臭臭的妈妈

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会用烤箱做糕点的妈妈们，真心请教一下你们：: k# d. B8 |2 @* c, P! B( R

0 I& h) f- J$ J  _; X1 n7 f  \( Q想做蛋糕和饼干，但现在我只有一个烤箱，' _( F1 I9 x7 H8 E( V$ Z0 J% R

5 ^+ E. S0 i8 {& X/ q! w, m! [3 m现在除了烤箱，我还要买些什么工具才行呀？
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好想给12做一次糕点哟，下不来手，太笨了. S) ?& q/ H8 D' Z6 p+ X. }" u
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先谢谢各位能干的妈妈，请指教！
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谢谢！谢谢！！谢谢！！！
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QJ铖妈

我也想学耶，在电视上看过用电饭煲做的蛋糕，也还不错

logobt

亲爱的。。你看烘焙米那里嘛，，有黑多妈妈教怎么做的

weilanse

http://www.cqmama.net/thread-524403-1-1.html
. l# P8 E2 z  P; G/ _9 [6 w问下这个美妈5 d1 j; ]" z8 v9 h- j

瑞德妈妈

我也想买个烤箱，就是不知道后期投入还有啥子，感觉东西应该还有很多呢，什么打蛋器，称，模具，材料之类的把

怡点烘焙

基本的：
9 m: q( d8 k* Y电子称一个，必须得
5 ^& ?! Y9 L5 f8 t( j打蛋的：手打一个，电动打蛋器一个，不锈钢盆盆若干个8 L1 B+ M2 e# U5 t0 v) w$ a9 U. H
筛面粉的筛子一个，所有粉粉要过筛才行
' Q0 V' ?7 m) c$ G7 h橡皮刮刀一把  |3 X4 i  }* ~- T- C
模子：蛋糕模，金属的5寸、6寸、8寸，看你喜欢，活底的最好。纸的和硅胶的各种形状的，这个不一定非要有5 n( `9 j' W; N' |: d
     饼干模具：各种形状的随便你买，铝的，不锈钢的，塑料的
- e3 Y' ?8 a/ T2 R& L     差不多了，新手应该够了- `; b" K9 C; E+ L! G! n; ?/ |2 X4 O! h: N

+ D$ O, Y' ~, n& j     # ^1 t3 C1 k* c% X! n
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QU涵瀚

在网上找找“君之”吧，他的博客上全是烘焙的，新手准备的东西和教程都有的

datutar

先买必要的嘛，电子秤，打蛋器，刮刀，烘焙纸，这就是最基本的，模具可以慢慢再买的，先练习吧。像面粉筛完全就可以用豆浆机配的网筛来筛。

windy21

实用的帖子，顶一个

怡点烘焙

回复 clarris9999 的帖子
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可是可以，但是功率不是很够。做面包的面团的话，注意打个1-3分钟让机器休息了再打，所以我个人觉得用打蛋器打面很麻烦，情愿用手。

花-猫

除了常备的基础工具，还有些易耗工具、食材，你在淘宝搜开心烘焙，她是重庆的卖家，东西比较全，不是广告哈，确实是我常在她家买，又快又方便。

开心豆小弟

学习了，准备自己动手