简版“蛋挞”，省去了做千层酥皮的烦恼 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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备案团长

楼主

发表于 2011-2-28 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由语彤儿于 2011-3-1 12:59 编辑 " S4 o% l4 J6 z% ?& n
+ R7 l6 b" e8 g) y7 \* @2 x; m
模具买回来一段时间了，一直没有动手，昨天老公开始批评了

; [( z' [0 B6 y1 N/ K1 E. j
其实这段时间一直都不想动手做，于是就在网上找了一个简单的，不想做千层酥皮+ h& v; V: s3 Q
很久没有吃过蛋挞了，也不知道自己做的味道对不对，但是觉得还是很好吃，蛋挞皮很脆，中间很嫩很嫩，表弟说比外面的味还要浓些，呵呵

先来个单人照8 e# P9 Q- K( T% ]

$ d* Q4 C9 C; |% n8 T9 j& H: t

再来个双人照$ {. q8 v2 J' @, o" q

% k' a4 H4 |$ F8 w o

特写，外脆内嫩9 O% \% H) k6 d5 I

6 u2 f; {, ^6 b F0 L
2 l6 p: x H3 J7 \# B

合影

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沙发

发表于 2011-3-1 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

模具买回来一段时间了，一直没有动手，昨天老公开始批评了 5 k5 W5 b$ x2 F, \. d
其实这段时间一直都不想动手做，于是 ... Z! O. X$ L! B* @
语彤儿发表于 2011-2-28 23:52

) {# { s8 T* C0 F0 ~
% q' B% a+ P7 m6 \1 Q) x+ b/ u' U, U
麻烦美妈说下怎么做的，我在超市买飞饼做过一次，没有成功，麻烦短个购买的地址

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备案团长魅力大使荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人尝鲜族

板凳

发表于 2011-3-1 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我这几天一直想吃蛋挞。你成功勾引到我了。。. k4 r6 X' z* u* z8 }8 W% X9 c

但是，我在减肥的嘛。

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地板

发表于 2011-3-1 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我在网上买的模子
, p8 ]6 `8 H7 A6 u: ~8 I: i7 s$ C语彤儿发表于 2011-3-1 12:49

: n% |! n* @3 a

( I; t& S* m. o1 I+ F' J# J1 X; w
我也有模子，想问下你直接买的挞皮还是自己做的，我一直没自己做过挞皮，怕做不好

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备案团长

5^#

发表于 2011-3-1 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 5# 樱桃妈妈@cq

我没有做千层酥皮

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优优的胖妈妈

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6^#

发表于 2011-3-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害啊

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罗宾的秋天

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备案团长尝鲜族

7^#

发表于 2011-3-1 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈，外面不是酥皮是派皮吗？

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备案团长

8^#

发表于 2011-3-1 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈，外面不是酥皮是派皮吗？3 |( L: Q% T1 o9 l$ h0 x
罗宾的秋天发表于 2011-3-1 13:28

我不知道这算是什么皮呢

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罗宾的秋天

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备案团长尝鲜族

9^#

发表于 2011-3-1 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 9# 语彤儿

管它叫什么呢，好吃最重要

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10^#

发表于 2011-3-1 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虽然我不会做，但是我吃蛋挞就是为了吃那个酥皮

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11^#

发表于 2011-3-2 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那你那个皮是怎么做的，未必就是一块面皮吗？

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备案团长

12^#

发表于 2011-3-2 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那你那个皮是怎么做的，未必就是一块面皮吗？8 Z' ]4 M: ?0 j1 F6 J
牛牛♀妈发表于 2011-3-2 09:57

哈哈，和面皮差不多了，不过加了黄油，低粉，

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13^#

发表于 2011-3-2 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求详细做法

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14^#

发表于 2011-3-2 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

详细做法呢？

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15^#

发表于 2011-3-2 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎样做的呢

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16^#

发表于 2011-3-2 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起很美好哦。吃起美好就是了，管他千层皮的

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17^#

发表于 2011-3-3 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发个祥细说明。

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