臭臭的妈妈

$ k( }8 K  `; G0 L$ u/ l
  O  h" Y; x& ?5 h- c8 W! v: R会用烤箱做糕点的妈妈们，真心请教一下你们：, x  n7 j' b4 g1 I, ^
+ F6 S  q5 H/ P% Z5 o( E5 j
想做蛋糕和饼干，但现在我只有一个烤箱，4 d: z+ A! y. m2 L9 d- K8 t: j

5 C! _8 r% R# R' R5 s现在除了烤箱，我还要买些什么工具才行呀？
: f9 z6 a4 j5 _. M6 f; Q+ ^# z& d' }
好想给12做一次糕点哟，下不来手，太笨了. e( S8 n* b* {. u6 T

# M4 A/ O/ h( |( T先谢谢各位能干的妈妈，请指教！/ E, W& d% R' X  ~- c

4 a0 c* Y' u1 W谢谢！谢谢！！谢谢！！！
& J$ `3 o) {3 B$ a# a# U' `

QJ铖妈

我也想学耶，在电视上看过用电饭煲做的蛋糕，也还不错

logobt

亲爱的。。你看烘焙米那里嘛，，有黑多妈妈教怎么做的

weilanse

http://www.cqmama.net/thread-524403-1-1.html
% ^3 h6 N. P' R问下这个美妈
+ i4 d( |0 L8 m: X: L/ z

瑞德妈妈

我也想买个烤箱，就是不知道后期投入还有啥子，感觉东西应该还有很多呢，什么打蛋器，称，模具，材料之类的把

怡点烘焙

基本的：
9 g( e& u$ h7 o( D9 ]) G/ ^1 x电子称一个，必须得
; G4 M& R" r: y$ p, X0 L打蛋的：手打一个，电动打蛋器一个，不锈钢盆盆若干个8 ]1 A4 q! O+ d' e% b- S& ?$ ^; S- K
筛面粉的筛子一个，所有粉粉要过筛才行
! O" o! P1 G6 t+ ~! v橡皮刮刀一把/ P* w. y, m, o& r; T7 ?
模子：蛋糕模，金属的5寸、6寸、8寸，看你喜欢，活底的最好。纸的和硅胶的各种形状的，这个不一定非要有( v9 `. t; H7 x4 ^
     饼干模具：各种形状的随便你买，铝的，不锈钢的，塑料的
  Z4 `1 l+ K. N" V/ c  M. G     差不多了，新手应该够了
8 _* G1 F. }* I* f+ ^6 `4 R3 L
. g* D) T4 N, W; `$ g     6 f, d. m) J; E- x

1 g7 o0 }9 R0 {: p% j$ f/ u

QU涵瀚

在网上找找“君之”吧，他的博客上全是烘焙的，新手准备的东西和教程都有的

datutar

先买必要的嘛，电子秤，打蛋器，刮刀，烘焙纸，这就是最基本的，模具可以慢慢再买的，先练习吧。像面粉筛完全就可以用豆浆机配的网筛来筛。

windy21

实用的帖子，顶一个

怡点烘焙

回复 clarris9999 的帖子
4 h% m, [/ P7 r) {0 r0 t. L0 N' O' e1 m) i0 I6 l
可是可以，但是功率不是很够。做面包的面团的话，注意打个1-3分钟让机器休息了再打，所以我个人觉得用打蛋器打面很麻烦，情愿用手。

花-猫

除了常备的基础工具，还有些易耗工具、食材，你在淘宝搜开心烘焙，她是重庆的卖家，东西比较全，不是广告哈，确实是我常在她家买，又快又方便。

开心豆小弟

学习了，准备自己动手