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楼主
发表于 2011-2-28 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2011-3-1 12:59 编辑
, M; X4 z) d; u4 |
8 S" d8 F) @1 b" j+ p6 `) b模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 : p, n, x2 f2 o! K3 B+ ~
其实这段时间一直都不想动手做,于是就在网上找了一个简单的,不想做千层酥皮7 U' ?  Y( ^% U$ N9 h. z
很久没有吃过蛋挞了,也不知道自己做的味道对不对,但是觉得还是很好吃,蛋挞皮很脆,中间很嫩很嫩,表弟说比外面的味还要浓些,呵呵1 G# W0 c$ T' r* k' t& m5 l! t5 E

$ Q) Q( v+ @3 u) s先来个单人照
3 i# F# ^) z+ `1 S8 z7 w+ K& ]6 a+ N

IMG_1414.jpg

6 L+ N6 n6 F; ]/ B; X+ J
0 h3 b  q2 a* |- a/ R. m# Z- G. ^- M

6 H, Q/ I/ q2 \, \再来个双人照
0 ?" C! z$ T. C! {' }$ W2 w

IMG_1416.jpg


( j4 q; b& U5 E/ @
) n  A6 N3 m8 g" x. R特写,外脆内嫩! q# m! r# ]3 l8 ^- u' U

$ ]3 A3 k2 k' ]! p

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) e( e4 Y' }0 |7 f: P

4 i9 K3 C# b# h2 \- h' w
; L! U1 H, \& w3 V6 j合影1 F& J$ c- T* p4 z3 v# u

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模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 ( g" F& Z& b9 N& ]+ T5 r% X- J9 a
其实这段时间一直都不想动手做,于是 ...
6 S6 n, a: T8 A* c3 }$ D% S4 h; _语彤儿 发表于 2011-2-28 23:52

6 K1 T- r2 l8 g
6 z& W' ?3 e) U/ d麻烦美妈说下怎么做的,我在超市买飞饼做过一次,没有成功,麻烦短个购买的地址

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我这几天一直想吃蛋挞。你成功勾引到我了。。
) c7 w# o5 y$ z/ r# N# M
' r$ W' [. c) l% w& o但是,我在减肥的嘛。

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亲,我在网上买的模子7 e2 |" Z' h% N. q7 P! j6 B
语彤儿 发表于 2011-3-1 12:49

5 Y9 P( K. G! ?4 ^+ m% s3 B' E  a+ j$ a; M, b, W- S& S

9 c  t! {, r; g    我也有模子,想问下你直接买的挞皮还是自己做的,我一直没自己做过挞皮,怕做不好

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回复 5# 樱桃妈妈@cq 5 F4 C1 \! C9 n3 C

7 u4 E0 N0 V$ v0 ]) f  _- S$ v- ?4 ?& ~& f# ?
    我没有做千层酥皮

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真厉害啊

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?
" N2 B3 N& v2 _& L7 r罗宾的秋天 发表于 2011-3-1 13:28

- @' M1 r7 n# B我不知道这算是什么皮呢

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回复 9# 语彤儿 9 I- M0 \4 ]1 d3 n# `7 N# ^
7 p+ t7 @  Q  I4 g

( _( ~+ V% j" y, L2 @- E0 a% l4 G    管它叫什么呢,好吃最重要

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虽然我不会做,但是我吃蛋挞就是为了吃那个酥皮

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?
7 Q7 X3 Y. J5 r, R6 Q( f牛牛♀妈 发表于 2011-3-2 09:57
2 b6 c: u. I' ^' V* n7 w; b* s
哈哈,和面皮差不多了,不过加了黄油,低粉,

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求详细做法

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详细做法呢?

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怎样做的呢

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看起很美好哦。吃起美好就是了, 管他千层皮的

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发个祥细说明。
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简版“蛋挞”,省去了做千层酥皮的烦恼
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