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楼主
发表于 2011-2-28 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2011-3-1 12:59 编辑
0 T. t$ m+ y0 k: @: y
) Y9 o! x2 S# W8 J; q0 @, g4 q模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 * k& n( @3 W7 q7 s" u
其实这段时间一直都不想动手做,于是就在网上找了一个简单的,不想做千层酥皮# O5 ~8 a1 l, Z  m" Z% K  W
很久没有吃过蛋挞了,也不知道自己做的味道对不对,但是觉得还是很好吃,蛋挞皮很脆,中间很嫩很嫩,表弟说比外面的味还要浓些,呵呵$ b3 K' T. }7 ~8 f/ `) }
4 j8 U( y- q  a" g" W$ J/ x
先来个单人照
# a8 ?: Y; s. j, S

IMG_1414.jpg

5 H- [9 q+ h+ W
) L2 M6 E0 d  x; w  y
& T7 o. @5 A; b' x5 Q$ {5 Y7 M
再来个双人照0 f' k7 t. ^8 j  l1 L- ?; C- z$ I

IMG_1416.jpg


9 `$ i  D& o6 b0 H' Z% ^7 o) P
( L9 ]9 y6 a7 ~  u8 U$ O特写,外脆内嫩
# ~0 G) m2 X9 q! \' `9 K$ L1 |$ b
4 ?+ C, G. g1 u* d5 H

IMG_1417.jpg


3 S" K9 Q2 `5 i6 ^" g' c' p" p( t7 Z) {+ t  D1 s5 h
* i  b2 Z+ X1 {' ?' e
合影
6 g' q+ U6 i  I, B( n" W4 h

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模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了
9 s) r: b6 ~5 }1 I# O, k其实这段时间一直都不想动手做,于是 ...# U8 E+ h3 @: x2 q8 \9 I  q
语彤儿 发表于 2011-2-28 23:52
& T$ z7 p& q6 D3 M
' @1 b2 K4 o& _; {+ d
麻烦美妈说下怎么做的,我在超市买飞饼做过一次,没有成功,麻烦短个购买的地址

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我这几天一直想吃蛋挞。你成功勾引到我了。。
" f! Q3 z; P* G$ x; g% G( ~1 ?' Q! u& |- {' ~
但是,我在减肥的嘛。

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亲,我在网上买的模子
. {& E9 j3 H6 [0 |' e! [- d% J5 J语彤儿 发表于 2011-3-1 12:49
$ W' y1 |" \7 ^! W/ t: p9 p

4 S( J/ }& Y& r6 I0 W
" _: G% y1 s' [! e2 c- m* O% s) O    我也有模子,想问下你直接买的挞皮还是自己做的,我一直没自己做过挞皮,怕做不好

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回复 5# 樱桃妈妈@cq
* f5 e) d( x6 X9 p+ B* x! `. h  x; F4 w' ?

8 E. e( t8 i) b    我没有做千层酥皮

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真厉害啊

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?1 f! H" I, j7 y3 v4 E
罗宾的秋天 发表于 2011-3-1 13:28
7 F# z- ?) n- p; n6 }! J
我不知道这算是什么皮呢

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回复 9# 语彤儿
, `2 h) R, u' y; c9 y# l1 ~, B  F- T; Y, M. ^4 J0 q# g/ k( ^

$ k- |5 m+ a4 j    管它叫什么呢,好吃最重要

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虽然我不会做,但是我吃蛋挞就是为了吃那个酥皮

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?/ G1 K, a1 m3 I( ~( v7 c* R
牛牛♀妈 发表于 2011-3-2 09:57

' r: W3 t" }+ Q  F- w7 _哈哈,和面皮差不多了,不过加了黄油,低粉,

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求详细做法

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详细做法呢?

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怎样做的呢

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看起很美好哦。吃起美好就是了, 管他千层皮的

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发个祥细说明。
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简版“蛋挞”,省去了做千层酥皮的烦恼
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