臭臭的妈妈

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/ b: F# G2 K9 s% A6 M6 M/ G会用烤箱做糕点的妈妈们，真心请教一下你们：2 P* t7 D6 Q& |2 w* B
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想做蛋糕和饼干，但现在我只有一个烤箱，& F# M8 x8 N& k' k7 S+ d/ x4 B
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现在除了烤箱，我还要买些什么工具才行呀？' }7 x5 {4 D! p9 s+ m" C6 U5 _
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好想给12做一次糕点哟，下不来手，太笨了3 [7 ?5 L  {; {- u  n; `
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先谢谢各位能干的妈妈，请指教！! U8 q' Q& m4 X5 o

8 n' v* y: E8 K7 ~5 Z( d8 o) s. P! V7 k谢谢！谢谢！！谢谢！！！
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QJ铖妈

我也想学耶，在电视上看过用电饭煲做的蛋糕，也还不错

logobt

亲爱的。。你看烘焙米那里嘛，，有黑多妈妈教怎么做的

weilanse

http://www.cqmama.net/thread-524403-1-1.html1 l) A' ]3 j/ J
问下这个美妈
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瑞德妈妈

我也想买个烤箱，就是不知道后期投入还有啥子，感觉东西应该还有很多呢，什么打蛋器，称，模具，材料之类的把

怡点烘焙

基本的：2 }0 p4 u0 ^6 M( e  ~+ Z0 q; h9 z
电子称一个，必须得& T- u; F- ]& k  P
打蛋的：手打一个，电动打蛋器一个，不锈钢盆盆若干个) Z1 R3 W- P/ a! L' ~
筛面粉的筛子一个，所有粉粉要过筛才行
8 H/ [4 f" F( h8 q0 C9 \1 i( i橡皮刮刀一把9 e! t/ d% C0 {. a' k/ T
模子：蛋糕模，金属的5寸、6寸、8寸，看你喜欢，活底的最好。纸的和硅胶的各种形状的，这个不一定非要有
: G8 E/ D1 l' g. N     饼干模具：各种形状的随便你买，铝的，不锈钢的，塑料的% F$ p# z- s1 E
     差不多了，新手应该够了
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QU涵瀚

在网上找找“君之”吧，他的博客上全是烘焙的，新手准备的东西和教程都有的

datutar

先买必要的嘛，电子秤，打蛋器，刮刀，烘焙纸，这就是最基本的，模具可以慢慢再买的，先练习吧。像面粉筛完全就可以用豆浆机配的网筛来筛。

windy21

实用的帖子，顶一个

怡点烘焙

回复 clarris9999 的帖子
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6 g! _* s# M6 x$ u可是可以，但是功率不是很够。做面包的面团的话，注意打个1-3分钟让机器休息了再打，所以我个人觉得用打蛋器打面很麻烦，情愿用手。

花-猫

除了常备的基础工具，还有些易耗工具、食材，你在淘宝搜开心烘焙，她是重庆的卖家，东西比较全，不是广告哈，确实是我常在她家买，又快又方便。

开心豆小弟

学习了，准备自己动手