臭臭的妈妈

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- j  h& J: @! y* T5 R; I, a会用烤箱做糕点的妈妈们，真心请教一下你们：
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想做蛋糕和饼干，但现在我只有一个烤箱，  y0 m- x2 _8 l

* e: Y2 z& U" N9 {# p8 ]) t现在除了烤箱，我还要买些什么工具才行呀？
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/ h- p  E# k! @1 i' X9 p! h$ `) ]好想给12做一次糕点哟，下不来手，太笨了9 f9 c) y$ N3 a. s, \/ }' Q! `. U
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先谢谢各位能干的妈妈，请指教！
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. D/ @+ a! J" A, d谢谢！谢谢！！谢谢！！！9 @# }# q# @: I. I% T2 ~* ~# Q, u

QJ铖妈

我也想学耶，在电视上看过用电饭煲做的蛋糕，也还不错

logobt

亲爱的。。你看烘焙米那里嘛，，有黑多妈妈教怎么做的

weilanse

http://www.cqmama.net/thread-524403-1-1.html
+ a  I( ^  a# h4 m0 i问下这个美妈- N7 I  i0 D% a' p$ V

瑞德妈妈

我也想买个烤箱，就是不知道后期投入还有啥子，感觉东西应该还有很多呢，什么打蛋器，称，模具，材料之类的把

怡点烘焙

基本的：* L" W% [' T8 {
电子称一个，必须得  p' _: R4 \2 S) @5 o4 x
打蛋的：手打一个，电动打蛋器一个，不锈钢盆盆若干个
1 m8 y$ I6 J* S1 ^筛面粉的筛子一个，所有粉粉要过筛才行
; f/ Q3 G! s* d: \2 t橡皮刮刀一把5 H* I, c# X1 M/ n
模子：蛋糕模，金属的5寸、6寸、8寸，看你喜欢，活底的最好。纸的和硅胶的各种形状的，这个不一定非要有
1 [/ ^6 Z. F9 |* `     饼干模具：各种形状的随便你买，铝的，不锈钢的，塑料的
& X$ ?1 h+ y: |" o5 Y+ u     差不多了，新手应该够了  M/ @, k, X, f

# r6 A2 b3 a  D5 C+ j     : K: f5 X$ _$ D( ]

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QU涵瀚

在网上找找“君之”吧，他的博客上全是烘焙的，新手准备的东西和教程都有的

datutar

先买必要的嘛，电子秤，打蛋器，刮刀，烘焙纸，这就是最基本的，模具可以慢慢再买的，先练习吧。像面粉筛完全就可以用豆浆机配的网筛来筛。

windy21

实用的帖子，顶一个

怡点烘焙

回复 clarris9999 的帖子
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0 i# ^! b( F: p1 h# r可是可以，但是功率不是很够。做面包的面团的话，注意打个1-3分钟让机器休息了再打，所以我个人觉得用打蛋器打面很麻烦，情愿用手。

花-猫

除了常备的基础工具，还有些易耗工具、食材，你在淘宝搜开心烘焙，她是重庆的卖家，东西比较全，不是广告哈，确实是我常在她家买，又快又方便。

开心豆小弟

学习了，准备自己动手