臭臭的妈妈

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- u  A3 _5 r1 o0 |3 F7 c6 K) T) D会用烤箱做糕点的妈妈们，真心请教一下你们：/ F- s4 k+ x% C5 N

' j4 T* O2 [1 G7 t* g想做蛋糕和饼干，但现在我只有一个烤箱，& ^: z6 c5 g1 r4 k
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现在除了烤箱，我还要买些什么工具才行呀？
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! h9 W( t2 O) k7 r* Z- S好想给12做一次糕点哟，下不来手，太笨了! v. X* n/ y& A$ q$ A  q

- z( G( O+ @8 O. a. u. v先谢谢各位能干的妈妈，请指教！; W: g3 u% X  \# G4 F" c

$ c+ h, u! {% q- K9 n$ H谢谢！谢谢！！谢谢！！！& f! C  B5 r9 M% F

QJ铖妈

我也想学耶，在电视上看过用电饭煲做的蛋糕，也还不错

logobt

亲爱的。。你看烘焙米那里嘛，，有黑多妈妈教怎么做的

weilanse

http://www.cqmama.net/thread-524403-1-1.html- l8 Q( w, B; y& F
问下这个美妈- V! v9 m4 _* }+ p

瑞德妈妈

我也想买个烤箱，就是不知道后期投入还有啥子，感觉东西应该还有很多呢，什么打蛋器，称，模具，材料之类的把

怡点烘焙

基本的：
) `5 M  |3 g. R4 x1 v8 ^电子称一个，必须得$ q' E! u4 u$ o7 w
打蛋的：手打一个，电动打蛋器一个，不锈钢盆盆若干个
% K) D* D0 z) A$ u$ u& S: U9 w筛面粉的筛子一个，所有粉粉要过筛才行
7 p2 @6 @3 T" I7 g- f橡皮刮刀一把
$ }0 C2 q4 C5 }" {模子：蛋糕模，金属的5寸、6寸、8寸，看你喜欢，活底的最好。纸的和硅胶的各种形状的，这个不一定非要有
; s2 V: e4 D- |8 T4 }6 T3 G+ d     饼干模具：各种形状的随便你买，铝的，不锈钢的，塑料的6 g+ `  v  g( @; J, n2 C
     差不多了，新手应该够了
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& }0 W' R. d6 o+ I- i     ! d- B* U# A5 `" W+ L6 f; n

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QU涵瀚

在网上找找“君之”吧，他的博客上全是烘焙的，新手准备的东西和教程都有的

datutar

先买必要的嘛，电子秤，打蛋器，刮刀，烘焙纸，这就是最基本的，模具可以慢慢再买的，先练习吧。像面粉筛完全就可以用豆浆机配的网筛来筛。

windy21

实用的帖子，顶一个

怡点烘焙

回复 clarris9999 的帖子
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可是可以，但是功率不是很够。做面包的面团的话，注意打个1-3分钟让机器休息了再打，所以我个人觉得用打蛋器打面很麻烦，情愿用手。

花-猫

除了常备的基础工具，还有些易耗工具、食材，你在淘宝搜开心烘焙，她是重庆的卖家，东西比较全，不是广告哈，确实是我常在她家买，又快又方便。

开心豆小弟

学习了，准备自己动手