臭臭的妈妈

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会用烤箱做糕点的妈妈们，真心请教一下你们：
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$ E2 `8 N! S; G/ n2 j9 [9 z0 D; ^. L想做蛋糕和饼干，但现在我只有一个烤箱，- s% Z! Z; m9 c" f% e2 W: ]! u

; h- t) h! i. _+ I现在除了烤箱，我还要买些什么工具才行呀？
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好想给12做一次糕点哟，下不来手，太笨了0 I* a$ C. l' C2 y7 o# k

( x9 B+ C; ~; X先谢谢各位能干的妈妈，请指教！& ~8 a5 `8 S$ l5 b4 D4 ]8 l" B
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谢谢！谢谢！！谢谢！！！
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QJ铖妈

我也想学耶，在电视上看过用电饭煲做的蛋糕，也还不错

logobt

亲爱的。。你看烘焙米那里嘛，，有黑多妈妈教怎么做的

weilanse

http://www.cqmama.net/thread-524403-1-1.html
$ J8 ]2 [% [% j, ~, u2 m问下这个美妈! M7 ^3 _/ Y* K) w/ F! T

瑞德妈妈

我也想买个烤箱，就是不知道后期投入还有啥子，感觉东西应该还有很多呢，什么打蛋器，称，模具，材料之类的把

怡点烘焙

基本的：
. ?  d5 w5 E4 a( M2 l电子称一个，必须得
: b! ?; @  ~2 S) _$ {% @! o打蛋的：手打一个，电动打蛋器一个，不锈钢盆盆若干个
, f0 k) {( G: H. Z筛面粉的筛子一个，所有粉粉要过筛才行2 p* y9 H- H$ S7 N8 n5 {
橡皮刮刀一把' i; r) B1 i/ o1 i
模子：蛋糕模，金属的5寸、6寸、8寸，看你喜欢，活底的最好。纸的和硅胶的各种形状的，这个不一定非要有
0 B1 Y; D2 \, P% {+ c( ^) `# o     饼干模具：各种形状的随便你买，铝的，不锈钢的，塑料的
/ s' `  N1 q  {% P7 C     差不多了，新手应该够了
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QU涵瀚

在网上找找“君之”吧，他的博客上全是烘焙的，新手准备的东西和教程都有的

datutar

先买必要的嘛，电子秤，打蛋器，刮刀，烘焙纸，这就是最基本的，模具可以慢慢再买的，先练习吧。像面粉筛完全就可以用豆浆机配的网筛来筛。

windy21

实用的帖子，顶一个

怡点烘焙

回复 clarris9999 的帖子+ j* H3 L; S5 }6 f: r

- `9 y7 `% g. f2 w- a2 Q+ n4 W可是可以，但是功率不是很够。做面包的面团的话，注意打个1-3分钟让机器休息了再打，所以我个人觉得用打蛋器打面很麻烦，情愿用手。

花-猫

除了常备的基础工具，还有些易耗工具、食材，你在淘宝搜开心烘焙，她是重庆的卖家，东西比较全，不是广告哈，确实是我常在她家买，又快又方便。

开心豆小弟

学习了，准备自己动手