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楼主
发表于 2011-2-28 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2011-3-1 12:59 编辑
% i1 }* Z: S8 P8 H: e" z" K4 d' u. ?: l# S4 I1 }" @% l4 Q1 x! Y
模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了
5 f) a4 L* Q5 q+ k, h2 C2 y" r其实这段时间一直都不想动手做,于是就在网上找了一个简单的,不想做千层酥皮% _! F) j! a) Z9 R
很久没有吃过蛋挞了,也不知道自己做的味道对不对,但是觉得还是很好吃,蛋挞皮很脆,中间很嫩很嫩,表弟说比外面的味还要浓些,呵呵& H8 }# a/ V5 k+ F# h% A" G' j
) j: x% ~# W2 }. _  b
先来个单人照
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* ?; ]. }- W1 D$ }8 d6 n# i9 {( A& ^/ w: R$ ?. J

+ r9 E' ]9 L/ V, Q  Z再来个双人照, o7 \. R2 P+ x4 I4 q

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  F5 Y/ P! P7 u8 M

! b) y3 z  T+ x5 Q4 z0 H1 O特写,外脆内嫩  B. m5 Z. n8 z/ o( a
0 ?: ~, _: L$ D3 M- O# R  |# S8 |

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- t7 l' x! [  v' b

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合影/ C# s4 u, L% E. K6 b

IMG_1402.jpg


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模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了
4 a. n; J& X8 o# H其实这段时间一直都不想动手做,于是 ...
+ i8 d6 ~/ @# b+ j9 f语彤儿 发表于 2011-2-28 23:52

% p1 |. j, E9 E" f- T( N* o) L6 Q% M- E# `6 D* y) q( `
麻烦美妈说下怎么做的,我在超市买飞饼做过一次,没有成功,麻烦短个购买的地址

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我这几天一直想吃蛋挞。你成功勾引到我了。。* b/ `5 b! G% p; B3 s' N

* ~0 m8 O  ]* P9 n' ~0 F但是,我在减肥的嘛。

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亲,我在网上买的模子
/ n8 @5 a) F& k2 d% v9 Y* v+ s语彤儿 发表于 2011-3-1 12:49
( u7 ?+ W+ L0 E  K2 ~: t% ?

' p: u4 g$ l" v- R+ v; Q2 v! B" e3 T1 `8 R) m% Z
    我也有模子,想问下你直接买的挞皮还是自己做的,我一直没自己做过挞皮,怕做不好

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回复 5# 樱桃妈妈@cq 7 S6 B% L! l+ L2 t
3 J8 E/ y" g( t  G
0 q; Y6 J0 N' B. }. @) y1 J( S
    我没有做千层酥皮

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真厉害啊

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?7 w4 Q; J; N1 w# k' A1 f2 `4 O
罗宾的秋天 发表于 2011-3-1 13:28

9 x$ D. z6 _2 |7 a我不知道这算是什么皮呢

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回复 9# 语彤儿
( J* [- l: \: @. u9 K; s' ~  Q
. R3 y6 B; K# ~4 q% X
' h$ G+ G+ f0 x5 P0 y( Y6 _    管它叫什么呢,好吃最重要

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虽然我不会做,但是我吃蛋挞就是为了吃那个酥皮

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?: [+ F- c1 |1 c& l( L, ^% m
牛牛♀妈 发表于 2011-3-2 09:57

4 A; d5 t# V) d9 `1 ^5 w0 c哈哈,和面皮差不多了,不过加了黄油,低粉,

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求详细做法

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详细做法呢?

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怎样做的呢

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看起很美好哦。吃起美好就是了, 管他千层皮的

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发个祥细说明。
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简版“蛋挞”,省去了做千层酥皮的烦恼
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