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楼主
发表于 2011-2-28 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2011-3-1 12:59 编辑 2 Q0 ~3 _4 R0 ]' e6 b) Q
* p- R% g/ L8 p# ^( U$ R
模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 4 R! D, n" j& D0 d8 V# N. c( u4 A# N& M
其实这段时间一直都不想动手做,于是就在网上找了一个简单的,不想做千层酥皮* x& z! S. K$ p( x  f" R
很久没有吃过蛋挞了,也不知道自己做的味道对不对,但是觉得还是很好吃,蛋挞皮很脆,中间很嫩很嫩,表弟说比外面的味还要浓些,呵呵) N0 @5 b  J6 `0 C: l5 p4 T

$ {( }  L* ^: R1 v# R* p- c5 s先来个单人照
) X4 o5 D/ e7 _# w, |; b

IMG_1414.jpg


) f8 }+ F! }! J, s
' z4 s7 [' N+ j9 \
3 H  ~8 x% C7 a1 `* H再来个双人照, n' |2 y- w" H9 J& d1 A) r

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9 l3 V% N' q: d. Z1 g

1 _/ a: u; M+ A, L- {: \特写,外脆内嫩. u3 ~7 _: A+ R5 c% L
  b: L; y  [$ F8 n' z) t$ x

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. e6 P* F0 l0 x
, j* [# m% x' t" G. u, e8 C
  q  H% h% [1 w2 x0 H0 t合影; j7 v+ U# L, V' m

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模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了
( B6 ~! B, F. l$ ^8 c  Q4 |其实这段时间一直都不想动手做,于是 .... K1 F- [* G3 E+ V& O- o  |8 ~$ ^
语彤儿 发表于 2011-2-28 23:52
. `+ l( C+ b1 Q( v0 Q

* }( t; L, s+ X+ @麻烦美妈说下怎么做的,我在超市买飞饼做过一次,没有成功,麻烦短个购买的地址

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我这几天一直想吃蛋挞。你成功勾引到我了。。
0 h6 n2 K' M, _2 k1 F  ~2 L  j9 v* e; B0 f: w2 H. Z2 T( N, v$ ?. R5 S$ J, y
但是,我在减肥的嘛。

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亲,我在网上买的模子
& T3 C. \" b4 z% K6 F3 }% D+ E. ~# o% |语彤儿 发表于 2011-3-1 12:49

) e- s9 G- n! E7 h/ @7 Y" K1 Z) f1 ^  }

8 C7 d4 S8 {4 H; J! _' X1 J. u    我也有模子,想问下你直接买的挞皮还是自己做的,我一直没自己做过挞皮,怕做不好

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回复 5# 樱桃妈妈@cq # g5 t4 r! w1 M8 ~$ \- q3 Q9 F( _

* E& B& Q9 u. L+ ~2 V
; J. B/ J: ]1 E# s; [, @& E7 b    我没有做千层酥皮

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真厉害啊

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?
- u: h9 Y5 t% B" N; [2 T罗宾的秋天 发表于 2011-3-1 13:28
- j4 z+ s+ n8 _5 w+ H% [
我不知道这算是什么皮呢

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回复 9# 语彤儿
( o6 B3 \$ T. B4 E& d7 J8 e. F8 N8 i( V+ n
* n* w' E# h; b, e  [4 z
    管它叫什么呢,好吃最重要

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虽然我不会做,但是我吃蛋挞就是为了吃那个酥皮

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?
& {& k7 t# y5 G% @牛牛♀妈 发表于 2011-3-2 09:57
" J7 K! x. o7 `* l, `' t
哈哈,和面皮差不多了,不过加了黄油,低粉,

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求详细做法

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详细做法呢?

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怎样做的呢

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看起很美好哦。吃起美好就是了, 管他千层皮的

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发个祥细说明。
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简版“蛋挞”,省去了做千层酥皮的烦恼
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