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楼主
发表于 2010-10-5 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-10-8 14:07 编辑 , e( l1 l  H5 H! N/ Z+ f
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炖汤太方便了,而且,还好吃,我爹原来说过汤要小火慢炖,这压力锅半个小时不到,OK了~~' h3 s" f# @& y7 o) `, k4 Y

. ^. m2 v9 L  N- O7 @6 I$ j- H松茸温水泡半个小时。清洗几次,尾骨洗净,放开水里煮开,拿出来冲洗下,再放入冷水中炖,水开后,把上面的浮沫舀掉。。等水开的时间,把藕的皮刨掉,切大块。然后,把松茸、尾骨、莲藕放入压力锅中,倒入刚才煮开尾骨舀去浮沫的开水。开到排骨那档。半小时后煮好了,拨电源,吃的时候,开盖就行。" R$ D9 ~" \- k2 a
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今天一个人逛街,中午乡村基。唉,本以为上市了会有改善的。。还是回家喝汤的好。

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我觉得电压力锅炖汤不好喝给,还是用小火慢炖有感觉些

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嘿嘿,我也买了个美的的电压力锅,中午也是吃的乡村基,也是吃的宫爆鸡丁……

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我家也用的压力锅,但是拿来做蛋糕都做糊了。。炖汤倒是很方便,不会少水。倒好多是好多。但是我发现有一点,就是炖的汤啷个都不会白生生的。

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我都用电压力锅炖了2年的汤了。。。。。。先炖汤。。汤好后煮饭。。。一个锅2用。。。在炒点青菜就是一顿了。。

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别个乡村基还是有变化哈,价格涨了,份量少了……

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别个乡村基还是有变化哈,价格涨了,份量少了……- I, G3 i9 \# b+ J' O% t
言贝贝 发表于 2010-10-6 21:50

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我们买了个高压锅 没人敢用 闷

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用砂锅慢火炖的汤好喝,但是现在人的生活节奏哪有那么多时间炖汤嘛
/ K+ W# Q; ~2 U6 s. K/ H* @我们现在都是用电压力锅炖汤,吃好多炖好多,方便得很,以前要炖一下午的汤半小时就搞定了

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我家也是用的美的的电压力锅,黑方便

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我也一直用这个,但是唯一的缺点就是不能里面炖青叶子,呵呵,还是多好用的
小米

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我居然把电压力锅也给用爆了的。。。。强人!

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2 c% _; g/ C+ J2 h* K  d; e: L啷个爆的?快点说来听听,我逗是有心理障碍一直不敢用。

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昨天买了根尾骨炖了五个小时,汤雪白雪白的,我妈说气钱都不值了,不过好香哟

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看来还是可以。

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看起来味道不错~汤汁肯定黑么鲜

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好快哦,可以考虑整一个

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我家也是买的美的压力锅,我觉得黑方便,现在天天用压力锅做饭,弄汤,压力锅的饭黑好吃

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我也觉得还是要慢火的怕要好喝些哦。。。。。。。。。。。
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买了个电压力锅。。(尾骨莲藕松茸汤、排骨胡萝卜番茄汤、腐竹烧 ...
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