简版“蛋挞”，省去了做千层酥皮的烦恼 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2011-2-28 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由语彤儿于 2011-3-1 12:59 编辑 3 w9 @' J# {9 ^7 |( f% M5 h2 d

模具买回来一段时间了，一直没有动手，昨天老公开始批评了

其实这段时间一直都不想动手做，于是就在网上找了一个简单的，不想做千层酥皮" w9 G& ~# r. N" Z2 `. s
很久没有吃过蛋挞了，也不知道自己做的味道对不对，但是觉得还是很好吃，蛋挞皮很脆，中间很嫩很嫩，表弟说比外面的味还要浓些，呵呵
) d' t! h0 h- W: t
先来个单人照: {7 C$ V; _+ w6 c* c! S# N

, [) z) b. C* L6 F4 q

再来个双人照

- @ {7 {0 ~+ n" ?" P+ m) B
$ m! x$ i8 x% V' m$ C" R
特写，外脆内嫩

p. \) \- R5 y" L/ K F8 S; w
" }/ v' K! t; [, B. B, [
合影# m- V ~. \0 Q Q4 L* u9 T

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沙发

发表于 2011-3-1 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

模具买回来一段时间了，一直没有动手，昨天老公开始批评了
8 h* H1 t2 J9 l# N- D其实这段时间一直都不想动手做，于是 .../ o' T& @3 x {2 p/ t
语彤儿发表于 2011-2-28 23:52

) a/ k# A5 @3 ?( ^; C" x. ]* _- q

麻烦美妈说下怎么做的，我在超市买飞饼做过一次，没有成功，麻烦短个购买的地址

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备案团长魅力大使荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人尝鲜族

板凳

发表于 2011-3-1 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我这几天一直想吃蛋挞。你成功勾引到我了。。1 m# F( |) }+ @, v
# B' v p% \7 I( t- r6 Y- |& V8 T
但是，我在减肥的嘛。

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地板

发表于 2011-3-1 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我在网上买的模子: S+ W0 g7 ]5 f" I
语彤儿发表于 2011-3-1 12:49

7 v ^$ y( `; U6 j. z

我也有模子，想问下你直接买的挞皮还是自己做的，我一直没自己做过挞皮，怕做不好

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备案团长

5^#

发表于 2011-3-1 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 5# 樱桃妈妈@cq 2 `; C2 B. `$ M, |2 s9 \) g! @

8 v' j4 W' @! t/ {
我没有做千层酥皮

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优优的胖妈妈

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6^#

发表于 2011-3-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害啊

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罗宾的秋天

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7^#

发表于 2011-3-1 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈，外面不是酥皮是派皮吗？

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备案团长

8^#

发表于 2011-3-1 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈，外面不是酥皮是派皮吗？
/ W' I. u& A: U4 t! O' H罗宾的秋天发表于 2011-3-1 13:28

我不知道这算是什么皮呢

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罗宾的秋天

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备案团长尝鲜族

9^#

发表于 2011-3-1 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 9# 语彤儿 % ?+ k2 i1 u3 T, G, O2 U; B

管它叫什么呢，好吃最重要

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10^#

发表于 2011-3-1 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虽然我不会做，但是我吃蛋挞就是为了吃那个酥皮

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11^#

发表于 2011-3-2 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那你那个皮是怎么做的，未必就是一块面皮吗？

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备案团长

12^#

发表于 2011-3-2 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那你那个皮是怎么做的，未必就是一块面皮吗？
! d4 p/ A; L6 V' Z5 b+ d& F. d牛牛♀妈发表于 2011-3-2 09:57

哈哈，和面皮差不多了，不过加了黄油，低粉，

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13^#

发表于 2011-3-2 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求详细做法

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宝宝生日: 2009-02-02
积分: 783

14^#

发表于 2011-3-2 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

详细做法呢？

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15^#

发表于 2011-3-2 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎样做的呢

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宝宝生日: 2008-02-18
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16^#

发表于 2011-3-2 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起很美好哦。吃起美好就是了，管他千层皮的

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17^#

发表于 2011-3-3 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发个祥细说明。

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