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妈币: 2195
宝宝生日: 2008-12-03
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备案团长

21^#

发表于 2009-8-19 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做过的，都没有成功，蛋清太难打老。。。我做成了饼子。。不松软的。

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Rank: 21

妈币: 2639
宝宝生日: 2006-05-08
积分: 17350

22^#

发表于 2009-8-19 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早听说了,喜欢

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Rank: 100

妈币: 9688
宝宝生日: 2009-05-22
积分: 25027

Medal No.1

23^#

发表于 2009-8-19 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是用的微波炉做的,但颜色太淡了,没得外面的那种卖像.

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111

Rank: 100

妈币: 3423
宝宝生日
积分: 12133

Medal No.1

24^#

发表于 2009-8-19 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复楼主的帖子

你好厉害啊！！！

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妈币: 7528
宝宝生日: 2007-07-09
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25^#

发表于 2009-8-20 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多次都米成功，米得信心咯

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Rank: 20

妈币: 11309
宝宝生日: 2007-01-18
积分: 11801

26^#

发表于 2009-8-20 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空一定试一下。

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妈币: 8988
宝宝生日: 2009-01-06
积分: 17315

Medal No.1

27^#

发表于 2009-8-20 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强~~~~~~~我也要做，好玩

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28^#

发表于 2009-8-20 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能干的美妈

,学起,今天晚上就来试一下.

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积分: 920

29^#

发表于 2009-8-22 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成蛋饼或不蓬松的，一般都是蛋清打发不够，一定要不要命的死劲打，直到加糖的蛋清尝着像生日蛋糕奶油的口感和质地就对了，切记！打蛋清千万不要碰到水

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妈币: 423
宝宝生日: 2009-01-25
积分: 920

30^#

发表于 2009-8-22 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很考手力的，有电动打蛋器的最好了。或者爸爸上场比较好，男人臂力好得多5 _- j# L) H6 w; a
我倒是没有手打过，因为我从一开始知道打发很老火啦，电动的都要10多分钟嘛5 l" a+ Z; i: }- ^/ w
) Q) W; D1 Q# Z, N9 l3 p
[ 本帖最后由 nolor 于 2009-8-22 14:03 编辑 ]

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Rank: 19

妈币: 4260
宝宝生日: 0000-00-00
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31^#

发表于 2009-8-23 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了,就是打蛋清好费力哟

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32^#

发表于 2009-8-23 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

十五分钟的打蛋时间是最难过的了,有打蛋器的妈妈估计做这个很拽了

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33^#

发表于 2009-8-23 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好生练习哈，我老公黑喜欢吃蛋糕，到时候给他露一手。LZ跟你学习了。

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积分: 5851

34^#

发表于 2009-8-23 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收起来，改天试试！

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35^#

发表于 2009-8-23 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我哪天也来告一盘耶

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备案团长魅力大使荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人尝鲜族

36^#

发表于 2009-8-23 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，你做得真好。我做过，没泡起来。

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积分: 9032

37^#

发表于 2009-8-23 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好啊，我要收藏，可是弄不来。干脆就留个脚印吧，

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