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楼主
发表于 2011-2-28 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2011-3-1 12:59 编辑
- w  G/ }& e% T6 u0 F4 q' S
2 h; @# k4 m+ Q& R6 j2 N模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了
# \( W. |9 T! p- c3 w其实这段时间一直都不想动手做,于是就在网上找了一个简单的,不想做千层酥皮( Y1 |) _$ R0 @: o5 J0 ]% m, h
很久没有吃过蛋挞了,也不知道自己做的味道对不对,但是觉得还是很好吃,蛋挞皮很脆,中间很嫩很嫩,表弟说比外面的味还要浓些,呵呵; `  v9 p( h2 A$ o/ a) b
' Z% L/ i; n# ^. Q
先来个单人照, ^! g/ G0 E9 F- w; O

IMG_1414.jpg


; q5 q1 w. D5 w* \4 `5 B: c4 b/ w+ Q) d0 g+ L5 u+ R9 z$ }

0 g; P" e, Q) m1 j! H再来个双人照2 v% F4 l/ [9 u" I! U

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0 |/ @( N3 O7 C9 a2 e

* S, y4 s7 s" [4 Z  k特写,外脆内嫩
4 {9 O9 f0 L; }: k! _6 @3 c4 P! A( v

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5 u, [$ d" `: I/ X7 I6 N
0 z; d" g9 B: ?) o" N/ f# @, g
8 {$ K5 @- X& X" l  \1 o: E: P
合影
4 D( Z/ X3 G" v! ?8 Z  e" I; Y( v

IMG_1402.jpg


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模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 * ?! d" G+ N$ T' f, M3 X; U. H
其实这段时间一直都不想动手做,于是 .../ X, f0 D% Y/ `+ S
语彤儿 发表于 2011-2-28 23:52

& l- R/ L- k+ X, e* Z5 M
( Q0 o- k, x% M4 N, z# A! x+ X, w麻烦美妈说下怎么做的,我在超市买飞饼做过一次,没有成功,麻烦短个购买的地址

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我这几天一直想吃蛋挞。你成功勾引到我了。。* l+ l# K  J8 B, k2 e

: g- g# [' F7 o但是,我在减肥的嘛。

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亲,我在网上买的模子( U6 M: r$ ^3 T0 _/ l( M
语彤儿 发表于 2011-3-1 12:49

  {! Q4 i$ H- _
; j  y5 |, a' q; a. K+ b  T
* T* M! N& c: e1 ^& `    我也有模子,想问下你直接买的挞皮还是自己做的,我一直没自己做过挞皮,怕做不好

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回复 5# 樱桃妈妈@cq
& u' l" T- j% c+ k! a& }+ n. q. d2 U$ }0 [) g2 M/ W
' `: f" I( [% `6 j3 y- B5 N
    我没有做千层酥皮

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真厉害啊

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?
( g8 ~0 T2 r6 P) w! m; }  Y$ n( b罗宾的秋天 发表于 2011-3-1 13:28
. U& o, f; ~" e& ~
我不知道这算是什么皮呢

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回复 9# 语彤儿 - K% ^5 }5 g; ~) S; j7 R
4 T& o- ?: ]. r8 V$ J: B1 c7 |2 M# [$ Z
2 Q# l2 U8 B9 R7 ?3 {8 H
    管它叫什么呢,好吃最重要

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虽然我不会做,但是我吃蛋挞就是为了吃那个酥皮

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?
6 o9 I' q+ \! D3 \# N1 Y牛牛♀妈 发表于 2011-3-2 09:57
+ `# k0 K  Q6 N
哈哈,和面皮差不多了,不过加了黄油,低粉,

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求详细做法

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详细做法呢?

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怎样做的呢

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看起很美好哦。吃起美好就是了, 管他千层皮的

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发个祥细说明。
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简版“蛋挞”,省去了做千层酥皮的烦恼
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