西西妈

* h" B0 a) P6 k
( x  A4 w. B* I# Q  u$ C/ ?$ G/ L炖汤太方便了，而且，还好吃，我爹原来说过汤要小火慢炖，这压力锅半个小时不到，OK了~~- E! U1 V: }$ \+ A* T

. ]6 z* }; U  M; q# L  }松茸温水泡半个小时。清洗几次，尾骨洗净，放开水里煮开，拿出来冲洗下，再放入冷水中炖，水开后，把上面的浮沫舀掉。。等水开的时间，把藕的皮刨掉，切大块。然后，把松茸、尾骨、莲藕放入压力锅中，倒入刚才煮开尾骨舀去浮沫的开水。开到排骨那档。半小时后煮好了，拨电源，吃的时候，开盖就行。
% k. m2 l4 ]) f9 c  T
. N6 |' i' Z# }, |; p# y: q0 T

+ f* U( |7 n7 `7 ]- V6 i! V3 ~2 t2 g

/ ], ~. h! g0 V
# g+ X8 [2 J% [" Q# x  Z+ g3 x* p- }

5 E( D# b) h/ |2 Z' B: }" M# g: E, f! @6 F, Z2 o. M/ N! v

2 H6 A) m( k( ^, g# `/ X8 `4 P
9 c( M6 ]4 j/ c* e" a

+ |' W) ]9 X8 Q
, }! p* [7 G2 s5 ]* Q3 ?

, q1 ^, ?5 N* U/ ~1 W- D
0 F4 j% w: U6 ?: r" l3 z- ?+ X

; y1 i( N: l! k1 J  h6 \2 f6 z

2 N$ \" s& w+ t) h. ~7 u2 y! }$ l

, `( H" j& T/ p* F1 [" x. v8 f
* B; s! t& f, p& v1 B  F6 n6 h# w
今天一个人逛街，中午乡村基。唉，本以为上市了会有改善的。。还是回家喝汤的好。

蕭蕭

我觉得电压力锅炖汤不好喝给，还是用小火慢炖有感觉些

菲菲妈-慧

嘿嘿，我也买了个美的的电压力锅，中午也是吃的乡村基，也是吃的宫爆鸡丁……

lzhw

我家也用的压力锅，但是拿来做蛋糕都做糊了。。炖汤倒是很方便，不会少水。倒好多是好多。但是我发现有一点，就是炖的汤啷个都不会白生生的。

qy422

我都用电压力锅炖了2年的汤了。。。。。。先炖汤。。汤好后煮饭。。。一个锅2用。。。在炒点青菜就是一顿了。。

言贝贝

别个乡村基还是有变化哈，价格涨了，份量少了……

俊豪妈

别个乡村基还是有变化哈，价格涨了，份量少了……) _% S6 c5 @8 Y' q% v' v; K
言贝贝 发表于 2010-10-6 21:50

单眼皮鱼鱼

我们买了个高压锅 没人敢用 闷

荆棘鸟1981

用砂锅慢火炖的汤好喝，但是现在人的生活节奏哪有那么多时间炖汤嘛
4 x# l( [: S% N1 |* t我们现在都是用电压力锅炖汤，吃好多炖好多，方便得很，以前要炖一下午的汤半小时就搞定了

lovelybaby

我家也是用的美的的电压力锅，黑方便

彭彭妈

我也一直用这个，但是唯一的缺点就是不能里面炖青叶子，呵呵，还是多好用的

xxkitty

我居然把电压力锅也给用爆了的。。。。强人！

西西妈

回复 13# xxkitty & T& W$ g' E$ W% F
& Z) S: U- {! B9 h7 w& ~
; g4 `8 \& r$ l2 o: S; A
啷个爆的？快点说来听听，我逗是有心理障碍一直不敢用。

休闲一族

昨天买了根尾骨炖了五个小时,汤雪白雪白的,我妈说气钱都不值了,不过好香哟

沐阳小乖

看来还是可以。

miss江

看起来味道不错～汤汁肯定黑么鲜

咪小美

好快哦，可以考虑整一个

福娃乖乖

我家也是买的美的压力锅，我觉得黑方便，现在天天用压力锅做饭，弄汤，压力锅的饭黑好吃

皇后的泰子

我也觉得还是要慢火的怕要好喝些哦。。。。。。。。。。。