12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 250 | 浏览: 47123 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
313  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
700 
楼主
发表于 2009-8-18 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
电饭锅做蛋糕
! c; m; f% K* `9 T% F7 t
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油: F" e, e7 ]$ k" [  A
/ p& B' P( ]  J" O  G4 y

3 J8 {: g8 W4 d+ ~注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
5 `$ _( a0 [1 V+ V+ N' j. _; B1 p5 I( w+ d, x
: h7 e  ?; \0 W
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
7 n* p$ I$ _  }" ?7 d) B, E3 a0 P! l% K+ W

, v7 k6 R3 Z' `& C' X- Y三根筷子准备打蛋清
/ q0 j: A/ B$ G+ t' L( A0 r- F  G7 Y/ e

) ~# z, D' |- y4 Z+ `6 f打两下就这样了- X/ w9 c9 D8 W) K8 s

8 B( F7 V0 ^, V  a. [8 r8 q
3 L2 Q# O+ G. X+ D5 q, g, z+ f为了突出甜,放一点点盐$ T8 T0 h, W7 d+ i9 M
! l7 S' l, r: L$ Q* R
+ ~. L7 J8 E; L8 Y# C
一勺糖继续打继续打继续打
$ @& m4 @/ X- v
: }( ]2 L8 O1 L# P6 Y3 S' y, x6 g有点稠时再放一勺糖,继续打
2 J- ~& o$ h: Q& g+ K# L8 C& J) N

  U  t, K/ U0 s0 t8 a8 z大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴. o% R& f4 g6 B0 C* }- y/ a. Q* W7 H
' |; \# y4 H$ }$ R4 |2 Z- B# u; R
/ o/ u5 B6 u. Y9 w" \  ?& i
! k  d+ r. L% I5 `- V- D" d
蛋黄里放两勺糖
! G' S) [+ t1 k6 `, e. R* |& k8 @3 b; }  p
0 h  L3 }; X5 Q6 C( w& G
: J- t7 N# Y3 \9 a: g

4 L5 L1 w5 w. V3勺冒尖的面粉' e- T: n- y2 m, D2 [: i
8 m* ]9 x0 v; r
( e2 U- i, w% s4 r9 M1 @$ K
6勺牛奶! l0 |8 I6 d0 z4 f1 `( K
1 Z! K* x: J! s$ w% B. Z

# z' U. u" u" A3 h! v2 n
! I7 Z  p1 `9 q4 d) n- D搅拌好
3 a5 \6 V  m% X# y7 U% g
5 ?9 g% i4 x" F, z
0 x3 E2 r! |6 d( M5 o2 `" d% D
1 E; T- m# j: a; {! E& C* F8 Y倒入一半奶油状的蛋清 注意:上下搅拌而不是打圈. t) T4 O7 A& k: L& B

6 O4 K" R2 V$ y/ ?+ h# X9 m3 t
! x& n4 g2 E4 D4 }4 Y& ?# D. ^' ~. `1 s+ t$ U% H9 S4 d  f  `
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
$ v; X" u% D+ L+ A6 q8 _4 J5 n# O) e) r

* C2 G; f% H) N9 @1 \
# @5 Q" z) y7 {电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅2 k# k$ E4 k3 }% h) Q
$ o+ A$ w, Z! M  i

7 k; y( P4 v" k4 f' S倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来2 u* M) p4 g+ Q7 _! M& ?% U
  C+ o& G3 D( r: }
) W( Q' H  H) D) ^2 x
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
  h. x$ [5 F, H1 ~$ n; a0 W* a) M' j8 e" S) `2 H% z

+ Y# G0 ^1 S/ I; v- \6 Q0 C0 R  [; T
开盖咯0 s" `" b* `1 X
, |; t6 Q  c) b/ W

. n" D( Z5 {9 `: R8 v6 f锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来
, [- Z; A" r9 x. ]$ {9 H

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
3035  
宝宝生日
 
积分
6781 
收起收起收起,有空试一下。

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
1538  
宝宝生日
2009-01-21 
积分
3164 
哇不错哦,学习学习到,收藏起,回家也做做试试~~~~
# P) x2 q7 k' s$ ?. g今晚就回去做

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
777  
宝宝生日
2008-04-15 
积分
1819 

我再去试!

说实话我已经被搞得没信心了,我已经试了两次了都没有成功,楼主这次很详细,我一直都觉得可能是自己的面粉加多了,果然是。决定了:周末再做一次!!呵呵!加油!

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
3698  
宝宝生日
2007-06-22 
积分
7953 
这个方法我也试过的,效果确实不错哟,12很喜欢吃

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
2108  
宝宝生日
2007-08-02 
积分
3896 
学到了,有空试试

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

妈币
17193  
宝宝生日
2007-02-06 
积分
28356 
好成功的电饭锅版的蛋糕哟,口水ING

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

妈币
166  
宝宝生日
2008-11-18 
积分
553 
不错,回去搞一会呢

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
2051  
宝宝生日
2009-01-13 
积分
8265 
原帖由 鱼儿妈@cq 于 2009-8-18 14:21 发表 3 n# m: ]4 j' o  L% S
哇!做得好成功,我每次做不是做成蛋饼就是做成面饼

+ q/ \" j% g5 E; c6 E$ U$ c4 i4 l; z; q" W/ ?
以前我用微波炉做也是这个结果~

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
8517  
宝宝生日
2008-07-08 
积分
15828 
原帖由 menintepow 于 2009-8-18 13:11 发表 6 Y0 I5 L$ j' Q7 Z6 X7 \. g
好棒啊,支持!有空我也试试!
* s( L9 J4 t5 l+ |

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
832  
宝宝生日
2008-01-17 
积分
1096 
我要学着做,我都流口水老7 {6 A! P$ U) N8 j0 ]
! z; v# `  @8 _: F, e3 a9 S

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

妈币
14306  
宝宝生日
2009-06-21 
积分
21603 

备案团长

我始终没做成功
  v/ w4 `+ v6 ]% b4 V以后等12大了点再做了

妈币
99  
宝宝生日
2008-05-29 
积分
384 
高科技~确实是高科技~

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

妈币
220  
宝宝生日
2007-04-02 
积分
490 
这个看起来很难的样子哦

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
1991  
宝宝生日
2008-00-00 
积分
5568 
不错不错,。。。。。。。
‹ 上一主题|下一主题
电饭煲可以做蛋糕啦
快速回复
12345678910下一页
返回列表 发新帖 回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部