苏晓晓

                昨天晚上家里来了客人撒。。。做了很多菜没吃完，没倒放冰箱里了，早上我热了热，家人不让吃，说对身体不好，特意查了查说隔夜菜会产生一种叫“亚硝酸盐” 的物质，对人体有害。摄入量达到三克就能致人死亡，即使剩菜加热也会有亚硝酸盐这种物质。
) F! e, C$ h5 P: P 对于吃剩菜我们已经习惯很久了，大家平时是怎么处理吃不完的饭菜的也？

rateowen

我也是 很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！

西西妈

蔬菜不能隔夜，我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。  _/ T, `% u$ w# @: n; [. \6 t
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肉类，肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的，那次不是说啥子红烧肉这些都不能过夜吗？专家说了可以。
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我也觉得没得啥子，天天烧新鲜的，累不累哦。8 ]( h; S! g& h6 T9 U$ q% t
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我们昨天的鸭子汤，兔子腿都没吃完。今天还不是接到吃。

佳懿宝贝

我家就是蔬菜也会隔夜，哪个有时间来弄嘛

苏晓晓

rateowen 发表于 2011-10-13 09:50 ' u# @, a! u+ W3 f/ H
我也是 很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！ ...

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就是啊，好恼火，倒了我觉得好可惜嘛

苏晓晓

西西妈@cq 发表于 2011-10-13 09:56 : Q) A5 k' p) E, X
蔬菜不能隔夜，我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。
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肉类，肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的， ...

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对对，就是啊，有些专家什么的说得黑人。。一天上班楞个累，每天做新鲜的还是恼火的个. n% H, j& b/ Z( p
蔬菜我有时候也舍不得，因为我黑喜欢吃，有时候我会鼓捣起吃完，然后就长膘& U2 Z  u9 d$ x

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:17 6 m  \" Q8 M/ \$ f3 l5 J7 W7 o
我家就是蔬菜也会隔夜，哪个有时间来弄嘛

$ |% F. t2 p/ D  ]! @时间真宝贵啊，上班族更伤不起

佳懿宝贝

回复 苏晓晓 的帖子
3 x% ]) E( M% `$ Z$ z& V' S" s9 V! j9 a' H) J% I
是撒，啥子都听专家的，为什么现在病痛这么多，老一辈有得吃就不错了，还活8.90岁呢

婧雅妈妈

肉菜留起，蔬菜争取吃完
( ]! B% G7 n! A

花-猫

我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个，我们如果做肉啊，汤的，一般都要吃两天，蔬菜尽量当天吃完。哪个遭得住天天每个菜都新鲜嘛。有时候炒肉的油多了还要留起下面条哦，倒了可惜得很。

香香妹的妈妈

好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟，反正我们吃了剩菜的。

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:28 1 R- o" S( A$ z* ?4 I) q
回复 苏晓晓 的帖子' u- _( P& V; V
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是撒，啥子都听专家的，为什么现在病痛这么多，老一辈有得吃就不错了，还活8.90岁呢 ...

& Z& `# ^: d0 a1 j# T就是啊，所以我黑纠结，就上来问问各位美妈是囊个处理的

佳懿宝贝

回复 苏晓晓 的帖子2 A* q  s& N2 V# ]4 N5 D
* ^) B+ o9 k+ u  e8 C9 J. b8 X
吃了撒，不浪费哈，吃不完放冰箱

苏晓晓

婧雅妈妈 发表于 2011-10-13 10:28
6 h  y; H0 \0 q9 o% V肉菜留起，蔬菜争取吃完

: X' i" ?! w0 a; S8 s* P5 ]0 F我也是，有时候鼓捣吃。。因为我国人喜欢吃撒。。

苏晓晓

花-猫 发表于 2011-10-13 10:37 8 @9 h' f, P: {+ N+ \0 v
我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个，我们如果做肉啊，汤的，一般都要吃两天，蔬菜尽量当天 ...

4 c/ y- A! b: c# Z哈哈哈，美妈，我们屋头喜欢弄来下米线

苏晓晓

香香妹的妈妈 发表于 2011-10-13 10:48
, F! V& x1 v; ]% R* s9 b/ D1 q* A" @5 R好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟，反正我们吃了剩菜的。  ...

% N  W0 P5 O1 E9 s3 \$ ~8 k4 J& q: K) p可能叶子才要更不好些，过夜的话

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 11:02
7 ^2 E* L: e3 N+ t3 O回复 苏晓晓 的帖子* k, l( y5 x3 _6 Q, z

% q6 f5 [" d8 T+ u吃了撒，不浪费哈，吃不完放冰箱

2 ?, Q+ }% a' O) p/ g! ?哈哈，我也是这么想的。。我就是要得到一个肯定，哈哈

苹果多

反正荤的是留起，素菜就倒了

心如月a

我经常做饭 都是眼大肚皮小。回回做的时候怕不够吃。做好了吃点点就饱了。啷个办嘛，只有剩起了

苏晓晓

苹果多 发表于 2011-10-13 11:37 % s; t  _: a0 V6 I; P, b' x- N$ `7 Z
反正荤的是留起，素菜就倒了

) [0 b+ q1 U8 D# Z" m2 B8 ]
我发现我现在更喜欢吃素的了，遭了