苏晓晓

                昨天晚上家里来了客人撒。。。做了很多菜没吃完，没倒放冰箱里了，早上我热了热，家人不让吃，说对身体不好，特意查了查说隔夜菜会产生一种叫“亚硝酸盐” 的物质，对人体有害。摄入量达到三克就能致人死亡，即使剩菜加热也会有亚硝酸盐这种物质。+ k7 X: m% |; v  |
对于吃剩菜我们已经习惯很久了，大家平时是怎么处理吃不完的饭菜的也？

rateowen

我也是 很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！

西西妈

蔬菜不能隔夜，我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。
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/ B; v- _: a; [: {5 |8 p$ I肉类，肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的，那次不是说啥子红烧肉这些都不能过夜吗？专家说了可以。
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我也觉得没得啥子，天天烧新鲜的，累不累哦。
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我们昨天的鸭子汤，兔子腿都没吃完。今天还不是接到吃。

佳懿宝贝

我家就是蔬菜也会隔夜，哪个有时间来弄嘛

苏晓晓

rateowen 发表于 2011-10-13 09:50
* ~& F4 h. d  V  U- _& F我也是 很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！ ...

9 J" O' C) d) a
就是啊，好恼火，倒了我觉得好可惜嘛

苏晓晓

西西妈@cq 发表于 2011-10-13 09:56
4 T# u: @( Q( W蔬菜不能隔夜，我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。
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$ y5 U1 T* n. a: r) N/ N肉类，肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的， ...

" j6 X! I0 A0 d8 E" ?对对，就是啊，有些专家什么的说得黑人。。一天上班楞个累，每天做新鲜的还是恼火的个! |. r. g, S* Z  ]& d7 U
蔬菜我有时候也舍不得，因为我黑喜欢吃，有时候我会鼓捣起吃完，然后就长膘6 a5 }5 X4 i* W' n, h

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:17
# V$ T5 x0 r2 r1 ~* S我家就是蔬菜也会隔夜，哪个有时间来弄嘛

7 B% X5 Y+ V4 o' C3 B  Q时间真宝贵啊，上班族更伤不起

佳懿宝贝

回复 苏晓晓 的帖子. ^3 k3 R+ |& O: V- c* a  B% k9 A

! h8 F( l: W3 u是撒，啥子都听专家的，为什么现在病痛这么多，老一辈有得吃就不错了，还活8.90岁呢

婧雅妈妈

肉菜留起，蔬菜争取吃完
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花-猫

我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个，我们如果做肉啊，汤的，一般都要吃两天，蔬菜尽量当天吃完。哪个遭得住天天每个菜都新鲜嘛。有时候炒肉的油多了还要留起下面条哦，倒了可惜得很。

香香妹的妈妈

好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟，反正我们吃了剩菜的。

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:28
# g* I; e% H2 t回复 苏晓晓 的帖子
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0 e) z/ r- z7 p& V3 d是撒，啥子都听专家的，为什么现在病痛这么多，老一辈有得吃就不错了，还活8.90岁呢 ...

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就是啊，所以我黑纠结，就上来问问各位美妈是囊个处理的

佳懿宝贝

回复 苏晓晓 的帖子
2 U8 }, p$ x; X" P; g7 e/ g/ s+ g0 \' K3 D
吃了撒，不浪费哈，吃不完放冰箱

苏晓晓

婧雅妈妈 发表于 2011-10-13 10:28
! ^2 l: }+ C% F; K5 }* i肉菜留起，蔬菜争取吃完

* ~0 l# ?7 T+ |" S
我也是，有时候鼓捣吃。。因为我国人喜欢吃撒。。

苏晓晓

花-猫 发表于 2011-10-13 10:37
2 f2 F/ |1 ?" B: R' F我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个，我们如果做肉啊，汤的，一般都要吃两天，蔬菜尽量当天 ...

6 v: L' z9 I6 E7 k! j哈哈哈，美妈，我们屋头喜欢弄来下米线

苏晓晓

香香妹的妈妈 发表于 2011-10-13 10:48 ( v: K% n. r8 @$ `7 a# `0 k
好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟，反正我们吃了剩菜的。  ...

: k+ W! k4 S4 ?, M# b/ f. V
可能叶子才要更不好些，过夜的话

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 11:02 1 O8 R( H$ f) K* w+ V
回复 苏晓晓 的帖子
8 X* U" s( S" T4 f- t; i4 j# F6 A7 r- y4 @' W- F
吃了撒，不浪费哈，吃不完放冰箱

' D" G+ Y! R  I哈哈，我也是这么想的。。我就是要得到一个肯定，哈哈

苹果多

反正荤的是留起，素菜就倒了

心如月a

我经常做饭 都是眼大肚皮小。回回做的时候怕不够吃。做好了吃点点就饱了。啷个办嘛，只有剩起了

苏晓晓

苹果多 发表于 2011-10-13 11:37 % ^# {2 e5 w8 b
反正荤的是留起，素菜就倒了

  }! m4 t# ~  f
我发现我现在更喜欢吃素的了，遭了