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楼主
发表于 2011-2-28 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 语彤儿 于 2011-3-1 12:59 编辑 & Q+ B, ?! `: V& T  _) P( N8 K
: l8 w$ w! v. E; A* p
模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了
9 D5 h2 U: g8 \& W; u+ S! O其实这段时间一直都不想动手做,于是就在网上找了一个简单的,不想做千层酥皮
4 E; x+ m" o+ [9 m5 @很久没有吃过蛋挞了,也不知道自己做的味道对不对,但是觉得还是很好吃,蛋挞皮很脆,中间很嫩很嫩,表弟说比外面的味还要浓些,呵呵
1 c) D. E8 ~* [4 S9 A5 f9 \0 l6 R
- S  P3 K; j: ?( z2 K; p% y6 P先来个单人照
, G* M* P: C+ I5 A  G

IMG_1414.jpg


; X- w- {/ W. Q3 o: ^) T# `9 z+ ~7 M$ m3 m/ P$ V
! V% p- ^8 p9 {. Q+ D% z
再来个双人照* Y6 E. ^# b" v: O  P

IMG_1416.jpg

: M  A% l9 @1 I$ l3 v+ o

1 [: H; N$ C) j9 S) [1 [% a1 P特写,外脆内嫩
$ n, u: C: i7 K6 @5 x  O
# `6 t- \" @9 c! U1 `

IMG_1417.jpg

0 R* C: m8 q# G3 g4 ?

2 ]# k+ Z( Z% ]5 H7 I3 @0 v1 L" ^' i$ E' V8 Z# a
合影( A& l- }' G7 [' S1 w) P

IMG_1402.jpg


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模具买回来一段时间了,一直没有动手,昨天老公开始批评了 ) E. {. t5 Z. O$ n* N" h* F
其实这段时间一直都不想动手做,于是 ...
+ G7 l& s+ j4 U( x, q( G7 U2 m4 m语彤儿 发表于 2011-2-28 23:52
; `9 ~& G9 I* P( c6 d

/ T3 x$ ^- B& N& _7 q$ e, Z麻烦美妈说下怎么做的,我在超市买飞饼做过一次,没有成功,麻烦短个购买的地址

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我这几天一直想吃蛋挞。你成功勾引到我了。。3 t! h5 g  [( G$ i9 C' X" K
! n2 r: h0 N$ \3 o* ~% q# X
但是,我在减肥的嘛。

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亲,我在网上买的模子2 ~4 \1 v5 t: o* ^
语彤儿 发表于 2011-3-1 12:49

4 M/ f. s9 G9 X; T8 v+ J, Y$ Z6 [4 d% g" m8 t* a4 v: E

# H$ s/ W4 X: }- K' }" |' R    我也有模子,想问下你直接买的挞皮还是自己做的,我一直没自己做过挞皮,怕做不好

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回复 5# 樱桃妈妈@cq
* E. d/ E3 v+ b/ G! o6 ^4 S% e
' N5 v6 x8 c+ Q# K6 ?$ C. V3 L
( t6 V( p+ |3 m* ]    我没有做千层酥皮

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真厉害啊

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?

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美妈,外面不是酥皮是派皮吗?* s$ _9 A+ z. e' v0 ?3 L& |% v5 e& a
罗宾的秋天 发表于 2011-3-1 13:28
- N! W* D+ C# ]% Z2 f4 `7 m
我不知道这算是什么皮呢

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回复 9# 语彤儿 - A: S) }. J, j, |1 F! M8 D' }
4 A9 m4 v/ H- U" i2 W9 A

2 f, k, z: H! Y) K0 \    管它叫什么呢,好吃最重要

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虽然我不会做,但是我吃蛋挞就是为了吃那个酥皮

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?

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那你那个皮是怎么做的,未必就是一块面皮吗?
7 s% D, a0 e5 z牛牛♀妈 发表于 2011-3-2 09:57

" c( `; v$ @0 P哈哈,和面皮差不多了,不过加了黄油,低粉,

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求详细做法

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详细做法呢?

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怎样做的呢

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看起很美好哦。吃起美好就是了, 管他千层皮的

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发个祥细说明。
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简版“蛋挞”,省去了做千层酥皮的烦恼
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