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楼主
发表于 2011-2-28 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2011-3-1 12:59 编辑
( K1 y: d& B2 ~* K
# e7 m* l% G. v4 v模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 0 M  c+ R* |5 o; g1 `
其实这段时间一直都不想动手做,于是就在网上找了一个简单的,不想做千层酥皮
& j+ L. {9 v' }8 j3 S6 J, k  Q很久没有吃过蛋挞了,也不知道自己做的味道对不对,但是觉得还是很好吃,蛋挞皮很脆,中间很嫩很嫩,表弟说比外面的味还要浓些,呵呵
' R9 s- H* _/ ^& ~# s9 Q# K! m& j% `' W8 }
先来个单人照
0 }8 D" }, p2 M; u  N. Y

IMG_1414.jpg


' {! f4 G0 B# c; }4 |; W. R6 D' b3 h' R& W5 r" G# M" Z
& s$ A* G& k# q
再来个双人照
+ m! r) N- O5 I

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; }! _) m7 p+ ]' @2 N

& {) r* {& [( b; }5 ~$ O特写,外脆内嫩
( h- J) r0 A# e
" u0 E. Z% G) X6 e* ^* j4 v+ x* I$ i

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( X% j& n- @' r- S; X; B
2 B+ \4 V: K" g2 l# [
, _" T; {$ m& Q, C; y0 y合影$ w' A+ f9 x* m8 v; D1 b) m

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模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 3 @# z- a& H' g# {: Q2 p6 Z2 h2 k7 A+ v
其实这段时间一直都不想动手做,于是 ...* D% x( u+ {  _$ l5 y
语彤儿 发表于 2011-2-28 23:52
1 j. j; S' [, E4 ~$ G" n/ `

* y0 q8 F2 {$ X) g. [麻烦美妈说下怎么做的,我在超市买飞饼做过一次,没有成功,麻烦短个购买的地址

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我这几天一直想吃蛋挞。你成功勾引到我了。。
* }; I6 t: |# z0 f1 s7 _1 d* S/ g. h3 V( W' u
但是,我在减肥的嘛。

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亲,我在网上买的模子0 K' v  }. e4 ^) l9 [  t- ~
语彤儿 发表于 2011-3-1 12:49

$ a; Y3 ?, ~3 V( ~8 H" o/ n9 i  X% s2 v* I# @9 U2 h- ^

' k6 `6 N# [0 ~; K" j1 z    我也有模子,想问下你直接买的挞皮还是自己做的,我一直没自己做过挞皮,怕做不好

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回复 5# 樱桃妈妈@cq ; q. H3 w4 C9 c2 B
8 y- T* i' P5 c3 z! D! Y/ X. N
  z+ Z8 R# ?) d$ q
    我没有做千层酥皮

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真厉害啊

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?* H# e/ s/ S! C+ O; z4 j
罗宾的秋天 发表于 2011-3-1 13:28
4 a+ j) s4 k( v2 Q5 N) `
我不知道这算是什么皮呢

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回复 9# 语彤儿
$ I- W" s( l' Q5 B$ f0 v5 Y' C2 p9 y5 ~6 @$ F0 Q# W8 x4 e

& U9 Q1 j7 B, j! s    管它叫什么呢,好吃最重要

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虽然我不会做,但是我吃蛋挞就是为了吃那个酥皮

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?# O- S  x) c9 s" Y( _; D- d0 v. s0 ]
牛牛♀妈 发表于 2011-3-2 09:57
1 H+ {  x9 I* ~- G' f: ]7 @  t
哈哈,和面皮差不多了,不过加了黄油,低粉,

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求详细做法

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详细做法呢?

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怎样做的呢

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看起很美好哦。吃起美好就是了, 管他千层皮的

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发个祥细说明。
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简版“蛋挞”,省去了做千层酥皮的烦恼
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