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楼主
发表于 2011-6-9 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2011-6-9 14:02 编辑 ) b7 o: T* U0 U& ?2 r  A' W; A  l3 D

3 Q% c: a' _* z3 {$ @9 o
我正在参加妈网甜蜜烘焙活动:http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html
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* K3 ~3 q. H$ A" _% b! t+ X. f5 l
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已有 2 人评分经验值 妈币 收起 理由
最爱朵儿 + 50 + 50 超级能干的美妈。好羡慕哟!
西西妈@cq + 12 + 12 太棒了。期待继续分享

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备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

太棒了。期待继续分享~~

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东西真多啊,看起都好美味。

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美妈好多东西啊。。。天啊,手太巧个,要是有做法就好了

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2008-05-19 
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好有卖相啊,手真巧,美妈,那个铜锣烧怎么做的啊9 K  ?9 f: Z. E: [; r" P

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那个卡通饼干,不晓得幺儿好喜欢,是用模具还是怎么做的呀

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卡通饼干是用模具做的。外框和五官组合的模具。**上有卖的,叫贝印卡通。
& p: t3 D8 ~8 m) N+ f铜罗烧也瞒简单。我找找,更新上来。

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thoubare 发表于 2011-6-9 14:09
* V2 v% M# O5 B2 v卡通饼干是用模具做的。外框和五官组合的模具。**上有卖的,叫贝印卡通。
# }% w& Z  x% _3 k8 R铜罗烧也瞒简单。我找找,更新上 ...
! G/ q# F5 Z/ w& Y* r
要得,美妈,谢谢了哈。我去看看

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最后一个好适合当早餐,要是早上再配上一杯牛奶,好爽

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2010-01-27 
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铜锣烧的做法:
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原料: 鸡蛋3个,牛奶40g,白糖30g,面粉90g,盐1tips+ z, ?/ \0 ?5 O6 B

4 x: y; P7 {! U; |过程:: P8 R' j/ Z3 [6 v4 [& q" ?- j- w
( _+ V  j, E& @( M! v* Q. |0 Y
1,鸡蛋中加入分3次加入白糖,电动打蛋器高速打发至体积膨大2,3倍,发白,细腻,浓稠。
9 m" ^, R% J. `) m* C2 g7 z5 H# L1 m  l# g3 j- ]1 J2 f# Q
2.  加入40g的牛奶,搅拌均匀。
; Y: u6 ]! T3 A* s4 O6 k5 D" A) z6 K
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
- [' M7 K* o' l  o0 Q! @
# A5 W: W% x9 a. e  k( x- c4,搅拌好的糊糊静至20分钟。
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* W; Z  ?4 z, W" w: Z1 _. t. t5,平底锅无需倒油,小火烧热,加入1勺面鸡蛋糊,慢慢至边缘凝固,; [  h; c( A" x+ B6 z, U$ x( H

  [6 v% s0 L8 \0 m& l) e! j" e6,用勺子轻轻的挑动边缘,翻面继续小火慢烤。  ~% ^  w4 u; ~' @( n; s! L& g4 F

! r) ?- Q6 D5 n- R' Y6 x7 .煎好2面饼后,将卡仕达馅(可用果酱或鲜奶油代替)放入裱花袋,均匀的挤在面饼上,撒层自己熬制的蜜豆(撒葡萄干也行)。9 L4 F3 K, Y" V+ F
( k" T( w; x. d& r$ g4 c# a$ J

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尝鲜族

美妈,给我们讲讲这些怎么做的撒。。

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因为宝宝爱吃蛋糕,现在外面的东西怕不新鲜,添加剂太多,所以自己学着坐。让宝宝可以随意的吃,还可以自己调节糖量、盐量,烘焙真好,当妈妈真好。

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真是个称职能干的妈妈呀,向你学习哟~
( N4 x$ H6 p# n9 R6 N也给我们透露透露秘诀赛3 N: @' i" S4 b$ P

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真厉害,能组织下现场教我们做下就好了,我还从来没做过面包,怕失败

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2010-01-27 
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我也挺想和大家一起分享,可展没得场地得,其实没得想象中那么信。做得过程也是一种享受。我有计划打算开个淘宝店,做些无添加的糕点,不过怕工作忙,没得时间得。

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2009-05-28 
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美妈,用的什么牌子的烤箱,什么型号,想比倒起买一个,看能不能做出你的美味来。

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2010-09-06 
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巧手呀,打死我都做不出来。

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2009-03-09 
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好能干的美妈,明天我也来试下那个铜锣烧!

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2009-08-20 
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哇,好能干的妈妈呢,超喜欢面包,哈哈,我也喜欢做,可惜我家的都说蛋糕口感好,我只有老是跟蛋糕杠上。

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宝宝生日
2009-03-30 
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好想吃哟,太能干了。。。。
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