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本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-10-8 14:07 编辑
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4 J: |# N% x) }: a; r! x炖汤太方便了,而且,还好吃,我爹原来说过汤要小火慢炖,这压力锅半个小时不到,OK了~~
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- a& m7 ^& z* B* \) t松茸温水泡半个小时。清洗几次,尾骨洗净,放开水里煮开,拿出来冲洗下,再放入冷水中炖,水开后,把上面的浮沫舀掉。。等水开的时间,把藕的皮刨掉,切大块。然后,把松茸、尾骨、莲藕放入压力锅中,倒入刚才煮开尾骨舀去浮沫的开水。开到排骨那档。半小时后煮好了,拨电源,吃的时候,开盖就行。
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今天一个人逛街,中午乡村基。唉,本以为上市了会有改善的。。还是回家喝汤的好。
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