thoubare

# E2 z3 s  G$ j" }: N7 u( g4 W
3 S3 ^" M6 U5 X: \* U3 c0 r

我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html

- K! y8 N; ?8 k6 `( P! r! w4 g7 \" V

6 c& [. o& v6 k

西西妈

太棒了。期待继续分享~~

~齐天大圣~

东西真多啊，看起都好美味。

天天心妈

美妈好多东西啊。。。天啊，手太巧个，要是有做法就好了

思仪她妈

好有卖相啊，手真巧，美妈，那个铜锣烧怎么做的啊
' U2 [, Q0 ?+ N" g; f2 ~5 B& E

紫英姐

那个卡通饼干，不晓得幺儿好喜欢，是用模具还是怎么做的呀

thoubare

卡通饼干是用模具做的。外框和五官组合的模具。**上有卖的，叫贝印卡通。0 V" V% G0 `! y" o' p: I
铜罗烧也瞒简单。我找找，更新上来。

紫英姐

thoubare 发表于 2011-6-9 14:09 8 R& w1 X' f0 W. f+ b( K- ^
卡通饼干是用模具做的。外框和五官组合的模具。**上有卖的，叫贝印卡通。" s7 [' r) v/ o8 T, U+ d  v
铜罗烧也瞒简单。我找找，更新上 ...

) q2 j, m) K8 F, I( ?& U! I要得，美妈，谢谢了哈。我去看看

心情好吗

最后一个好适合当早餐，要是早上再配上一杯牛奶，好爽

thoubare

铜锣烧的做法：) d+ z# y% H0 g% g# y; f
5 ]& Y. C8 Q9 Y3 H
原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
. r9 W+ l& i, P; F9 h6 m+ R" h! `( g( [: _' a
过程：
* o. s& S/ P. t
* J  O/ g: c0 X1 @% |1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
" V1 F1 y7 E! ?0 _$ e  S% F, e+ V8 W$ D
2.  加入40g的牛奶，搅拌均匀。' X7 {+ h  ]9 y, V- n$ M8 b

. x* O# _' ~6 u: u( r8 M5 C3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
1 @7 e+ k, d4 O! T2 r
  p+ C; i$ P! @8 k8 i$ w6 e4，搅拌好的糊糊静至20分钟。" \9 x4 Q$ a+ `, k2 X* }
% h8 l1 c6 e3 m' G9 X& r4 `
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
4 j; X5 t+ I; N9 y
: z' q5 a. W) z$ j& h6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
& F( H: x0 D3 Y" \  K
5 W( L  ^  a0 n7 i/ n6 T7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅（可用果酱或鲜奶油代替）放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的蜜豆（撒葡萄干也行）。7 [2 {" R3 n0 W  j2 a5 M+ h2 |! a
* w, V- {0 m5 m+ J, _

苏晓晓

美妈，给我们讲讲这些怎么做的撒。。

thoubare

因为宝宝爱吃蛋糕，现在外面的东西怕不新鲜，添加剂太多，所以自己学着坐。让宝宝可以随意的吃，还可以自己调节糖量、盐量，烘焙真好，当妈妈真好。

桃子夭

真是个称职能干的妈妈呀，向你学习哟~
3 ?5 z- `% Y+ W$ A也给我们透露透露秘诀赛
, E. d8 u( q1 X% ?/ h

樱桃妈妈

真厉害，能组织下现场教我们做下就好了，我还从来没做过面包，怕失败

thoubare

我也挺想和大家一起分享，可展没得场地得，其实没得想象中那么信。做得过程也是一种享受。我有计划打算开个淘宝店，做些无添加的糕点，不过怕工作忙，没得时间得。

佳乐儿妈妈

美妈，用的什么牌子的烤箱，什么型号，想比倒起买一个，看能不能做出你的美味来。

下一秒幸福

巧手呀，打死我都做不出来。

花房小妖

好能干的美妈，明天我也来试下那个铜锣烧！

king_sandy

哇，好能干的妈妈呢，超喜欢面包，哈哈，我也喜欢做，可惜我家的都说蛋糕口感好，我只有老是跟蛋糕杠上。

甜甜妈（张）

好想吃哟，太能干了。。。。