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楼主
发表于 2011-2-28 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2011-3-1 12:59 编辑 7 W' i- X+ X8 E, M# {. o' M

% r% y8 h9 G* l) Y* D, [! e: F模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 $ i3 Z* f/ P& `/ P) T
其实这段时间一直都不想动手做,于是就在网上找了一个简单的,不想做千层酥皮, ]5 t1 d5 y! V; K! r
很久没有吃过蛋挞了,也不知道自己做的味道对不对,但是觉得还是很好吃,蛋挞皮很脆,中间很嫩很嫩,表弟说比外面的味还要浓些,呵呵2 {, p! z: l' F1 {

6 |* z/ I/ X& g; I7 F先来个单人照8 `/ Y! j5 p5 b' Q1 k: H, F

IMG_1414.jpg

) U1 u! k3 J* M3 j7 S# O) J
! u. x7 P2 b  q9 g% V

; {/ r2 r+ R( u  c3 e2 J3 N再来个双人照
# K, g$ N5 T) o/ `- t6 {

IMG_1416.jpg

$ O( o! E5 I! G
6 F1 {& J- _  I+ p4 \* W
特写,外脆内嫩. I/ z2 a( P5 @8 ^
: U$ b2 X' |$ \) V

IMG_1417.jpg

( s$ T! m0 Y8 P6 V& T  p# \. Q+ C& C
1 W5 _* d+ H! O% U* V% l, K
  O* b* m6 G& Q) K
合影
; u  s* D7 [" [: D$ y5 ]% R

IMG_1402.jpg


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模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 : G5 n% V- |) [0 m3 w) H( L# ~
其实这段时间一直都不想动手做,于是 ...; T2 h# u: S# O! }- E3 H
语彤儿 发表于 2011-2-28 23:52
3 O/ r4 W/ o! K0 y1 z5 J3 z
: k! z' t! m6 A4 x8 Z
麻烦美妈说下怎么做的,我在超市买飞饼做过一次,没有成功,麻烦短个购买的地址

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我这几天一直想吃蛋挞。你成功勾引到我了。。$ h: n# o$ [" L* C
8 l3 l" s8 j  m; s* J
但是,我在减肥的嘛。

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亲,我在网上买的模子( N, y( J) k7 \' N7 `/ V2 I
语彤儿 发表于 2011-3-1 12:49
. ^, e: R8 _- }3 |% E" N4 d9 [3 ~

, s( I3 g; Z; V7 G# g7 h1 q! L1 _0 d3 A+ \+ d
    我也有模子,想问下你直接买的挞皮还是自己做的,我一直没自己做过挞皮,怕做不好

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回复 5# 樱桃妈妈@cq 1 P% H" x2 P5 X$ x4 Y

6 l- H( E3 y7 J& F0 E" m, r! m6 X: R3 g/ z
    我没有做千层酥皮

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真厉害啊

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?* j$ g5 S* A# a0 ?
罗宾的秋天 发表于 2011-3-1 13:28
! X$ x2 S/ j0 @8 S
我不知道这算是什么皮呢

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回复 9# 语彤儿
1 N  |, N  i2 w- z  c4 n7 l' V( v% Y) j% S% ^
! W) u2 {% X5 Z$ ~  l
    管它叫什么呢,好吃最重要

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虽然我不会做,但是我吃蛋挞就是为了吃那个酥皮

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?/ e  s( g4 k7 L' _
牛牛♀妈 发表于 2011-3-2 09:57

  g0 F6 d4 B1 S- x5 l, ^* U  T( P& W! m( D$ ^哈哈,和面皮差不多了,不过加了黄油,低粉,

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求详细做法

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详细做法呢?

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怎样做的呢

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看起很美好哦。吃起美好就是了, 管他千层皮的

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发个祥细说明。
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简版“蛋挞”,省去了做千层酥皮的烦恼
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