thoubare

6 p6 K" u4 e" v1 R* b7 X
/ D9 V+ V7 X( ]

我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html

$ h3 r+ D+ W2 r9 S+ x/ c

/ t# ]+ r) v: d& `' F0 N9 \1 S; s, X+ i6 C5 J! f3 J# ]- L3 G3 d

西西妈

太棒了。期待继续分享~~

~齐天大圣~

东西真多啊，看起都好美味。

天天心妈

美妈好多东西啊。。。天啊，手太巧个，要是有做法就好了

思仪她妈

好有卖相啊，手真巧，美妈，那个铜锣烧怎么做的啊
! d% J9 X. Z' P9 p! f3 Z0 g4 H

紫英姐

那个卡通饼干，不晓得幺儿好喜欢，是用模具还是怎么做的呀

thoubare

卡通饼干是用模具做的。外框和五官组合的模具。**上有卖的，叫贝印卡通。
8 n+ h" z: i7 o9 Y5 s' U2 x+ ~' R铜罗烧也瞒简单。我找找，更新上来。

紫英姐

thoubare 发表于 2011-6-9 14:09
0 c1 k! f# l% O! z! ?$ C1 L卡通饼干是用模具做的。外框和五官组合的模具。**上有卖的，叫贝印卡通。
6 N9 Z& @- L: [1 k8 j+ g2 y铜罗烧也瞒简单。我找找，更新上 ...

4 e4 i; o* N. [  a6 R
要得，美妈，谢谢了哈。我去看看

心情好吗

最后一个好适合当早餐，要是早上再配上一杯牛奶，好爽

thoubare

铜锣烧的做法：
: ?$ M6 \2 A. ~0 p( ~5 A
- q# V% ~3 d2 F/ e原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips. |8 L  h& _" r; y
5 E6 M2 G  p, X/ w; {* c# c
过程：- J7 U1 u* E2 q; w7 m. v7 |
/ J7 X# }4 C( m" _  Z; t
1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。) |; H% l" e8 L% m+ o0 v

  y! A; ]  _- n4 Z. J2.  加入40g的牛奶，搅拌均匀。) L5 s& g2 z: l, k+ d

* I  ?* o! w. g! U7 w6 D3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。4 C9 \8 ^  Z% ?" v( k" L9 h

  d" h& B) x( y/ L% J) E! ~1 l: E4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
% @" u$ C& E* s* ^6 o0 K$ f' k: p6 ?( o$ X
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，$ d3 e- i- M, v: n& W) o

3 J. j! |! @/ ^6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。% _9 i% {* d& G7 \! r; Z  [
: v& b" h5 c% z- Y" s. W
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅（可用果酱或鲜奶油代替）放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的蜜豆（撒葡萄干也行）。
  e. |9 _4 V  X7 C9 l2 q2 h5 u$ M2 s2 F

苏晓晓

美妈，给我们讲讲这些怎么做的撒。。

thoubare

因为宝宝爱吃蛋糕，现在外面的东西怕不新鲜，添加剂太多，所以自己学着坐。让宝宝可以随意的吃，还可以自己调节糖量、盐量，烘焙真好，当妈妈真好。

桃子夭

真是个称职能干的妈妈呀，向你学习哟~
  O( C) L+ H" z6 r; m( P* h2 L: W5 V也给我们透露透露秘诀赛+ m0 F7 C1 R' R2 Z9 M

樱桃妈妈

真厉害，能组织下现场教我们做下就好了，我还从来没做过面包，怕失败

thoubare

我也挺想和大家一起分享，可展没得场地得，其实没得想象中那么信。做得过程也是一种享受。我有计划打算开个淘宝店，做些无添加的糕点，不过怕工作忙，没得时间得。

佳乐儿妈妈

美妈，用的什么牌子的烤箱，什么型号，想比倒起买一个，看能不能做出你的美味来。

下一秒幸福

巧手呀，打死我都做不出来。

花房小妖

好能干的美妈，明天我也来试下那个铜锣烧！

king_sandy

哇，好能干的妈妈呢，超喜欢面包，哈哈，我也喜欢做，可惜我家的都说蛋糕口感好，我只有老是跟蛋糕杠上。

甜甜妈（张）

好想吃哟，太能干了。。。。