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楼主
发表于 2011-6-9 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2011-6-9 14:02 编辑 / ~( `4 y7 M+ Y! x% j% n  V  e2 e
2 F  s) \& |9 `& X# a8 d9 }
我正在参加妈网甜蜜烘焙活动:http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html
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  o% S2 U8 l: h8 L) u
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已有 2 人评分经验值 妈币 收起 理由
最爱朵儿 + 50 + 50 超级能干的美妈。好羡慕哟!
西西妈@cq + 12 + 12 太棒了。期待继续分享

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2006-02-02 
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备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

太棒了。期待继续分享~~

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东西真多啊,看起都好美味。

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美妈好多东西啊。。。天啊,手太巧个,要是有做法就好了

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2008-05-19 
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好有卖相啊,手真巧,美妈,那个铜锣烧怎么做的啊
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那个卡通饼干,不晓得幺儿好喜欢,是用模具还是怎么做的呀

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卡通饼干是用模具做的。外框和五官组合的模具。**上有卖的,叫贝印卡通。
0 I& T- U: x$ Q; [铜罗烧也瞒简单。我找找,更新上来。

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thoubare 发表于 2011-6-9 14:09 " j' Q4 h/ [5 e7 d
卡通饼干是用模具做的。外框和五官组合的模具。**上有卖的,叫贝印卡通。
/ M% e, u9 J2 W0 M4 u/ i铜罗烧也瞒简单。我找找,更新上 ...
7 N+ g. e2 ^# k9 j
要得,美妈,谢谢了哈。我去看看

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最后一个好适合当早餐,要是早上再配上一杯牛奶,好爽

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铜锣烧的做法:
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原料: 鸡蛋3个,牛奶40g,白糖30g,面粉90g,盐1tips: t. W, k7 `0 U0 `+ I
2 \/ ?& z; }  }) `1 }
过程:
3 m+ b' X! \8 i" |9 d! i$ G
7 @- p  c: P. \" J1,鸡蛋中加入分3次加入白糖,电动打蛋器高速打发至体积膨大2,3倍,发白,细腻,浓稠。# o8 X: r5 g" M) J& }
8 u& v/ b  P" r% o: o5 a
2.  加入40g的牛奶,搅拌均匀。! w7 Y! U) n; S  F' i7 a+ c
8 R3 E# `, Q5 Q! E
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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* q6 R3 ^$ Y' {$ I$ M( ]9 J4,搅拌好的糊糊静至20分钟。# k+ h+ Y! w  A) c. b. G

9 j# z6 c/ A; D- ~. v5,平底锅无需倒油,小火烧热,加入1勺面鸡蛋糊,慢慢至边缘凝固,
2 K) C# r8 l/ |- [8 H2 }! s1 O4 }/ c; k0 m' ]# |% G5 l
6,用勺子轻轻的挑动边缘,翻面继续小火慢烤。; \) n+ F- i. \# @
, T7 {- ?8 j) o  j1 q3 S/ S
7 .煎好2面饼后,将卡仕达馅(可用果酱或鲜奶油代替)放入裱花袋,均匀的挤在面饼上,撒层自己熬制的蜜豆(撒葡萄干也行)。4 t4 w' F% b0 H% H% K4 Q/ h

! ]- \7 s% R6 K: n8 w  x' B

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尝鲜族

美妈,给我们讲讲这些怎么做的撒。。

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因为宝宝爱吃蛋糕,现在外面的东西怕不新鲜,添加剂太多,所以自己学着坐。让宝宝可以随意的吃,还可以自己调节糖量、盐量,烘焙真好,当妈妈真好。

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真是个称职能干的妈妈呀,向你学习哟~
1 T7 u. r* a" q( Z7 Z; l/ L也给我们透露透露秘诀赛
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宝宝生日
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真厉害,能组织下现场教我们做下就好了,我还从来没做过面包,怕失败

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2010-01-27 
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我也挺想和大家一起分享,可展没得场地得,其实没得想象中那么信。做得过程也是一种享受。我有计划打算开个淘宝店,做些无添加的糕点,不过怕工作忙,没得时间得。

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2009-05-28 
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美妈,用的什么牌子的烤箱,什么型号,想比倒起买一个,看能不能做出你的美味来。

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2010-09-06 
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巧手呀,打死我都做不出来。

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2009-03-09 
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好能干的美妈,明天我也来试下那个铜锣烧!

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2009-08-20 
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哇,好能干的妈妈呢,超喜欢面包,哈哈,我也喜欢做,可惜我家的都说蛋糕口感好,我只有老是跟蛋糕杠上。

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宝宝生日
2009-03-30 
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8580 
好想吃哟,太能干了。。。。
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