浪费哈，吃不完放冰箱

苏晓晓

婧雅妈妈 发表于 2011-10-13 10:28 6 j4 j( ^4 A  i; ^* C( |! |
肉菜留起，蔬菜争取吃完

% W/ l2 K& Y, x9 {我也是，有时候鼓捣吃。。因为我国人喜欢吃撒。。

苏晓晓

花-猫 发表于 2011-10-13 10:37 , f" O4 i9 N  F$ `4 r
我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个，我们如果做肉啊，汤的，一般都要吃两天，蔬菜尽量当天 ...

- |8 k: @' x& L+ U哈哈哈，美妈，我们屋头喜欢弄来下米线

苏晓晓

香香妹的妈妈 发表于 2011-10-13 10:48 1 g8 G2 t! L" h% m/ v
好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟，反正我们吃了剩菜的。  ...

  D: G* B' N5 p3 y. ~可能叶子才要更不好些，过夜的话

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 11:02   W* z: I! h% ~# G1 L5 _  S8 _
回复 苏晓晓 的帖子
* J. U% J2 S% [% B6 X# E0 C1 w# a) r# d6 K/ Q
吃了撒，不浪费哈，吃不完放冰箱

* s( ]% V# M" Q" F8 B2 ?1 a哈哈，我也是这么想的。。我就是要得到一个肯定，哈哈

苹果多

反正荤的是留起，素菜就倒了

心如月a

我经常做饭 都是眼大肚皮小。回回做的时候怕不够吃。做好了吃点点就饱了。啷个办嘛，只有剩起了

苏晓晓

苹果多 发表于 2011-10-13 11:37
2 H" G6 T& J/ {反正荤的是留起，素菜就倒了

/ r8 Q$ _8 |5 B: E! R+ Z8 ]我发现我现在更喜欢吃素的了，遭了