臭臭的妈妈

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会用烤箱做糕点的妈妈们，真心请教一下你们：
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想做蛋糕和饼干，但现在我只有一个烤箱，
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: D. e' E3 Y* G现在除了烤箱，我还要买些什么工具才行呀？0 K4 A7 D% q; m& @$ [6 Q

6 b+ s3 k- k" O! o) Y( U好想给12做一次糕点哟，下不来手，太笨了
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先谢谢各位能干的妈妈，请指教！
* P0 ~$ a+ [: m  q5 Y- d
& {( c# q. ]/ N3 q9 n8 p谢谢！谢谢！！谢谢！！！. [- \/ J% l& m& R) ~

QJ铖妈

我也想学耶，在电视上看过用电饭煲做的蛋糕，也还不错

logobt

亲爱的。。你看烘焙米那里嘛，，有黑多妈妈教怎么做的

weilanse

http://www.cqmama.net/thread-524403-1-1.html
5 |! w9 p0 l" d8 }问下这个美妈1 o" _! Y/ d+ `9 y: p' A

瑞德妈妈

我也想买个烤箱，就是不知道后期投入还有啥子，感觉东西应该还有很多呢，什么打蛋器，称，模具，材料之类的把

怡点烘焙

基本的：$ G6 A* h2 Y* E4 Z, |
电子称一个，必须得
' t6 e) ~. W5 w* i5 X打蛋的：手打一个，电动打蛋器一个，不锈钢盆盆若干个) s( J8 g4 j8 d5 r, W
筛面粉的筛子一个，所有粉粉要过筛才行
6 s: S( T; C6 F/ O2 U) U橡皮刮刀一把% D% d7 r7 k5 V+ e1 V
模子：蛋糕模，金属的5寸、6寸、8寸，看你喜欢，活底的最好。纸的和硅胶的各种形状的，这个不一定非要有1 H2 c/ y, D7 m: G+ f: q
     饼干模具：各种形状的随便你买，铝的，不锈钢的，塑料的5 _$ v2 r; Q- V0 e0 K2 S9 D* I# U
     差不多了，新手应该够了
: ~; s6 n* D" a7 p, B7 C
; c$ z7 U. ]# z8 ]4 x, _     7 O2 B4 H3 ^  h# Y* g+ R
4 }! W! j, b4 _: u$ J

QU涵瀚

在网上找找“君之”吧，他的博客上全是烘焙的，新手准备的东西和教程都有的

datutar

先买必要的嘛，电子秤，打蛋器，刮刀，烘焙纸，这就是最基本的，模具可以慢慢再买的，先练习吧。像面粉筛完全就可以用豆浆机配的网筛来筛。

windy21

实用的帖子，顶一个

怡点烘焙

回复 clarris9999 的帖子3 e$ w, j' C- T. h& H4 b
6 d4 W. [. e6 u0 n: N* ~
可是可以，但是功率不是很够。做面包的面团的话，注意打个1-3分钟让机器休息了再打，所以我个人觉得用打蛋器打面很麻烦，情愿用手。

花-猫

除了常备的基础工具，还有些易耗工具、食材，你在淘宝搜开心烘焙，她是重庆的卖家，东西比较全，不是广告哈，确实是我常在她家买，又快又方便。

开心豆小弟

学习了，准备自己动手