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乡村基 越来越不好吃了
小米

高 一

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回复 14# 西西妈@cq ) |4 \! D3 Y  m
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     习惯了那种老式高压锅晓得只要把阀门放上去豆好了撒。结果电的别个洋气些,盖上去了还要扭一下,我把这一步搞忘记了,一走开豆着炸了。。。。满屋子的绿豆汤呀。。。。。。。吓死人了。

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我觉得电压力锅炖汤不好喝给,还是用小火慢炖有感觉些: h5 {4 d# z, G! n: {
蕭蕭 发表于 2010-10-5 21:03

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我家是用电炖紫纱锅炖汤,丢进去就不管了,炖它个六七个小时。呵呵。。。汤很好喝,又安全!上班族用也方便撒。

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哎呀,亲爱的,你确实黑贤惠哟。。。。。。。
3 w8 g+ a9 H" ^% @+ R! {; L9 }我来借用你的帖子打广告了,要电压力锅的美妈可以找我哈,我在转,最后一个了,嘿嘿~~~~$ a0 P: E- @: C9 v! X- V3 |, i
闪人,,,趁到西西妈还没拍我·~~~~

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我哪天也一做做看也

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我的电压力锅用了几次,和我的陶陶小火熬出来的没法比。不过是神速。我不要神速,我乐意晚上慢慢熬。

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别人送了一个苏泊尔的电压力锅给我们,我们一直没有用,只是拿来煮下饭,好浪费哟,不知道怎么炖汤,楼主教一下我嘛
qiyiguo

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看到超市有松茸,没吃过,不知好吃不?西西妈都炖汤了,我明天去买点试试

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我的电压力锅用了几次,和我的陶陶小火熬出来的没法比。不过是神速。我不要神速,我乐意晚上慢慢熬。 ..., S  t+ V4 U% u! B; M% _5 _" P
鼻子灵的小脸猫 发表于 2010-12-12 00:32
6 {) C" c* H+ k
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呵呵,我原来也用电紫砂煲的。感觉炖出来都耙了。。现在用压力锅,觉得速度也快,味道也好哈。

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别人送了一个苏泊尔的电压力锅给我们,我们一直没有用,只是拿来煮下饭,好浪费哟,不知道怎么炖汤,楼主教 ...
( o- u) |, ^, \3 a冉冉小宝贝 发表于 2010-12-12 12:31

1 s3 h  ?3 C- p( ]* P
* V/ T) l3 Q! C0 t2 u炖汤就跟平常的一样。先出个水,然后,把食材冲洗干净,和水,姜片,料酒一起下锅,压就是了。有个缺点就是,用普通锅,水涨了后可以开盖打泡子,压力锅只好将就了。。
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如果时间需要少点的配料,把主料制作时间缩短,先做好主料,气放完了,再下配料。

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看到超市有松茸,没吃过,不知好吃不?西西妈都炖汤了,我明天去买点试试 ...- L% S* F4 R4 L
qiyiguo2010 发表于 2010-12-12 22:29

: I; [. u# G$ W
) m. E* W2 r5 i, n嗯,松茸很鲜很有营养的。
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嘿嘿,我店里都有,说实话,不比超市的质量差,价格也实在许多哈。

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我还没用过电压力锅
qiyiguo

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回复 32# 西西妈@cq
7 w' [0 j# q! B* W- n6 _, d那有空到西西妈的店看哈也

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2008-12-13 
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你们觉得不,电压力锅用完了,洗起来比较麻烦。

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看着都想吃。。。。

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2013-05-04 
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给家里买了个电压力锅  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-124  昨日到货,质量不错,
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美观大方,是正品无疑!炖了个排骨汤,肉很烂,汤也很好喝。4 C4 Z3 Y. `' C$ J/ ^: T. {

- k8 m6 K+ R/ N2 S- u焖的米饭也不错,很香、很筋道,家里有了它方便多啦。0 N: a, g% R* D4 `+ V- P, R& @

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给家里买了个电压力锅  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-124  昨日到货,质量不错," y# g  Z  s: Z) l0 B; F0 _. }0 }6 Q
& P, R% X' Z/ C
美观大方!炖了个排骨汤,肉很烂,汤也很好喝。3 I" b6 l5 w: G, `- Q

: B& T) C" f' d( A焖的米饭也不错,很香、很筋道,家里从此以后方便多啦。, P) A: t0 m$ Q4 F
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电压力锅方便,安全,特别是炖猪蹄呀、豆类这些很方便,不用担心炖不PA。但是我们炖鸡汤这些就不会用压力锅,用小火慢慢熬。
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买了个电压力锅。。(尾骨莲藕松茸汤、排骨胡萝卜番茄汤、腐竹烧 ...
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