12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 250 | 浏览: 45839 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
313  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
700 
楼主
发表于 2009-8-18 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
电饭锅做蛋糕8 K# `1 x" _5 ~! Q
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油' c0 X! C5 E6 e

1 {2 y8 {  }9 ?! e% s1 l3 J/ s6 W7 @6 ^) \1 D1 [1 {
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。8 q" ~2 l5 I0 i2 m
9 F( Y- u7 C) u2 E) k

% v3 s6 m1 A# T3 E$ ~& D8 h按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离5 N) F$ q  O, Z- ^
+ f1 p2 w, s/ M5 Z
: ^0 z- F' j  \1 o+ S& a0 K' j" H
三根筷子准备打蛋清7 A5 ?. U) ?) E- \
5 p" R# P& ]: H

7 ~( _( e; J, P' Z8 N打两下就这样了
) c. u) n: m, Z, n! I( ^8 s
, N" E$ K  o6 W' B8 p; Z4 D% b( O; `2 C, o/ e1 ^. v
为了突出甜,放一点点盐
: F- \, i  k) P4 C' I
& X: n) u+ P$ ]8 D9 Y: c4 A
  S3 F7 S" R" k- B6 n. v* s一勺糖继续打继续打继续打
+ F- |) d6 Y: `5 J/ q7 g5 r, q
. \  h1 n8 Y1 M+ ~# v) u, x有点稠时再放一勺糖,继续打
; t/ n, l- ]  c2 q, |) [4 ^% \  ^; }6 u& B  _! R
4 ?4 d1 i* m8 m! ~: e* V
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴) |7 u6 k5 g: z! a8 \3 b4 ^9 k
; H8 k; S+ W8 h  X' c/ z. e
6 U# r. R! e3 q! E/ e7 j
2 L% Z. v( m7 P6 R
蛋黄里放两勺糖
' S* w+ I0 O* l  j+ ^% r5 Y% w7 e* }+ M7 ?, M
* \. c! n* x: R1 c- E; \

/ C1 d* B# c! L3 `  D
+ M# o2 z0 c3 ^, P) \3勺冒尖的面粉6 o, L+ w( R: c( S; Z/ y
5 ~: A7 U' }! V) o* l+ X# n1 A- L

5 h" [9 M& `& t! c( u, r7 A6勺牛奶
, k; m) Q" h( m+ i. U) m7 T; D- {: R+ z# |' p* a8 z; `& @

, c! D. d/ H# b5 v
: n- w5 Z; C! p& ~4 E搅拌好
0 n, b& z, w$ a* V
/ H3 j, S# v! p, Z  ?* b" H+ u# C( i( C5 y3 k; v
  Z8 K3 i/ g3 r) `
倒入一半奶油状的蛋清 注意:上下搅拌而不是打圈* z  E  }  U/ f+ P

! X! ]0 \# i1 G9 B2 [% `% |' r9 t' D5 }, P2 l5 j0 k

5 K4 G- u  }& v6 `2 f: t' S5 G+ s搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
% Q$ b9 h6 k! G2 q& O
& ?# U7 q6 V" w# n- r$ [! x. r! z2 w7 H3 {2 M& z4 F8 p, h

; h- z7 ~4 d4 G+ E- z3 W! w电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
$ L% T) f1 ^6 r8 o: I  ~( D7 b( M3 k' ?# p$ F

" f, a. I+ ~/ |+ P6 t3 A+ Y倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来0 U- R4 Q! l2 ?% a9 X
9 U, P3 [! u% C. e2 [6 v$ A
/ z7 T6 n% c/ m2 b- E- v
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦) {7 r( b0 a5 a  i

/ g& ~6 z! }& B3 r3 y" }5 x* W
% r4 ?+ X9 n% B
% [8 H0 q9 ~# f: a3 {6 I开盖咯- l" X" F6 j: ]. v: Q2 ]
4 v9 d' O* S) I
8 B$ L3 o. q) K% n% |  y) x5 o
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来

5 S& N& A* {3 |' X9 s% S

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
3035  
宝宝生日
 
积分
6781 
收起收起收起,有空试一下。

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
1538  
宝宝生日
2009-01-21 
积分
3164 
哇不错哦,学习学习到,收藏起,回家也做做试试~~~~6 U4 N, m( j; M6 C, y  o
今晚就回去做

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
777  
宝宝生日
2008-04-15 
积分
1819 

我再去试!

说实话我已经被搞得没信心了,我已经试了两次了都没有成功,楼主这次很详细,我一直都觉得可能是自己的面粉加多了,果然是。决定了:周末再做一次!!呵呵!加油!

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
3698  
宝宝生日
2007-06-22 
积分
7953 
这个方法我也试过的,效果确实不错哟,12很喜欢吃

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
2108  
宝宝生日
2007-08-02 
积分
3896 
学到了,有空试试

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

妈币
17193  
宝宝生日
2007-02-06 
积分
28356 
好成功的电饭锅版的蛋糕哟,口水ING

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

妈币
166  
宝宝生日
2008-11-18 
积分
553 
不错,回去搞一会呢

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
2051  
宝宝生日
2009-01-13 
积分
8265 
原帖由 鱼儿妈@cq 于 2009-8-18 14:21 发表
& r+ d$ R0 _7 L9 l0 m哇!做得好成功,我每次做不是做成蛋饼就是做成面饼

! c9 P5 P/ R+ c, ?, _
3 f1 \; w( ?# O4 g# Q' ?# M" ]以前我用微波炉做也是这个结果~

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
8517  
宝宝生日
2008-07-08 
积分
15828 
原帖由 menintepow 于 2009-8-18 13:11 发表
! l7 N3 p7 B5 Y/ v9 Y( `; s4 H好棒啊,支持!有空我也试试!
* k8 ]% u: e- `0 ~" g7 h" ^/ N, K* T

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
832  
宝宝生日
2008-01-17 
积分
1096 
我要学着做,我都流口水老
' y3 X8 r) F0 H! O* t  k
1 z$ K* v! X) W

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

妈币
14306  
宝宝生日
2009-06-21 
积分
21603 

备案团长

我始终没做成功$ ]1 i6 ?+ i4 [6 C
以后等12大了点再做了

妈币
99  
宝宝生日
2008-05-29 
积分
384 
高科技~确实是高科技~

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

妈币
220  
宝宝生日
2007-04-02 
积分
490 
这个看起来很难的样子哦

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
1991  
宝宝生日
2008-00-00 
积分
5568 
不错不错,。。。。。。。
‹ 上一主题|下一主题
电饭煲可以做蛋糕啦
快速回复
12345678910下一页
返回列表 发新帖 回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部