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楼主
发表于 2011-2-28 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2011-3-1 12:59 编辑
& X! S" A. P8 ^
  ~/ }$ _" v4 j# ?3 c2 i模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 1 p1 [/ s. L( ]: @  \
其实这段时间一直都不想动手做,于是就在网上找了一个简单的,不想做千层酥皮3 X& R7 l6 K7 v7 v
很久没有吃过蛋挞了,也不知道自己做的味道对不对,但是觉得还是很好吃,蛋挞皮很脆,中间很嫩很嫩,表弟说比外面的味还要浓些,呵呵) A$ F( |$ _8 a$ W0 o

/ ^) `4 v9 P8 l8 m先来个单人照
0 O* r, k- e5 S9 y; _2 |% s. U9 _

IMG_1414.jpg

& j8 L5 ?9 |, n3 p1 M; r8 k6 r! J

$ g: V5 R9 _# @8 {0 w9 g3 F0 j% H& N5 i6 r; J/ ^
再来个双人照
8 ~9 N( X0 Q, t" e9 _& o

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. m  D# l& G' F$ A
7 a0 H9 h5 H& q9 }- s7 {
特写,外脆内嫩# S  g4 }/ b" \$ r5 q# \

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9 P/ a4 O  X2 {5 |# j- a
$ d# q: |2 d9 g' c) [! @+ _
* y% ~1 E* m2 \4 b. U合影) a" s5 X% x) e3 C; i4 G

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模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 4 f/ @4 S) K% l- {& l/ _9 o, I
其实这段时间一直都不想动手做,于是 ...
; U, J/ v! v9 ]- h& `' y! y语彤儿 发表于 2011-2-28 23:52

, L  z! \6 H4 E6 {, S# h# D9 B+ O1 H* i0 U6 {6 c- N8 Y0 g
麻烦美妈说下怎么做的,我在超市买飞饼做过一次,没有成功,麻烦短个购买的地址

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我这几天一直想吃蛋挞。你成功勾引到我了。。
& m+ E" B, H8 K$ J. Y$ M3 d$ @+ i9 h- [/ G& i
但是,我在减肥的嘛。

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亲,我在网上买的模子
* w* A/ W) J: W3 H1 f: b" v4 Q语彤儿 发表于 2011-3-1 12:49
- F! W% S! p( J- n' E& S! o
: O  P/ t8 ?: K6 h. N/ R
* M/ [  @: H4 b7 e9 L7 D. t
    我也有模子,想问下你直接买的挞皮还是自己做的,我一直没自己做过挞皮,怕做不好

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回复 5# 樱桃妈妈@cq 3 N" S7 v/ J6 A* X- F
$ D" v  L9 |% h9 ~

! |0 b! @! F, B. x0 a    我没有做千层酥皮

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真厉害啊

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?3 H) d* r1 r! `# {/ o0 A, ^
罗宾的秋天 发表于 2011-3-1 13:28
. ?3 o  k( f' p" m9 [
我不知道这算是什么皮呢

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回复 9# 语彤儿
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, V  ~4 M- B" r) L1 _: E4 W9 }; W
    管它叫什么呢,好吃最重要

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虽然我不会做,但是我吃蛋挞就是为了吃那个酥皮

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?
0 x1 k& c& p" }" N2 V! |; O8 O牛牛♀妈 发表于 2011-3-2 09:57
/ Q/ ~0 g$ Y( A" o3 D
哈哈,和面皮差不多了,不过加了黄油,低粉,

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求详细做法

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详细做法呢?

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怎样做的呢

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看起很美好哦。吃起美好就是了, 管他千层皮的

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发个祥细说明。
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简版“蛋挞”,省去了做千层酥皮的烦恼
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