臭臭的妈妈

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会用烤箱做糕点的妈妈们，真心请教一下你们：# v, V3 s8 F' {4 Q" W5 r/ p
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想做蛋糕和饼干，但现在我只有一个烤箱，
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9 a6 y4 h4 H( R, s5 a4 x" D现在除了烤箱，我还要买些什么工具才行呀？
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% O. `: M# A+ q* f# R% y好想给12做一次糕点哟，下不来手，太笨了9 P; s$ A. \" Z7 A) M9 ~  D
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先谢谢各位能干的妈妈，请指教！
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! K9 C7 e* D. V* |谢谢！谢谢！！谢谢！！！  ~# w, x+ J8 t$ Z  e) ]

QJ铖妈

我也想学耶，在电视上看过用电饭煲做的蛋糕，也还不错

logobt

亲爱的。。你看烘焙米那里嘛，，有黑多妈妈教怎么做的

weilanse

http://www.cqmama.net/thread-524403-1-1.html
! F7 g9 O  X' D% ~+ V5 |' [: p5 _问下这个美妈7 O% X: ?  X7 [% Y

瑞德妈妈

我也想买个烤箱，就是不知道后期投入还有啥子，感觉东西应该还有很多呢，什么打蛋器，称，模具，材料之类的把

怡点烘焙

基本的：, ^5 W$ X5 e. x$ l, e* V2 x2 b/ h
电子称一个，必须得
3 X9 y" r3 b, r9 c& f+ P* r1 {打蛋的：手打一个，电动打蛋器一个，不锈钢盆盆若干个% u/ C/ ^% O! u2 D: J1 m
筛面粉的筛子一个，所有粉粉要过筛才行
. v5 v4 q# Z% o; h! d, x5 u, ?3 s& I橡皮刮刀一把
6 U# f- B& \6 W4 Z模子：蛋糕模，金属的5寸、6寸、8寸，看你喜欢，活底的最好。纸的和硅胶的各种形状的，这个不一定非要有
5 g( d0 [/ d2 x' F     饼干模具：各种形状的随便你买，铝的，不锈钢的，塑料的
$ f' ~) l* d$ P  ]5 v     差不多了，新手应该够了
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$ H& t; q! V  c5 R4 l     
: y, J. H# s  B3 ?7 b
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QU涵瀚

在网上找找“君之”吧，他的博客上全是烘焙的，新手准备的东西和教程都有的

datutar

先买必要的嘛，电子秤，打蛋器，刮刀，烘焙纸，这就是最基本的，模具可以慢慢再买的，先练习吧。像面粉筛完全就可以用豆浆机配的网筛来筛。

windy21

实用的帖子，顶一个

怡点烘焙

回复 clarris9999 的帖子
: E/ u" I$ _* o, j7 ]/ _4 l2 N  P/ P( F$ z5 R8 E- g- C, c
可是可以，但是功率不是很够。做面包的面团的话，注意打个1-3分钟让机器休息了再打，所以我个人觉得用打蛋器打面很麻烦，情愿用手。

花-猫

除了常备的基础工具，还有些易耗工具、食材，你在淘宝搜开心烘焙，她是重庆的卖家，东西比较全，不是广告哈，确实是我常在她家买，又快又方便。

开心豆小弟

学习了，准备自己动手