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楼主
发表于 2011-2-28 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2011-3-1 12:59 编辑
/ c- z" r7 Y% B$ G! F: F
0 g& X; w5 G9 C  ~6 [9 T2 x模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 ! D* j* _2 u' m. I* M8 t9 M
其实这段时间一直都不想动手做,于是就在网上找了一个简单的,不想做千层酥皮# n" ^/ o* D$ e% P5 y/ h
很久没有吃过蛋挞了,也不知道自己做的味道对不对,但是觉得还是很好吃,蛋挞皮很脆,中间很嫩很嫩,表弟说比外面的味还要浓些,呵呵
9 S* R" y/ @5 E4 l( y: l1 F: [) T$ j# S. w
先来个单人照+ X' A% i! y  m" H$ x

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* O4 j2 c/ `/ L8 Z, W) z) W% J% M. e+ L: ?* P
0 n5 M2 ^' Z0 g, p' k  `
再来个双人照( S; g( E. u$ {& P6 v7 B

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; h7 A2 F8 ]8 f$ A! ]' G; W* P2 H2 C; w1 j; x% q/ x& M
特写,外脆内嫩6 H* h3 A, E" ^
: a* V8 v6 `2 v8 b! P/ z

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1 p& ]7 T+ p& n6 J0 {
3 G! j$ @: @% N
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合影" I$ b5 N0 j' @6 \) V! A

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模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 ' c+ i/ S+ }) M# G* S
其实这段时间一直都不想动手做,于是 ...
0 Z8 X4 I- i7 X" r$ ~7 ~语彤儿 发表于 2011-2-28 23:52

2 ]6 P$ ~  Q" z6 I$ ~, O$ N1 t1 o
& N3 b1 J* E* A8 ?* a0 s* d: v麻烦美妈说下怎么做的,我在超市买飞饼做过一次,没有成功,麻烦短个购买的地址

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我这几天一直想吃蛋挞。你成功勾引到我了。。( U7 L( G6 w) |1 H
7 [1 o5 e5 @/ Q& O
但是,我在减肥的嘛。

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亲,我在网上买的模子# o* K6 J1 n  v2 h3 c- F8 o
语彤儿 发表于 2011-3-1 12:49

5 d* u. d2 R$ A/ B5 I$ ]! s8 u: U+ p

+ K" X+ s* U6 F1 j$ z    我也有模子,想问下你直接买的挞皮还是自己做的,我一直没自己做过挞皮,怕做不好

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回复 5# 樱桃妈妈@cq 2 C5 G# Y, N( n0 W$ N+ a+ U

+ x- e" z5 F5 y. S
2 P+ \) P7 b) `9 u" F+ F0 }: p    我没有做千层酥皮

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真厉害啊

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?
- d# R4 o- x+ r罗宾的秋天 发表于 2011-3-1 13:28

& V  G$ o; f" G9 \. h我不知道这算是什么皮呢

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回复 9# 语彤儿
: A2 o- b3 S2 M; c. A
* Z  V$ K; k) m' S2 o0 E; A' S8 K& e5 R6 s* {7 y9 e4 ~2 l
    管它叫什么呢,好吃最重要

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虽然我不会做,但是我吃蛋挞就是为了吃那个酥皮

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?1 y$ N: z. q0 A3 Q' W5 D4 t# \
牛牛♀妈 发表于 2011-3-2 09:57
9 H) M! C6 Q: B5 u0 B( N
哈哈,和面皮差不多了,不过加了黄油,低粉,

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求详细做法

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详细做法呢?

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怎样做的呢

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看起很美好哦。吃起美好就是了, 管他千层皮的

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发个祥细说明。
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简版“蛋挞”,省去了做千层酥皮的烦恼
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