苏晓晓

                昨天晚上家里来了客人撒。。。做了很多菜没吃完，没倒放冰箱里了，早上我热了热，家人不让吃，说对身体不好，特意查了查说隔夜菜会产生一种叫“亚硝酸盐” 的物质，对人体有害。摄入量达到三克就能致人死亡，即使剩菜加热也会有亚硝酸盐这种物质。" E1 o- B) M* ~+ f  b6 u* t, ]' ]
对于吃剩菜我们已经习惯很久了，大家平时是怎么处理吃不完的饭菜的也？

rateowen

我也是 很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！

西西妈

蔬菜不能隔夜，我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。5 Z! }- W/ W& u- @' w, H+ |; |7 n

$ @: y4 w- s" Z. s3 ~7 o) p% P2 g肉类，肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的，那次不是说啥子红烧肉这些都不能过夜吗？专家说了可以。9 q& _0 P  Z4 X* Y1 t& N9 T

# L+ z: @9 J% B! m8 V我也觉得没得啥子，天天烧新鲜的，累不累哦。
$ F9 t$ n  `) R" E3 H
6 r2 c" n$ b" D4 e我们昨天的鸭子汤，兔子腿都没吃完。今天还不是接到吃。

佳懿宝贝

我家就是蔬菜也会隔夜，哪个有时间来弄嘛

苏晓晓

rateowen 发表于 2011-10-13 09:50 1 A* {! Y5 `" R( u
我也是 很纠结，但是不能保证每次做的菜豆刚好合适的，不知道其他妈妈是怎么处理的！ ...

2 p% A( k6 t$ L* E, a
就是啊，好恼火，倒了我觉得好可惜嘛

苏晓晓

西西妈@cq 发表于 2011-10-13 09:56 6 k9 j; X( Q1 U/ [$ A- O7 w
蔬菜不能隔夜，我们家一般蔬菜都是当顿吃完的。$ A; O( Q/ I- s3 E5 Y8 e5 ?

5 m: u; N5 ~' n9 `肉类，肉汤倒了好可惜嘛。好象上回有个专家也出来辟谣的， ...

! ^. B% |/ v' f
对对，就是啊，有些专家什么的说得黑人。。一天上班楞个累，每天做新鲜的还是恼火的个
! a: M7 T+ r; }" G# M7 t' y蔬菜我有时候也舍不得，因为我黑喜欢吃，有时候我会鼓捣起吃完，然后就长膘8 c# _$ O3 v! I5 f8 w

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:17
! v; H) p+ [( Q* A我家就是蔬菜也会隔夜，哪个有时间来弄嘛

9 V! N4 w  B8 |9 U7 |时间真宝贵啊，上班族更伤不起

佳懿宝贝

回复 苏晓晓 的帖子, _" {+ f. b  o2 Z0 n# X
$ A4 t- b: r5 z" g+ l. U1 q, {/ Z7 M
是撒，啥子都听专家的，为什么现在病痛这么多，老一辈有得吃就不错了，还活8.90岁呢

婧雅妈妈

肉菜留起，蔬菜争取吃完+ v  J* Q7 y* h; c8 |( D7 P! [

花-猫

我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个，我们如果做肉啊，汤的，一般都要吃两天，蔬菜尽量当天吃完。哪个遭得住天天每个菜都新鲜嘛。有时候炒肉的油多了还要留起下面条哦，倒了可惜得很。

香香妹的妈妈

好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟，反正我们吃了剩菜的。

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 10:28 ( ^, e2 D8 ^6 F6 R
回复 苏晓晓 的帖子2 l& {+ U$ c# ^8 [
1 w1 k) |. ^8 O4 l
是撒，啥子都听专家的，为什么现在病痛这么多，老一辈有得吃就不错了，还活8.90岁呢 ...

1 w1 F" c, ~& X5 ]& U
就是啊，所以我黑纠结，就上来问问各位美妈是囊个处理的

佳懿宝贝

回复 苏晓晓 的帖子% w% R: R! c$ E7 R! {/ c2 `

) y5 `* B3 a" E8 J4 G6 S: l吃了撒，不浪费哈，吃不完放冰箱

苏晓晓

婧雅妈妈 发表于 2011-10-13 10:28 9 m( T3 M! _& M- q8 h# I
肉菜留起，蔬菜争取吃完

4 E$ v2 D3 \! W+ z- _- |我也是，有时候鼓捣吃。。因为我国人喜欢吃撒。。

苏晓晓

花-猫 发表于 2011-10-13 10:37 * y3 s4 r- B, \9 l9 n1 w) o6 F
我也是看了那回晨报说的红烧肉隔6个小时就啷个啷个，我们如果做肉啊，汤的，一般都要吃两天，蔬菜尽量当天 ...

7 b( Z5 y& k8 g/ c) X! q哈哈哈，美妈，我们屋头喜欢弄来下米线

苏晓晓

香香妹的妈妈 发表于 2011-10-13 10:48 2 I  Z2 p- z5 w% |
好像这个只是指的叶子菜不要过夜.    其他的弄多了肯定都留起的哟，反正我们吃了剩菜的。  ...

- P$ n4 s$ h  z
可能叶子才要更不好些，过夜的话

苏晓晓

佳懿宝贝 发表于 2011-10-13 11:02
0 B" L/ D4 t( u回复 苏晓晓 的帖子
; m. N. E" e& n+ J! F0 E" K1 v" {3 z4 w+ V' W. J! \# y
吃了撒，不浪费哈，吃不完放冰箱

! {$ O4 |# t* r0 m8 Z哈哈，我也是这么想的。。我就是要得到一个肯定，哈哈

苹果多

反正荤的是留起，素菜就倒了

心如月a

我经常做饭 都是眼大肚皮小。回回做的时候怕不够吃。做好了吃点点就饱了。啷个办嘛，只有剩起了

苏晓晓

苹果多 发表于 2011-10-13 11:37
. ~% }; ]& P' d( e) ?反正荤的是留起，素菜就倒了

7 J3 \9 y5 S" ~+ ]我发现我现在更喜欢吃素的了，遭了